包餃子的一年級(jí)優(yōu)秀作文

時(shí)間：2021-01-20 14:09:34 一年級(jí)

　　【第1篇】

包餃子的一年級(jí)優(yōu)秀作文

　　在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。

　　冬至那天，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說(shuō)：“好。”媽媽活好面，調(diào)好餡子，等著爸爸來(lái)包。爸爸和媽媽開(kāi)始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊(duì)伍里。

　　我想：包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見(jiàn)媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說(shuō)：“你變成小花貓了。”我失去信心了，媽媽卻鼓勵(lì)我：“其實(shí)包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮。”我照著媽媽說(shuō)的去做，費(fèi)力的包好了一個(gè)，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵(lì)了我。在媽媽的鼓勵(lì)下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來(lái)越好看，終于我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無(wú)論做什么事，要努力去學(xué)，就一定能成功。

　　【第2篇】

　　今天，我們家舉行了一場(chǎng)包餃子大賽。

　　一開(kāi)始我不會(huì)包，所以我就認(rèn)認(rèn)真真地跟著媽媽學(xué)習(xí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己包的餃子非常難看，我有點(diǎn)垂頭喪氣。這時(shí)，爸爸下班回家了，他看見(jiàn)我包的餃子那么難看，就說(shuō)：“我有一個(gè)簡(jiǎn)單的好方法，你想不想學(xué)？”我興高采烈地回答：“想學(xué)，想學(xué)，當(dāng)然想學(xué)。”爸爸就教我先把一張餃子皮放在手心，在餃子皮的周圍沾上水，然后放上肉餡，再把中間的餃子皮捏一下，最后用虎口捏一下，一個(gè)餃子就做好了。我高興得一蹦三尺高，沒(méi)想到這個(gè)方法那么簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，餃子就包好了。

　　開(kāi)始下餃子了，我把餃子往開(kāi)水里一扔，濺起了水花，嚇得我目瞪口呆。媽媽連忙提醒我：“那樣很危險(xiǎn)，要輕輕地放。”我馬上就輕輕地把所有餃子都放進(jìn)鍋里。幾分鐘后，我們就聞到一股濃濃的香味。我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子在水里打滾。我趕緊拿出一口大碗，盛了十幾個(gè)餃子，就狼吞虎咽地吃起來(lái)，真是舌尖上的美味。我吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。

　　【第3篇】

　　我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是包餃子了。

　　餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿　案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。

　　下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞包餃子。

　　首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——包餃子，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。

　　每次包餃子，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩樱倚闹芯拖衲嗣垡粯印?/p>

　　【第4篇】

　　我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有＂好吃不過(guò)餃子＂的俗語(yǔ)。每逢新春佳年，餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國(guó)魏人張捐著的'《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為＂餛飩＂的食品，和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩＂形如偃月，天下通食＂。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟后，不是撈出來(lái)，而是合湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫＂餛飩＂。這種吃法在我國(guó)有些地區(qū)仍然流行，如：河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。

　　我也體驗(yàn)過(guò)呢！餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛(ài)的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗干凈，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來(lái)，接著把面粉和水混在一起，揉成面團(tuán)，讓它發(fā)酵一會(huì)兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用搟面杖搟面，拿出一把刀，把面從碗里揉成一長(zhǎng)條，把面切成像正方體形的小塊，用搟面杖來(lái)?yè){，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點(diǎn)餡，包進(jìn)去，先把皮對(duì)折，然后從頭捏到最旁邊，那就完成啦！

　　【第5篇】

　　這天，媽媽做了餃子餡，又買了許多餃子皮，對(duì)我和爸爸說(shuō)：“咱們一起來(lái)包餃子吧。”我和爸爸都很贊同。

　　媽媽拿起一片餃子皮，平攤在手上，然后把一些餃子餡放在皮的中心，再把兩個(gè)邊用水粘起來(lái)，一個(gè)堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子，先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上，然后使勁兒把皮往緊里捏，不料，肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，不停地把頭往外探。我急了，于是就去問(wèn)媽媽為什么會(huì)這樣，媽媽看了看，對(duì)我說(shuō)：“你的肉餡放得太多了，只要一筷子就行了。”我恍然大悟，信心十足地準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子，我首先將餃子皮平攤在手上，胸有成竹地夾了一筷子肉餡，然后在皮的最邊緣涂上一層水，再把皮捏起來(lái)，調(diào)皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了包餃子的技巧，我又接著包了許多。

　　我吃上了自己包的餃子，雖然這不是山珍海味，但卻是津津有味。

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