幼兒園谷雨茶教案
作為一名老師，就難以避免地要準備教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園谷雨茶教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園谷雨茶教案 1
活動目標：
重點：學習簡單的拓印方法，發展幼兒的想象力
難點：幼兒感受拓印畫帶來的特殊效果美，體驗不同的繪畫形式的樂趣。
活動準備：
國畫牡丹、多媒體課件、報紙、大白菜、顏料盤、顏料（紅黃紫白綠）、墨汁、毛筆。
活動過程:
一、導入
1、欣賞國畫牡丹花
師：今天，張老師給小朋友們帶來了幾幅漂亮的畫，讓我們一起來看看，畫面上畫的是什么啊？你們以前見過這種花嗎？誰能告訴我這種花的名字叫什么啊？這種花的名字叫：牡丹。小朋友們，你們知道嗎？牡丹可是百花之王呢！你們想不想聽一聽關于牡丹的故事啊？
2、教師講述故事《牡丹湖的傳說》
二、圖片欣賞，豐富幼兒對牡丹的印象
1、師：老師的.故事講完了，你們喜不喜歡堅強勇敢的牡丹花啊？好，那讓我們一起去看看漂亮華貴的牡丹花吧!
2、播放牡丹圖片。
3、小結：看到這么美的牡丹花，我都想自己來畫畫牡丹花了。小朋友們想不想來試一試？
三、探討發現
1、出示拓印工具
師：今天老師還給你們帶來了幾個小幫手，讓我們看看他們是誰啊？（報紙、白菜。）
那現在老師要把他們變成一個小印章。讓我們一起來說：魔法魔法變變變，變成報紙小印章！
2、教師示范拓印方法
師：我們把變好的小印章蘸一蘸紅色的顏料，然后在在紙上印一印，兩個手用力按一按，好了，一朵牡丹花變出了，把印章放到哪里？放在相同顏色的盤子里。我們在用這個像葉子一樣的小印章來畫牡丹的葉子，葉子是什么顏色的？牡丹的葉子在哪里畫啊？應該靠近牡丹一些。最后我們在給牡丹畫上枝莖，然后小手指蘸點黃色或者白色的顏料，在中間點幾個花蕊。好了一朵牡丹花就畫好了。
3、請能力能力較強的幼兒到前邊示范
師：誰想來前面試一試？
四、創作表現
1、分組進行拓印：播放音樂，自由分組
師：好了，那我們一起去畫牡丹吧！現在請你把小袖子挽起來。
2、幼兒作畫，教師巡回指導！
3、給作品起名字。
師：哇，小朋友們都畫好了，你們可真棒！現在啊，我們來給我們畫的畫起個名字吧。老師把名字提到你們的作品上。
4、欣賞評議
師：好了，現在請小朋友們，拿起你們的作品，讓后面的客人老師欣賞一下吧！
五、結束活動
1、那現在讓我們回到教室里，把我們的作品掛起來好不好？
2、整理物品。
幼兒園谷雨茶教案 2
一、活動目標
讓幼兒了解谷雨節氣的由來、特點及相關習俗，知道谷雨茶在此時節的特殊意義。
通過觀察、聞嗅、品嘗等多感官體驗，認識不同種類的茶葉，感受谷雨茶的獨特魅力，激發幼兒對茶文化的興趣。
培養幼兒的動手能力和團隊協作精神，引導幼兒在制作、分享谷雨茶的過程中，學會耐心、細心與合作。
二、活動準備
谷雨節氣和茶葉知識的圖片、動畫視頻。
各類茶葉（如綠茶、紅茶、黑茶、花茶等）若干，透明玻璃杯、茶壺、熱水壺、濾網、茶匙等茶具若干套。
幼兒制作擂茶所需的食材，如茶葉、花生、芝麻、炒米等，以及擂缽、擂棍若干。
幼兒繪畫工具，如彩筆、畫紙。
三、活動過程
（一）導入部分（10 分鐘）
播放谷雨節氣相關動畫視頻，引導幼兒觀看并討論視頻內容。提問：“小朋友們，你們知道剛剛視頻里說的是什么節氣嗎？”“這個節氣有什么特別的地方呀？” 通過幼兒的回答，引出今天的活動主題 —— 谷雨茶。
教師講述谷雨節氣的由來故事，比如倉頡造字感動上天，天降谷子雨的.傳說，讓幼兒感受傳統文化的魅力。
（二）認識谷雨茶（15 分鐘）
展示不同種類的茶葉，讓幼兒觀察茶葉的形狀、顏色、質地，鼓勵幼兒用小手摸一摸，說說自己的感受。“小朋友們，看看這些茶葉，它們長得一樣嗎？摸起來是軟軟的還是硬硬的呀？”
邀請幼兒聞一聞不同茶葉的香氣，描述聞到的味道。“來，輕輕聞一下，這股茶香有沒有讓你想起什么呢？”
教師講解谷雨茶的特點，即谷雨時節采制的春茶，經過一冬的休憩和清明雨水的潤養，茶葉肥嫩，富含氨基酸和維生素，口感鮮爽。同時簡單介紹不同茶類的制作工藝差異。
（三）制作與品嘗（25 分鐘）
沖泡谷雨茶
教師示范用透明玻璃杯沖泡綠茶的過程，邊操作邊講解步驟：溫杯（用熱水沖洗杯子，提高杯溫）、投茶（用茶匙取適量茶葉放入杯中）、注水（將熱水緩緩倒入杯中，觀察茶葉在水中翻滾、舒展）。
邀請幼兒分組，每組推選一名代表嘗試沖泡茶葉，其他幼兒圍觀看步驟，教師在旁指導。
幼兒觀察沖泡好的茶湯顏色，聞茶香，然后輕輕品嘗，說一說茶的味道，是苦的、甜的還是其他的。
制作擂茶（根據實際情況選擇是否開展）
如果條件允許，教師介紹擂茶這一特色習俗，并展示擂缽、擂棍等工具。
帶領幼兒認識制作擂茶的食材，如茶葉、花生、芝麻等。將幼兒分成小組，每組發放適量食材和一套工具。
教師示范擂茶制作過程：先將花生、芝麻等放入擂缽，用擂棍慢慢研磨搗碎，再加入茶葉繼續研磨，邊研磨邊加入適量的水，直至食材變成細膩的糊狀，最后加入炒米等配料攪拌均勻。
幼兒分組合作制作擂茶，過程中教師提醒幼兒注意安全，鼓勵幼兒相互幫助。制作完成后，幼兒品嘗自己制作的擂茶，分享勞動成果。
（四）創意表達（15 分鐘）
讓幼兒根據自己對谷雨茶的認識和體驗，用繪畫的方式表現出來。可以畫自己眼中的茶葉、泡茶的場景、喝擂茶的快樂時刻等。
幼兒繪畫結束后，邀請幼兒上臺展示自己的作品，并向其他小朋友介紹自己畫中的內容，鍛煉幼兒的表達能力。
（五）總結（5 分鐘）
教師與幼兒一起回顧今天學習的谷雨節氣和谷雨茶的知識，提問幼兒今天的收獲，鞏固幼兒的記憶。
鼓勵幼兒回家后和爸爸媽媽分享今天學到的知識，一起品嘗谷雨茶，感受傳統文化的傳承。
四、活動延伸
在班級的自然角種植茶樹，讓幼兒觀察茶樹的生長過程，定期澆水、護理，培養幼兒的觀察力和責任感。
在美工區投放更多與茶相關的材料，如茶葉罐、茶包等，供幼兒進行手工創作。
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