介紹蔬菜的作文400字：黃瓜
市場里有許多蔬菜，有紅彤彤的西紅柿，橘黃色的南瓜，還有綠油油的黃瓜……
黃瓜有彎彎的，有直直的。它們都穿著統一的綠制服。不過摸上去有些粗糙，它們的頭上都戴著黃色的“小帽子”。細細一看，黃瓜身上還有許多的小白刺，疙疙瘩瘩的。切開它，里面是淡綠色的瓜肉，瓜肉上嵌著白色的瓜籽，瓜籽密密麻麻地排列在上面，看上去有些亂。
黃瓜放到嘴里涼涼的，嚼上去脆脆的，滿嘴都是清香。
黃瓜有很多吃法，如：涼拌黃瓜、黃瓜壽司、黃瓜炒雞蛋……我最喜歡的還要屬黃瓜壽司啦!
黃瓜也有很多用處，如：把黃瓜切成薄片敷在臉上，就可以達到美容的目的了;黃瓜的外皮還可以防癌呢!
我喜歡黃瓜!
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