介紹美食的作文

介紹美食的作文(通用121篇)

　　在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的介紹美食的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　介紹美食的作文 1

　　我是一個(gè)地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味，而是一盤清湯樸素的小餛飩。

　　最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店，做餛飩的廚具都擺在店門前。這天，我和朋友們來品嘗品嘗小餛飩的味道。只見老板娘從冰柜里拿出鮮肉，一根筷子，還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點(diǎn)鮮肉粘在餛飩皮上，利用鮮肉的黏性，迅速一提，放在手上，隨便一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時(shí)間，將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好，迅速撈出裝盤，再撒上一小撮香蔥，一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

　　老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前，我想都沒想就用勺子勺起了一個(gè)餛飩往嘴里送。剛一合嘴，就被熱氣沖得不行，趕忙吐出來，再吹一口氣，又迅速吞下肚去。只一個(gè)餛飩，像豬八戒吃人參果——啥味沒嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子，仔細(xì)觀察了一下餛飩：這些家伙，“成群結(jié)隊(duì)”地浮在湯面上，餛飩皮向輕紗似的裹住肉心，舀起一顆，細(xì)細(xì)品嘗，餛飩皮在口中融化，肉餡的'鮮味在口中擴(kuò)散，那感覺真是太美妙了！

　　如果你想品嘗一種令人回味無窮的美食，那么，我力薦禮嘉的海鮮小餛飩！

　　介紹美食的作文 2

　　故鄉(xiāng)的田園，古老的灶臺(tái)，多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不，“十一”的時(shí)候，我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。

　　“十一”期間，我們一家人去宜昌旅行，在萬達(dá)商業(yè)街玩累了，到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞，這個(gè)名字一聽就很有特色，一問：“天吶”，還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭，一邊對(duì)我說：“我們到別處去吃吧”！聽了這話，我是有一萬個(gè)不愿意，在我的苦苦哀求之下，媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”，我暗暗地吐了口氣：“還好，還好，不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等，足足等了近一小時(shí)才等到座位，我心想：“吃上柴火雞可真不容易啊”！

　　土灶柴火雞可不是像一般的飯店，吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成，灶臺(tái)呈一個(gè)倒梯形，上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢？最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋；一般的飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上，可他們不同，他們是把米淘好，倒進(jìn)灶臺(tái)一角的小鐵鍋里加好水，用柴火煮熟，現(xiàn)煮的.米飯和已經(jīng)做好的米飯可不一樣，現(xiàn)煮的非常香，而且還有酥脆的鍋巴呢！

　　土灶柴火雞的招牌菜，當(dāng)然是雞啦！他們那里的雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的，他們先把油倒進(jìn)鐵鍋里，再把雪白的雞肉倒入鍋中，爆炒，接著放了一碗佐料，翻炒起來，雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色，散發(fā)著迷人的香味，炒完了，咬了一口金黃的雞肉，仿佛已經(jīng)置身美食的天堂，覺得等這一小時(shí)都值了。

　　聽了我的介紹，有沒有人流口水呀？大家有時(shí)間可以來嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲！保證讓你大飽口福！

　　介紹美食的作文 3

　　我的家鄉(xiāng)在通州，那是一個(gè)依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。

　　我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。

　　西亭脆餅表面金黃金黃，上面鑲嵌著許多白芝麻，看起來特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚，竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料，從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序，基本都由工人師傅手工操作。

　　西亭脆餅吃起來也非常方便，可以干著吃，也可以泡著吃。干著吃，酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨(dú)特。泡著吃，軟而不爛，層次分明，湯水不渾。以前條件有限，人們都用紅糖水泡脆餅，現(xiàn)在生活水平提高了，我們還可以根據(jù)自己的口味，用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅，不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　你知道嗎？關(guān)于西亭脆餅，還有一個(gè)傳說呢。據(jù)說在清朝光緒初年，有一個(gè)叫冷純溪的.人，從鎮(zhèn)江到西亭落戶謀生，在西亭開了一家茶食鋪，叫“復(fù)興店”。剛開張時(shí)生意不太好，為了在當(dāng)?shù)卣痉�(wěn)腳跟，他就重金請(qǐng)來了一位茶食師傅，研究新的脆餅配方，在色香味形上下了一番功夫，最后獨(dú)樹一幟。慕名而來的人絡(luò)繹不絕，生意就變得非常興旺。

　　“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來下風(fēng)聞，香甜酥脆愛煞人。”如果你來我們通州玩，一定別忘了買些西亭脆餅喲！

　　介紹美食的作文 4

　　蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。

　　蟹黃湯包的看相特別好。遠(yuǎn)看那湯包如一片白色的荷葉，近看那湯包又圓又鼓又扁，微微透明的皮子顯露出一絲土黃色，像中國(guó)小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛的“臉”似乎都不忍下口了，

　　蟹黃湯包的外表也不賴。當(dāng)蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來之是，你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了，將不忍換成了忍不住，嘴也不聽指揮了，沖向湯包，一口咬了下去。當(dāng)那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個(gè)角落是，整個(gè)人都會(huì)沸騰了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃飽不罷休。

　　蟹黃湯包的.吃法類似與無錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子，通過那個(gè)小口子將其中熱騰騰的、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓，加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后，便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當(dāng)皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，蟹黃湯包的精華部分——蟹黃，便露出來了。我自創(chuàng)地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤子里，接著吃掉皮子，最后細(xì)細(xì)品嘗蟹黃。

　　如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話，只要向飯店購(gòu)買外袋裝就行了。回家后，將湯包及時(shí)放入冰箱，當(dāng)要食用時(shí)取出適量，每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤中。待蒸鍋中水開后，連餐盤放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘，美味的蟹黃湯包就出爐了。

　　在第一次吃湯包時(shí)，因?yàn)槲秲禾�好，讓人吃一個(gè)想兩個(gè)，吃兩個(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報(bào)不罷休！所以我就給它取了一個(gè)外號(hào)：無底洞。

　　介紹美食的作文 5

　　麻步的特產(chǎn)“黃牛肉”，是“平陽(yáng)十大名小吃”之一，是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街，有一家志團(tuán)牛排檔，這家牛排檔已經(jīng)有20年的歷史了，比我還大了十歲呢！凌晨四點(diǎn)，店里便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉，牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進(jìn)行熬煮，讓味道煥發(fā)得淋漓盡致。這里最出名的是酸辣可口的牛肉羹，所謂牛肉羹，其實(shí)是牛雜碎，分兩種，一種是我們平時(shí)看到的，一種是方塊狀的牛肉。吃的時(shí)候兩種都要點(diǎn)，混著吃才是精髓之味。牛肉松軟而富有彈性，放進(jìn)嘴里滿嘴都是肉香，再加上酸辣的口味，讓人回味無窮。肉出鍋后，店門口早就排起了長(zhǎng)隊(duì)，本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。為了盡量滿足顧客的需求，老板會(huì)將店員分成兩批，一批在外面賣，一批在里面做黃牛肉，做好一批就把送到外面賣。可見這家店的生意是多么火爆！

　　就在這家店的附近，還有一家賣了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥，放進(jìn)木桶里，等到要吃時(shí)，便從桶中捏出一截，弄成圓餅，在里面包入油條或者菜泡餡，將年糕薄薄地包住內(nèi)餡，揉捏成圓形。潤(rùn)白的`圓圓的包粿，咬一口，軟糯又酥脆，年糕的淡香混著內(nèi)餡的咸香，讓人不禁拍手叫絕。每天早晨，這個(gè)巷口的人絡(luò)繹不絕，要是仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，手里拿著一個(gè)包粿再配上一碗牛肉羹，是人們的常態(tài)。

　　順著路再過去是月嫦家排骨泡，照舊是二十年的老店。排骨放到面粉里滾幾圈，再放進(jìn)鍋中炸，再用長(zhǎng)筷把排骨翻面，炸排骨的香味馬上就從鍋里飄了出來。鎮(zhèn)上的美食還有許多，清明粿、麻糍、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完，如果你嘴饞了，可以來我們麻步逛一逛、嘗一嘗！

　　介紹美食的作文 6

　　南京是一個(gè)歷史悠久的城市，有發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)、秀麗的風(fēng)景、淳樸熱情的人們......但最令我喜愛的便是南京美食了。

　　南京的特色美食數(shù)不勝數(shù)。皮薄多汁的小籠湯包、甜糯潤(rùn)肺的糖芋苗、鮮香柔滑的鴨血粉絲湯、清瘦適口的桂花鴨……說起南京桂花鴨，它可當(dāng)屬南京美食之首了，鴨肉細(xì)嫩、身長(zhǎng)玉立、不肥不瘦。聞上一聞，咸香味中透著一股淡淡的桂花香;咬上一口，鴨皮油而不膩，鴨肉咸淡適中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首選!

