質量守恒定律說課稿
作為一位兢兢業業的人民教師，就不得不需要編寫說課稿，借助說課稿可以讓教學工作更科學化。說課稿應該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的質量守恒定律說課稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。
質量守恒定律說課稿1
今天我說課的內容是質量守恒定律。我主要從以下幾個方面來說：
一、說教材
1、教材的地位及作用
質量守恒定律是初中化學唯一的定律，也是化學反應前后質量關系的概括，其中蘊含的守恒思想不僅是化學學科思想，更是所有自然科學中一個最核心的思想。本教材把這一節內容安排在第二章第三節“化學變化中的質量守恒”中，在此之前，學生學習了元素符號、化學式、分子和原子以及物質的量的初步知識，對微觀粒子和化學反應中物質發生了質的變化已經有了一定的認識。本節課的教學主要通過實驗來探討化學反應過程中反應物總質量與生成物總質量之間的關系，通過一系列探究活動，引導學生從微觀粒子模型聯系到宏觀物質的反應，從量的方面去研究并得出化學反應的客觀規律，為化學方程式書寫和計算的教學作好理論準備。可見本課題的學習對整個九年級化學的學習起到非常重要的作用。
新教材與老教材相比在這部分內容上做了一些調整，老教材的編排順序是先宏觀假設，再實驗論證，后微觀解釋。而新教材先是微觀分析初步得到結論，進而聯系宏觀，提出假設，并實驗論證。由于新教材在此之前已經有了物質的量的概念，所以先進行微觀分析，通過物質的量聯系到宏觀，讓學生體會物質的量這個橋梁在宏觀和微觀之間的聯系作用，同時有了微觀的分析，也使宏觀的假設有了可靠的前提，然后學生在設計實驗來驗證是否符合微觀分析，這樣的設計也更符合學生認知特點。
2、教學目標
課程標準中對質量守恒定律的三維目標要求是BBA，提出的活動建議是——實驗設計：驗證化學反應前后反應物總質量和生成物總質量的關系。根據課標要求以及教材的編寫
意圖、本節的特點和初三學生的認知水平、心理特點等，我確定本課時教學目標為：
1、知識與技能
（1）理解質量守恒定律的涵義，以及質量守恒的微觀原因。
（2）能用質量守恒定律來解釋一些生活中現象。
2、過程和方法
（1）通過“微觀分析，宏觀驗證”的過程，體驗微觀與宏觀互相聯系的思維方式。
（2）通過設計實驗探究的過程，初步感受定量實驗研究方法。
3、情感態度和價值觀
（1）通過“微觀分析，宏觀驗證”的過程，體驗微觀與宏觀互相聯系的思維方式。
（2）通過設計實驗探究的過程，初步感受定量實驗研究方法。
3、情感態度和價值觀
（1）通過對實驗現象的觀察、記錄、分析，學會由感性到理性、由個別到一般的研究方法，體驗科學家發現真理的途徑和方法。
（2）通過對化學史的學習，感悟科學家細致嚴謹，求實創新的科學精神。
3、教學重點難點以及解決方法
重點：由于本節課的主要目標就是質量守恒定律，所以本節課所有的安排都是圍繞讓學生理解質量守恒定律的。所以我確定本節課的重點是：理解質量守恒定律的涵義及實質。
難點：在質量守恒定律中，學生很容易接受“質量”“相等”這些關鍵詞，但對于定律中的限定詞“參加”“總和”等學生比較難理解，而且這也是掌握本定律的最核心的地方。因此我確定本節課的難點是：對定律內容中的“參加”、“總和”關鍵詞的層層突破。
教學重、難點的解決方法：
