殺豬~那才叫過年呢！

殺豬~那才叫過年呢！

臘月二十四，爺爺一早就起來忙活啦！因為今天就要完成過年前的一件大事--殺豬。

十點(diǎn)整，爺爺奶奶和爸爸就忙活起來了，爺爺手里拿著繩子進(jìn)到豬欄里，趁豬不注意一下就套住了豬的后腿，爸爸也趕忙迎了上去套住了豬的前腿，豬受到了驚嚇，嗷嗷地叫了起來，奶奶早就準(zhǔn)備好了大桿秤，爺爺和爸爸用棍子套住拴豬的繩子，把豬抬了起來，奶奶一過秤，200來斤，真不輕。

隨后，爺爺磨好了刀，把豬抬到桌子上，一刀下去，剛才還嗷嗷叫的豬已經(jīng)不叫了，豬脖子下一抹鮮紅的`血順脖流下，奶奶趕緊拿盆子接上。豬血是不錯的，媽媽說它有清腸胃的功能。

今年殺豬和往年不同，往年殺豬，都是剃豬毛，今年爺爺要剝皮，剝皮，聽著還挺新鮮。殺豬刀游刃有余的在爺爺手里游動著，香蕉怎么扒皮，爺爺就是怎么給豬扒皮的，別說，剝皮果然比剃毛來的快。

爺爺用刀把豬肚子“劈”開，頓時豬的內(nèi)臟完完整整的展現(xiàn)在我們面前，爺爺先把腸子扒出來，心肝肺等另放一邊，因為腸子是灌香腸的好東西，然后將豬全身沖洗一遍，就這樣殺豬就殺完了，想吃的時候就割一塊煮煮吃。

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