（精品）幼兒園中班教案《茶》6篇
作為一名老師，總歸要編寫教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編幫大家整理的幼兒園中班教案《茶》，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園中班教案《茶》1
設計意圖：
勞動創造了人類，同時也孕育出了燦爛的文化，人們在勞動中成長，在勞動中發展。茶文化正是在勞動中創造出來的。大班幼兒的模仿智力已經發展到了一定的程度，既能模仿采茶的動作，也能通過自己的觀察，模仿蝴蝶的動作。結合優美動聽的音樂，通過自己的創編，讓孩子體會勞動的樂趣。
活動目標：
1、初步感受茶文化的特點。
2、學習采茶舞的基本動作,發展幼兒的模仿智力。
3、學習調整自己的動作與同伴協調一致。
活動準備：
1、樂曲：《采茶》。
2、事先準備能表現采茶情景的圖畫。
活動過程：
一、創設情境
1、請幼兒欣賞樂曲《采茶》。
2、結合有關采茶的圖畫，講述舞蹈動作及其所表現的采茶情景。
評析：通過分別欣賞樂曲和采茶的圖片，石油獲得一種更為形象和直接的知識，有利于對該知識的掌握。
二、模仿
1、示范采茶舞，鼓勵幼兒用不同的動作表現采茶、拔樹枝、背著茶籃回家等情景。
2、想像蝴蝶出現的情景，討論如何用舞蹈動作表現。
3、引導幼兒用自己的創意動作表現蝴蝶出現和撲蝶的情景。
評析：幼兒的接受智力已經發展到了一定的.程度，通過上述活動幼兒對采茶已有了一定的經驗，于是在這一環節中我們運用幼兒的模仿智力極利用智力讓幼兒自己創編動，充分發揮了幼兒的想象了。
4、想象山坡上還有什么昆蟲出現，如何用動作表現。
5、將幼兒分成不同的小組，分別擔任不同的角色。鼓勵幼兒隨著音樂有節奏地跳舞。
評析：在這一環節中，我們充分利用的是幼兒的創造能力，通過理解、記憶和構思，加上幼兒的合作表演，幼兒對該內容的掌握程度就一目了然了。
三、活動總結通過本節課，小朋友學到了什么？
活動延伸：
在教師放一些與采茶有關的道具，如茶籃、頭巾等，鼓勵幼兒在自由活動時間里自由表演。
活動評析："以人為本"，讓幼兒健康快樂成長的教育理念，是我們在貫徹新《綱要》的過程中一直追求的。《我愛家鄉的茶》這一活動的設計，教師設計新穎，游戲活動量大，讓幼兒在自主操作的游戲中體驗到合作的快樂，在游戲中享受到生活的快樂。
幼兒園中班教案《茶》2
目標預設：
1、運用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運用語言進行表述。
2、能仔細觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。
3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動重點：
1、能大膽地用語言、身體動作表述自己的想法。
2、自己嘗試泡茶。
活動準備：
4個茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個、透明杯子每人1個、保溫杯16個、集體記錄單1張、錄像《認識茶葉》、音樂、抹布等。
活動過程：
1、 出示裝好茶葉的茶葉罐，激發幼兒探究興趣。
請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。
（以游戲猜猜的'情景引出茶葉，激發幼兒主動探究的意識。）
2、引導幼兒觀察干茶葉的特征
引導幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進行觀察。
教師根據幼兒的回答進行形象記錄。
原有記錄總結過程：（觀察、記錄）
從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓勵幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進行總節并記錄。
3、引導幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。
觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。
教師根據幼兒的回答進行形象記錄。
教學反思：
中國的茶文化是我國的代表特色之一，現在正式采茶時節，孩子們對茶的認識不多，這次學習通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認識，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學習的興趣濃厚，也調動了孩子的基礎經驗，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學習聯系后也有一些自己對茶的認識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環節是讓孩子將對茶的認識的延續，激起他們新的學習的欲望。
幼兒園中班教案《茶》3
目標預設：
1、運用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運用語言進行表述。
