大田興起茶文化優(yōu)秀散文
“高山云霧出好茶”，地處八閩中心地的大田，境內(nèi)千米以上高山175座，峰巒疊翠，云霧繚繞，正合此說(shuō)。
大田茶史悠久，清朝曾為貢品晉京，茶事載入《康熙字典》，但改革開(kāi)放之后，一度沒(méi)落。十年前，大田再啟興茶之路，科學(xué)謀劃，在種植、加工、包裝、營(yíng)銷、品牌、文化等茶產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行了全面升級(jí)。現(xiàn)全縣茶園面積8.6萬(wàn)畝，茶廠2200多家，產(chǎn)值6.3億元，成了福建茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，榮獲全國(guó)唯一的“中國(guó)高山茶之鄉(xiāng)”。
在興茶道路上，大田力求綠色，合理規(guī)劃茶園，創(chuàng)新地推廣了“豬—沼—茶”等特色模式，國(guó)家質(zhì)檢總局已把大田列入福建烏龍茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域，列入福建省茶業(yè)新區(qū)開(kāi)發(fā)科研基地，評(píng)為全國(guó)綠色茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣;
力求規(guī)模，培育了大方廣公司等一批省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，允宣、仙頂、留芳園、崇圣巖等規(guī)模茶企在政府的引導(dǎo)下，大力推進(jìn)連鎖加盟店，允宣連鎖門(mén)店多達(dá)53家，遍及全國(guó)各地;
力求品牌，全縣茶農(nóng)已注冊(cè)商標(biāo)56枚，6枚獲得三明市知名商標(biāo)，3枚獲得福建省著名商標(biāo)，2枚福建省名牌產(chǎn)品，“仙頂”牌烏龍茶、綠茶獲農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全中心認(rèn)證，“東方美人”茶獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng)，縣質(zhì)監(jiān)、茶業(yè)聯(lián)合制定并發(fā)布省地方《金觀音烏龍茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》，已在全省各地推廣運(yùn)用。
以文興茶，茶韻更足，茶香更濃，茶路更廣。
自20xx年起，縣里每年10月28日舉辦高山茶文化節(jié)，將文化節(jié)辦到了北京、上海、福州、廈門(mén)等地開(kāi)展，茶香飄向九州，茶藝展示、茶舞表演等茶文化元素都在大放光彩，延伸舉辦了海峽兩岸高山茶論壇、海峽兩岸茶鄉(xiāng)車友賽等活動(dòng)，以提升大田高山茶名氣，豐富文化節(jié)的內(nèi)涵。
除了精彩的`斗茶賽事外，茶藝展演、茶攝影書(shū)畫(huà)展、茶產(chǎn)業(yè)論壇更是成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)，表演者們用精湛的茶藝、優(yōu)美的歌聲、輕柔的舞姿、富有激情的詩(shī)歌朗誦來(lái)充分展示大田高山茶豐富的文化內(nèi)涵。
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