白醋小蘇打“對對碰”
白醋，小蘇打，這兩個看似不相干的物質，一碰頭，便發生了翻天覆地的變化。
科學課上，老師給每個四人小組都發了包有小蘇打的紙和裝有白醋的透明玻璃瓶。小蘇打“長”得很像面粉，雪白色的“皮膚”，成粉末狀，摸起來細膩而柔滑，沒有一點兒味道；而白醋如自來水一樣冰涼、無色，但味道卻異常刺鼻。看到它們倆的“外表”，我的腦海里便浮現出許許多多的問號，它們倆的混合，難道也只會如白糖在水中溶化那么單純嗎？如果不是，那么它們倆的混合究竟會怎樣呢？
開始實驗了，我把包有小蘇打的紙從桌上輕輕拿起，小心翼翼地把它往裝了白醋的玻璃瓶方向移動。近了，近了，,我明顯感覺到我的心跳加速了，，手也微微顫抖了一下，因為見證奇跡的時刻就要到了。小蘇打“來”到瓶子上空，手微微向下傾斜，紙里的小蘇打便順著紙滑落到白醋瓶中。哈，碰頭了。我緊閉著雙眼，希望睜開眼后能看到意想不到的結果。
果然，沒過幾秒鐘，白醋瓶內便發生了巨大的變化。原本平靜地“躺”在玻璃瓶中的白醋，在與小蘇打碰頭后，一個個氣泡便從瓶底蜂擁而上。先是如米粒一般的小氣泡；緊接著，變成如珍珠一般大的`氣泡；最后，一個個圓滾滾的大氣泡摻和著白醋朝瓶口“沖”去。盡管瓶口蓋了蓋子，可是因為強大的沖擊力，蓋子的一角還是被氣泡微微掀起。我看到這一切，驚訝得不敢眨眼，生怕眨眼的一瞬間，瓶內又會發生巨大的變化。小組的同學個個也瞪大了雙眼，還不時嘆道：“天哪，太奇妙了。”
活躍了許久的氣泡，終于平靜下來，瓶內又恢復了平靜。但如自來水一般顏色的白醋，似乎在與小蘇打碰頭后，變成了米黃色，這米黃色的液體物質，究竟又是什么呢？
正當同學們個個百思不得其解的時候，科學老師李老師拿了一個混合后的玻璃瓶放在講臺上。他輕輕擦然了一根火柴。看到老師的這一個舉動，我們更無法理解了，火柴跟這次的實驗有什么關系呢？只見李老師把火柴靠近玻璃瓶，霎那間，火光不見了，看著冒著青煙的火柴棍，全班同學驚訝得嘴都成了“”型。大家交頭接耳，紛紛討論起這一神奇的“魔術”來。有同學說老師在火柴棍上做了手腳，有同學說老師自己把火柴吹滅的。可我覺得，這里面一定蘊藏著一個科學現象。老師緩緩地說道：“之所以火柴碰見混合后的蘇打與白醋會洗煤，是因為蘇打與白醋混合后成了另一種物質——二氧化碳。”
盡管知道了結果，可同學們的臉上依然寫著疑惑，是呀，誰會想到，混合后，竟然成了人們每天都要呼出的二氧化碳呢？但事實的確如此，我們只能感慨科學界的奇妙。
白醋小蘇打對對碰，碰出二氧化碳真奇特！看來，兩種物質的混合可以產生新物質，那么另外兩種物質的碰頭，是否也會有異樣的結果出現呢？
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