萵筍的作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的萵筍的作文3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
萵筍的作文 篇1
一年或二年生草本植物，葉多長形，花草色，分葉用和莖用兩種。葉用叫萵苣或生菜，莖用的叫萵筍。
萵筍外形象一棵小樹，它的葉子越往上越帶有一點紫色，葉多，它是我們常見的一種蔬菜。如果把葉子拔掉就剩下一根“光桿司令”。
別看它外面皺巴巴的，其實它里面的肉可好吃了，你只要拿一把刀，小心翼翼地把外面的皮削掉，就可以看見像翡翠般的肉了。它的葉子有一個人的巴掌大，又像一把扇子。
萵筍生食，味如瓜菜，涼拌為食，爽脆宜人，其葉為菜，鮮翠誘人，萵筍不僅是佐餐佳品，而且營養豐富。萵筍中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及較豐富的維生素和尼克酸等，此外，還有甘露醇、乳酸、蘋果酸、天冬和精油。據現代醫學研究認為：這些物質在人體新陳代謝中有著重要的`作用。
萵筍葉的營養成分又大又多于萵筍體。其中含有大量的胡蘿卜素。據研究證明是抗衰老、抗癌及抗日照皮膚損傷、清潔口腔、防齲除白的美容素。
萵筍的作文 篇2
我喜歡吃的菜有很多，比如：土豆絲、魚、番茄炒雞蛋等等，其中我最喜歡的是番茄炒雞蛋，今天我就來教大家怎么制作吧！
第一，先準備：一個干凈的鍋、油、一個萵筍、兩個新鮮的雞蛋和油、鹽等配料。然后把鍋放到煤氣灶上，打開火，先開到小火，把油放進去，注意：不要放太多，不然他就太油膩，不好吃了。
第二，在油熱的`過程中，把兩個雞蛋打到碗里，攪拌均勻后，倒入鍋中，用鍋鏟在里面來回翻炒一下，等它熟透呈金黃色，成塊兒的時候，將它盛乘出，放進盤子里，放在鍋邊。
第三，在鍋里加上油開小火，把萵筍拿出來，切成薄一點的片片，全部切好后放進碗里，油熱了呢，就把萵筍倒入鍋中。注意：萵筍放入鍋中時里的遠一些，以免被油燙傷。炒熟之后把準備好的雞蛋倒入鍋中和萵筍，來回翻炒一下就大功告成了。
第四，把炒好的菜，放入盤子，中，端出去就可以享用你做的美味的萵筍炒雞蛋了！
這就是萵筍炒雞蛋的制作過程啦！你們學會了嗎？
萵筍的作文 篇3
星期天，奶奶從菜場買回了一籃子新鮮蔬菜，有油光發亮的紫茄子，青翠欲滴的辣椒，又紅又大的蕃茄……在這籃子菜中，我最喜歡的蔬菜就是萵筍了。
萵筍的形狀像個玉米棒子，但它是翠綠的，身上還有著魚鱗狀的褐色斑紋，頂上還長著一簇深綠的葉子。它的每一片葉子都是橢圓形的，拉開葉子，就可以看見一條條清晰的葉脈，它們排列得非常整齊，就像是畫家把它畫上去的一樣。把大葉子都拉開，可以看見嫩黃的心兒。我用手輕輕地碰到一下菜心兒，只聽“咔”的一聲，菜心兒被我折斷了！原來，它那么脆！
這時爸爸走過來對我說：“萵筍不同于其它蔬菜，它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的.生長。同時它還含鉀，有利于排尿，減少對心房的壓力，能增強肝功能。萵筍不僅具有獨特的營養價值，而且味道也是與眾不同。”
聽了爸爸的話，我忙吵著讓奶奶做給我吃，奶奶用刀把它的皮削掉，呈現在眼前的是碧綠色的肉質。奶奶把它切成條，擺在白色的盤子里，真像翡翠落在玉盤里，別提多美了，看一看都讓人垂涎欲滴。我連忙拿了一根放在嘴里，只覺得它光光的，硬硬的，嚼起來發出脆脆的“咔吱咔吱”的聲音。一開始嚼的時候略有點苦，可嚼了一會兒就滿嘴都是甜味了。我越吃越愛吃，又拿了一片。奶奶說：“你先別忙著吃呀，加上醋、鹽、麻油，味道更好！”奶奶給我調了一小盤，我一嘗，真的是爽口了！聽奶奶說，萵筍還有很多種吃法，都是美味佳肴喲！
萵筍不僅外形美觀，而且營養豐富，真是一道美食啊！
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