介紹過橋米線的作文

時間：2023-12-30 09:14:23 推薦作文

介紹過橋米線的作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的介紹過橋米線的作文，希望能夠幫助到大家。

介紹過橋米線的作文

介紹過橋米線的作文1

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。被譽(yù)為綠色之城的揚(yáng)州，也有許多著名的小吃店，其中我為你們介紹的是老媽過橋米線。

　　老媽過橋米線的味兒好，不過它的形很樸素。晶瑩的面條沐浴在米白色的湯里，一條條紅色的鴨血靜靜地待在碗沿邊，再加上綠色的香菜撒落其中，你是否有一種垂涎欲滴的`感覺？

　　老媽米線的做法很講究：來了客人，廚子先用水將手洗凈，然后從大大的萬里，小心翼翼地拿出一條條長面條放入竹制的漏斗里，在熱湯里來回的晃動，燙上一兩分鐘，再用漏勺把面條盛入碗里，抓三四條鴨血放入碗里，在撒一小把香菜，一碗色香味俱全的老媽過橋米線就做成了。

　　吃老媽過橋米線時是最有意思的，尤其是吃那些粗粗的“麻繩”。先找到“頭”在“呼”的一下吸到“尾”，慢慢地在嘴里品嘗它那勁道的味兒。

　　聽了我的介紹你也趕快拿起身邊的紙和筆，記錄下你的美味！

　　過橋米線是云南著名的風(fēng)味小吃。

　　過橋米線的品種很多。有肉絲米線，有牛肉米線，肉醬米線……其中,我最喜歡吃肉絲米線。

　　肉絲米線味道好，看相也好。白白胖胖的米線浸在香濃純正的骨頭湯里，褐色的肉絲伴著嫩嫩的小青菜，可口的榨菜和綠色的香菜散落其間，真是令人垂涎三尺！

　　肉絲米線的做法很簡單：抓一把洗凈的米線放進(jìn)漏勺里，再熱湯里來回的晃動，燙上兩三分鐘。將燙熟的米線倒進(jìn)碗里，再放上肉絲和小青菜，加上骨頭湯，最后再撒上榨菜和香菜，喜歡吃辣的人還可以滴上幾滴紅紅的'辣油，一碗色香味俱全的肉絲米線就做好了。

　　吃肉絲米線也挺有意思。吃米線時，我喜歡一根一根的吃，先找到一根米線的“頭”，然后“噓”的一下吸進(jìn)嘴里，真是好吃啊！

　　肉絲米線，我的最愛！

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