　　作為一名南京人，我們太有口福了，來到“桂花鴨專賣店”親自挑選，一只只豐腴多脂的鴨子整齊地?cái)[放在柜臺(tái)上，撲鼻而來的香氣沁人心脾，只見店員熟練地操作著，不一會(huì)兒，一只桂花鴨便切成了一條條桂花鴨肉，有序的被碼放在塑料盤中。

　　桂花鴨不僅受南京人的喜愛，我那外地的表姐每次來南京都要買上幾只帶回老家。當(dāng)然老家親友自是對(duì)桂花鴨贊不絕口!

　　南京人愛吃鴨子，針對(duì)鴨子的美食更是琳瑯滿目，除了桂花鴨，還有鹽水鴨、板鴨，更有名揚(yáng)天下的`鴨血粉絲湯。一碗精心熬制的鴨湯，搭配了順滑的粉絲、醇香的鴨肝、多汁的豆腐包、唇齒留香的鴨腸和鮮嫩的鴨血，怎不讓人垂涎三尺!

　　南京的美食花樣眾多，口味多變，歡迎大家來南京品嘗我家鄉(xiāng)的美味!

　　介紹美食的作文 7

　　俗話說得好“民以食為天”，各地有各地獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

　　10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來了他們的.祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨(dú)特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然后分步大炒，炒后加上調(diào)料稍煮，最后混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無敵好吃的一鍋鮮隆重登場(chǎng)啦 ！

　　啊！從門口就能聞到一鍋鮮的香味了，無論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅里透黃，黃里透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無論看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！

　　開吃了！開吃了！我第一個(gè)拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚，只見碗里堆得連個(gè)縫隙都看不見了。我左右開攻、不顧形象地吃了起來！嗯，那魚肉入口即化，那蟹黃拌著那個(gè)調(diào)料味道叫一個(gè)好啊！蝦鮮得我眉毛都要掉下來了！盡管吃得津津有味，我也沒有忘記對(duì)廚師的嘖嘖稱贊！等我還沒有回過神，一盆美味就被我們干了個(gè)底朝天！

　　老伯的廚藝我絕對(duì)認(rèn)可，有些人想吃都吃不到！想來都來不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預(yù)訂哦~~~

　　介紹美食的作文 8

　　我的家鄉(xiāng)是威海，那兒依山傍水，環(huán)境適宜。其美食他鄉(xiāng)亦有，可唯獨(dú)她做得最好。

　　她年過半百，滿頭銀絲。長(zhǎng)滿皺紋的臉上，有著一雙大而有神的眼睛，和一張頗似瑪麗。蓮夢(mèng)露的大嘴。她的手布滿老繭，又粗又黑。那皮膚似乎與肌肉分離，垂了下來，像是雞的肉冠。可就是這雙手做出來的美食讓我留戀往返，愛不釋手。

　　她在面食方面獨(dú)有研究。知道我總吃饅頭沒有熱情，就變著花樣地加入作料，包而食之。她烤的花生火燒外酥里滑，香濃的花生碎和甜膩的紅糖稀結(jié)合在一起，簡(jiǎn)直是天衣無縫，天生一對(duì)啊!不但有甜的，吃膩了，還有咸的。他創(chuàng)新的把臘腸和肉纏在一起，即將細(xì)條的'面如絲瓜蔓一般繞在臘腸上，咋一看就像只體態(tài)臃腫的毛毛蟲。一口咬下，咸香的臘腸和香軟的饅頭融在一起，伴著臘腸咬破后油充斥口腔的滋滋生，要多美有多美。最妙的是她做的蒸糕，把Q彈細(xì)膩的糯米糕和面片一層層疊在一起，蒸出來甜香撲鼻。糕晶瑩剔透，面白嫩松軟，看得我心花怒放，不禁兇相畢露，吃得不亦樂乎。

　　從小到大，我最愛吃的就是她做的那碗手搟面。歲月的飛逝絲毫不影響她高超的切面技術(shù)一根根面條細(xì)長(zhǎng)均勻。我曾試過搟那面片，可加過堿的面就是軟硬不吃，使出九牛二虎之力，受益甚小，待我吁吁氣喘時(shí)，卻又彈了回去。那面煮好后，再叫上秘制的湯鹵子，紅的蝦仁，綠的小蔥，黃的雞蛋，好似一輪火紅的太陽(yáng)自草原升起，讓我感到暖意濃濃。吃上一口，豈是“美味”二字了得?

　　她在做這些時(shí)，吃力地一下一下仿佛是把一個(gè)長(zhǎng)輩對(duì)晚輩全部的愛和期望搟了進(jìn)去。美食雖輕，情重如山!家鄉(xiāng)的美是忘不了，家鄉(xiāng)的她亦忘不了!

　　介紹美食的作文 9

　　南京的第一美食當(dāng)然是我從小吃到大的美食——小籠包。

　　它看上去白白胖胖的我們都非常的喜歡，吃他是有一套順序的：先將小籠包皮咬破有個(gè)小口，吮干里面的湯汁，然后再蘸上浸了細(xì)姜絲的紅醋，放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地品。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那鮮美的湯汁俘虜了。如果不按照這套程序來，等湯汁在霎間白白流完后小籠包的精華就這樣和你擦身而過了。

　　小籠包又稱湯包，顧名思義就是包子里有湯，湯包講究的就是那一口包著的湯汁，一口滋潤(rùn)的湯汁做得好，可以直沁你的腸胃。所以人們編出了一道吃小籠包的口訣“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”

　　小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。但是想做出小籠包還是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，只需要把一些豬肉剁成肉末，撒上鹽和醬油，攪拌均勻，再找來一塊面團(tuán)，用搟面杖搟成一張面皮，把肉餡放在里面，再把皮捏成包子的'樣子。最后把包子放在電飯鍋里蒸上10—15分鐘，一個(gè)包子就完成了。

　　記得有一次，奶奶帶我去吃包子，奶奶把錢付完后便出去了，好像在等著我出洋相，我想把蒸籠中間的碟子拿出來，用手去抓，可是手剛剛碰到就被燙的叫了起來，筷子沒夾住包子，包子掉到了醋碟子里醋濺了我一身……

　　同學(xué)們，你們有什么好吃的來和我分享分想。

　　介紹美食的作文 10

　　俗話說的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。

　　關(guān)于廬江小紅頭還有一個(gè)由來，且聽我細(xì)細(xì)道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發(fā)生“壬午兵變”，吳長(zhǎng)慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對(duì)朝鮮一日三餐麥面食很不適應(yīng)，不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長(zhǎng)寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上，創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長(zhǎng)慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎(jiǎng)。為感謝皇室的恩澤，吳長(zhǎng)慶將小紅頭裝簍，每簍22個(gè)，共100簍小紅頭作為貢品獻(xiàn)給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后，認(rèn)為色香味形俱佳，大為稱贊，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

　　小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點(diǎn)紅色，名字也由此而來。

　　小紅頭的.做法有點(diǎn)像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機(jī)絞成細(xì)碎均勻的餡料，面粉揉團(tuán)切條摘丁，搟成一個(gè)個(gè)直徑約十厘米的圓形面條，取適當(dāng)餡料，用面皮包緊，捏成塔形，在頂部點(diǎn)上一點(diǎn)食用紅色素，一定數(shù)量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。

　　吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發(fā)出一股甜香味，嘗一口，外脆內(nèi)嫩，囗感清爽。

