宰牛
我常常再這農(nóng)歷系牛年里追憶那些有牛的景致，成群結(jié)隊(duì)地親近著自然的牦牛，無憂無慮地細(xì)數(shù)著魚蝦的水牛，可愛的黑白相間的奶牛，還有那“牧童騎黃牛”的樂趣。自古以來，牛就是勤勞，樸實(shí)，無私奉獻(xiàn)的象征。今天，我要來跟大家一起“宰牛”。
說到“宰牛”，第一件工作就是準(zhǔn)備工具--“牛刀”。“牛刀”在中國(guó)字典里就是把費(fèi)力的刀。平時(shí)就常常聽人說“割雞焉用牛刀”，“牛刀一試”，可見“牛刀”的力量是如此之大。
雖有一“寶刀”在手，但在“宰牛”的時(shí)候千萬不能吹牛，牛可不是好惹的，它有股牛勁，你牛氣它比你更牛氣，一不小心可別被牛踹出個(gè)牛吃草的丑相，那就不是你宰牛而是牛宰你了。欲速則不達(dá)啊，先別急，冷靜冷靜，找找它的弱點(diǎn)。興許你就能抓住它的牛鼻子。
費(fèi)盡九牛二虎之力終于宰了牛啊，剩下的牛皮，牛腩，牛排，哪樣不是寶呢？其實(shí)回想牛的一生，覺得它挺可憐的。年幼時(shí)離開媽媽被農(nóng)人買回家，吃的是草，住的是棚，這待遇跟狗比起來就差多了。狗吃肉，每天站在庭院里搖搖尾巴，親昵地叫兩聲，就倍受農(nóng)人的喜愛。而牛呢？那叫聲聽起來深沉，常常能嚇走小朋友。不過它倒是挺懂得自?shī)首詷返模袝r(shí)候還微微閉眼，與停在身邊的小鳥，細(xì)說著情話。牛是憨厚樸實(shí)的，長(zhǎng)大了就得去田里干活，日復(fù)一日，年復(fù)一年，直到它老了，沒力氣干了，在草棚里打盹，而它這一生，也就細(xì)細(xì)地?cái)?shù)到盡頭。
牛一直都在生活中扮演著一個(gè)傭人的角色，它不會(huì)說話，低沉的聲音在才草棚里，田野里不斷回旋，不知道它是不是在問我們，我們愛它嗎？它這樣優(yōu)秀這樣勤奮我們?cè)跄懿粣勰兀烤瓦B“宰牛”都是為了給人們嘗嘗鮮美可口的`牛肉，面對(duì)牛，我們還有什么理由自私，不愛呢？
在它緘默的時(shí)候，不知它是否在羨慕大草原上的野牛，成群結(jié)隊(duì)，自由奔騰。它會(huì)埋怨人們給它的束縛嗎？我想它不會(huì)。
宰完牛的時(shí)候，也許我們會(huì)流淚會(huì)悲傷。我坦白，其實(shí)我并不知道圖和宰牛，可每次看到牛我都會(huì)有種莫名的感傷。我愛牛，可愛的中國(guó)牛，它真的很棒。
有時(shí)候，希望自己就是那牧童，騎在牛背上，抱著牛脖子，親它一口。而我的手里，拿的是笛，不是牛刀，我要吹曲贊歌給咱中國(guó)牛。
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