2、能仔細觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。
3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、鼓勵幼兒大膽表述對干茶葉的理解。
5、知道喝茶的好處，能大膽、清楚地表達自己的見解。
活動重點：
1、能大膽地用語言、身體動作表述自己的想法。
2、自己嘗試泡茶。
活動準備：
4個茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個、透明杯子每人1個、保溫杯16個、集體記錄單1張、錄像《認識茶葉》、音樂、抹布等。
活動過程：
1、 出示裝好茶葉的茶葉罐，激發幼兒探究興趣。
請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。
（以游戲猜猜的情景引出茶葉，激發幼兒主動探究的意識。）
2、引導幼兒觀察干茶葉的特征
引導幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進行觀察。
教師根據幼兒的回答進行形象記錄。
原有記錄總結過程：（觀察、記錄）
從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的.特征，鼓勵幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進行總節并記錄。
3、引導幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。
觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。
教師根據幼兒的回答進行形象記錄。
看了那么多的茶葉，老師想到了一個故事，故事的題目是《茶葉的聚會》。故事后提問：
1、故事中哪些東西是跟茶葉有關的？
2、我們生活中哪些東西跟茶葉有關？
猜想與驗證過程。（猜想、實驗、記錄）
1、集體進行猜想。提醒并鼓勵幼兒大膽進行嘗試，尊重事實。
2、幼兒猜想、驗證后，師進行集體記錄，此時注意觀察幼兒猜想與驗證是否一致，會用自己的身體和語言展現自己實驗前后茶葉的變化。
3、自己嘗試泡茶、知道泡茶的水量。
4、帶著問題觀看錄像，逐步感知茶葉的生產過程。茶葉是生長在什么地方的？是所有的茶葉都能摘嗎？茶葉是怎么變干的？等一系列這都是孩子的問題，在此環節中幼兒觀看了茶的現場錄像，也感受到茶農的艱辛。
5、聽音樂做律動，讓幼兒在愉快的律動中結束活動。
幼兒園中班教案《茶》4
中班社會活動：東鄉蛋茶
[教材簡解]
在中國各個不同的地區、民族都有屬于自己的不同的待客之道，這些傳統的風俗通過一代代的傳承和發揚形成了具有獨特魅力的待客文化，本次活動以鎮江東鄉特有的待客之道——“蛋茶”為載體，讓幼兒通過“嘗蛋茶”“做蛋茶”“請客人用蛋茶”這些環節和過程，幫助幼兒深入了解家鄉的民俗特點，感受東鄉傳統待客文化的獨特魅力，激發幼兒對傳統文化和家鄉的熱愛。
[目標預設]
1.幼兒能夠初步了解東鄉蛋茶的歷史來源、制作方法和飲食方法。
2.幼兒能夠通過東鄉蛋茶，學習待客之道，能有禮貌的招待客人。
[重點、難點]
1. 重點：幼兒能夠通過東鄉蛋茶，學習待客之道，能有禮貌的招待客人。
2. 難點：幼兒能夠初步了解東鄉蛋茶的飲食方法。
[設計理念]
東鄉蛋茶是東鄉人民特有的待客之道，其中蘊含著豐富的民俗文化和傳統禮儀，但隨著時代和社會的發展，作為東鄉本地人對東鄉蛋茶這種傳統民俗文化知道的人越來越少，《指南》中也指出：“要讓幼兒能夠說出自己家的地名，并且能夠講出家鄉的一些故事，名勝古跡、特產等等。”因此，我選擇了有特色的東鄉蛋茶，從蛋茶入手讓幼兒了解家鄉的特有的待客之道，讓文明禮儀這種良好的德行繼續傳承下去 。
[設計思路]
鎮江的東鄉有這樣的習俗，用蛋作茶來招待客人。本次活動通過孩子們的親身體驗和感受，再加上教師的講訴讓孩子們了解了東鄉以蛋作茶的由來，吃蛋茶的講究以及做蛋茶的方法等內容，讓孩子們通過東鄉蛋茶，學習待客之道，并能將這種具有東鄉特色的待客之道傳承下去。
[教學過程]
一、玩游戲“找朋友”，介紹家鄉，引出“東鄉”的概念
1. 播放音樂《找朋友》，教師和幼兒伴隨音樂做動作，并找到自己的好朋友。
（1）師：現在咱們一起跟著老師找朋友吧！
（2）師：你找到你的好朋友了么？你的好朋友是誰？
2、師幼互相介紹家鄉，引出東鄉的概念
（1）幼兒介紹家鄉
師：咱們剛才都找了好朋友，你能向好朋友介紹你的家鄉在哪里么？
（2）教師介紹家鄉，幫助幼兒總結出東鄉的概念。
師：老師也找到了好朋友——大一班的孩子們，老師現在也介紹一下家鄉，老師的家鄉在鎮江的東邊，人們稱它為東鄉，東鄉包括了大港、大路、姚橋、丁崗這四個鎮。
三、認識蛋茶，了解東鄉蛋茶的飲食講究及由來
1.出示蛋茶，讓幼兒通過聞、猜、看的方式來認識蛋茶。
（1）師：老師今天給你們帶來了東鄉特有的一種茶來招待你們，請小朋友閉上眼睛先聞一聞是什么味道？你猜猜看這茶是用什么東西做的？
（2）小結：小朋友們，這種茶叫做東鄉蛋茶，在我們東鄉只要家里來了客人，主人都會熱情的用雞蛋煮一碗蛋茶來招待客人。
2.“以蛋為茶”招待幼兒，了解東鄉蛋茶的飲食講究
（1）師：你們想不想嘗一嘗這東鄉蛋茶，你準備嘗幾個蛋？
（2）教師播放吃蛋茶的視頻，幫助幼兒了解蛋茶的吃法
