好吃的橘子
秋天到了，果園里，一個個大蘋果，就像小朋友紅潤潤的臉蛋。一串串水靈靈的葡萄，就像一顆顆寶石……這些水果都讓我愛不釋手，可我最喜歡的還是桔子。
成熟的桔子是黃澄澄的，大的就跟蘋果一樣大，最小的只有乒乓球這么大。成群結隊地掛在樹上，就像一個個小燈籠，很吸引人。從外形來看，就像小孩子的臉上綴滿了一粒粒芝麻籽，用手去摸一下，感覺就像老人粗糙的手一樣，湊近了看，就像一個個黃澄澄的大柿子。看上去就知道非常好吃。
湊近了聞，啊，一股淡淡的香味瞬時飄進我的鼻子里。撥開外皮，只見一個個桔瓣緊偎在一起，就像十幾個小兄弟，你挨著我，我挨著你，在講悄悄話。桔瓣外面是桔絡，桔絡就像給桔瓣蓋了一間小房子一樣，不讓桔瓣受到任何傷害，也像一條彎彎曲曲的小路。剝下一個桔瓣，放入口中嚼嚼，頓時，一股酸溜溜、甜津津的味道瞬時流入我的心窩。
桔子不僅色彩鮮艷、好吃，它的皮還可以入藥，桔瓣還有清熱化痰的功能。你說，我能不喜歡桔子嗎？
它的皮有很多作用如：
用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。
用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮的作用：
具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用。
對消化系統的作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的'收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。