雞蛋的學(xué)問

雞蛋的學(xué)問

雞蛋的“學(xué)問”聽到“雞蛋的學(xué)問”，你是不是會(huì)問：“雞蛋能有什么學(xué)問？它不是只能用來(lái)吃嗎？”告訴你吧，雞蛋除了吃，還有好多“學(xué)問”呢！

記得一次周末，我寫完了作業(yè)，公公讓我去外面買菜，我買了兩斤雞蛋、一斤烤鴨、兩個(gè)土豆。公公取了一個(gè)雞蛋，把它燒熟，混到生雞蛋里，然后問我： “你知道有什么方法可以辨認(rèn)出來(lái)那個(gè)是熟雞蛋嗎？” “能有什么辦法呢？”我不解地問。“你想想看。”公公笑著說(shuō)。我抓耳撓腮地苦思冥想了半天，還是不知道，于是請(qǐng)教公公：“我真的不知道，你快說(shuō)吧。”“好，你要仔細(xì)觀察。”說(shuō)著，公公讓第一個(gè)雞蛋旋轉(zhuǎn)起來(lái)，結(jié)果沒多久就停下來(lái)了，他又讓第二個(gè)旋轉(zhuǎn)起來(lái)，還是和第一個(gè)一樣，接著是第三個(gè)，第四個(gè)……直到第七個(gè)，它在旋轉(zhuǎn)時(shí)跳起了“芭蕾”，公公說(shuō)：“這個(gè)是熟的。”說(shuō)著，他把雞蛋敲碎，果然是熟的。

這是為什么呢？公公告訴我，生雞蛋里面的蛋黃和蛋白是液體，當(dāng)?shù)皻ら_始旋轉(zhuǎn)時(shí)，雞蛋里面的液體由于慣性的作用，要保持原來(lái)的靜止?fàn)顟B(tài)，所以生雞蛋旋轉(zhuǎn)起來(lái)比較慢。相反，熟雞蛋里面的蛋黃和蛋白是固體，而且和雞蛋殼已結(jié)為一個(gè)整體，當(dāng)我們轉(zhuǎn)動(dòng)雞蛋后，各部分一同旋轉(zhuǎn)，所以旋轉(zhuǎn)起來(lái)的速度比生雞蛋來(lái)要快一些。看來(lái)生活中處處都有學(xué)問啊！

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