包餃子作文[熱]
在平時的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
![包餃子作文[熱]](/uploads/00/bdc8d7d32_2.jpg)
包餃子作文1
上周末,媽媽又在廚房包餃子。我不禁想起了我第一次包餃子時的情景。唉,那時我包的餃子真是慘不忍睹。
媽媽先給我準備好一盆餡,買了一堆皮。我雖然吃過餃子,但從沒有包過餃子。但是我平時見過媽媽包餃子的樣子,而且自已又是“天姿聰穎”,嗯,這回我可要大顯身手了!
我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,努力開始將餃子皮合攏。我心里十分得意,想:嘿嘿,我真是個天才,沒學就會。正在我自豪得意的同時,那個餃子像一個調皮的孩子,故意給我添亂。這里破了一個洞,我把這里補好了,結果另一個地方又破了一個洞,就這樣,餡一下從這個地方冒出來,一下從那個地方冒出來,防不勝防。我終于包好了一個餃子,我把餃子放在盤中,感覺我包的餃子在外婆包的餃子中特別突出,就像一個懷胎八個月的孕婦,癱倒在那兒。就在我包完一個餃子之后,我看見一旁的.外婆竟已經包了五個餃子了,而且形狀還比我包的漂亮。我目瞪口呆,只好虛心跟外婆學。外婆戴副老花鏡,就一邊飛快地包著,一邊像老師一樣教起我來。
按照外婆的教導,我的餃子越包越好。從“四不像”變成了一只只工工整整的餃子。
經過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。——說得好“世上無難事,只要肯登攀——。
包餃子作文2
過年啦!過年啦!大街小巷張燈結彩,紅紅的燈籠掛在高高的樹枝上,像調皮的孩子,隨風搖擺。每家每戶的大門上都貼上了對聯,一片紅紅火火,我們也穿上了新衣......到處都彌漫著濃濃的年味兒。
對了,在這傳統而喜慶的節日里,怎么能少得了美食呢?我首先想到的是餃子,于是我就要求媽媽包餃子。媽媽在我的軟磨硬泡下答應了。中午時分,媽媽將餃子皮做好了,開始準備餃子餡,我喜歡吃薺菜肉餡的。為了減輕媽媽的勞力,我主動將薺菜拿到水池里去清洗干凈。媽媽一邊囑咐說:“注意細小的砂灰”一邊切著肉。我愉快的回答:“是!”我仔細的清洗著每一片薺菜葉。終于洗完薺菜,我邊擦著手上的水邊對媽媽說:“洗的怎么樣?還有沒有什么需要我做的?”媽媽微笑著說:“洗的很干凈,很棒;暫時沒有。”說話的那會,媽媽已經在處理餃子餡了。還沒等我反應過來,一大碗香噴噴的餃子餡就出現在了我的面前。
準備工作已完成,現在開始包餃子了。媽媽一邊包一邊對我說:“先把餃子皮沾點水,再用筷子夾一點肉餡放在上面,把面皮折疊重合,像這樣就行了。”話說的功夫,一個個漂亮的餃子就擺在了我的`面前。我按照媽媽說的方法和步驟,小心的包起了來。可是,我太用力了,一不留神把整個皮都捏破了,肉餡全露了出來。媽媽告訴我不要急,慢慢來。我在心里暗暗為自己打氣,不要氣餒,只要不放棄,一定會成功的!我在吸取教訓的同時,慢慢的輕輕的捏著餃子皮。終于,在自己的用心對待下,我成功的包好了第一個餃子。雖然不太美觀,沒有形狀,但這一刻我嘗到了成功的喜悅。漸漸地,我越包越好,也有個形了。
在我和媽媽的努力下,不大一會兒,一大盤餃子呈現在了我們的面前。看著自己包的餃子,我的心里比吃它還美味,同時也似乎感受到這些小餃子們也在對我笑呢!真的是“自己動手,豐衣足食”啊!