重點突破：整節課的設計均圍繞如何讓學生更好的理解質量守恒定律，開始先讓學生自己動手分解水分子模型，學生有了親身的感性認識，基本上能得到化學反應的本質，可以初步得到微觀粒子變化后質量是相等的，再由物質的量聯系到宏觀，那宏觀上質量是否相等？學生有了第一次疑惑。而后通過設計實驗，對實驗進行分析，驗證了在宏觀上質量是相等，由于是學生親自參與設計并實驗，接受程度會更深。接著教師演示碳酸鈉和鹽酸反應，學生發現質量減少？形成了認知沖突，思維有了碰撞，然后師生一起分析，最終發現問題，改進裝置，從而完善了對定律的理解。這幾個前后聯系過程的實施，能有效的幫助學生突破重點。難點突破：對于“參加”“總和”這些關鍵詞的突破，我是安排在第一個學生實驗的分析中進行的，讓學生講出第一次稱量中有哪些物質，第二次稱量中有哪些物質，然后對反應前的氫氧化鈉進行拆分，一部分為參加反應的，一部分為未反應完的，理所當然未反應的肯定在后面的稱量中也有，最后對兩次都稱量的相互抵消。剩下的就變成參加反應的氫氧化鈉和硫酸銅溶液的質量會等于生成的氫氧化銅和硫酸鈉溶液的質量。通過拆分氫氧化鈉，讓學生理解了定律中的“參加”。二、說學情
經過兩年的科學課以及物理課程的學習，學生對自然科學的學習已積累了一定的知識基礎和方法基礎：
（1）學生的知識狀況：已了解了元素符號、化學式、分子和原子以及物質的量的相關知識，初步掌握了一些簡單的化學反應。
（2）學生的能力狀況：初步掌握了簡單的化學實驗基本操作技能，而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。
（3）學生的心理狀況：學生剛開始化學學習，情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態，要緊緊抓住這一點，利用各種手段吸引學生的注意力。
因此做好演示實驗和調動好學生的積極性，不斷提供動腦的.問題情景，提供動手的練習機會，讓每個學生參與到學習中來是上好本節課的關鍵。
三、說教法學法
對于初三的學生來說，由于剛接觸化學不久，已有的化學知識和對于化學探究學習方法的了解都屬于啟蒙階段，若探究和聯系過程不符合學生現有的認知水平和心理特點，過于放開或加大難度，不僅不能收到理想的探究效果，而且會挫傷學生參與探究性學習的積極性。在這節課上，我采用教師引導下的學生歸納推理、實驗驗證的辦法，按科學認知的一般程序即“分析現象——提出假說——實驗求證——得出結論——實際應用”來引導學生。同時注意課堂提問的有效性和啟發性，為了讓學生更好的接受學習內容，我主要從兩方面著手。
（1）實驗探究法：《中學化學課程標準》中指出：“要充分重視化學實驗，特別是要重視發揮實驗的探究功能。”本課內容就需要進行實驗探究，在探究的過程中，學生自己會發現問題，對實驗問題充滿好奇心，繼而引起學生強烈的探究欲望并認真去思考問題，這樣的實驗活動充分鍛煉了學生的思維分析能力，使學生能自主獲取知識、發現問題。
（2）合作學習法：學生心理發展不夠成熟，認知水平有限，為克服認識的膚淺和片面，在教師的指導下，學生采用合作交流探究的學習方式，完成一些簡單的化學實驗，驗證質量守恒定律，理解質量守恒定律的實質，形成初步科學探究意識。
四、說教學程序
1、教具學具準備
（1）實驗用品準備：
藥品：硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉、鹽酸。儀器用品：電子天平、錐形瓶、燒杯、試管、硬質塑料瓶。
（2）媒體準備：制作多媒體課件
2、教學流程
本課題的教學過程我是按照科學認知的一般程序即分析現象——提出假說——實驗求證——得出結論——實際應用來設計，具體過程如下：
（1）提問引入
