一封蔬菜的信
時代在更新，時代在前進，想以前啊，我多么令人們歡喜，要是哪戶人家的田里種了我，那一定樂開懷，把我當成寶，許多窮人家還搶著要我吶！因為那時候的社會人們吃不飽，穿不暖。只要有的吃就拼命往肚里塞，只顧吃飽顧不上營養，此時的我，也有一絲為人們擔心，沒有魚肉，營養會夠嗎？
慢慢的，人們富裕了，都住上了高樓大廈。從菜場到了瘦肉粥，從生吃野菜到了價格昂貴無比的蔬菜沙拉。單一的蔬菜里頭被不斷加入了肉，加入了魚……而你只是把一些肉挑出來吃掉，根本不屑我們的存在。其實，我也不怪你，因為現在幾乎每個人都忽視了我們。
又過了幾年。逢年過節，加重辦酒。有哪一桌不是大魚大肉，蝦蟹滿天飛的？而我們，只屬于擺放破大碗的小角落。每次開飯，我多期待像被大魚大肉那樣搶吃一空。可期待往往是落空的，你只顧著夾著豬蹄，鴨肉們，根本不把筷子掠過盛我的菜碗。我好傷心！為什么，我也很有營養啊，為什么一個勁向雞鴨魚肉進攻？他們是飽含營養，他們有蛋白質，脂肪啊，可以強身健體；而我有維生素和清火解毒作用，可以令身體更加健康。想著想著，我不禁委屈地哭了起來，也對大魚大肉們恨之入骨。可是這樣的'恨似乎不合情理，實際上恨的是你，是你們人類！我只是一心想幫你們均衡營養，可你們卻喜新厭舊，好了傷疤忘了疼，把我拋在一旁，置之不理！我狠狠地想，你們一定會有報應的。
又過了幾個年頭，診所爆炸了，醫院擠碎了，大家一個勁地沖向醫院。有的營養過剩，有的蝦蟹過敏……什么病都和大魚大肉扯上了關系。我不禁又為人們擔憂起來，得了這么多奇異怪樣的病，該怎么治呢？
沒想到，幾天后，藥店空無一人，菜場買菜的老大娘和老大伯被忙得亂了陣腳。想以前，我們每天都帶在空曠的臺面上，眼睜睜地看著你們拎著活蹦亂跳的魚兒離我遠去。而今天一大早，我一被擺上臺面，男女老少，各個都把我搶購一空，。大娘大伯還興奮地摟著我又親又抱。我也被搞得一頭霧水，后來，大娘激動地扯住一位胖女連忙問：“我才不想吃呢，又沒有肉那樣鮮，也沒有肉那樣香！不過，現在我們都吃多了魚肉，得了病，醫生讓我們多吃蔬菜，均衡營養！”我聽了，心底暗暗偷樂，哈哈！這下人們終于把我看重了。
今天，我一回你家，你媽媽就燒好了滿桌的美味菜肴。有青椒炒豆腐、蘿卜青菜湯、爆炒茄子……而你也患上了上火癥，今天你主動地夾了你平時最討厭的茄子和一大勺胡蘿卜。還吃得津津有味，我不禁欣慰地笑了。
經過這次“魚肉風波”，你好像戀上了我，每次吃飯都搶著吃我。好幾次，你們都在我身上進行“筷子交戰”。不過，也要適當地吃些魚肉，均衡營養，才能健康快樂每一天！
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