做早餐
今天，我悄悄起床，趁爸爸媽媽還在睡覺(jué)，就動(dòng)手做起早餐來(lái)。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一碗面粉；從柜子里拿出一只小碗，倒?jié)M水；到陽(yáng)臺(tái)的蔥盆里剪來(lái)一小撮蔥，切成一粒粒的，放在小碟子里。
準(zhǔn)備得差不多了，我先把雞蛋磕破流到碗里，蛋殼扔到垃圾桶里，加點(diǎn)鹽，用筷子攪勻，再把水倒入面粉中，加鹽攪勻。然后把鍋洗干凈，擦干表面的水，放到電磁爐上，插上電源插頭，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱，再放點(diǎn)油，燒一會(huì)兒，我就把攪好的.面粉倒入鍋中，面粉馬上變成了濕面餅，我小心翼翼地把濕面餅翻了個(gè)身，可濕面餅被我扯破了，不成樣子，我不管三七二十一，把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟亂炒一通，熱氣直冒上來(lái)，嗆得我打了個(gè)噴嚏。我趕緊打開(kāi)油煙機(jī)，眼看蛋餅就要焦了，我立刻放入蔥，快炒一通。
蛋餅炒好了，香氣撲鼻，雖然蛋餅不是一大塊圓的，而是像橡皮般大小的一塊塊，但是倒點(diǎn)番茄醬蘸一下，吃起來(lái)味道還挺不錯(cuò)！
我吃著自己做的早餐餅，心里美滋滋的……
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