年味
過(guò)年了，我和爸爸媽媽回到俞源老家，近距離親近了傳統(tǒng)的年味。
傳統(tǒng)大年，排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過(guò)年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說(shuō)：“有錢沒(méi)錢，買個(gè)豬頭過(guò)年”。豬頭雖說(shuō)其貌不揚(yáng)，但是豬頭肉卻是傳說(shuō)中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開(kāi)，把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇，那個(gè)美味啊，實(shí)在沒(méi)有辦法找個(gè)合適的詞語(yǔ)來(lái)形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級(jí)美味。你們知道豆腐是怎么做的嗎？讓我來(lái)告訴你們吧！首先要把黃豆磨成豆?jié){，再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時(shí)，需要“魔術(shù)師”－－奶奶出場(chǎng)了。只見(jiàn)她把一小勺鹽鹵化開(kāi)，倒進(jìn)豆?jié){里，攪拌幾下，過(guò)了幾分鐘，豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個(gè)木框里，蓋上蓋子，上面壓上石頭，大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右，揭開(kāi)蓋子，香噴噴的`豆腐就新鮮出爐了。
吃飽喝足了，就該去看大戲了。熱鬧的開(kāi)場(chǎng)鑼鼓后，孫悟空翻著斤斗上場(chǎng)了，他實(shí)在是太厲害了，幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了；畫(huà)著花臉的將軍，穿著鮮艷的鎧甲，背上插著四面小彩旗，神氣極了，正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗；最受大家喜愛(ài)的，還是臉上涂著“土豪金”的財(cái)神，捧著一個(gè)巨大的金元寶，忙著給大伙兒拜年……
這就是我看到的新年，又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。
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