高考當天吃什么

時間：2021-08-09 18:31:41 高三勵志

高考當天吃什么

　　距2017年高考僅剩不到一周的時間，最后階段如何保證營養(yǎng)是家長們最關(guān)心的問題之一，小編特地準備了一波高考飲食推薦哦!

2017年高考當天吃什么

　　首先

　　「高考前吃什么」

　　早中晚怎么吃有講究幾個原則要注意

　　高考飲食講求幾個原則：營養(yǎng)均衡、能量充足，清淡、易消化，同時保證食物干凈衛(wèi)生及注重色香味俱全。考前飲食建議三餐分配比為3:4:3，早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。

　　1、早餐要吃好，首先應(yīng)攝入充足的碳水化合物來補充大腦的能量，如糧谷類的大米、面粉制品，如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時為防止血液中的葡萄糖濃度下降過快，還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。

　　2、午餐和晚餐宜食物多樣，注意葷素、粗細搭配。高考期間，考生的大腦神經(jīng)細胞高度緊張，蛋白質(zhì)、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加，所以要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，還要攝入足夠的蔬菜和水果。

　　這些禁忌碰不得勿盲目改變飲食習慣

　　高考期間，盲目改變飲食習慣，忌突然變換口味、食物種類以及飲食習慣，避免加重胃腸道負擔，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良現(xiàn)象。肉類也不要盲目多食用，高考期間忌大魚大肉，肉類屬酸性食物，代謝后導(dǎo)致血液呈酸性，攝入過量后易出現(xiàn)疲勞、注意力不集中。此外，高考期間忌大補特補，保持正常即可。如果進補過量，機體反而不吸收，同時還可能出現(xiàn)腹瀉、上火、過敏等癥狀。

　　高考小貼士

　　1、早餐不建議稀飯、小面，以防攝入過量水和鹽分，造成考生上廁所或口渴。

　　2、忌油膩、油炸類，此類食品會抑制大腦神經(jīng)的興奮。

　　3、忌過量甜食，以免引起胃反流、反酸。

　　4、忌韭菜、香菜、胡豆等，防止引起胃脹氣。

　　5、不建議吃多刺、帶殼、帶骨食物，如鯽魚、螃蟹、雞爪，防止劃傷口腔或食道。

　　6、晚上忌濃茶、咖啡或碳酸飲料，以免影響睡眠質(zhì)量。

　　7、適當有氧運動，聽音樂，促進體內(nèi)有益的神經(jīng)遞質(zhì)分泌，緩解過度焦慮。

　　8、有特殊飲食口味如喜愛麻辣味的考生，在高考期間應(yīng)該避免這類特殊食品，以免引起上火、便秘。

　　9、防止中暑，常備藿香正氣液、薄荷、綠豆湯等。

　　10、考生腹瀉，應(yīng)及時服藥，食物選擇無脂無渣軟食，避免牛奶、油脂、粗雜糧等。

　　11、空調(diào)最適溫度應(yīng)該調(diào)整到25~29℃，注意通風，避免空調(diào)直吹，以免造成考生頭痛或感冒。

　　12、使用花露水、風油精、防蚊貼等減少蚊蟲叮咬，或?qū)⒕S生素B1溶于水后涂抹于皮膚上，安全無毒。

　　13、緩解眼睛疲勞，增加含維生素A、鈣、鋅、硒豐富的食物，如瘦肉、奶類、豆類、蝦皮、芝麻醬、枸杞、油菜、魚肝油、動物肝腎、海帶、牡蠣等海產(chǎn)品。

　　詳細食譜看過來

　　清熱解署類：西瓜、綠茶、赤小豆、椰汁、綠豆、金銀花、菊花、薄荷、檸檬。

　　清熱利咽類：橄欖、羅漢果、荸薺。

　　止咳平喘類：梨、枇杷、百合、落花生、杏仁、白果、烏梅。

　　健脾和胃類：山藥、大棗、南瓜、包心菜、芋頭、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、粳米、扁豆、玉米、無花果、胡蘿卜、白鴨肉。

　　安神類：百合、蓮子、龍眼肉，小麥、秫米、酸棗仁、蕎麥、菠菜、刀豆、白蘿卜、韭菜、茴香菜、大蒜。

　　「高考當天吃什么」

　　考試當日，上午9點考試，8點半進考場前可吃一塊巧克力(約30g)或餅干(25g)，以防考試時因精力高度集中發(fā)生低血糖。

　　有午睡習慣的學生可以選擇在13:00-13:30進行短時間的午休，時間以不超過半小時為宜，以防進入深睡眠后對下午考試產(chǎn)生影響。午覺醒來后可以根據(jù)考生習慣進食水果、南瓜綠豆湯+鹽、菊花/金銀花茶+枸杞、冰糖銀耳湯、面包等，為下午的考試做準備。

　　睡前有加餐習慣的考生，可在睡前2小時選擇一些容易消化吸收的食物加餐，如小米粥、牛奶、雞蛋面等。這些食物含有豐富的色氨酸，能促使大腦中血清素的釋放，利于考生緩解疲勞，幫助睡眠。

　　飲食可以這么搭配

　　1、早餐必須要有的就是富含碳水化合物的主食，可以提供給大腦和神經(jīng)必須的能量。

　　2、早餐炒肉菜可能不太現(xiàn)實，不過有一份雞蛋營養(yǎng)已經(jīng)不錯了，可以準備少量的自制鹵牛肉，早餐吃兩三片的確很耐餓，而且富含B族維生素，對于促進其它營養(yǎng)吸收也很有幫助。

　　3、午餐對于考試是最重要的，辛苦了一上午，還要面臨下午的嚴峻考核。但此時并不宜大吃大喝，撐的肚滿腸肥后下午可就慘了，搞不好就有打不完的'盹兒!因為身體把消化食物作為最主要工作了，相對而言大腦中的血液循環(huán)就會減弱，真是不利于冷靜地用腦!所以中午飯吃七八成飽就可以了。考完試可以吃點水果、喝點酸奶來補充補充營養(yǎng)嘛!

　　4、考試期間不建議吃過于辛辣和肥膩厚味的飯菜，這樣不僅讓身體疲于消化，還不利于靜下心來冷靜考試。

　　5、晚餐不建議吃太多肉類，適量的肉類或用豆制品替代肉類也是不錯的選擇，可以讓你安心復(fù)習，然后平靜入睡。

　　6、考試期間，考生容易著急上火，一些去火安神、養(yǎng)胃潤腸的食物必不可少。我們可以用小米、紅豆、紫米、山藥、薏米等B族維生素豐富、膳食纖維較多的粗雜糧;也可以用各種維生素和礦物質(zhì)豐富的新鮮的水果和蔬菜來幫助消化、補充抗氧化物、保護眼睛、清熱去火!

　　需要具體食譜的可以看這個

　　食譜舉例A

　　餐次

　　內(nèi)容

　　早餐：

　　小豆沙包3個、煮雞蛋1個

　　奶酪15克、生菜豬肝粥一碗

　　腰果仁15克、獼猴桃1個、小西紅柿數(shù)個

　　午餐：