我是小廚師
今天早上醒來(lái)，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺(jué)，我沒(méi)有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)十一歲了，也該學(xué)做飯了。
打開冰箱一看，什么，只有土豆和青椒！幸虧我腦袋聰明，靈機(jī)一動(dòng)，便想到一個(gè)好辦法：不如就做我平時(shí)最愛(ài)吃的青椒土豆絲吧。我把土豆洗了洗，再用削皮器把土豆皮刮干凈，這時(shí)我仿佛像理發(fā)師一樣給土豆剪頭發(fā)。接著我要把土豆切成絲，但不知道怎么切。它是橢圓形的，切的時(shí)候很容易打滑，弄不好還會(huì)切到手，平時(shí)看媽媽做菜挺容易的，為什么到了我就這么難呢？我不經(jīng)發(fā)起了嘮騷。我突然想出個(gè)辦法：先將土豆比較長(zhǎng)的地方切幾個(gè)片，這樣就能固定住案板上了。接著做土豆絲，這比較容易，但是要掌握好，必須切成細(xì)的，我耐心地切著，不一會(huì)兒就切好了。改切青椒了，我先將青椒洗干凈，把青椒里面的筋撕掉，然后用刀把青椒拍一下，再切青椒，最后手酸酸的我切完了。我在鍋里放點(diǎn)油，等油熱時(shí)放蔥，出來(lái)蒜香味以后我馬上放土豆絲，“滋滋滋”這聲音仿佛快爆炸一樣。等到把土豆絲炒到接近透明的'時(shí)候，我便放青椒了。炒的時(shí)候，好幾次都被我炒出去了一部分，所以剩下來(lái)的都是些“精英部隊(duì)”了，炒到七八成熟時(shí)我就放一些鹽，熱騰騰的青椒土豆絲終于做好了，看到我自己做的成品，我不經(jīng)王婆賣瓜——自賣自夸了。媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的？”“我做的！”我聽了自豪地說(shuō)。“真的嗎？我的孩子長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了！”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”啊！以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
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