　　廬江小紅頭美味無比，到廬江旅游時(shí)千萬別忘了嘗一嘗。

　　介紹美食的作文 11

　　雞中翅，是我最愛的家常菜，特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅，更是令我垂涎三尺。

　　雞中翅可謂是人間極品，長(zhǎng)得更是貌美如花。爸爸煮菜，可注重顏值啦，每次都把菜裝點(diǎn)得很精致，特別是雞中翅。所以，它的看相很好，也是一門手藝。雞中翅的裝點(diǎn)很別致，煮完后，是鮮紅的。擺在白色的盤子里，百城八卦的形式。中間擺一朵花，這一白一紅相映襯，簡(jiǎn)直美若天仙，尤其好看。我給它取名為“小清新”。因?yàn)榭匆娝�，所有的憂愁都消失了，非常釋然，有種“小清新”的感覺。

　　要說道這雞中翅的做法嘛，也不是太難。先把鍋小火預(yù)熱，倒入油，然后放點(diǎn)老姜提香，在放入事先準(zhǔn)備好的主料：雞中翅。噼里啪啦的聲音充斥在耳邊，好像它們?cè)诔�歌。接著，在放入秘制鹵醬，這一放可好，讓白白嫩嫩的'雞中翅變成了非洲黑人，變成了一枚枚黑炭。

　　雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮，粘乎乎的讓人唇齒留香。在嘗嘗里面的肉，咸而鮮，正正好好，鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅，可以再放點(diǎn)醋和糖，別提多美味了！查完了好吃與否之后，便可以毫無顧忌大快朵頤，便可以飽餐一頓。

　　雖然，我不經(jīng)常在爸爸身邊，但這種雞中翅，吃過一次是不可以忘掉的，那是父愛的味道，傾注了爸爸對(duì)我的愛，怎么可以忘記！怎么，已經(jīng)按捺不住想嘗嘗雞中翅了嗎？那就快行動(dòng)起來吧!

　　介紹美食的作文 12

　　我這個(gè)人有個(gè)毛病：聞到美妙的香味邁不開步，看見美食挪不動(dòng)腿，心里像貓抓一樣難受，嘴里的哈喇子流成線。媽媽罵我是個(gè)小饞貓。

　　逛完沃爾瑪超市出來，風(fēng)中突然傳來一縷縷芹菜餃子的香味，我咽了口水，肚子隨即發(fā)出一串串咕咕的叫聲，媽媽聽見了笑著問我是不是想吃東西了？我拼命地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我拼

　　命地嗅著空氣中飄來的餃子香味，看見了一間餃子館，招牌上寫著“唐餃子”三個(gè)字。我對(duì)媽媽說就吃唐餃子了。

　　來到餃子館，我們好不容易找到兩個(gè)空位坐下，屁股剛一落座，一位漂亮的'阿姨就拿著一張菜單飄了過來，問我們想吃什么肉餡的餃子，我隨口便答要兩份二兩的芹菜餃子。阿

　　姨隨即唱道：“六號(hào)桌客人兩份二兩芹菜餃子”。

　　不到一分鐘，另一位阿姨端著一個(gè)托盤過來了，托盤里放著一盤新鮮的餃子餡和趕好的餃子皮。看著我吃驚的樣子，阿姨笑著對(duì)我說“這是他們唐餃子的特色，餃子現(xiàn)場(chǎng)包，讓

　　顧客看得見，吃得放心，開心。”

　　阿姨的話讓我陷入了思索之中。不到十分鐘，一碗香噴噴的芹菜餃子就端了過來，只見碗中的餃子像一條條小船，在湯面上悠閑地飄著，湯面上浮著一層金黃色的辣子油和碧綠

　　的蔥花，十分好看。深吸一口氣，撲鼻的香味讓人滿口生津。用筷子輕輕地?cái)囈粩嚕�碗中的餃子立馬便活躍起來，像一只只頑皮戲水的小鴨子，十分可愛。好不容易用筷子夾起一

　　只餃子仔細(xì)端詳，依稀還可見餃子皮中那嫩紅嫩紅的肉餡。把它放入口中，豬肉的鮮香、芹菜的清香使我食欲大增，一會(huì)功夫，一碗餃子就砸吧砸吧下肚了。

　　看著我狼吞虎咽、滿頭大汗的樣子，媽媽罵了我一句，真是一只小饞貓。

　　介紹美食的作文 13

　　飯是中國(guó)餐桌上必不可少的主食之一，炒飯便是一道普通但美味的美食了，而牛肉炒飯最受我的青睞。

　　來到店里，我毫不猶豫點(diǎn)了一份牛肉炒飯，然后迫不及待地站在那兒等。今天來的很是時(shí)候，不一會(huì)兒就開始炒我的那份了。只見廚師把胡蘿卜牛肉切成丁狀，把洋蔥青菜切成絲狀，再加了一些小配料，然后放上幾滴油，把雞蛋打進(jìn)去炒熟，接著把牛肉粒炒一炒，再把這些配料全部放入鐵板上炒，翻來翻去炒了一會(huì)兒，飯便上場(chǎng)了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒，反復(fù)幾遍米飯就變得十分松軟，上面沾滿金燦燦的油。這時(shí)，廚師加入少許醬油和佐料，再反復(fù)翻炒幾遍，一盤香噴噴的牛肉炒飯就做好了。

　　我立刻上前去端，迅速走到桌子旁做了下來。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧,一盤香噴噴的炒飯上桌后，熱氣立馬伴著香味彌漫開來。飽滿的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠，綠油油的青菜像條光滑的絲綢，嫩紅的牛肉粒每一顆都非常顯眼，而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿卜丁宛如撒落其中的`碎金，閃爍著金色的光芒。看著這一盤五顏六色的牛肉炒飯，不禁讓我垂涎三尺！

　　我拿起勺子挖了滿滿一勺，一口吃到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗其中的味道。雞蛋的酥，米飯的軟，牛肉的嫩，青菜的爽滑，胡蘿卜的脆。有種說不出的感覺，從舌尖到舌根，讓我回味無窮。

　　牛肉炒飯，雖然很普通，但如今也成了一道經(jīng)典美味，飯桌上必不可少的壓軸菜。

　　介紹美食的作文 14

　　我的家鄉(xiāng)——廣東云浮，雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市，也沒有那些風(fēng)景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉(xiāng)的那些五花八門的美食為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。

　　在云浮里，特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心，在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來飽潤(rùn)多汁。聽爸爸說這春卷的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一起倒入鍋里炒熟，如再放點(diǎn)醬料，那春卷里就會(huì)吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的`檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同，家鄉(xiāng)的腸粉不加味精，是用獨(dú)特的醬油來拌著來吃，河口腸粉還帶著一點(diǎn)芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會(huì)讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色美食雖然做法簡(jiǎn)易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會(huì)知道的……

　　我愛云浮，更喜歡云浮的美食。

　　介紹美食的作文 15

　　今天是國(guó)慶節(jié)，媽媽要請(qǐng)我和爸爸吃一樣美食，我可真期待啊！

　　終于等到中午啦！我迫不及待地坐在餐桌旁邊，兩眼放光的看著媽媽，媽媽會(huì)心一笑，拿了一大盒東西過來，不過上面蓋著蓋子，我沒看清。等蓋子打開的那一剎，屋子里發(fā)出了兩種不同音調(diào)的尖叫。一條黑蛇的蛇正在那個(gè)盒子了！媽媽奸笑著說道：嘿嘿就知道你們會(huì)叫，好了快嘗嘗吧！我仔細(xì)觀察起這道蛇湯。湯清澈見底，沒有任何雜質(zhì)，整條蛇盤在一起，像一道燒糊了的菜，四周用雞蛋圍著，蛇皮光滑油亮，整條蛇都是烏黑烏黑的，蛇皮在燈光的照耀下一閃一閃的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去還真像一條活著的蛇哩！媽媽把蛇放在一個(gè)大盤子里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過去就像從古墓里挖出來的保存較完好的而且很很干凈的一種用來祭祀神仙的盤子，我看了五分鐘以后，才打了個(gè)ok的手勢(shì)給爸爸，表示沒有危險(xiǎn)，可以吃，爸爸這才松了一口氣。媽媽指著我旁邊的一個(gè)碗，說：這是蛇湯，先把它給喝了！我一邊十分疑惑的想：這不是白開水么？一邊把蛇湯給喝了。當(dāng)蛇湯入口的那一刻，我徹底呆住了。它居然不是我想像的那種濃濃的鮮味，而是一種妙曼的，不可言喻的'鮮美。這種鮮美在我的味蕾之間傳遞。很快，一碗蛇湯就被我一掃而光，接著，我又喝了好幾碗才罷休。接下來，就是蛇肉了，我盛了好長(zhǎng)的一段蛇肉，不過，我先來了一小塊，品嘗了一下，哇！蛇肉已經(jīng)煮的很爛了，入口即化，又有一點(diǎn)淡淡的咸味，我覺得我仿佛到了天堂！

