抽稗穗的老農(nóng)經(jīng)典散文隨筆
時(shí)令中伏，一個(gè)烈日當(dāng)頂、晴空萬(wàn)里的暑天。一個(gè)在田中四處張望的老農(nóng)。
稻田里，灼熱的水汽不斷地蒸騰著、漫延著，使人窒悶得有些喘不過氣。也有微微的風(fēng)時(shí)不時(shí)在稻田上掃著。只是那風(fēng)并不讓人感到?jīng)鲆猓垢褚恢粷L燙的大手，在身上捂著不放，將前胸后背上的汗液捂成釅釅的汗?jié)n。那汗?jié)n不停地從里向外滲著，讓一件本為藍(lán)色的上衣布滿云朵一樣的白斑。
滿田之中，就他一個(gè)孤獨(dú)的身影。
他戴著一頂半新的草帽，在田中緩緩地游弋。他經(jīng)過的地方的稻秧在他的肘腋下，一會(huì)兒傾覆，一會(huì)兒挺起。當(dāng)他盯到一處有點(diǎn)異樣的稻秧時(shí)，立即躬下身子，一手握住秧稈，一手拔下它的穗子。
水稻早已脫下淺綠的裝束，換上了深綠的衣著。每一根稻稈，每一片稻葉，都在炙熱的風(fēng)中展示著走向成熟的模樣。稻稈兒柔軟地?fù)u曳舞動(dòng)，稻葉兒優(yōu)美地拂來拂去。剛剛從稻芯中冒出的稻穗都由一顆顆嫩綠的殼瓣兒串著，每顆殼瓣兒都張著小嘴，含著一粒小如針眼的白花，許多白花串在一起，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，就讓人看到了它們的潔白和美麗。
稻田中的孤獨(dú)身影，引起了一位途經(jīng)此地?cái)z影家的注意。
稻田的施肥時(shí)間已經(jīng)過去，除草也已經(jīng)結(jié)束，收獲還得等到秋天，他一個(gè)人身單影只，在如此酷熱的天氣里，還在田里干什么呢？
看身影，看動(dòng)作，看他對(duì)稻秧的小心和關(guān)愛，攝影家猜到，在稻田里游弋的人，是一位老農(nóng)。
攝影家長(zhǎng)期野外工作的經(jīng)驗(yàn)，使他潛意識(shí)里冒出一個(gè)念頭：這老農(nóng)有名堂。訪訪他，說不定有意外收獲。
攝影家向老農(nóng)的`田埂走去。
水田中那種特有的蒸氣，使攝影家倏地感到灼熱難耐，身上的汗腺像擰開的水龍頭，滋滋地冒著。
在距離大約10米來遠(yuǎn)的地方，攝影家停了下來，向田中的老農(nóng)問道：“老伯，這么熱的天氣，不在家歇著，一個(gè)人到田里干什么��？”
老農(nóng)抬頭，見是一個(gè)肩挎相機(jī)、大約30多歲的年輕人。于是笑道：“我在抽稗子穗穗。年輕人，這么熱的天氣，別人都在空調(diào)房里涼快著，你卻跑到這里干什么呢？”
“本來是到鳳凰山林場(chǎng)去的�？匆娔阍谔锢锔苫�，就過來問問�！睌z影家指指停在路上的摩托車，又問，“老伯貴姓？渴了吧？我這里有水�！彪S著從挎兜里掏出一瓶純凈水，向老農(nóng)晃著。
“免貴，姓劉。年輕人，你是記者吧？謝謝你的水。我有這個(gè)——”接著從背后拿出一只花生蛋白奶瓶子，“這可不是蛋白奶，里邊裝的是從漿水菜里潷出的酸漿水。知道吧？這東西既防暑，又解渴，還敗熱毒。不花一分錢！”
“我姓鄭。我不是記者，我是市攝影家協(xié)會(huì)的，是為‘秦巴明珠·生態(tài)安康攝影展’準(zhǔn)備攝影作品的�！毙∴嵶髁俗晕医榻B，又問道，“劉老伯，為啥偏在這時(shí)到田里抽稗子穗穗？連根拔了它，不就完事了嗎？再說，現(xiàn)在的糧食加工技術(shù)，大米里連一顆帶殼的谷子都沒有，更甭說小小的稗子了。”
“我今年65歲了。從吃帶有谷子的碎米米飯，到現(xiàn)在純白渾顆的大米飯，有什么不知道的？可是，有多少人了解一個(gè)農(nóng)民的心思呢。”劉老漢抬起黑紅的臉膛，向小鄭解釋這稗子的偽善和斑斑劣跡。
原來這稗子是稻田里最厲害、最善于偽裝的雜草。由于它的種子小如粟米，而且一出穗便有成熟的種子，風(fēng)一刮，就隨處安家落戶。它們又生長(zhǎng)迅速，極會(huì)偽裝，長(zhǎng)的苗子與稻秧的樣子幾乎沒什么差別，不是經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)人，很難予以辨認(rèn)，所以很容易被當(dāng)成秧苗插進(jìn)田里，與真正的秧苗爭(zhēng)水爭(zhēng)肥。以前人工薅秧，見到稗子，薅第一道秧時(shí)，就把它拔了——那時(shí)苗子小，容易拔除。現(xiàn)在都不薅秧了，只用除草劑。可這除草劑只能對(duì)付水芹菜、水葫蘆、水燈草、竹節(jié)草，對(duì)稗子不起作用。所以，等到發(fā)現(xiàn)稗子時(shí)，它們已經(jīng)成了氣候，如果硬拔，就會(huì)傷及稻秧。沒法子，只能等到它出穗時(shí)，把稗子穗穗抽掉，免得留下禍根，來年再來害人。
劉老漢說起稻田里的事情，話就像滿田的稻秧，綠意盎然，迎風(fēng)搖曳，讓人感到自然而又親切。小鄭覺得，陜南川道的農(nóng)民和巴山秦嶺山區(qū)的農(nóng)民，有著明顯的區(qū)別。川道壩子里的農(nóng)民，純樸中有著水鄉(xiāng)人的細(xì)膩；而兩山的農(nóng)民，純樸中帶著山野的粗獷。他只是不明白，這劉老伯為什么不在陰天或者早晨、下午下田抽稗穗，偏要選在這種天氣找罪受。他想問個(gè)明白，又怕因?yàn)閱柌坏近c(diǎn)子上，一時(shí)竟至無語(yǔ)。
劉老漢一笑，舉起手中的一株稗子穗穗說道：“看見沒有？這東西昨天不會(huì)出，今早不會(huì)出，偏在這種天氣這個(gè)時(shí)候才出。稗子這東西跟鬼一樣，只要穗子一露頭，便比稻子出穗快得多。時(shí)候瞅得晚一點(diǎn)它的種子就成了精�！�
原來如此。小鄭心中感嘆，劉老漢這才是真農(nóng)民。這樣的農(nóng)民，或許只會(huì)按照傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)營(yíng)莊稼，不懂什么植物遺傳工程和植物檢疫技術(shù)，可是他們純粹得就像這滿田里生長(zhǎng)的稻秧，給人以滿眼的青翠，滿心的愉悅。小鄭主動(dòng)提議，給劉老漢照一張抽稗子穗穗的田間像。題目都想好了，叫做“抽稗穗的老農(nóng)”。
不料，劉老漢卻連連繞手拒絕。說：“我這個(gè)模樣，莫糟賤了別人的欣賞水平。”一扭頭也不理待在田埂上的小鄭，復(fù)又跨向田中。
小鄭悵然，趕快拿起相機(jī)，抓拍了一張劉老漢遠(yuǎn)去的背影。
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