包餃子作文3
今天,我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時候媽媽也沒讓我閑著,硬是把我拽進了廚房,讓我學習包餃子。
看著媽媽麻利熟練地搟皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個個挺著大大的肚子,穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的`特別可愛。我想這有什么難的,我也會。我學著媽媽的樣子開始包了起來。
我左手拿著餃子皮兒,右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后,把餃子皮對折捏在一起。當我把包好的餃子放在那里的時候。咦!它怎么躺下了?媽媽包的餃子一個個都站得直挺挺的,而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢?媽媽笑著說:”小笨蛋,你把餡兒包的那么少,它沒有吃飽,當然站不起來呀。”在包第二個餃子的時候,我夾了兩次餃子餡兒放了進去。我往一塊兒捏的時候,肉餡兒卻擠了出來。當媽媽正要開口說我包餃子的問題的時候。我開口說了一句:”我知道,我又把它喂得太飽啦,撐得吐了出來。”沒想到包餃子這活看著容易做著難。
媽媽說:”看你這個小笨蛋還是跟著我一起學吧。”我不情愿地學著媽媽的樣子開始包了起來。慢慢的我包的餃子能站起來了。雖然不是特別好看,但是我已經很開心了。媽媽說:”不錯呀,包的越來越像樣了。”
餃子出鍋啦!我高興地對媽媽說:”媽媽我要吃我自己包的餃子。”媽媽說:”當然可以呀,你包的餃子你認識,你自己挑吧。”
吃著自己包的餃子就是不一樣,心里面美滋滋的。
包餃子作文4
今天是冬至,每家每戶都要吃餃子,是我們國家的傳統節日!
媽媽一大早起來就去肉店買了些肉餡兒,準備回來包餃子。我也想包餃子,于是我請求媽媽,我可以幫你包餃子嗎?媽媽笑瞇瞇的對我說:“可以,不過得先把手洗干凈。”我激動地說遵命!我飛快的洗完了手和媽媽爸爸一起開始包餃子。
媽媽先端來了餃子餡,那餃子餡有紅有綠,陣陣飄香,聞著味道我的口水都要流出來了!媽媽又拿出了和好的面和一個托盤,我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。媽媽負責搟餃子皮,我和爸爸負責包餃子—-開工了!爸爸包的.餃子彎彎的像月亮活生生地躺在托盤里,我包的餃子像醉漢一個個都倒在地上,怎么會這樣呢?一次不行就倆次,兩次不行就三次,在媽媽的指導下我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里再對折,在捏一下,一個完美的餃子就包好了。
從這次包餃子,我明白了一個道理,不管做什么事只要堅持不懈,就一定會成功!
包餃子作文5
包餃子星期六,媽媽一大早就去菜市場買肉`餃子皮等。回來后,媽媽就在廚房里忙起來了,一會兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉`蔥`姜`蒜`還有各種調料等等。一切準備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。過了一會兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂意地答應了,但我的心里卻想著,“我不會包怎么辦?
試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子,放在籃子里。我再看看媽媽,哇,已經包了六七個了,我說:“媽媽,你包得好快,我才包了一個呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個小將軍肚。”媽媽說:“不錯嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一個,放到籃子里一比,嘿,和媽媽的.真是不分上下了。過了一會兒,餃子包完了,準備煮在開水鍋里,我覺得很奇怪,為什么餃子要熟了才會浮在水面上?
突然,我想起了“十萬個為什么”上面說的,餃子在開水鍋里,一開始都是沉在鍋底的,過了一會,都浮起來了,這是因為餃子下熟了,包在餃子里的空氣也變熱了,空氣受熱會澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會浮在水面上啦! 餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個個扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個放到我嘴里,啊!
好香的餃子,很好吃,真是美味可口啊!我好高興,因為這里也蘊含著我的辛勞。
包餃子作文6
說起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國傳統的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進榨汁機中,榨汁機它啟動了,只聽“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進面盆里,另外一個手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個胖乎乎的面團,白色的,紅色的,綠色的,真好看!過了大約15分鐘左右,媽媽準備搟面皮了,只見媽媽把胖乎乎的面團在案板上揉來揉去,還沒等我看仔細,媽媽就把胖乎乎的面團揉成了細細的長條形,紅色的,綠色的,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個個長條的面團分成兩半,然后又把三個顏色的`長面團疊在一起,繼續揉來揉去,很快三個顏色的面團又被揉成了長面團,大概揉到了粗細兩公分的時候,媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個個圓柱體一樣的面團又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來,往右邊捏餃子餡都露了出來,我在媽媽的指導下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個個扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會,彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……
怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!
