活動策劃

實(shí)用的活動策劃通用[3篇]

活動策劃 篇1

　　一、背景分析

　　1、概況：

　　瀏陽河又名瀏渭河，原名瀏水。因縣邑位其北，“山之南，水之北，謂之陽”，故稱瀏陽。瀏水又因?yàn)g陽城而名瀏陽河。全長234.8公里，流域面積4665平方公里。

　　2、旅游資源：

　　(1)自然資源

　　瀏陽河：十曲九彎，兩岸青山翠枝，紫霞丹花。

　　瀏陽河漂流：瀏陽河第一灣(瀏陽市高坪鄉(xiāng)境內(nèi))。

　　特產(chǎn)：瀏陽花炮聞名中外，還有菊花石、夏布、湘繡、豆豉、茴餅、紙傘、竹編。

　　(2)人文資源

　　開福寺、馬王堆漢墓、陶公廟、許光達(dá)故居、黃興故居、徐特立故居、譚嗣同故居、瀏陽文廟、瀏陽算學(xué)館、孫隱山等文物。

　　二、區(qū)域優(yōu)勢/劣勢

　　1、優(yōu)勢：

　　(1)瀏陽市社會經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚，城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)。

　　(2)瀏陽市的道路狀況良好，區(qū)位條件比較好，可進(jìn)入性較強(qiáng)。

　　(3)瀏陽河旅游資源豐富，發(fā)展?jié)摿��?qiáng)勁。

　　(4)優(yōu)美動聽的《瀏陽河》，掠云越波，傳遍了五湖四海，瀏陽河的知名度較高。

　　(5)旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，國家將“紅色旅游”提上日程，可以使瀏陽河的“紅色旅游”資源得到充分利用。

　　2、劣勢：

　　(1)瀏陽市整體形象缺乏明確定位，對外宣傳不夠。

　　(2)瀏陽河景區(qū)的服務(wù)人員的服務(wù)意識比較薄弱，服務(wù)水平較低。

　　(3)瀏陽河的旅游資源缺乏有效的保護(hù)，開發(fā)不足。

　　三、策劃目的

　　1、市場分析：一句“瀏陽河。”，伴隨著中國的一代偉人響遍了祖國的每一個(gè)角落，傳遍了世界各地，在我們每一個(gè)人的心中，對“瀏陽河”都有一份額外的親切和敬仰。因此，“瀏陽河”的.目標(biāo)消費(fèi)者群非常龐大。無論男女老少，都是“瀏陽河”的目標(biāo)消費(fèi)者。港澳臺喜歡文化交流的年輕人以及老一輩革命老人，亞洲甚至全世界熱愛中國文化，喜歡到中國旅游的外國游客都有可能成為目標(biāo)消費(fèi)者。

　　2、最終目的：提高瀏陽河的知名度，使瀏陽河走出湖南省，唱響中國，走向世界。

　　四、策劃原則

　　1、目的性原則：

　　(1)把瀏陽河打造成國內(nèi)著名的休閑旅游景點(diǎn)。

　　(2)將瀏陽“紅色旅游”資源和其它“紅色旅游資源”整合為經(jīng)典“紅色旅游”線路。

　　2、可行性原則：

　　(1)瀏陽市的道路狀況比較好，交通便利，旅游者可進(jìn)入性比較好。

　　(2)瀏陽河經(jīng)過多年發(fā)展，有良好的口啤，現(xiàn)在正在不斷完善之中，其發(fā)展?jié)摿�較大。

　　(3)瀏陽市政府有足夠的資金和信心把瀏陽河“推出去”，走出省門。

　　3、特色化原則：

　　《瀏陽河》唱響了全中國，它特有的“詩歌”情懷是其它旅游資源缺乏的。因此，加強(qiáng)《瀏陽河》的宣傳和推廣，讓人們產(chǎn)生去瀏陽河旅游的動機(jī)，

　　4、政府主導(dǎo)和市場結(jié)合的原則：

　　(1)政府主導(dǎo)，依靠瀏陽市政府，甚至湖南xx的強(qiáng)烈支持和推廣。

　　(2)提高瀏陽河的市場競爭力和綜合實(shí)力。

活動策劃 篇2

　　前言：

　　冬至將至，天氣漸冷，因此，同學(xué)們在閑暇時(shí)間更愿意呆在寢室中，窩在被褥里。為了讓委員會成員們鍛煉身體，增強(qiáng)成員們相互支持配合的團(tuán)隊(duì)精神和整體意識，提高成員們的相互配合和溝通，提高成員們的個(gè)人綜合素質(zhì)，同時(shí)也為了增進(jìn)委員會各部門之間的團(tuán)結(jié)與感情，進(jìn)一步加強(qiáng)委員會的整體凝聚力，我們?yōu)榇伺e辦了這次的素質(zhì)拓展活動，希望通過這次活動，讓你提高解決問題的能力，讓你提高自我的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，讓你在輕松的游戲中鍛煉身體的同時(shí)放松自我，釋放激情！