以“你印象最深的化學反應是什么？”為問題進行引入，學生之前見過也做過一些化學反應，其中會有很多明顯的現象引起學生興趣，對這個問題學生肯定都有話可以說。學生說的都是從宏觀現象來描述化學反應，接著老師再問大家，我們身邊的物質是由什么構成的？學生會回答由分子，原子構成的，此時老師話鋒一轉，能否從微觀粒子的角度來描述化學反應了？這樣很自然的引入到課題中來。
（2）微觀分析，得出結論
提供給學生兩個用橡皮泥捏成的水分子模型（用不同顏色的小球代表氫原子和氧原子），要求學生變成氫分子和氧分子。學生通過動手拆分，很容易明白變化前后原子個數，種類以及質量都不變，并能得到化學變化實質就是原子的重新組合，從微觀角度看變化前后的質量相等。
（3）微觀聯系到宏觀
提問：如果把水分子個數擴大阿伏伽德羅常數倍呢？你會有什么發現？引導學生想到宏觀物質質量在反應前后有什么變化。同時也讓學生體會到物質的量在聯系微觀和宏觀之間的橋梁作用。
（4）設計實驗，宏觀驗證，給學生氫氧化鈉和硫酸銅溶液的反應，要求學生根據化學實質，假設反應前后物質質量的變化情況，并設計實驗驗證。實驗完成后和學生一起分析兩次稱量的物質成分，相同物質的可以抵消，同時注意把氫氧化鈉拆分成參加反應的和沒有參加反應的，能抵消的只是沒有參加反應的，這就巧妙引出了定律中的“參加”關鍵詞。同時引導學生分析兩次稱量的方法，引出新的思維“整體稱量”。
（5）制造認知沖突
提問學生是否只這一個實驗就能證明，引導學生要選用不同的反應來驗證規律的普遍性，注意科學探究的嚴密性。然后教師演示碳酸鈉和鹽酸的反應，稱量前后質量發現變小了，學生出現疑惑，思維有了碰撞，然后教師引導學生分析原因，并改進裝置，再一次實驗，結果還是符合我們的定律。這個經歷使學生的思維更加嚴密，也明確了對于有氣體參加或生成的反應，需在密封裝置中進行質量稱量。
（6）形成概念
在前面提供了大量的背景和素材的前提下，請學生自主說質量守恒定律的內容，這樣由學生自己說出來，更能加深對概念的理解。
（7）感悟科學精神
PPT呈現化學史：拉瓦錫和波義爾的實驗。問題：為什么同樣的反應，得到了不同的實驗結果？感悟科學家善于發現，細致嚴謹的科學精神。
（8）練習鞏固并小結
3、板書設計
質量守恒定律：
1、參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。
2、原因：化學變化前后
學案
實驗探究：
實驗名稱：探究氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應前后物質的質量變化。
實驗用品：燒杯、試管、電子天平、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液
反應原理：氫氧化鈉+硫酸銅氫氧化銅+硫酸鈉NaOHCuSO4Cu（OH）2Na2SO4
我的假設：mNaOHmCuSO4mCu（OH）2mFeSO4
實驗步驟：略。
數據記錄：
反應前稱量的質量
質量守恒定律說課稿2
一、說教材
本課題是《陜西省考試說明》的考試內容及要求中《物質的化學變化》的第三講內容。質量守恒定律（復習）包括三方面的內容：質量守恒定律、化學方程式、根據化學方程式的計算。本節課主要完成質量守恒定律的復習。
1、教材的地位和作用
質量守恒定律是初中化學的一個重要化學規律，是分析物質在化學反應中的質量關系的理論依據，它的應用貫穿于整個中學化學。本節教材在初中化學里有著承上啟下的作用。在此之前，學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識，對化學反應中物質發生了質的變化已經有了一定的認識。本節課的教學將引領學生對化學反應的認識開始了從“質”到“量”的過渡，也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構建了理論鋪墊，所以本課內容不僅是本單元的一個重點，也是整個中學化學的教學重點之一。
