殺雞
浙江省 桐鄉市烏鎮植材小學五（2） 陳成 自從上次殺了魚以后，我覺得自己長大了，現在可以做一些更難的事情了。于是，我想這一次要殺一只雞。
今天，正好家里來了客人。爸爸說要殺雞招待客人。爺爺就說：“我來殺雞。”說著，爺爺就去捉了一只雞要動手殺了。這可是一次極好的機會。我立刻對爺爺說：“爺爺，今天你休息一會兒。這雞就由我來殺。”說著，我動手把雞從爺爺的手里奪了過來。爺爺不放心地說：“小成，你真的會殺？”我說：“你可以在邊上看。”邊說我邊把雞的雙腿用繩子捆住，掛在一棵小樹的樹杈上。我想爸爸殺雞的時候，先拔掉一些雞脖子上的毛，再割斷喉管。我呢，不用這么麻煩，干脆用刀把雞的頭給宰了下來。然后，我站在一邊看它。直到它不動了的時候，我把它從樹上取下來，解開腿上的繩子，放在一只盛有熱水的提桶里。我拿了一根棒戳了幾下，接著，開始褪毛。我把雞身上的毛全部褪了下來。我看到雪白的雞肉，高興極了，自豪地對著天空喊了起來：“我會殺雞了！”
然后，我把雞的肚子剖開，把里面的內臟全部挖出來。除了心和肝洗凈留著燒來吃，其他的我都扔給了貓吃。接著，我把整只雞放在水龍頭下面再一次沖洗。等到洗干凈了就拿到廚房放在盆子里讓爸爸燒來吃。
爺爺在旁邊看著我殺雞。他不時點頭微笑。
殺雞2005-06/12938','',''12938
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