　　一、活動概況：

　　1、活動口號：激昂青春，綻放自我。

　　2、活動意義：為了展現(xiàn)我們廣大學(xué)生積極向上、生氣活潑的精神風(fēng)貌，豐富廣大學(xué)生的業(yè)余文化生活，增強(qiáng)委員會同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神和同學(xué)們之間的凝聚力，激發(fā)個(gè)人的生活斗志。

　　3、活動時(shí)間：12月26日下午一點(diǎn)半。

　　4、活動地點(diǎn)：操場。

　　5、參與人員：xx學(xué)生自律委員會成員。

　　6、活動總負(fù)責(zé)人：____________________。

　　7、活動主辦方：xx學(xué)生自律委員會文明創(chuàng)建部。

　　二、應(yīng)急措施：

　　1、安全事項(xiàng)：

　　（1）務(wù)必確保與工作人員的.溝通；

　　（2）工作準(zhǔn)備妥善后在宣布游戲開始，游戲過程中需要有負(fù)責(zé)人員全程的跟隨與保護(hù)，以免有參與者受傷的情況發(fā)生；

　　（3）確保游戲場地的人員疏通，游戲可安全、有序的進(jìn)行。

　　2、緊急事件處理程序：

　　（1）如干事在活動中不慎有受傷，盡快送往校醫(yī)室進(jìn)行救治；

　　（2）干事出現(xiàn)摔傷、扭傷、撞傷或疾病，應(yīng)立即進(jìn)行了治療，如傷情較重應(yīng)馬上送醫(yī)院或診所治療，并及時(shí)上報(bào)病由、病情。

　　（3）兌獎(jiǎng)處的獎(jiǎng)品已經(jīng)兌完，獎(jiǎng)品供應(yīng)不足時(shí)，馬上與負(fù)責(zé)人聯(lián)系提供獎(jiǎng)品，如果時(shí)間來不及，則向?qū)W校超市購買相同價(jià)位的物品；

　　（4）現(xiàn)場出現(xiàn)次序混亂由干部出面協(xié)調(diào)。

　　3、有關(guān)負(fù)責(zé)人任務(wù)及要求：

　　（1）所有參加活動的負(fù)責(zé)人必須明確任務(wù)、職責(zé)、精力充沛、自始至終參與活動的全過程，組織帶好干事，積極配合此次活動。

　　（2）如果負(fù)責(zé)或管理人員突然有緊急事情來不了了，由其他人代替，以此來確保活動順利進(jìn)行。

　　（3）活動結(jié)束要及時(shí)總結(jié)，做好記錄。

　　三、活動項(xiàng)目及規(guī)則。

　　1、活動準(zhǔn)備：

　　所有工作人員都需明確規(guī)則，工作人員之間必須保持聯(lián)系。（可建臨時(shí)討論組）

　　2、活動內(nèi)容：

　　3、競技規(guī)則：

　　5人一隊(duì)，一共4組（由所到人數(shù)再定）， 隊(duì)伍產(chǎn)生方式：隨機(jī)抽簽，隊(duì)伍產(chǎn)生后自己想好隊(duì)名。

　　第一輪挑戰(zhàn)：

　　每組都參與，并計(jì)時(shí)，在后面的撕名牌挑戰(zhàn)中完成最快的隊(duì)伍，有獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。（此輪計(jì)時(shí)，并且要完成任務(wù)一才可以進(jìn)行任務(wù)二）

　　任務(wù)一：

　　喝可樂，10秒喝3杯可樂，憋30秒不打嗝；打嗝或超時(shí)，重新喝可樂；（每隊(duì)1人）

　　任務(wù)二：

　　送水工，用嘴叼著裝有水的一次性塑料杯，跑向另一地點(diǎn)、另一個(gè)隊(duì)員用嘴來接，并跑回來。如果途中水少于了指定的位置并且時(shí)間多于1分鐘。隊(duì)員重新開始；（每隊(duì)2人）

