泡藕粉作文550字
現在，我的手邊放著一碗熱氣騰騰的淡褐色透明狀的藕粉。
所謂藕粉，就是鮮藕加清水磨成藕漿后烤干或曬干即成藕粉。它泡好后是一種黏黏的淡褐色透明膠質狀食物，我很喜歡吃。今天我見識了它從粉狀到膠質狀的改變。
媽媽撕開包裝袋，雪白的藕粉像一個個小精靈，臥上在袋子里。 很快，這一袋藕粉精靈跳入了碗里。我百思不得其解，這不就是一些粉嗎？又看見媽媽準備用涼水去沖藕粉，我更奇怪了，忙問媽媽“藕粉不是有黏性的嗎?可是它怎么像奶茶粉呢?”媽媽笑著說“藕粉有它自己的魔術大法,看好了!”說完，媽媽把涼水倒進了碗里。涼水娃娃較為溫和，與藕粉精靈滾作一片，哈哈嬉鬧著。藕粉漸漸化開了，變得有點黏，隨即又變得滑順。我定晴一看，那已不是粉了，而是小半碗濃濃的湯水像泡好的奶茶。我還來不及感嘆神奇，又見媽媽端來了一壺熱水。這又是干什么呢?“使勁拌，不要停!”媽媽下令。我忙不迭地拿起筷子，用力攪起來。這時，媽媽倒下了沸水。沸水娃娃暴烈的來到碗里，一下子就被帶動著一起攪拌起來。一霎那，藕粉精靈豎起了屏障，瞬間變得粘稠，我一下子感到來自手腕的吃力，沸水娃娃被吸了進了屏障，我又重新快速拌起來，消滅其他殘留分子，直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀。
大功告成! 撒上糖桂花，一碗甜香沁人的藕粉就完成啦!這時，空氣中也充滿了甜甜的香氣。啊嗚!真好吃！
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