　　下次有機(jī)會(huì)我還想喝蛇湯！

　　介紹美食的作文 16

　　我的家鄉(xiāng)在方城，這里有很多特色的美食，博望的鍋盔，小史店的粉漿面和懶豆腐，但是有口皆碑的當(dāng)屬方城燴面了，家鄉(xiāng)有一句俗話說：“好飯吃遍不如方城燴面”，只要你是方城人，無論你身在何處，當(dāng)你回到家鄉(xiāng)時(shí)，第一個(gè)想要品嘗的肯定是方城燴面。

　　方城燴面的美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的.基礎(chǔ)，而在特殊地理位置出產(chǎn)的方城優(yōu)質(zhì)小麥制作出的燴面片兒滑潤(rùn)筋道。最最有特色的就是燴面的湯了，燴面的原湯烹制的方法很獨(dú)到，傳統(tǒng)工藝也很獨(dú)特。方城燴面分為燴派和生熗派，燴派就是先將羊肉煮熟，再下入面片兒，而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無論是用哪種做法，湯的味道是不變的，喝一口湯，滿口留香，吃一口面，筋道又滑溜。讓你吃了這一碗，還想下一碗。在等待吃燴面的時(shí)候，我們的燴面師傅拉面的場(chǎng)景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，這十個(gè)連續(xù)的動(dòng)作，就像是在表演雜技。

　　目前從事方城燴面的商家多達(dá)2800家，而且方城燴面已經(jīng)走出了方城，遍布了全國(guó)各地，成為全國(guó)知名的餐飲品牌。

　　俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的燴面，也覺得沒有家鄉(xiāng)的燴面好吃，家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

　　方城的燴面以色、香、味俱全，搏得了人們的認(rèn)可，成了家鄉(xiāng)地道的美食。

　　介紹美食的作文 17

　　南京，一個(gè)四季分明、物產(chǎn)豐富的城市。而美食，無疑是南京的一張名片。

　　南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的。因?yàn)槟暇�氣候溫�?rùn)、水域廣闊，十分適合鴨子生長(zhǎng)，所以這里也被稱為“鴨都”。南京有著許多鴨制品：如鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲無疑是南京人的最愛。大街小巷，隨處可見鴨血粉絲湯的店鋪。一大早，晨靄還未散盡，鴨血粉絲店里就已人頭攢動(dòng)。只見店員先將鮮湯倒入碗中，再放入熬制好的鴨血、鴨腸、鴨肝，最后加入粉絲和豆腐果，撒上香菜。這些美味的食材被鮮湯一燙，頓時(shí)鮮香撲鼻，刺激著我們的.味蕾。

　　同樣受歡迎的還有桂花糕。金秋十月，南京大街小巷丹桂飄香，一陣秋風(fēng)吹來，便下起了一陣桂花雨。將散落的桂花小心收集起來，再清洗、曬干，用上等的糯米粉與桂花攪拌均勻，放入鍋中發(fā)酵慢蒸。數(shù)小時(shí)后，揭開鍋蓋，熱氣騰騰中桂花與糯米的香氣交織在一起，彌漫開來，白白胖胖的糕點(diǎn)點(diǎn)綴上了朵朵金黃。

　　值得一提的還有小龍蝦。有外地的朋友到來，熱情好客的南京人總會(huì)請(qǐng)他們來一場(chǎng)龍蝦盛宴：“麻辣小龍蝦”、“十三香小龍蝦”、“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮(zhèn)小龍蝦”……這么多口味，足以看出南京人對(duì)小龍蝦的喜愛。剝開小龍蝦的殼，只見蝦尾白白嫩嫩，Q彈爽滑。放入口中，唇齒留香。

　　除此之外，南京美食還有大閘蟹、金陵湯包、掌中寶……

　　美麗南京，物華天寶！已向您展開熱情的懷抱！

　　介紹美食的作文 18

　　爸爸媽媽經(jīng)常說我是他們的掌上明珠。有一次，我在一家餐廳吃了一道菜，叫“棕櫚寶”。我很驚訝：“掌寶？棕櫚之珠？”于是我問媽媽：“我是你掌中的寶嗎？”媽媽說：“當(dāng)然！”從此我愛上了“掌中寶”這道菜，經(jīng)常讓爸媽給我做。

　　這道菜通常只在餐館里吃，但其實(shí)它的原料很簡(jiǎn)單，就是雞爪里的肥肉。今天，在父母的'指導(dǎo)下，我成了一名小廚師。首先，我往鍋里倒了油，我媽說：“多放點(diǎn)油，因?yàn)檫@個(gè)棕櫚寶里面摻了香料。油放少了，就燒掉。”聽了媽媽的話，我往鍋里倒了點(diǎn)油。油溫升了，我把寶倒在手心開始炒菜。爸爸說：“快炒，不然棕櫚寶燒光了，炒一會(huì)兒，棕櫚寶就熟了。”我繼續(xù)炒到手發(fā)酸。當(dāng)我看到我掌中的寶貝變色，散發(fā)出美味的味道時(shí)，我知道它是熟的，所以我把它放在一個(gè)盤子里。然后，我把花生倒進(jìn)油鍋里，只聽到鍋里有噼里啪啦的聲音。爸爸說：“快點(diǎn)炒，別停，不然花生會(huì)糊了，不好吃。”我一直炒花生，直到花生不再發(fā)出聲音。爸爸說：“快點(diǎn)開鍋。”然后我把紅辣椒放進(jìn)鍋里，炒一會(huì)兒，然后用漏勺撈出來，把油倒出來。最后我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，然后出鍋的時(shí)候撒了點(diǎn)白芝麻，這樣棕櫚寶真的做出來了，就像餐廳里的那個(gè)一樣！

　　嘗嘗。手掌嫩脆，花生好吃。媽媽說：“真的是我們家掌上的寶貝！”我心中充滿喜悅。同學(xué)們，你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個(gè)“掌中之寶”。我相信你會(huì)喜歡這種味道的！

　　介紹美食的作文 19

　　要說我這不可透露的體重，還要從美食講起。

　　一頓美食練就胖子，三頓美食練就吃貨，五頓美食練就大師，那數(shù)不清嗎就會(huì)變成一個(gè)又胖又會(huì)吃又會(huì)動(dòng)手做的超級(jí)吃貨！（沒錯(cuò)就是我）

　　美食的種類有那么“億”點(diǎn)多，中餐、西餐、中西餐、飲料、甜品琳瑯滿目，包你口水滴噠滴噠！

　　我嗎，還是更喜歡甜品，這里面我更喜歡冰淇淋，特別是肯當(dāng)基的原味冰淇淋花筒，南塘老街的.炒冰淇淋，還有家里的自制冰淇淋。

　　夏天來了，我心心念念的冰淇淋也來了，終于能光明正大地吃冰淇淋了！我滿心歡喜地打開冰箱，呀，怎么一個(gè)冰淇淋都沒用？這下家里可不得清靜了，到處都是我的聲音：“有冰淇淋嗎？”“什么時(shí)候能去買？”“唉呀熱烈了，怎么還不買冰淇淋？”媽媽被我問急了，每次都草率地回答：“明天！”“明天做好嗎？”“我們明天就去買！”結(jié)果可想而知，她每次都食言。漸漸地，我也沒耐心了。

　　終于在8月份，她愿意為我去買冰淇淋了。我忍不住吐嘈一句：“哎喲我的天哪，暑假都過半了你才帶我去買，你來搞笑的嗎？”但是她好歹會(huì)帶我去買冰淇淋啊！

　　終于的結(jié)果就是我吃到冰淇淋了！這是上天送的禮物嗎？那么好吃！

　　其實(shí)我不止獨(dú)愛冰淇淋，我還喜歡古茗、必勝客、肯當(dāng)基、糖紙。果然我和美食有個(gè)約會(huì)，否則我這不可透露的體重是哪來的？

　　介紹美食的作文 20

　　手抓十三龍蝦是外婆家的風(fēng)味小吃。

　　手抓十三龍蝦不但味道好，而且賣相也十分好看，一盤香味撲鼻的龍蝦中央放著一團(tuán)綠茵茵的香菜，周圍撒著一些雪白的蒜泥，盤內(nèi)的.龍蝦張牙舞爪如同披著紅鎧甲隨時(shí)出征的大將軍，旁邊還有一些紅辣椒點(diǎn)綴在其中，看著真讓人垂涎三尺呢！