　　任務(wù)三：

　　調(diào)調(diào)達(dá)人，做5個(gè)深蹲同時(shí)將“我愛院自律”逐字加重音讀出，讀錯(cuò)重做；（每隊(duì)1人）

　　終極任務(wù)：

　　每個(gè)人捏爆一個(gè)氣球后，第一輪計(jì)時(shí)結(jié)束；（每隊(duì)1人）

　　懲罰：

　　指壓板跳繩10個(gè)（不能太慢）

　　第二輪挑戰(zhàn)：

　　每個(gè)隊(duì)伍派出一個(gè)人進(jìn)行撕名牌的挑戰(zhàn)（在第一輪時(shí)間少的隊(duì)伍，有一個(gè)特權(quán)，可以有兩人參與撕名牌，但附加人員必須由對方指定，可以放棄機(jī)會），勝利的隊(duì)伍進(jìn)入下一輪，失敗的隊(duì)伍則OUT。

　　第三輪挑戰(zhàn)：

　　（分時(shí)攻擊撕名牌）第二輪勝利的兩隊(duì)全隊(duì)參加。剪刀石頭布決定哪隊(duì)為第一組攻擊隊(duì)伍，攻擊隊(duì)伍有3分鐘的攻擊時(shí)間，若撕掉攻擊者名牌，獲得3秒逃跑時(shí)間。3分鐘時(shí)間到，就由另一隊(duì)開始攻擊。（淘汰人數(shù)最多的那隊(duì)勝出）

　　經(jīng)費(fèi)預(yù)算：115元。

　　大可樂1瓶。

　　一次性塑料杯1袋。

　　氣球2袋。

　　打氣筒1個(gè)。

　　大水杯1個(gè)。

　　跳繩1根。

　　指壓板4塊。

　　名牌馬甲20個(gè)。

　　任務(wù)卡10張。

　　計(jì)時(shí)器1個(gè)。

　　勝利隊(duì)伍獎(jiǎng)勵(lì)玩偶5個(gè)。

活動策劃 篇3

　　一、 美食品鑒交流大賽;

　　二、 地方名優(yōu)特小吃品鑒展;

　　三、 全國食材展活動;

　　四、 全國禧博產(chǎn)品展

　　四省十三市 “地方宴席”創(chuàng)意大賽

　　一、大賽宗旨:

　　為了不斷適應(yīng)人們飲食消費(fèi)的新觀念、新需求，大賽將秉承“繼承創(chuàng)新、節(jié)約實(shí)用、美味健康”的烹飪理念，利用各種本土性原材料，突破本位，大膽創(chuàng)新，體現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)，為中國地方宴席美食文化提煉出一批優(yōu)秀的菜點(diǎn)，以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展的新需求。開拓市場，拉動需求，促進(jìn)地方菜美食交流，推動中原城市及地區(qū)的旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。大賽總體要求：美味、營養(yǎng)、安全、實(shí)用、創(chuàng)新。

　　二、組織機(jī)構(gòu):

　　支持單位：

　　XX省飯店餐飲烹飪協(xié)會

　　主辦單位：

　　XX市餐飲烹飪委員會、XX市食品行業(yè)協(xié)會

　　承辦單位：XX市餐飲烹飪委員會

　　三、時(shí)間、地點(diǎn)安排

　　1、時(shí)間：

　　報(bào)到時(shí)間：20xx年 6 月 22 日(全天)

　　活動時(shí)間：20xx年 6 月 23 日

　　論壇時(shí)間：20xx年 6 月 24 日(上午)

　　頒獎(jiǎng)典禮：20xx年 6 月 24 日(下午)

　　2、地點(diǎn)：

　　報(bào)到地點(diǎn)：XX市XX賓館

　　活動地點(diǎn)：XX市XX賓館

　　頒獎(jiǎng)地點(diǎn)：XX賓館

　　四、項(xiàng)目內(nèi)容

　　(一)定義：

　　“美食源于民間”地方菜體現(xiàn)了地域文化、習(xí)俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的體現(xiàn)，中國食文化源遠(yuǎn)流長，崇尚本真，源于自然，充分詮釋了“食療養(yǎng)生”的精華，民間菜進(jìn)入酒店經(jīng)營，更需要繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，將美食味道與營養(yǎng)的文化充分結(jié)合，服務(wù)于更加文明市場的需求;地方宴席體現(xiàn)在婚嫁迎娶、喜世慶典、逢年過節(jié)等地方特色獨(dú)有的文化，在繼承發(fā)揚(yáng)與創(chuàng)新開拓的當(dāng)今潮流，具有無可替代的展現(xiàn);

