難忘的第一次
“第一次”是多么誘人的自眼兒啊！一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的，像一部部電影回放，想街上的冰糖葫蘆一串一串的，像小河里的浪花一層一層的，浮在我的眼前。在放暑假的時候，我到外婆家里住。一天，馬上就要中午12點了，我、表姐和表妹從外面回來，肚子正對著我們“咕咕”叫，我們發現他們都睡著了，原來外婆家的人又睡午覺的習慣，我們又不忍心把他們叫醒。
于是，我想出了一個好主意：自己做飯。可是又有一道難題擺在我的面前：做什么好呢？啊！我們就做一個最簡單的蛋炒飯吧。
表姐出去還書，她把這個既艱巨又簡單的任務推了給我，表妹餓極了，催我快一點。
首先，我把原料準備好，把火腿腸切成小丁，放在一個小盆子里；再把青豆泡在小碗里；在敲碎三個雞蛋放進一個大碗里攪拌。一切準備就緒（幸虧老媽以前叫過我幾招，要不然我們今天就非得吃“冷米飯拌火腿腸”了）。
這時候我已經把鍋熱好了，煙在直冒。我心一急，把油倒進鍋里，這一放可不得了，只聽見“噼噼啪啪”的.一陣響聲，鍋里濺出來的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫。我迅速地把火熄掉，用冰敷一下被油濺到的地方，雖然我被油傷到，但是我是不會輕易放棄的。我繼續炒，我把火腿腸和青豆放進去，炒了幾分鐘一陣陣的香味傳到了表妹的鼻子里，饞的她口水直流，差點把我淹沒了，我把剩下的飯倒進鍋了又炒了起來，幾分鐘后米飯就熱乎乎了，一粒粒米飯都分開了，我把雞蛋倒進去炒，還放了一些蔥花。我準備把蛋炒飯盛起來，我拍了腦袋一下，對了，我還沒有放鹽呢，我把鹽放進鍋里再炒一下，把火熄掉，終于大功告成了。
雖然很辛苦也很累還受了傷，不過我終于吃到自己第一次炒的蛋炒飯了。雖然不是太好吃不過也算可以，但我相信有了這一次寶貴的經驗下一次我一定會做得更好的。
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