基本解釋
基本字義
● 燜
（燜）
mèn ㄇㄣˋ
◎ 蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟：～飯。油～筍。黃～雞。
詳細解析
詳細字義
◎ 燜
燜 mèn
〈動〉
緊蓋鍋蓋,用微火把飯菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:燜牛肉
字形
臺灣細明體
韓國明朝體
舊字形
字源
小篆
楷體