　　(二)內(nèi)容：

　　本次活動為地方宴席展示。地方宴席展示主要是將具有地方特色或受到地方餐飲協(xié)會評定的菜肴品種和地方名菜進(jìn)行集中展示，形成以華北地方宴席為主，多種技法宴席交相呼應(yīng)的展示效果。具體展示要求根據(jù)不同宴席內(nèi)容而定。

　　宴席展臺布置要求：

　　①展臺為直徑1.8米的圓形展臺;

　　②展臺布展形式不限;

　　③展臺主題與地方特色展示相緊扣，美觀大方;

　　④菜品制作新穎、精巧，能很好地突出主料的風(fēng)味特點(diǎn);

　　⑤菜品與宴席主題相圍繞，可根據(jù)需要控制成品成熟度;

　　⑥展臺每道菜品需備寫有菜品名稱的臺簽。

　　⑦每款宴席需有四道菜品為現(xiàn)場制作菜品，每款菜需備2人量嘗碟供現(xiàn)場評委品嘗打分之后端到展臺，四款現(xiàn)場制作的菜品由同一宴席的2名選手每人兩道完成，比賽時(shí)間均為60分鐘，可提前加工;

　　⑧除四款現(xiàn)場制作菜品外，組成宴席的其余菜肴、裝飾需提前加工，并于 日上午 點(diǎn)前擺放在展臺。

　　(三)注意事項(xiàng)：

　　1、參賽作品須突顯地方菜宴席特色，體現(xiàn)創(chuàng)新點(diǎn);

　　2、宴席展臺要求：①臺面設(shè)計(jì)、菜肴品種與酒店實(shí)際宴席消費(fèi)相結(jié)合;②宴席臺面杜絕浮夸與浪費(fèi)，協(xié)調(diào)一致;③宴席毛利率控制得當(dāng);④宴席名稱與菜名相結(jié)合，現(xiàn)場需完成四道菜肴的現(xiàn)場制作;⑤其他品種、裝飾應(yīng)提前布置、做好;

　　3、每款作品均須附帶作品說明表。并自備嘗碟供評委品評;

　　4、突出菜點(diǎn)質(zhì)量，注意菜點(diǎn)色、香、味、形、器的完美統(tǒng)一，避免喧賓奪主，華而不實(shí);

　　5、不得使用國家明令保護(hù)的動植物作為食材;

　　6、講求菜點(diǎn)出品衛(wèi)生，注意食品安全。

　　7、厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，比賽過程中應(yīng)節(jié)約用材、用水、用電、用氣，撤展時(shí)菜品由展示組各自打包帶走。

　　五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

　　1、蒸菜宴席展示項(xiàng)目獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)50%特金獎(jiǎng)、50%金獎(jiǎng)，授予證書、獎(jiǎng)杯;參與宴席制作的選手將根據(jù)個(gè)人的最終成績分獲40%特金獎(jiǎng)、60%金獎(jiǎng)，授予證書、牌匾。

　　2、獲特金獎(jiǎng)的宴席展示選手將有資格被吸納為中國烹飪協(xié)會名廚委員會新星俱樂部會員。

　　六、報(bào)名方法:

　　1、可直接向XX市餐飲烹飪委員會報(bào)名，經(jīng)審查批準(zhǔn)可獲參賽資格。

　　2、費(fèi)用：本次活動免收報(bào)名費(fèi)，宴席展示選手(每隊(duì)限定3人)

　　聯(lián)系方式

　　(一)中國烹飪協(xié)會名廚委員會

　　聯(lián)系人：

　　傳 真：

　　郵 箱:

　　地 址：

　　(二)XX市餐飲烹飪委員會

　　聯(lián)系人：

　　郵 箱：

　　地 址：

　　地方名優(yōu)特小吃品鑒展;

　　20xx中原四省十三市美食文化節(jié)

　　評判細(xì)則

　　為了使20xx 美食節(jié)圓滿成功，體現(xiàn)公平、公正,特制定以下評判細(xì)則。

　　一、評判形式

　　1、本次大賽安排具有國家級評委資格的大師擔(dān)任評委，堅(jiān)持評判公平、公正原則。

　　2、需現(xiàn)場完成的作品，每款作品得分去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分后取平均值(保留小數(shù)點(diǎn)后兩位)，為一道作品成績。兩款作品得分的平均分為該宴席制作選手的個(gè)人最終得分。

