蛋炒飯作文5篇
篇一：蛋炒飯
星期六，我覺的'沒意思，于是我想自己做一次蛋炒飯，我已經迫不及待了。
我說干就干，我先蒸米，再炒菜。我把電飯鍋拿出來，我又想怎么蒸米呢？我的手放到桌子上，結果沾一手水，我一看見水知道了！真是"山重水復疑無路，柳暗花明又一春"啊！我把米蒸上以后我就切大蒜當佐料，我一手拿刀，一手拿蒜，我一切大蒜像孫悟空似的，跑到我頭上，這時我就想，我還是切菜水平不高啊！我切完大蒜以后，我就開始炒菜，我先把佐料放時去就開始炒主菜，我左翻翻，右攤攤，這時菜已經好了，只要再悶悶，一會就好了，一會時間一轉眼就過去了，這時米和菜都熟了，我真開心。
吃著不怎么樣的蛋炒飯，心里美樂樂的。
篇二：做蛋炒飯
今天傍晚，我在超市買了六個雞蛋，準備回到家以后做一頓可口的蛋炒飯。
我回想著媽媽教給我的方法，一步一步來，我先把油倒進鍋里，再打開煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，把雞蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡蘿卜，再把黃瓜和蔥切碎倒進鍋里，和雞蛋炒了起來，火苗歡快地舔著鍋底，火光映紅了我那鋪滿笑容的臉龐。最后，我把潔白的大米到下了鍋，和配料炒均勻，這時耳朵里又響起了媽媽說話的聲音："往鍋里再放點鹽。"我抓了一些鹽灑在鍋里，又炒了一下，一頓可口的蛋炒飯就成功了，我把自己做的'蛋炒飯端上桌子，給媽媽嘗了嘗，媽媽吃了，一個勁夸我做的好吃，我心里比吃了么還甜，晚上睡覺也是甜的。
通過這件事讓我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。
篇三：學做蛋炒飯
今天晚上，媽媽說要教我做蛋炒飯，我非常高興，因為我最愛吃蛋炒飯了。
只見媽媽首先把洗好的蔥切成蔥花備用，再把雞蛋攪成蛋液，隨后把火打開，鍋熱以后，倒入食用油，再把攪好的蛋液倒進去，雞蛋立刻再鍋里開出了一朵美麗的.大菊花，媽媽用鍋鏟把雞蛋搗成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，這時媽媽告訴我，米一定要蒸的硬一點，要不就會粘在一起，就不好炒了。媽媽說完以后就用鍋鏟在鍋里不停的翻炒，不一會，白色的米粒就變得晶瑩剔透，再倒入準備好的蔥花和佐料，一大盤香噴噴得蛋炒米就做好了，只見盤里白色的米粒、黃色的雞蛋花、綠色的蔥花，交相輝映，讓人看了都忍不住流下口水，我嘗了一口，真是美味無比，回味無窮呀！
今天我學會了怎樣做蛋炒飯，明天我就要自己做一盤嘗嘗。
篇四：蛋炒飯
星期三，我一回到家就寫作業，等寫完作業以后我就準備自己做雞蛋炒米飯。
首先我用勺子盛了兩勺米倒在電飯鍋里再用清水洗兩遍，再盛四勺水，蓋住電飯鍋，按一下煮飯開關，等待米飯悶好了。
接著，我就準備炒雞蛋的配料，首先找出一個大碗和兩個雞蛋。把雞蛋敲開一個縫把蛋殼撥開，倒出蛋清和蛋黃，然后放一勺鹽和調料還有蔥，再用筷子把雞蛋攪勻，等米飯煮好了之后在找油倒入鍋內，再打開燃氣，等油冒泡的`時候倒入雞蛋，大約一分鐘左右，再把米飯倒入鍋里，然后一起炒，邊炒邊把雞蛋弄成一小塊小塊的，大約一分鐘左右就出鍋了。
出鍋了，我聞到了一陣陣香味，我趕快把飯盛到桌子上，心想我做的肯定不好吃，結果一吃很好吃，我們就大口大口的吃起來。
以后我還要學到更好吃的，今天又學到了一個大本領。
篇五：蛋炒飯
蛋炒飯是我最愛吃的飯了。它是揚州著名的風味小吃。
蛋炒飯可謂揚州一絕，色、香、味俱全，看著都饞。金燦燦的米飯上翠綠的蔥花，粉紅的火腿腸散落其間，啊，真是讓人垂涎千尺啊！
蛋炒飯是油里炒出來的，油是辣椒、花椒烹出來的，所以非常香。蛋炒飯的做法也很簡單，把放涼的熟米飯和雞蛋放在一起攪拌均勻，然后把火腿腸末、蔥末、香菜末切好，待用。再用香噴噴的`熱油與拌好的米一起翻炒，當米冒熱氣時，再撒上蔥末、菜末，再翻炒半分鐘后便可以上桌了。5分鐘一份蛋炒飯就做好了。愛吃辣的朋友還可以澆上一勺紅紅的辣油，味道會更棒。
吃著蛋炒飯也是一種享受，金燦燦的"金"米嚼在嘴里，是不是別有一番情趣呢？再加上火腿腸的肉香，香蔥的的清香配上香菜的濃香，細細品味，頓時滿嘴都是香了。
看著金燦燦的蛋炒飯，我滿心歡喜，就給它取了個別名--黃金飯。
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