師：吃東鄉蛋茶可是有講究的，咱們一起去看看這東鄉蛋茶的吃法？
師：這進門我們要怎么樣？一開始要吃幾個？然后再吃幾個？
（3）師幼情景表演，品嘗美味蛋茶
師：現在請一個小朋友作為尊貴的客人，邀請他到我家來做客，嘗一嘗這美味的東鄉蛋茶。
3.講訴乾隆下江南的故事，幫助幼兒了解東鄉蛋茶的由來
（1）為什么我們東鄉會以蛋為茶，這里還有一個小故事呢！
六、觀看視頻，了解蛋茶制作方法，并嘗試制作蛋茶
1. 觀看制作東鄉蛋茶的視屏，了解東鄉蛋茶的制作方法
（1）師：你們想不想制作美味的東鄉蛋茶？咱們一起去看看東鄉蛋茶是怎么制作的？
2.引導幼兒制作不同味道和品種的蛋茶
（1）師：隨著時代的.變化，東鄉蛋茶的味道和品種也越來越多，有白煮蛋的東鄉蛋茶，還有茶雞蛋的東鄉蛋茶，于老師昨天在家還研究出了幾種新品種！
a.添加枸杞做出的蛋茶
b.添加了紅棗做出的蛋茶
c.添加了元宵做出的蛋茶
（2）你們想添加什么不同的食材，做出與眾不同的東鄉蛋茶呢？
3.幼兒跟隨教師一起制作東鄉蛋茶
七、贈送蛋茶給好朋友
1.教師帶領幼兒將制作好的蛋茶送給來做客的好朋友們
在特別的日子里，比如結婚的時候、生孩子的時候、過節日的時候，我們東鄉人也喜歡燒制東鄉蛋茶給客人喝，尤其在人多的時候，我們會用白煮蛋來代替蛋茶，不過也表達了對客人的美好祝福，今天在這個特別的日子里，請小朋友們將東鄉蛋茶送給我們的好朋友吧，不過送蛋茶的時候要注意了，要雙手碰好蛋，還要有禮貌的對客人說請慢用。
幼兒園中班教案《茶》5
活動目標：
1.運用各種感官初步了解茶葉的基本特征，知道茶葉泡水前后的各種變化。
2.能夠在動手操作、認真觀察中感知茶葉的特征變化。
3.了解喝茶的好處多，萌發對茶葉的喜愛。
活動重難點：
重點：觀察茶葉泡水前后的變化，了解茶葉的特征變化，知道茶葉是一種植物的葉子。
難點：知道喝茶的好處。
活動準備：
1.活動前一天，和家長在家喝茶，詢問有關茶的知識。
2.放在小盤子中的`各種茶葉若干：透明杯子；熱水：抹布：課件。
活動過程：
一、出示“茶精靈”圖片，激發幼兒對茶葉的興趣。
今天我們班來了一位特殊的小客人，看看是誰？我們和茶精靈打個招呼吧！
茶精靈聽說小朋友帶來了茶葉，也想參與到你們的分享中，你們同意嗎？
提問：那誰來和小伙伴分享一下你都帶來了什么茶？
教師小結：原來，茶葉的種類這么多呀。
二、通過各種感官，初步了解茶葉基本特征。
提問：
1.請小朋友仔細觀察一下，你帶來的茶葉是什么樣子的？可以摸一摸、聞一聞，嘗一嘗。（教師巡視指導幼兒）
2.誰來分享一下你帶來的茶葉是什么樣子的？（注意提升）教師小結：原來，茶葉是細細的、干干的，有的直直的，有的還卷曲的，每種茶葉都有自己顏色和味道。
三、沖泡茶葉，觀察茶葉遇水前后的變化，知道茶葉是一種樹葉。
茶精靈聽了你們說的，都忍不住想嘗嘗茶葉是什么味道的呢？
提問：
1.干干的茶葉遇到水會有什么神奇的變化呢？（猜想）
2.到底會有什么變化呢？我們一起來試一試吧。
3.杯子里的水是熱的，觀察的時候要注意什么？
（教師巡回指導，觀察杯子里茶葉和水的變化。）
提問：
1.你們觀到了什么？誰能和茶精靈說說你的發現？
教師小結：其實茶葉是一種植物的葉子，茶葉遇水后茶葉會慢慢舒展開，有的葉子會變大變寬，杯中的水也會變成綠色，但是紅茶不像綠茶一樣葉子伸展的很大，但是水會變成紅色。
四、初步了解茶葉的制作過程，知道喝茶的好處。
茶精靈也品嘗到了小朋友泡的茶，可好喝了。一片葉子怎么會這么神奇，它是怎么變成茶葉的？小朋友你們知道么？（猜想）茶精靈帶來了一段視頻，我們來看一看。
提問：剛才你們從視頻里看到了什么？（采茶，硒茶，搓茶..）
教師小結：原來茶葉的制作需要這么多的工序，這可真不容易。
提問：
1.家里誰喜歡喝茶？為什么喜歡喝？
2.你們認為喝茶對我們有什么好處？
茶精靈也有想說的，我們聽聽茶精靈是怎么說的。
教師小結：喝茶可以消除我們的疲勞，減少疾病的發生，還可以幫助我們消化，夏天喝茶還能起到防暑降溫的作用。五、了解多種茶葉，知道中國是產茶大國。
除了今天我們帶來的茶葉，還有還多茶葉，我們再來看一看吧？
提問：你在視頻里看到了什么茶葉？告訴一下茶精靈吧。
教師小結：原來茶葉不僅有很多種，還歷史很悠久，而且喝茶是家人的一種活動呢。
活動延伸：
老師也帶來了一套茶具，我們放在活動區，一起玩爸爸媽媽泡茶的游戲吧。
幼兒園中班教案《茶》6
活動目標：
1、了解茶的分類及用途，學習區分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗中國的茶文化，激發民族自豪感。
4、激發了幼兒對茶葉的好奇心和探究欲望。
5、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。
活動準備：
1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。
活動過程：
一、學習區分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。
①師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么？（教師啟發幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經驗，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區分盆中的茶葉。）
