江南小吃豆腐花
朋友們，你們來(lái)過(guò)江南水鄉(xiāng)嗎？嘗過(guò)我們江南一帶的豆腐花嗎？如果沒(méi)吃過(guò)，那就跟我去品嘗品嘗吧！
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上幾滴香油，配上一些蝦米、和香菜，端上一碗來(lái)，那樣子準(zhǔn)就讓人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常簡(jiǎn)單。拿出一盒嫩豆腐，放入鍋里加熱一兩分鐘，將燒熟的嫩豆腐撈出并放入碗中，加入鹽和味精，配上一些蝦米和榨菜，再滴上幾滴香油，最后抓一把綠油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時(shí)，我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一只蝦米，再將嫩豆腐慢慢地放入口中，感受著豆腐在嘴里慢慢融化，頓時(shí)，豆腐的清香便在嘴里溢了開來(lái)，閉上眼細(xì)細(xì)享受——真是人間的美味啊！
有一次，我吃豆腐花時(shí)，因?yàn)樘绷耍瑳](méi)吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴里，結(jié)果嘴被燙的通紅通紅的，爸爸媽媽看著我那滑稽的樣子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了熱豆腐啊！
朋友們，怎么樣，聽了我的介紹，你是不是在偷偷咽口水呢？有句話說(shuō)得好：心動(dòng)不如行動(dòng)，如果你想要吃我的家鄉(xiāng)的豆腐花的話，那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧
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