夏天會“冒氣”的冰糕
炎熱的夏天，熱氣逼人，吃上一根冰棍才舒服呢！同學們，你注意過嗎，冰棍從冷藏箱里拿出來往往還冒“汽”哩！真有趣，通常只有熱的東西才冒汽，冰棍為什么會冒汽呢？
老師告訴我夏天的氣溫比冰棍的溫度高得多，冰棍一遇到空氣就要融化，融化時要從周圍的空氣中吸收大量的熱，使空氣的溫度下降。平時空氣里含有一定量的水蒸氣，由于溫度突然降低，就達到飽和或過飽和狀態。也就是說，冰棍周圍的空氣由于溫度降低，便容納不下原來所含的那么多水蒸氣了。在這種情況下，多余的水蒸氣就結成微小的水珠，形成一團團飄浮著的霧狀水滴，經光線照射，就成了白色的水汽。
通過網上調查，我還知道了云、霧、雨、雪形成的原因也是這樣。江河湖海里的水，受到陽光照射后，不斷地變成水蒸氣，飄散在空氣中，含有水蒸氣的空氣受熱上升，升到一定高度，遇到冷空氣，就凝成一團團懸浮的小水滴，這便是云。靠近地面的水蒸氣，遇冷也能結成一團團懸浮的小水滴，這就是霧。所以云和霧在本質上是相同的。在合適的條件下，云里的小水滴不斷地合并成大水滴，直到上升的氣流托不住它的時候，便降落下來，形成雨。如果是冬季，這些水滴就結晶成雪花漫天飄舞。不過，空氣中飽和水汽的凝結，必須有它凝結的“核心”才行，這個核心就是飄浮在空氣中的塵埃。
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