今天我當家初一學生話題作文
這四天雖是特別，每天的狀況也不盡相同，但可是讓我在生活自理方面成長了一大步。——題記
今天早上吃什么？中午要弄什么菜吃？這是這四天早上醒來，第一件要想的事情。一日三餐不僅要弄好，還要弄得好吃，要色香味俱全。這可是有一定難度的！于是在當家前不得不來一天“準當家”在這一天里，學的東西最多，買菜，弄飯，洗衣，疊衣，做衛生……
要做菜，當然先是選購食材了！平時沒有和媽媽一起買菜，自己也不知道菜的價格，這第一次買菜可就吃大虧了，真后悔平時為什么沒把買菜當散步去和媽媽去一起買一次菜。走進菜場，琳瑯滿目的菜出現在我的眼前。先去買點肉吧，走近肉攤，響亮的說了聲：“老板，買肉！”老板興致也來了：“要多少錢的？”我一下子不知如何回答？想了大半天。老板還以為是我沒聽清，又問了我一遍。我小聲地問了一句：“做一餐飯，大概要多少錢？”老板瞬間領會：“5塊錢應該夠了吧！”我立馬從袋里倉忙的拿出了5元，提起袋子就往其它菜攤跑。這一次買菜吸取教訓了，回家好好請教媽媽后買菜就輕松多了。
做飯做基礎的就是切菜。菜切不均勻，到鍋里就會有的熟，有的生。光這一步驟就學了不久。然后炒菜時，先要把鍋燒干，不能有水，不然等會倒油時你可就遭殃了。菜炒得多了，其實發現炒菜步驟基本上都差不多。先把鍋燒干，再倒油，然后把蒜放進去炒香，再倒入菜去炒……在最后一次當家里，我來想盡腦汁做了一個特色菜——雞蛋干拼盤。可是我驕傲的杰作！
疊衣服也有講究，特別是襯衫和西褲。疊襯衫時，先對折，在抓住衣袖的下方，然后沿著邊線對整齊。在把衣袖疊進去時也不能疊進去太多……
總之這次當家既讓我嘗到了辛苦的汗水，也讓我體會到成功的喜悅！
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