　　手抓十三龍蝦雖然好吃，但是做起來可不簡(jiǎn)單呢。首先把準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等配料放入鍋中，等翻炒出香味的時(shí)候，把它們一一再撈出來，再倒入洗凈的龍蝦，不停地翻炒，炒到蝦殼發(fā)黃的時(shí)候，倒入一小瓶啤酒，繼續(xù)翻炒，接著倒入沒過龍蝦的溫水，加入鹽、糖、辣椒面和十三香香料，大火燒到水煮沸時(shí)轉(zhuǎn)小火燉十分鐘后，關(guān)掉火，讓龍蝦在鍋內(nèi)燜一會(huì)兒，最后把龍蝦盛入盤中，澆上湯汁和炸好的干辣椒和花椒，再在中間放上一小團(tuán)綠油油的香菜，這樣，一盤色香味俱全的龍蝦就出鍋啦。

　　吃龍蝦的時(shí)候也挺有意思的。首先把龍蝦的一身紅鎧甲脫掉，然后再把蝦肉沾著湯汁放入口中，慢慢品嘗著它的美味，麻、辣、香、甜、嫩，讓人欲罷不能，吃完后余味不絕，叫人無法忘記。

　　在盱眙，手抓十三龍蝦已經(jīng)成了每逢過節(jié)時(shí)的必備佳肴，而且每次不管誰家有了喜事，都會(huì)燒一盤十三香龍蝦來祝賀。每年6月12日盱眙都會(huì)舉行一年一度的“龍蝦節(jié)”至今為止，已經(jīng)舉辦了13屆“龍蝦節(jié)”了。

　　盱眙的龍蝦不僅讓人吃了留戀忘返，而且賣相也十分好看，值得品嘗哦！

　　介紹美食的作文 21

　　“哇！太棒了，今天居然可以吃小龍蝦！”我興奮地叫著。原來爸爸買了3斤小龍蝦！

　　活著的龍蝦們個(gè)個(gè)精神抖擻，揮舞著大鉗子，耀武揚(yáng)威地豎著腦袋，就像威風(fēng)的常勝將軍。嘿嘿，不管你們?cè)鯓油�風(fēng)還是逃不過我的肚子啊！只見爸爸把它們刷洗干凈，蒜泥過油后，把龍蝦“唰”一下倒進(jìn)了油鍋里。它們?cè)阱伬飹暝�，還唱起了“霹靂啪啦”的哀歌。爸爸又陸續(xù)灑上辣椒、藤椒、香葉、蔥花，頓時(shí)，一股濃香撲鼻而來，彌漫了整個(gè)廚房，還沒吃就這么香，不愧是小龍蝦呀！

　　隨著陣陣飄香，小龍蝦終于上桌了。它們似乎換上了新衣，紅通通的，使人食欲劇增。我小心地抓起一只，輕輕地剝開了頭，突然，一股汁液涌了上來，金黃的蝦膏呈現(xiàn)在了眼前，黃澄澄的，看著這些黃膏真是忍不住“口水直流三千尺！”我又剝開下半身的殼，在火和油的作用下，這些白紅相間的蝦肉閃閃發(fā)光。我等不及了，蘸了一下蜜汁醬，一口吃進(jìn)去，哇！“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗！”這鮮嫩可口的'蝦肉和這酸甜的蜜汁醬，色味雙美！鮮嫩撲滿了整個(gè)口腔，又酸又甜的汁液又流進(jìn)了我的食道，再不斷地撞擊來到了我的胃里，我仿佛置身于小龍蝦的海里，在無窮的美味中暢游無法自拔。我又剝了一個(gè)，這次蘸了一下湯汁和醋，又是一種不同的滋味：咸中帶甜，甜中帶酸，是一種說不出的美味，讓我回味無窮！

　　“啪啪啪，”爸爸敲了敲桌子“可別一直吃這個(gè)，吃點(diǎn)蔬菜！”我叫著：“誰讓小龍蝦是我的最愛呢！”

　　介紹美食的作文 22

　　“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味：比如北京烤鴨，云南的過橋米線，河南的胡辣湯可以說是琳瑯滿目，舉不勝舉。而我的家鄉(xiāng)也有很多特色美食，其中我最喜歡的就是臊子面。今天我就為大家介紹這個(gè)美食吧！

　　我的家鄉(xiāng)在陜西省寶雞市，這里的主食就是以面食為主。寶雞當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)俗就是不管紅白喜事，前幾天的每日三餐都會(huì)吃臊子面。可見臊子面真的是太受我們本地人的歡迎了，它還上過中央電視臺(tái)的一個(gè)欄目《舌尖上的`中國(guó)》。

　　能吃到這么美味的臊子面，你一定迫不及待的想知道它的做法吧。首先要準(zhǔn)備配料：雞、紅蘿卜丁、豆角丁、豆腐、蒜苗或者韭菜，準(zhǔn)備好這些配料就開始制作了。然后和面，揉面，醒好面后搟面，面要搟得薄，切成細(xì)條備用，然后重點(diǎn)是調(diào)湯，湯的味道要突出酸辣，最后就是燒水，將煮好的面撈出，把配料和雞蛋皮放面上開始澆湯，一碗香噴噴的臊子面就做好了。

　　做好的臊子面顏色鮮艷，味道芳香，臊子面的湯紅紅的好像火鍋啊！每次看到爸爸做的臊子面，我就迫不及待的想滋溜滋溜的吃起來。臊子面的味道讓人回味無窮，碗上面飄著一層紅艷艷的辣子油，用筷子一攪，底下露出白色的面條和香嫩的臊子肉，讓人直流口水，再加上胡蘿卜，木耳，豆腐，雞蛋皮等這些配菜混在一起，真是色香味俱全呀！

　　大家聽完了我的介紹，是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？那就歡迎您來我的家鄉(xiāng)做客，品嘗我的家鄉(xiāng)美食臊子面吧！

　　介紹美食的作文 23

　　每個(gè)人的一生都會(huì)嘗過千萬美食，它可能會(huì)使我們興奮或激動(dòng)，傷心或厭惡。但總有一個(gè)味道，會(huì)深深地印在我們的腦海中，讓我們十分難忘。

　　一碗面條一頓餃子，可能會(huì)讓很多人想念一生。他可能比不上外面的山珍海味，但它卻十分美好。

　　我從小到大最想念的，但是外婆的餡餅。外婆的餡餅皮薄餡厚，色澤鮮明，光是看上一眼，都會(huì)垂涎三尺。只要湊近一些，香味撲鼻。由于一些原因，現(xiàn)在在吃上外婆的餡餅，已十分困難，媽媽也嘗試按外婆給的配方制作餡餅，但無論嘗試多少次，都沒有“外婆的味道”。多次嘗試無果后，我和媽媽打算一同前往姥姥家，再次品嘗那美味。

　　外婆得知此消息，忙為我們準(zhǔn)備餡餅。看到我后，也十分激動(dòng)。接著，只見外婆嫻熟的和了一塊面，揪成一塊塊的小劑子，把陷放在面皮上，再一壓，便成了一塊塊餡餅。歷時(shí)30分鐘后，餡餅就上桌了。還是外婆熟悉的笑臉，還是那個(gè)熟悉的`味道，只是我已經(jīng)長(zhǎng)大了，外婆也已經(jīng)老了。

　　現(xiàn)在再一次觀察姥姥，確實(shí)手糙了，眼花了，腰也漸漸彎了，但是她聽到我想吃餡餅，還是會(huì)和藹的端給我。

　　餡餅很麻煩，但對(duì)于外婆來說卻十分得心應(yīng)手，可能是做的多了吧。外婆的餡餅，承載了我許許多多的回憶。它陪伴了我好久好久。

　　介紹美食的作文 24

　　昨天，媽媽帶我去成都吃自助餐。

　　到了成都仁和春天，我們乘電梯到達(dá)六樓。哇！一片金碧輝煌！走進(jìn)去一看，好多人呀！我們好不容易才找到了座位。

　　選好座位后，我們就迫不及待地跑到三文魚刺身領(lǐng)取處。排好隊(duì)，拿上盤子，準(zhǔn)備領(lǐng)取三文魚。不一會(huì)兒，媽媽拿了大閘蟹、烤魚、北京烤鴨┉┉我又拿了白灼蝦、涼拌鯽魚、涼粉┉┉轉(zhuǎn)眼間，空空的桌子變得五彩繽紛。媽媽一聲“開動(dòng)”，于是我們擼起袖子開干了。