包餃子作文7
童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛,而最難忘的'是一次包水餃的經歷。
那天媽媽跟我說:“寶貝,今天我們一起來包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃。可是水餃很不聽話,餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來好干癟,似乎對主人意見很大。我急了,直接把皮往中間捏,結果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說:“包餃子雖然不難,可也需要細心、耐心,你這么急,當然做不好了,來,媽媽再示范一遍。”說著,她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個合起來捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個漂亮的餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛。
這些快樂的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細心,也讓我感到和媽媽一起分擔分享的樂趣!
包餃子作文8
今天我在家里實在閑的沒事干,突然腦里閃過一個事情——包餃子,所以我請求媽媽教我包餃子,媽媽開始不同意,可是在我的再三請求下她答應了。
開始包餃子了,媽媽先包了個給我看,我學著媽媽包了一個,不一會兒又爆了,反反復復好幾次,我都沒成功,媽媽看到我包成這樣,便教我,她說:“先把肉放進里面去,然后把它合起來,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起來,餃子就做好了。”本來我做的實在還是我不好,但是我學著媽媽那樣,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和媽媽把白白的餃子放進鍋里蒸,蒸了幾十分鐘,餃子終于完成了,我拿一個嘗一口,真甜,那柔滑肉香噴噴的.皮,真讓人難忘。
從此以后,媽媽一包餃子的時候,我就湊上去,一起包,通過這次的包餃子方法,我明白了不能光靠蠻力,要靠智力。
包餃子作文9
星期天,我和媽媽一起包餃子。媽媽從菜場買回來餃子餡,我和媽媽開始包了。我搟皮,媽媽包,只見媽媽把餃子皮攤在手上,用筷子夾住肉餡放到餃子皮中間,然后用手輕輕地一捏,餃子就出來了。它像剛出生的'“小豬豬”,過了一段時間,桌子上擺滿了排著整齊隊伍的“小豬豬”餃子。
接著,媽媽把包好的餃子放進鍋中煮,餃子鼓著肚子,漂上水面,在水里翻滾著,好像“小豬豬”在爭先恐后地搶著奶喝。媽媽用勺子把它們撈到盆子里,我夾了一個,咬了一口,啊!真好吃。
包餃子作文10
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗,為此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子,吃餃子。
“工欲善其事,必先利其器。”老師拿出了事先準備好的面團、面粉和搟面杖等工具。“萬事俱備,只欠東風。”開干!
我拿著自己的面團在案板上撒些面粉,然后把面團放在案板上揉成長條,搓勻,并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該搟面皮兒了,我和同桌合作,他按面,我搟皮兒成批“生產”,不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面搟皮兒挺順利,可是接下來的包餃子可愁壞了我。
一開始我十分激動,舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因為餡兒太多了,餃子皮兒包不上,于是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子里,然后又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候,我可長了心,只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上,很輕松地把它包住了,而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球,一副無精打采的樣子,看來這個又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進了餃子里。這個餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個威武的戰士。而此時,同桌也包了三個,我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子里。
餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上,在水沸騰的時候,一個個爭先恐后地跳下鐵鍋,滾了兩次后,餃子煮熟了,我們拿著碗筷排成一隊,迫不及待的'想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因為是自己做的,感覺別有滋味。
自己動手,豐衣足食,我以后一定要多動手做出更好吃的餃子。
包餃子作文11
“兒子過來幫媽媽包餃子。”媽媽在廚房大喊道。
我心想,啥,我剛開了一局!唉,還是去吧!不然又要挨罵!我來到桌子,開始了包餃子。我很生氣,用大拇指用力一捏,皮皺了,用力一甩,甩到另一只手掌心,然后一手掌拍在水里,再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓,抓了一把餡,扔到皮上,看到太少了,又抓了一大把,再一扔,這一看起來挺多了。接著拿起皮,兩手一合,肉餡都擠出來了,我把擠出來的`一部分,又扔了回陷碟里,我再捏了一下,發現皮上有我的手指印。
我拿起餃子,再用力用手掌壓兩邊,就成餃子了。可要放好,我拿了一個盤子,隨便一扔,可就“放好”了。這時,媽媽看見了,驚奇地問:“你咋把餃子弄成這樣呀?”
