寒假里的一件事

寒假里的一件事

那是一個星期六的晚上，爸爸、媽媽、姐姐和我聚在一起包餃子。媽媽準備好了餃子皮和肉餡兒，大家就圍在一起包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽再三思考后終于答應了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上一點水，然后用勺子把餡放在餃子皮中央，兩邊同時一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊，做餃子是那么簡單呀！我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒了出來。后來，我直接把面皮放進手里，兩邊同時一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它“肚子”上的“疤”治好，這才算包成了一個餃子。看看媽媽捏的餃子個個挺著“將軍肚”，像打了勝仗的大將軍，而我的呢，好像是沒上“戰場”就先倒在地上了。大家笑得合不攏嘴。但我不灰心，“萬事開頭難”嘛，我又繼續包起了餃子。不一會兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮又完美的餃子也在我手中誕生了。

在品嘗自己包成的餃子時，我覺得特別香，原來，享受自己的勞動成果是最甜美的。

通過這件事，我悟出了一個道理，那就是：“天下無難事，只怕有心人。”

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