②師幼坐下，師提問：一共有幾種茶？你認識哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵幼兒說說如何區分）
③師出示烏龍茶：這是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）
④師小結：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區分三種茶。
①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）
②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區分不同的茶，我及時表揚，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區分三種茶）
3、師小結：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡單介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發源地，是茶的祖國，激發幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強身防病、減肥消脂等，這些知識都是在收集資料時積累的，當老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起）
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
①師：今天請大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因為泡茶的方式極為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學問。
②教師表演功夫茶茶藝。（我身披傳統披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉睛地欣賞，表演結束送上了熱烈的掌聲）
2、教師示范聞香品茗：細聞幽香、品啜甘霖。
教師：小杯的茶應該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演“聞香品茗”。（我輕輕地吸氣聞香、細品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）
3、幼兒品茶，學習“三龍護鼎”手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。
①教師介紹“三龍護鼎”的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護鼎。
②幼兒人手一只品茗杯，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚奇）
三、幼兒動手泡茶、品茶，交流感受，請聽課老師品茶。
①教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時注意安全，品茶、請茶時注意手法和禮儀。
②幼兒動手泡茶、品茶、請茶，互相交流感受。（幼兒開心地選擇茶壺和茶葉，老師幫助倒上開水，我啟發幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，然后請聽課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶，然后興奮地給老師倒茶，還請老師猜猜喝的是什么茶。聽課的老師同樣對功夫茶產生了濃厚的`興趣，向孩子們請教品茶的手法，大家沉浸在溫馨、美好的氣氛中）
四、結束語：
中國人喝茶非常有講究，不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我們下次再來了解更多的中國茶的學問。
活動反思：
本活動我組織了兩次，第一次活動下來感覺環節處理較好，幼兒學習興趣濃但活動時間太長，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區分紅茶、綠茶、烏龍茶的環節。第二次組織活動，感覺前面的調整很恰當，突出了活動的重點，將充裕的時間留給孩子欣賞茶藝表演、學品茶的禮儀手法。活動中孩子們驚喜，學得非常專注，活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環境創設合理適宜，活動氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導，幼兒自主探究發現；茶藝表演引發亮點，情感教育自然激發。“沏茶品茶，分享體驗”這一環節是本次活動的亮點，在婉轉動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進經典鋪下了一塊引路石。
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