2、教學目標
知識與技能：
1、理解質量守恒定律的概念和明確其使用范圍；
2、能利用質量守恒定律解釋常見的現象并進行簡單的計算。
過程與方法：
1、通過質量守恒定律的.實驗探究，提高學生科學探究能力。
2、初步培養學生運用實驗的方法來定量研究問題和分析問題的能力。
情感價值觀：
1、培養學生用宏觀與微觀、現象與本質的思維方法認識客觀事物。
2、在交流討論中，體驗分享的快樂。
3、教學重點、難點
教學重點：理解質量守恒定律的涵義
教學難點：如何引導學生通過實驗探究得出結論，如何使學生理解質量守恒的原因，從而達到從定量角度理解化學反應。 4、對教材的改進
課本P88活動與探究的方案一操作要求較高：因為玻璃管灼熱后既要迅速插入到錐形瓶中，又要恰好與瓶中的白磷接觸，而且容易使學生產生這樣的疑問：在插入過程中，瓶內外的氣體是否發生了交換？為此，我作了如下調整：不用玻璃管引燃白磷，而用氣球套緊瓶口，再將錐形瓶放在石棉上加熱至白磷自發燃燒完全。
課本方案二的操作容易給學生造成疑問，水分會不會蒸發，空氣會不會溶解在液體中等。對此，我將小燒杯換成了錐形瓶，同樣在瓶口套上一只氣球，使學生看清反應前后瓶內外物質無交換，從而使實驗操作過程更嚴密、更科學，可以得出令人信服的實驗結論。
二、說教法
德國大教育家第斯多惠說：“科學知識是不應該傳授給學生的，而應該引導學生去發現它們，獨立地掌握它們。”在學習本節課內容之前，學生的化學知識和對于化學探究學習方法的了解都屬于啟蒙階段，若探究過程不符合學生現有的認知水平和心理特點，過于放開或加大難度，不僅不能收到理想的探究效果，而且會挫傷學生參與探究性學習的積極性。因此本節課我采用的是教師引導下的學生自主探究法和討論法。三、說學法
1、學情分析
（1）學生的知識狀況：已了解了元素符號、化學式、化學反應的實質，初步掌握了一些簡單的化學反應。
（2）學生的能力狀況：初步掌握了簡單的化學實驗基本操作技能，而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。（3）學生的心理狀況：學生剛開始化學學習，情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態，我緊緊抓住這一點。
2、學法指導
（1）實驗探究法：學會在科學探究中如何發現問題、分析問題、解決問題、獲得知識、培養能力。
（2）合作學習法：通過合作探究，培養學生合作互助的團體意識。
正如德國大教育家第斯多惠說：“一個差的教師只會奉獻，而好的教師則教給學生發現真理”。
四、說教學過程
1、教學流程設計如下：
2、教學過程
（1）創設情境、引發問題
先由蠟燭燃燒，引出問題一“在化學反應中物質的質量會有什么變化呢？”接著介紹三位化學家對此進行的研究，并著重介紹拉瓦錫的研究實驗原理。進而提出問題二“是否所有化學反應反應物質量總和都等于生成物質量總和呢？”提出兩個探究實驗：
①測定蠟燭燃燒前后的質量變化和探究實驗
②鎂條在空氣中燃燒前后的質量變化。學生在教師的指導下進行分組探究實驗。
設計意圖：讓學生在教師創設的問題情境中，去親歷實驗并感悟質量變化的關系，這正是新課程所倡導的。
問題三“由此你對化學反應中物質的質量變化關系得到了哪些結論？”學生可能有三種猜想：
①化學反應后總質量變小；
②化學反應后總質量變大；
③化學反應后總質量保持不變。“確實如此嗎？”進入第二流程
（2）實驗探究、引導發現
①確定探究內容