　　我小心地夾起一片三文魚，蘸了一點(diǎn)芥末醬油，塞進(jìn)嘴里。哇！又嫩又滑又香，這簡(jiǎn)直是舌尖上的三文魚。它豐腴肥美，柔軟無骨，每片都軟綿綿的，吃在嘴里沒有一點(diǎn)魚腥味。就這樣，一盤，兩盤，三盤，全都被我吃完了！我還想吃，卻被媽媽叫住，說：“你還是吃點(diǎn)別的美食吧，不要太熱衷于三文魚了”。我聽了媽媽的話，拿起了桌上的大閘蟹吃了起來。我還吃了烤魚、涼粉┉┉不一會(huì)兒，肚子就脹得鼓鼓的。可我還想吃甜品，于是我離開餐桌，來到“巧克力瀑布”面前。拿起一根牙簽，叉起一塊棉花糖，在里面打了個(gè)“滾”，淺淺的咬上一口，頓時(shí)舌尖上泛起了濃郁的'香甜，這種甜，慢慢地散到了心里的最深處。我忍不住把它一口塞進(jìn)嘴里。哇！真的像電視里說的那樣，像絲一樣滑！

　　時(shí)間過得很快，享用完美食后，我們便依依不舍地離開了這“人間美食天堂”。

　　介紹美食的作文 25

　　家鄉(xiāng)，每當(dāng)我想起你的時(shí)候，總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的美食糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等，簡(jiǎn)直讓我一想起來就直流口水。

　　常州最有名的小吃要數(shù)糕了，它已經(jīng)有130余年的歷史了。每天早上，我都會(huì)看到一些人一邊喝著粥，一邊啃著糕，吃得津津有味。外地人來常州，都會(huì)嘗一嘗糕，但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點(diǎn)心。其實(shí)“麻糕”就是“燒餅”，只不過常州人講究吃，在麻糕里加的油酥面比較多，是“酥燒餅”，而且比較大，約有180克左右，所以常州糕在外地人眼里就是“加大號(hào)的酥燒餅”，可它吃在嘴里卻香酥可口，令人回味無窮。

　　常州還有一個(gè)美食，就是蘿卜干。來過常州的人會(huì)說“常州有一怪，蘿卜干作下酒菜。”關(guān)于蘿卜干還有一個(gè)美麗的.傳說。相傳女媧煉七彩神石補(bǔ)天，不小心手指出血，剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里，原本雪白的蘿卜染成了紅色，從此才有了紅蘿卜。明朝初年，朱元璋和軍師劉伯溫來到常州，當(dāng)他們路過新閘時(shí)，深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來，大驚失色，立即耳語(yǔ)朱皇帝，皇帝聽了他的分析，便將新閘蘿卜干指定為貢品，大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。

　　當(dāng)然，除了糕和蘿卜干，還有許多美食，我就不在這里一一介紹了，想吃的人，趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。

　　介紹美食的作文 26

　　“平遙的牛肉太谷的餅，清徐的葡萄甜格盈盈，榆次太原祁縣城，拉面削面香煞人”說起家鄉(xiāng)那些美食，我三天三夜也講不完，我保證你吃了以后，口水都要流成了河，有包著紅豆的，還有包著菜的，油糕是婚喪嫁娶，生日會(huì)，開業(yè)慶典重要的場(chǎng)合的必備佳肴。

　　在我們這里每到大年晚上三十晚上，家家戶戶都要吃炸油糕。當(dāng)然了，我家也不例外，只見媽媽家用雙手?jǐn)嚸妫�然后把面撒在蒸籠上，蒸熟了以后，把面和成光滑，柔軟，金燦燦的透著溫情的一大塊面，媽媽把面搓成了長(zhǎng)條，手法嫻熟，只聽到“噠噠噠”手起刀落，那面團(tuán)像橘子一樣大小，整整齊齊的排列在案板上，聲吼“包糕了！”我們?nèi)�家人都來包糕，我們每個(gè)人臉上洋溢著歡樂的`笑容，包進(jìn)幸福，包進(jìn)了甜蜜，包進(jìn)了我們?nèi)�家�?duì)美好生活的向往。糕包好了，媽媽把油倒進(jìn)鍋里，等油溫升高，我把一個(gè)個(gè)糕放進(jìn)鍋里，“嘶嘶嘶”“沙沙沙”頓時(shí)匯成一首動(dòng)聽的歌，油糕在鍋里打了個(gè)滾，穿上金色的衣服，油糕炸好后，媽媽把油糕放在盤子里，一股清香撲鼻而來，我迫不及待的都想吃一口了。

　　油糕吃在嘴里，滿嘴都是油，吃出了繁榮富裕步步高，吃出了和睦生活步步高，吃出了孩子學(xué)業(yè)，步步高，快樂流淌在我們油膩膩的嘴角邊，油糕象征著欣欣向榮，蓬勃發(fā)展節(jié)節(jié)高的美好程，油糕吃在嘴里，美在心里。

　　介紹美食的作文 27

　　初學(xué)還在哭鬧的小孩子，會(huì)出門幫母親買菜的大孩子，頭發(fā)上多了幾根白胡子的老孩子，一提到杭幫菜，誰不是立刻就大咽幾口唾沫呢？西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、杭三鮮、叫花雞，樣樣都有，聽到這里，你是不是就眼饞了呢？更何況是一道一道菜的品嘗，一碗一碗的白米飯變成空飯碗呢！

　　西湖醋魚是江浙地區(qū)經(jīng)典名菜之一。西湖醋魚主要以草魚等食材用料烹制，色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜清香，口感軟糯。擁有這些特點(diǎn)堪稱完美的西湖醋魚，正是因?yàn)檫x材精細(xì)、火候嚴(yán)格，才如此令人們的喜愛。通常這些廚師選用一斤半左右的草魚，烹制時(shí)僅能用三四分鐘，燒到恰到好處，不然要么生，要么太熟了，盛菜時(shí)澆上一層糖醋，別具特色。每次在重要的日子時(shí)，我們一家都會(huì)去外面吃飯，先點(diǎn)上一盆西湖醋魚，那可就別提我有多快樂了！

　　東坡肉也是我的最愛，東坡居士這個(gè)稱號(hào)就是東坡肉的由來。東坡肉這道菜看起來方方正正，塊壘分明，每一塊兒都恰到好處，層次分明，都閃著紅光，猶如切開的玉石，軟糯，彌漫著濃郁的香味兒。有了東坡肉，足夠讓人吃下三大碗米飯。

　　除此之外，還有很多的.杭幫菜都很好吃，細(xì)嫩爽滑的龍井蝦仁，清香鮮嫩，滋味多樣的杭三鮮，色澤明亮，風(fēng)味獨(dú)特的叫花雞等等，都非常的香甜可口。

　　杭幫菜是杭州的味道，也是我家鄉(xiāng)的味道。我熱愛杭幫菜，也熱愛我的家鄉(xiāng)杭州！

　　介紹美食的作文 28

　　水晶蝦餃?zhǔn)俏业募亦l(xiāng)——廣東的著名風(fēng)味小吃，也是我吃過的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。

　　水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料，真可謂是“仙女下凡”啊！再細(xì)細(xì)一看，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。

　　水晶蝦餃的做法也并不復(fù)雜。先搟好餃子皮，然后準(zhǔn)備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌后加上蔥花點(diǎn)綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成面團(tuán)。其中注意蒸時(shí)要小火，面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。

　　我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的.香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個(gè)水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連贊嘆，直到詞窮為止。吃了一個(gè)，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個(gè)個(gè)蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子里的殘?jiān)�卷入腹中。盡管這樣有些惡心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”

　　怎么樣？聽了我的介紹心動(dòng)了嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)，廣東一絕，快來一起嘗嘗吧，要不然可就沒了哦……

