自制葡萄果凍初一日記
我今天吃了一杯特別的果凍——自制葡萄果凍，那是相當的好吃呀！口感非常細膩，吃到杯底的時候，還有幾粒小葡萄，淺嘗一下，啊！又酸又甜，真好吃！這可是媽媽特別為我制作的。在我不斷地央求下，媽媽才神神秘秘的告訴我制作方法。
首先準備一袋葡萄味的qq糖、一斤牛奶；然后把牛奶、qq糖倒入同一個玻璃杯中，再把杯子放到微波爐里加熱30秒，拿出來攪拌一下。這時會有一部分qq糖沒有融化粘在杯底，就再把杯子放在微波爐里加熱30秒，拿出來繼續攪拌，直到qq糖完全融化在牛奶里，最后放幾粒新鮮的葡萄，就大功告成了！剩余的任務就是等了，等它變涼，放到冰箱冷藏柜里8個小時以后就可以享受美味的果凍了！
怎么樣，容易做吧！但是吃了美味的果凍之后不要忘了我呦！按照這種方法還可以做橙子果凍、蘋果果凍、草莓果凍等很多美味的果凍。吃可不能白吃，我要問一個問題，你們知道為什么放qq糖嗎？哈哈，通過我的仔細觀察、認真研究發現：qq糖里有一種成分是“明膠”，超市賣的果凍里也有這種成分，所以它會使牛奶凝結成凍。哈哈！邊享受美食，邊學習知識，不錯哦！
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