基本解釋
基本字義
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言，將鍋蓋嚴燜煮：～咸魚。鹽～雞。～油。
詳細解析
詳細字義
◎ 焗 jú
〈動〉
〈方〉∶一種烹飪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞
<thead id="7326f"></thead>
| 拼音 | [jú] | ||
| 部首 | 火 | 總筆畫 | 11 |
| 筆順 | 丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一 | ||
基本字義
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言，將鍋蓋嚴燜煮：～咸魚。鹽～雞。～油。
詳細字義
◎ 焗 jú
〈動〉
〈方〉∶一種烹飪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