　　介紹美食的作文 29

　　今天我們舉行了一個(gè)《欣賞美食》的活動(dòng)。一大早，我就來到學(xué)校，來欣賞同學(xué)們的美食啦。一看見那么多地各種各樣的菜，我仿佛進(jìn)入了一個(gè)五彩繽紛的世界。

　　呀！許婷婷做的《蕃茄炒蛋》。五顏六色的`，很是好看的，而且，味道好香哪。我吃了一小口蛋。嗯，好吃！而且這個(gè)蛋一點(diǎn)兒也不老，嫩嫩香香；還不錯(cuò)，再吃一片番茄。嗯？甜中帶一點(diǎn)酸！因?yàn)榈暗南阄峨S著番茄汁流進(jìn)番茄里了。所以，番茄片里不僅有番茄味！還有一點(diǎn)而雞蛋味呢！香香甜甜，好吃！

　　再來欣賞姚愛莉的“辣羊肉”。吃一口，哎呀！辣辣的，不愧是辣羊肉。而且，那個(gè)辣羊肉不僅很辣，而且還很好吃哩！原來，姚愛莉先把羊肉切成小片兒。然后放在鍋里炒，大約五分鐘后，又把此惡臭那個(gè)細(xì)條的辣椒和青椒放進(jìn)鍋里一起炒。再放些油進(jìn)去。所以煮出來那么滑嫩。吃著姚愛莉的“辣羊肉”。我好似進(jìn)入一個(gè)飯店。吃著四川的麻辣火鍋，(*^__^*)…嘻嘻

　　再來瞧瞧倪翰濤的拼盤菜。看這菜的樣子就像調(diào)色板。紅的，綠的，黃的，應(yīng)有盡有。不過，樣子是很好看。來品嘗一下吧！我拿了根牙簽，叉了顆小番茄。一口吃了下去。嗯。好吃。番茄的清爽被包了起來。所以很好吃。紅蘿卜呢！一條條，吃一口，甜甜的，脆脆的。真是好吃。

　　我要向老師建議。不久的以后，再來一次“美食欣賞”!

　　介紹美食的作文 30

　　東臺(tái)的美食豐富美味，有魚湯面、陳皮酒、酥心餅等。可我最喜歡的，還是西瓜。

　　西瓜有名的是“爆炸瓜”，之所以叫它“爆炸瓜”，是因?yàn)椋�只要輕輕一敲，西瓜就會(huì)炸裂，汁也會(huì)隨之流出來。

　　今天早上，媽媽買了兩個(gè)圓潤(rùn)的大西瓜，這西瓜似乎有一種神奇的魔力吸引住了我，不知不覺，我的口水已流了三千尺。

　　直到下午，媽媽出門后，我拿出放在冰箱的西瓜，放在桌上一看，這西瓜多么像一位少女穿著一條黑綠相間的裙子啊！

　　我用手掂量了一下，有一個(gè)啞鈴那么重，然后放下摸了摸，十分光滑，像皮上裹了一層油一樣。

　　“叮叮叮”我用手敲了敲，那聲音猶如釘當(dāng)響起的脆鈴聲，在我耳邊回蕩。

　　我迫不及待了，劈開了西瓜，那黑籽像一顆顆黑寶石鑲嵌在紅瑪瑙中，多汁飽滿。湊近了，還聞到一種淡淡的清香，使我陶醉，宛如我正坐在桂花樹下休息一樣。

　　我嘗了一小口，啊！頓時(shí)一股涼氣沖滿全身，嘴里回味無窮，讓人吃了還想吃。吃完后，我感到不再炎熱，而是清涼無比，等到媽媽回來，看到我躺在沙發(fā)上把一整個(gè)西瓜都吃空了，跑過來跟我說：“你可真能吃！”“沒忍住，不過吃完真涼快。”“你要吃的'適當(dāng)一點(diǎn)，不然就會(huì)拉肚子的！”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　在夏天，人們都喜歡用西瓜解暑，因?yàn)槲鞴纤�分飽滿，酸甜可口，讓人瞬間斗志昂揚(yáng)。怎么樣？快來我的家鄉(xiāng)品嘗美味的西瓜吧。

　　介紹美食的作文 31

　　在我的家鄉(xiāng)隆堯，有許許多多獨(dú)具特色的美食，其中最具有特色的美食就是家鄉(xiāng)春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)喝的羊湯了了。

　　不管但人們、還是孩子們都非常的喜歡春節(jié)，是因?yàn)榇汗?jié)時(shí)我們可以盡情的玩耍，不會(huì)有人來管我們；但是最重要的一點(diǎn)就是過年的時(shí)候喝羊湯了，在喝羊湯的時(shí)候，最喜歡的就是喝羊湯，吃餅絲了。

　　中午的.時(shí)候，我們家家戶戶都會(huì)做羊湯，然后招待客人，我們制作羊湯的方式都是都是用的傳統(tǒng)的方法，而且制作出來以后，可謂是色香味俱全，十分的美味，而且酸、甜、辣、咸這5種味道都可以做出來，但我們平時(shí)吃的味道就是咸和甜這兩種味道了。

　　等把羊湯端上餐桌來，碗里冒著白色的熱氣，略有些發(fā)白的的羊湯配上綠色的香菜和蔥花，再加上幾滴香油，一股香味兒就會(huì)迎面而來，你會(huì)感覺仿佛整間屋子都充滿了羊湯的香味，你就會(huì)感覺食味大增。

　　然后加一塊羊肉放在嘴中，就會(huì)發(fā)現(xiàn)羊肉煮的十分的柔然，有一種入口即化的感覺，輕輕的咬上一口，里面的湯水就溢了出來，會(huì)讓你吃了這塊以后還想再吃下一塊，要是你喜歡吃辣的，還可以加上一勺子辣椒，辣椒的紅色配上羊湯原有的湯白，只看顏色就會(huì)讓人垂涎三尺，如果再加上黃色的油餅，或泡在湯里或干吃，剛剛烙好的小餅十分的香脆，再加上羊肉的香味，光是想想就會(huì)讓人吃意十足了。

　　如果有空的話就一定要來隆堯嘗一嘗隆堯美味的的羊湯吧？

　　介紹美食的作文 32

　　我的家鄉(xiāng)是哈爾濱，那里的特產(chǎn)是天然冰雪。人們用冰和雪創(chuàng)造出美味的食物——冰棒，清涼爽口，易于在口中融化，口味獨(dú)特。

　　我父親和我每次回東北都吃冰棒，它們是我們自己做的。把一塊普通的冰放進(jìn)爺爺自制的.木制機(jī)器里。不一會(huì)兒，一塊冰在爺爺手里變成了各種口味的美味冰棒。尤其是當(dāng)與自制的藍(lán)莓醬混合時(shí)，味道更美味。

　　我們家還會(huì)做一種叫做牛奶冰塊的美味食物。事實(shí)上，它是用奶粉做一個(gè)長(zhǎng)冰棒，放在冰箱里兩個(gè)星期，然后拿出來，切成小塊，放進(jìn)一個(gè)特殊的容器里，然后你就可以享用它了。冰一放進(jìn)嘴里，就有一種抽筋的感覺。舌頭似乎不再是我的了，但它獨(dú)特的味道是你不能停止你的嘴。

　　冰雪帶來的美味遠(yuǎn)不止這些。在哈爾濱，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)在節(jié)日準(zhǔn)備彩色蛋糕。彩色蛋糕是在冰淇淋上涂一層彩色薄膜，使冰淇淋變得五彩繽紛。這部電影必須盡快上映，否則冰淇淋會(huì)融化。大多數(shù)彩色電影是由磨碎的紅薯和紅薯制成的。它們嘗起來又涼又冷。

　　當(dāng)然，在我的家鄉(xiāng)也有溫暖的食物，那就是姜絲。將生姜切成絲，倒入少許油，用小火預(yù)熱，加入姜絲。當(dāng)你把姜放進(jìn)鍋里的時(shí)候，就像爆炸一樣。姜的香味立刻被激發(fā)出來。雖然這道菜沒有冰棍好吃，但在北方寒冷的冬天它會(huì)給人們帶來溫暖。