我看見歪歪扭扭的餃子,我慚愧地低下頭,餃子仿佛在嘲笑我:“你這個粗魯的人!可把我摔疼了。”
從這次包餃子,我明白了做事要細心,不能魯莽行動。
包餃子作文12
一個星期天的上午,我來到鄉下外婆家,恰巧舅媽也在家,她一見我,就笑瞇瞇地對我說:“欣逸,今天中午我們吃餃子,你愿意和我一起包餃子嗎?”我點了點頭。
我們把小桌子搬到院子里,并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來。開始包餃子了,我心想:包餃子有什么難的呀?再說,我不是看過很多次媽媽包餃子嗎?舅媽似乎看出了我的心思,于是對我說:“你可不要小看包餃子,不信你現在包一個試試。”我匆忙拿起一張餃子皮,憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點水,涂在餃子皮外圍一圈,就剩放肉了,我用筷子胡亂夾了一丁點兒肉放在餃子皮上,一對折,唉喲,這餃子扁扁的,像一個三天沒吃飯的人。舅媽見了,笑著對我說:“你瞧,包餃子不是件容易的事吧!”“那怎么才能讓它胖一些呢?”“放肉時多夾點兒肉就好了!”我開始了第二次包餃子,拿餃子皮,蘸水,涂水,接下來就是放肉了,照著舅媽說的,這次,我夾了十分多的肉,再次對折,呀,餃子竟然露餡了。這時,吹來一陣風,涼颼颼的,太陽也變得火辣辣的`,好像在嘲笑我連餃子也包不好。可我不灰心,包起了第三個餃子,終于,功夫不負有心人,這次的餃子不大不小,正好。我和舅媽又接著包了很多餃子,我因為經歷了前三次包餃子,后面再包起來就容易、熟練多了,一會兒,我們就把餃子包完了。
這次包餃子,使我受益匪淺:在生活中遇到困難時,要不灰心,找到解決問題的方法,迎難而上,克服困難!
包餃子作文13
周六早上,我奶奶教我包餃子。
奶奶調好肉,買了餃子皮,做好準備,我們就開始了。一開始我技術不是很好,包餃子的方式不對。不僅包餃子長得很像,包的也不緊,還總是表露感情。我不禁擔心。所以,奶奶只好手拉手教我:第一步,把餃子皮均勻地鋪在左手掌心,加適量肉餡;第二步,用右手拇指和食指捏住餃子皮,使中間部分粘在一起;第三步,把剩下的捏成月牙形包餃子。在奶奶的`指導下,我很快就掌握了竅門,越包越舒服。不一會兒,我包了十幾個餃子。然后,奶奶教我包麥穗葵花形狀的餃子。沒想到包餃子的招數這么多!還有可能包其他形狀的餃子嗎?想到這里,我突發奇想,反復試驗,做了元寶形狀的餃子。看著我的大作,奶奶夸我有創意!包餃子的時候,奶奶把餃子依次放在燒開的鍋里,加水三次,煮三次才出來。我吃著自己做的餃子,不由得心情愉悅。喜悅像蜂蜜一樣甜蜜!
包餃子作文14
相信每個人在人生中都有很多個第一次,如:第一次學講話,第一次寫作文,第一次學走路。
但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。
記得那年在十一長假的時候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。
只見奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學包餃子。奶奶看我如此認真,就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單,我還真有點不服氣。我學著奶奶的樣子開始包,我包的餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會兒,一個玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門:餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱,餃子才變得漂亮。
經過我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的技巧。一個個像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰果,媽媽笑瞇瞇地說:包得真不錯,都快攆上我了。爸爸說:世上無難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。
不一會兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的.餃子放在鍋中,一個個餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺得這是世間最美的食物。
包餃子作文15
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽外婆說要包餃子,我趕緊來到桌旁旁,準備加入“戰斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤盤美味佳肴。
我不僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開一塊餃子皮,在它的'邊上小心冀冀地抹一點水,再均勻地舀一勺餡放在上面,這就是一個半成品了。再把餃子皮對折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一起,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還可以把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都可以。
我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛的小兔子,肥肥的小豬……
“戰斗”很快就結束了,望著那一排排形態各異的“戰利品”,我興奮地對外婆說:“外婆,我們明天又吃餃子!”
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