西師大版二年級上冊《17、廚師小山羊》教案
教學目標：
通過各種形式，正確、流利、有感情地朗讀課文，讓孩子有意識地在學習中積累一些詞語，讓孩子養成邊讀邊積累的好習慣：在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動物們的行為，大膽說出自己的體會，讓孩子感受到學習童話的樂趣。通過學文，讓孩子感受生活的樂趣，學習做生活的主人，知道只要用眼認真觀察，用腦認真思考，用手親自實踐，就會成為生活的主人，就會讓我們的生活更加豐富多彩的道理。
教學方法：
圖文結合，以讀為主，以演為輔，小組形式合作學習。
教學過程：
一、復習導入
美麗的大森林里，住著一群可愛又活潑的小動物，他們呀，每天都在發生著有趣的故事，這不，小山羊又和幾個小動物湊在一塊兒了，他們又會玩兒出什么花樣來呢?不過，我們得打開第一道門，認出這些字以后，才可以去看他們喲。
1、開火車形式認讀生字，要求其他孩子們仔細聽，正音。
2、孩子們，初讀了課文，你覺得自己有什么收獲呀?
(我們的廚師小山羊特意為大家準備了一桌可口的大餐喲，這頓大餐可豐富了。)
3、孩子們想想：這些動物中，你最喜歡誰?是什么原因讓你喜歡它的`?
二、學習第7自然段
1、小朋友們自由地、大聲地朗讀課文，想：為什么你喜歡小山羊?
2、生匯報
(小山羊把酸酸的檸檬、難吃的苦瓜、辣辣的辣椒都變成了好吃的東西了，真是一位了不起的廚師，讓我們一起來夸夸小山羊吧。)
3、齊讀第7自然段
(小山羊是怎樣把檸檬、苦瓜和辣椒都變成好吃的了呢?我們還是從故事的開頭看起吧。先到菜園看看好嗎?)
三、引導學生學習第1自然段
1、孩子們看第一幅圖，你看懂了什么?
(不錯，通過看圖知道了發生的事情。)
2、細心的小朋友再看看猴子的表情，你能做個被酸倒的表情來嗎?它在想什么呀?如果能把猴子怎么做的，怎么想的連起來說說就更棒了。
(哦，原來是這樣。讀讀猴子的話，體會體會它的心情嗎?)
3、誰能讀檸檬的酸味來?
(孩子們自己讀，體會體會酸味。)
4、猴子覺得檸檬味道酸，就怎么做的呀?
(1) 小猴子怎么揚的?能做做往上揚的動作嗎?
(2) 從小猴子往上一揚，你想到什么?
(體會得真好，小猴子想都沒想，很隨意的就把個檸檬給甩了，多可惜呀!)
5、齊讀這段
四、學生自主學習刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒兩個段
1` 孩子們看看兩幅圖，圖上畫了什么?
2、能像剛才那樣看小動物的表情，想想它們心里怎么想的嗎?
3、你們能讀好這兩段話嗎?
(真棒，讀得真不錯，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在為大家鼓掌呢!
五、說說三個小動物的行為
1、讀了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它們面對難吃的東西時，都有什么相同的表現?(都不動腦筋，都扔掉了。)
2、孩子們齊讀“隨手一揚”“隨手一扔”“隨手一拋”
過渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看來，檸檬、苦瓜、辣椒都難吃，簡直沒辦法吃，可小山羊又是怎么做的呢?
六、引導學生讀山羊做檸檬茶的段
1、請孩子們讀讀想想：小山羊怎樣把檸檬作成茶的?
2 生匯報
3、 請注意小山怎么做茶的,朗讀。
4、小山羊把酸酸的檸檬做成了好吃的，你是從哪里看出來的?(又酸又香，別有一番風味。)
5、 誰能美美的讀讀這段，把自己的感受讀進去。
(讀得真好，老師也好象真的吃到了小山羊做的好東西了。)
6、讀到這里，你會想到什么?(兔子聰明、做事情不容易……)
過渡：小山羊把酸酸的檸檬做成了一道好喝的檸檬茶，真不愧是一位愛動腦筋的孩子。咱們的小山羊還做了些什么呢?(老師這時還可以介紹檸檬茶對人的好處。)
七、自主學習做苦瓜菜、辣椒菜的內容
1、抽學生讀4和6自然段
2、小山羊還做了什么菜?味道怎么樣?
3、 誰能做個動作，讓老師明白什么叫“狼吞虎咽”啊?那誰又能用自己的話來說說什么叫“狼吞虎咽”?
4、 那你認為“一掃而光”是什么意思?之前，為什么要用熱水泡苦瓜，可以告訴孩子們是為了去苦味，說明做一道菜不容易。
5、 再齊讀，說到這里，你覺得小山羊做的菜怎么樣?
6、 做的辣椒菜怎么樣?你從哪個詞可以看出來特好吃?相機理解“津津有味”。
師：小山羊把難吃的檸檬、苦瓜和辣椒都做成了好吃的東西，真是一位了不起的“廚師小山羊”。讓我們再夸夸小山羊吧。
八、齊讀第七自然段
九、拓展練習
1、 小動物們吃著小山羊辛辛苦苦做出來的菜，心里會怎么想?怎么說?
2、 檸檬、苦瓜、辣椒還可做些什么菜?
(好，我們也可以把酸的、苦的、辣的變成好吃的，也夸夸我們自己吧。)
十、總結
其實，在生活中，不光是做菜，還有許多的事情，都需要肯動腦筋。希望孩子們多動腦子，想辦法，把事情辦得漂亮，讓生活多姿多彩，讓生活充滿快樂!讓我們爭當生活的小主人吧!
十一、請同學們回家把這個故事講個家人聽
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