第一次炒菜
因?yàn)槲蚁氚炎鳂I(yè)趕快做完，所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。
今天晚上，媽媽掐好空心菜，做好一切準(zhǔn)備工作時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我開(kāi)開(kāi)心心地跑了過(guò)來(lái)，媽媽開(kāi)始教我炒菜了。
媽媽叫我開(kāi)火，我小心翼翼得轉(zhuǎn)動(dòng)擰蓋，怎么回事？我叫了起來(lái)。煤氣灶開(kāi)關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去，媽媽一看就對(duì)我說(shuō)：“你要把開(kāi)關(guān)蓋按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快�！比缓笪艺諎寢尳痰姆椒ㄏ劝聪聰Q蓋，迅速一轉(zhuǎn)，轟隆一聲，火打起來(lái)了，我心中的一塊石頭落了下來(lái)，終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起，我又心驚膽戰(zhàn)起來(lái)了，原來(lái)是鍋里有水才會(huì)這樣的，媽媽還說(shuō)：“一定要等鍋里的水燒干了，再倒油，不然油要濺的到處都是，還可能會(huì)燙著你呢�！庇谑俏业儒伬锏乃疅闪�，立刻拿起油罐準(zhǔn)備倒時(shí)，媽媽又說(shuō)話了：“不要倒調(diào)和油，倒菜油要香一點(diǎn)！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺時(shí)，響聲嚇了我一跳，結(jié)果我倒第二勺時(shí)手抖了一下，沒(méi)倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接著拿起鍋鏟開(kāi)始翻菜，我東翻一下西翻一下，翻了好多來(lái)回后，媽媽叫我放一點(diǎn)鹽，我就加了一勺鹽進(jìn)去，媽媽說(shuō)可以，于是我又繼續(xù)翻炒，翻了好一會(huì)，終于炒好了。
做一道菜可真不容易呀！
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