煎雞蛋小學五年級作文
【第1篇】
今天，邱老師讓我們回家學做煎雞蛋。我覺得很奇怪，邱老師為什么讓我們學習煎雞蛋呢？帶著這個疑問，我回家來到廚房和奶奶一起學了起來。
我先去冰箱里挑了一個最大的雞蛋放在一邊備用，然后在奶奶的指導下，把平底鍋放在燃氣灶上，往鍋里倒了一點點色拉油，點上火。等鍋底燒熱開始冒煙時，我拿起雞蛋在桌角輕輕敲了一下，雞蛋就被我磕了個裂口，然后我兩手以裂縫為中心往左右一掰，伴隨著“哧啦”一聲，蛋黃和蛋清就落在鍋底啦！我學著平時奶奶的樣子，先把爐火轉成小火，再把雞蛋殼隨手扔到了垃圾桶里，又洗了一下手。然后回到灶旁，拿起了木鏟就正式開始煎雞蛋了。
這時，鍋里的雞蛋已經有了明顯的變化。先是雞蛋的四周鼓起了一圈乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上翻滾。過了一會兒，雞蛋的邊邊開始出現明顯的焦黃色了。站在旁邊的奶奶指導說：“雞蛋開始變成焦黃色，就說明雞蛋可以翻面了。”我拿起木鏟從雞蛋邊緣向前一推，雞蛋就到了木鏟上。我把它輕輕翻了一個身，又過了一小會兒再輕輕一推，把雞蛋鏟到了盤子里。我深深地吸了一口氣，聞了聞，真香！我請全家人一起分享了這個成果，大家吃了異口同聲地說好吃。
我覺得煎雞蛋好有趣。我在實踐中獲得了真正的快樂！
【第2篇】
平時我很愛吃煎雞蛋，但是從小到大都是媽媽做給我吃的，今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。
說干就干，打開櫥柜，我準備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開冰箱門，白白胖胖的雞蛋一個個挺著圓鼓鼓的肚子，我隨手拿了兩個。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過來幫我把蔥切成細細的蔥花。
一切準備停當了，我打開油煙機，點燃了煤氣灶，藍色的火苗扭著腰跳著舞，呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后，倒入一小勺油。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油在鍋里炸開了花。待油燒熱后，我按照媽媽教我的方法，把雞蛋順著鍋沿敲開后倒入鍋中。“撲哧，撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡，慢慢膨脹起來，變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的.，完好無損，像一輪初升的太陽。趁著蛋黃和蛋清還沒煎熟，我趕緊抓起一點鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過了一會兒，透明的蛋清逐漸變成了乳白色，蛋黃也凝固了起來。這時媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個身。只聽見“呲啦”一聲，整個屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的香味。翻過面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的，四周裝飾著一圈細細的黑絲邊。
不一會兒，金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了，我夾起一塊送到媽媽嘴里。“嗯，不錯，不錯，香嫩可口，很好吃！”媽媽豎起大拇指直夸我。
【第3篇】
“嘰嘰嘰”，小鳥站在窗臺上唱起了歡快的歌聲，新的一天又開始了。今天我哥哥要來我家玩，這讓我興奮不已。哥哥說好上午10:00來，可我好像等了他一個世紀。
終于，久違的門鈴響了起來，我快樂得大叫。心中想不知這次老哥會帶給我什么驚喜？這時哥哥前腳剛落定，我后腳就緊貼其后，笑逐顏開地問道：“哥哥，我們今天玩什么游戲？”“我剛學會了炒雞蛋，今天我就給你露一手，怎么樣？”哥哥得意的說。我聽了可高興了，連忙跟著哥哥到廚房煎雞蛋去了。
只見哥哥從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，蛋清蛋黃一股腦地滾落在碗里。哥哥熟練地打開了煤氣灶，放上了平底鍋，又在鍋里放了少許油，等油有些冒煙時，把蛋放進了鍋里。只見那個蛋在鍋里發出“滋滋滋”的聲音，不一會兒，雞蛋已搖身一變，變成了黑餅子，我和哥哥哈哈地笑了……
【第4篇】
我最喜歡吃雞蛋，于是媽媽讓我自己做，可我看著燒的滾燙的油鍋很燙，那里會自己做呀？媽媽說：“我給你做個示范，”你只要照著我的操作方法去做，就不會害怕了，聽了媽媽的話，我稍微放松些，在心里對自己說：“加油！”媽媽也在鼓勵我，讓我充滿了自信。
我照著媽媽的樣子先把幾點洗了洗，把鍋放在灶爐上，開火等鍋熱，再倒上油，油熱了，再打上雞蛋，當時我太緊張了，一不小心，把半個蛋殼掉到鍋里，我緊張的叫起來：“媽媽，媽媽怎么辦？”媽媽很淡定的笑著說：“別慌，用筷子夾出來就好了，”說著把筷子遞給我，我在媽媽的再三鼓舞下，勇敢的把蛋殼夾了出來，然后手拿鏟子，雙眼緊緊的蛋殼，等雞蛋清變白，就拿著鏟子把雞蛋翻過來，大約過了一分鐘，雞蛋熟透了，我又拿起鏟子，把它盛放在面包上，倒上醬油，一頓豐盛的早餐就做好了，嘻嘻吃著自己做的早餐，心里別提多美啦！
通過自己煎雞蛋我明白了：“學做事要用心，堅持到底，就能成功!”
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