為了減少探究的盲目性，先引導學生確定探究內容。
探究實驗一：白磷在空氣中燃燒前后質量變化情況
探究實驗二：鐵釘和硫酸銅溶液反應前后質量變化情況
②設計實驗方案
由于學生對這兩個探究實驗的化學反應原理都不了解，因而首先講解其原理。然后向學生提供以下實驗儀器和藥品，讓學生自主選擇，分組設計探究實驗方案。
③分組實驗、分析討論
實驗儀器和藥品：
探究實驗一：
天平、250mL錐形瓶、250mL燒杯、酒精燈、鑷子、三角架、石棉、氣球、沙子、切好的白磷；
學生對探究實驗一設計的方案可能主要有兩種類型：主要區別在于反應容器是敞口還是封閉。學生對兩種方案分別實驗后發現，第一種方案的生成物質量變大；第二種方案的生成物質量不變。“究竟哪一種方案的結論正確？”讓學生對方案展開評價。
設計意圖：
通過引發學生的思維沖突，激起學生強烈的探究欲望，既可強化其設計興趣，又調動了學生主動思維。
經討論得出：
第一種方案有缺陷，因為沒有考慮白磷燃燒后重新進入敞口容器的空氣質量，所以得出生成物質量變大的結論是不準確的；第二種方案在密閉條件下進行，整個操作過程中容器內外沒有物質的交換，實驗過程嚴密科學，結論令人信服。
探究實驗二：
天平、錐形瓶、氣球、鐵釘、硫酸銅溶液。學生對探究實驗二設計的方案也可能主要有兩種類型：主要區別也就在于反應容器是敞口還是封閉。兩種方案的結果都是生成物質量不變。通過討論得出：在常溫下反應水分蒸發帶來的質量誤差可忽略不計。
剛才兩個探究實驗的共同結果是——反應前后質量不變。“為什么呢？”這是學生理解的難點，于是我利用動畫模擬突破難點，即進入第三流程。
（3）動畫模擬、突破難點
用動畫模擬白磷在空氣中燃燒的微觀過程，直觀形象地說明：化學反應中原子種類、數目和質量肯定不變，至此得出，所有化學反應都遵循的規律——質量守恒定律。
設計意圖：學生通過自己設計并成功的嘗試實驗，獲得結論，體驗到學習的樂趣，學會了科學實驗需要嚴謹，主動建構了屬于自己的認知體系。
接著提問“為什么蠟燭在空氣中燃燒后質量變小，鎂條在空氣中燃燒后質量變大呢？”通過討論，使學生認識到用質量守恒定律分析化學反應時，切記不要忽略反應中進入的或出去的氣體這類隱含的物質。
（4）聯系實際、學以致用
①100g水和100g酒精混合，質量等于200g，這是否符合質量守恒定律？為什么？
②高錳酸鉀在空氣中加熱后，固體質量減少了，有人說這個事實不符合質量守恒定律，你說對嗎？為什么？
③已知12g木炭與32g氧氣恰好完全反應，則生成二氧化碳的質量是XXg；若6g碳在18g的氧氣中充分燃燒，生成二氧化碳XXg，剩余XX：XXg，為什么？
第1題意在突出質量守恒定律只適用于化學反應中；第2題再次凸顯守恒的是反應物和生成物的質量總和；第3題意在讓學生發現質量守恒定律中“參加”兩字的含義。
設計意圖：通過環環相扣、層層遞進的問題，使本節課的重點知識得以強化，也鍛煉學生運用化學知識解決實際問題的能力和語言表達能力。
（5）課堂小結
通過本課題的學習，你獲得了哪些知識？懂得了什么樣的化學學習方法？
五、教學設計反思
本節課的教學設計我主要采用教師引導，學生為主，師生協作，以實驗為基礎，以思維為重點的合作探究教學形式，著重了兩個體現、四個突出。
1、兩個體現
（1）體現新課程改革素質教育的教學理念；
（2）體現學生自主探究的學習方式。
2、四個突出
（1）以實驗為基礎，引導科學發現；
（2）以思維為核心，開展問題探究；
（3）以學生為主體，促進知識內化；
（4）以小組為單位，構建研究氛圍。
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