　　3、宴席展示的成績，由宴席作品整體評分和同一宴席現(xiàn)場制作的4道作品成績平均值兩部分構(gòu)成，其中宴席作品整體評分占總評分比例的40%，現(xiàn)場成績平均值占總評分比例的60%。

　　二、評分標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)現(xiàn)場制作作品評判標(biāo)準(zhǔn)

　　均按質(zhì)量、適應(yīng)、效率三方面進(jìn)行評定，滿分為100分。

　　1、質(zhì)量(60分)：口味純正，主味突出，調(diào)味適當(dāng)，回味悠長;刀工精細(xì)，色澤自然，配比合理，形態(tài)美觀;烹法恰當(dāng)，火候適宜，技法多樣，特色鮮明。不符合要求扣1～20分;成品異味嚴(yán)重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。

　　2、適應(yīng)(20分)：能夠適應(yīng)酒店經(jīng)營，具有實(shí)用價(jià)值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內(nèi)易推廣。不符合要求扣1～10分。

　　3、效率(20分)：制作過程干凈利落，步驟清楚，操作規(guī)范，成品時(shí)間短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。

　　(二)宴席整體評判標(biāo)準(zhǔn)

　　按主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛(wèi)生四方面進(jìn)行評定，滿分為100分。

　　1、 主題(40分)：口味純正，宴席主題突出，形態(tài)美觀;烹法恰當(dāng)，技法多樣，菜品搭配合理，主題特色鮮明。不符合要求扣1～12分;成品異味嚴(yán)重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。

　　2、菜品搭配(30分)：搭配多樣，色彩協(xié)調(diào)，菜品豐富;具有實(shí)用價(jià)值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在浮夸裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內(nèi)易推廣。不符合要求扣1～10分。

　　3、文化氛圍(20分)：企業(yè)文化顯著，宴席整體清晰，規(guī)范操作，成品大氣;富有創(chuàng)新性。不符合要求扣1～10分。

　　4、整潔衛(wèi)生(10分)：臺面整潔，餐具衛(wèi)生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。

　　比賽程序

　　1、報(bào)到：報(bào)到時(shí)領(lǐng)取參賽證、場次通知單、提前加工申請單等。

　　2、參賽：各宴席代表隊(duì)選手應(yīng)身著廚師服，持參賽證、場次通知單和自備的原料、用具、餐具，按參賽時(shí)間提前30分鐘到檢錄處檢錄，現(xiàn)場發(fā)放號碼牌和盤貼，經(jīng)核查后統(tǒng)一進(jìn)入賽場。除需現(xiàn)場完成的`菜品外，宴席的其他品種、裝飾應(yīng)于23日上午9點(diǎn)之前完成，并根據(jù)菜點(diǎn)配好相應(yīng)的作品說明表和臺簽。

　　3、提前加工：確需提前加工的原料，如漲發(fā)原料、湯料，未經(jīng)入味的蓉、泥餡料，未成型的凈料和盤飾、點(diǎn)綴品，用于制作涼菜的熏、烤、醬貨類、火腿、香腸等熟料，按照食品安全要求和三“不”原則(不使用高檔食材燕窩、魚翅、干鮑，不使用國家明令保護(hù)的動植物原料，不違規(guī)使用添加劑)，根據(jù)自身準(zhǔn)備情況。

　　4、賽場：選手進(jìn)入賽場，對號就位，核定所需的用品、用具，由現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)料。選手在其自帶餐具底部粘貼號牌，并保管好另一份同號牌。

　　5、參評：現(xiàn)場制作的作品完成后，附作品說明表，與嘗碟一同由專人送評。未經(jīng)許可不配嘗碟，作品扣2分。評判完成后，選手需自行將本人已評分的作品，放到所屬單位的蒸菜宴席展臺，以免影響宴席作品整體打分。現(xiàn)場操作全部結(jié)束后，組委會將統(tǒng)一組織評委現(xiàn)場評判蒸菜宴席并進(jìn)行宴席整體打分。各宴席參展單位需維護(hù)好各自展臺的作品和環(huán)境，以免影響宴席作品整體打分。

　　6、賽場提供物品：包括蒸烤箱、炒鍋(帶蓋)、蒸鍋、籠屜、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(馬斗)、嘗碟等用具類，色拉油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、雞粉等調(diào)料類。

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