　　哈爾濱是一個(gè)冰雪的世界，也是一個(gè)冰雪美食的城市。我希望你能來哈爾濱體驗(yàn)這種獨(dú)特的美食。

　　介紹美食的作文 33

　　俗話說：“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特風(fēng)味的食物，我的家鄉(xiāng)也不例外。好吃的東西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉(xiāng)特色的應(yīng)該是“昭通燒洋芋”。

　　制作燒洋芋的食材很簡(jiǎn)單，就是我們的“昭通洋芋”。這是產(chǎn)于烏蒙山區(qū)的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽，晝夜溫差大，十分有利于洋芋的生長(zhǎng)，所以產(chǎn)的洋芋個(gè)頭大，表面光滑，淀粉含量高，吃起來軟糯爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。昭通素有“吃洋芋，長(zhǎng)子弟”的'說法，不信，你吃了試試！

　　燒洋芋的做法也十分簡(jiǎn)單，昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋，放上昭通特有的柴炭點(diǎn)燃后，等青煙漸漸散去，扒出火紅火紅的炭灰，放上一個(gè)個(gè)滾圓而光滑的生洋芋，鍋里立刻就會(huì)發(fā)出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲，一陣急火烘烤后，再用小火慢烤，這時(shí)，洋芋的香味散放出來，大約二十分鐘后，從炭火中扒出一個(gè)個(gè)黑不溜秋的洋芋，用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的，再用刀一切兩半，中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面，輕輕咬上一口，麻辣鮮香全有，好吃極了！每次路過賣燒洋芋的小攤，看見輕煙裊裊的大鐵鍋中散發(fā)出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋，我總是忍不住要買上一個(gè)，邊走邊吃。

　　朋友，聽了我的介紹，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通燒洋芋，就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來做客吧！

　　介紹美食的作文 34

　　過橋米線是云南的風(fēng)味小吃，我對(duì)它是情有獨(dú)鐘，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

　　店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。

　　“來啦!”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細(xì)一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的'特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時(shí)感覺身上的每一塊肌肉都得到了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，咸而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細(xì)細(xì)地喝著湯品著味，真美味呀!接著，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進(jìn)嘴里，那米線滑如絲錦，并富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長(zhǎng)，

　　順勢(shì)從中剪斷，再?gòu)椈貋恚�我從未體驗(yàn)過這樣的感覺，不一會(huì)兒，一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!

　　啊!我愛云南的風(fēng)味米線!

　　介紹美食的作文 35

　　每年的五到八月是寧波地區(qū)的禁漁期，過了禁漁期的時(shí)候，家家戶戶的餐桌上就都會(huì)有各種各樣的海鮮，其中我最喜歡吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。

　　螃蟹炒年糕的做法很簡(jiǎn)單，但對(duì)食材的要求很高，第一要選擇上好的蝦臘年糕，第二要選擇肥美肉多的螃蟹，這樣做出來的才好吃。選好食材，爸爸就開始大展廚藝了，只見他先把鍋燒熱，然后倒入油，與此同時(shí)把三四塊年糕切成細(xì)條狀，等油沸騰后再把已經(jīng)備好了的年糕倒入鍋中。趁這個(gè)空檔把螃蟹切成幾塊，年糕炒到半生半熟后就可以把螃蟹倒進(jìn)鍋里啦。等他們發(fā)出沙沙的響聲，炒至金黃焦脆，加一點(diǎn)醬油就可以盛出來啦！就這樣，一盤美味的螃蟹炒年糕就誕生了。

　　站在旁邊的我此時(shí)已經(jīng)“口水直流三千尺”，當(dāng)這盤美味的螃蟹炒年糕被端到我面前時(shí)，我肚子里的饞蟲再也忍不住了，于是我拿起筷子，夾起一塊年糕往嘴里“扔”，“哎呀！實(shí)在太燙啦！”爸爸卻一邊笑一邊說：“心急吃不了熱豆腐，受苦了吧，小饞貓。”雖然很燙，但我依然風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻灾�。蟹肉的`鮮嫩肥美，再加上年糕的外焦里嫩，吃一口就讓人回味無窮。最后那一整盤年糕還是全進(jìn)了我的肚子，哎呀，吃得真夠飽呀！

　　后來我也在別的地方吃到過螃蟹炒年糕，可別處的年糕就是沒有爸爸做出來的好吃，地道的食材無法替代，不過我更覺得這是因?yàn)榘职肿龅哪旮庥幸环N家的味道，有一種父愛的味道吧。

　　當(dāng)然，寧波的特產(chǎn)除了螃蟹炒年糕還有好多呢，希望你有機(jī)會(huì)來品嘗一下哦！

　　介紹美食的作文 36

　　今天，媽媽給我這位小小品嘗家做了糯米粑粑，讓我們一起來觀察一下，“媽媽牌”糯米粑粑是如何制作的。

　　首先準(zhǔn)備好需要用到的食材，有水磨糯米粉、水、油、白糖、紅糖、蜂蜜、開水。媽媽先把糯米粉放在大碗里，邊加水邊攪拌，然后揉成粉團(tuán)，搓成長(zhǎng)條。把長(zhǎng)條切割成小劑子，一個(gè)個(gè)小劑子，白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圓拍得扁扁的。這時(shí)候媽媽轉(zhuǎn)一圈來到了煎鍋前，倒入油，下餅，慢慢煎制，將兩面煎成金黃色。煎好的粑粑就像是給小胖子穿上了金盔甲。接著是調(diào)糖汁，在紅糖里加入適量的白糖和蜂蜜攪拌至完全融化，倒入鍋中，使糖汁均勻的與油合成糖油。將糯米粑粑都裹上糖油，這樣金黃的糯米粑粑就好了。糯米的香味夾著糖油的甜香漸漸充滿了我整個(gè)鼻腔，刺激到我的味蕾，使我垂涎三尺。

　　我拿起一塊糯米粑粑，飛快的塞到嘴里。啊！真燙，我想吐掉，但又覺得可惜，只好忍住燙，慢慢地吞下去，臉漲得通紅，十分狼狽。媽媽看到我這個(gè)樣子笑得眼淚都流出來了，并說：“心急是吃不了熱豆腐的！”我抓著頭說：“哦！我知道了！”一邊回答，卻又不自覺地又抓起來一個(gè)。不一會(huì)兒，滿滿一盤子糯米粑粑被我消滅殆盡，我一邊摸著吃得圓滾滾的`肚子，一邊意猶未盡地舔舔嘴角殘留的香味兒和糖汁，萬分享受地打了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“嗝――”

　　這就是媽媽給我做的糯米粑粑，一道讓我難忘的普通美食。

　　介紹美食的作文 37

　　金秋蟹肥，又到了吃蟹的季節(jié)，寫的燒法有很多種：蒸、煮、炸、炒……而我卻唯獨(dú)愛這“人間絕食”——面拖蟹。

　　面拖蟹不僅味道鮮美，簡(jiǎn)直秀色可餐。沾沾的面糊附在紅紅的蟹上，與香酥可口的蟹黃結(jié)合在一起，金燦燦的，顯得格外與眾不同，光是看著都令人垂涎三尺呀!

　　面拖蟹不光色、香、味俱全而且做法也不復(fù)雜。先準(zhǔn)備好一切為二的蟹，接著準(zhǔn)備用水調(diào)好的面粉、蒜丁、姜絲、鹽、味精。先在蟹上撒上面粉，防止燒的時(shí)候太濺。再在熱鍋中倒入油，放入姜絲和蒜，光是油在鍋里“噼里啪啦”的聲音就有點(diǎn)讓人受不了了呢。然后放入蟹，只聽“滋啦”一聲，油光四濺，螃蟹的爪子在空中“舞蹈”，但隨著溫度的'上升和持續(xù)的翻炒，剛剛還在“群魔亂舞”的珠子頓時(shí)耷拉了下來，接著加水，大火燜上十分鐘，待螃蟹由青裝換上紅裝，爪子也涂上指甲油后，即可倒入面糊，當(dāng)面糊與蟹黃結(jié)合在一起，變?yōu)榻馉N燦的顏色并粘在螃蟹身上時(shí)，一盤色、香、味俱全的面拖蟹就大功到成啦!

　　吃面拖蟹時(shí)，我喜歡用手抓著吃，大快朵頤，這樣吃才香嘛。我先把螃蟹身上的面糊吮干凈。稠稠的面糊配上香酥可口的蟹黃，變得金燦燦的，吃上去非常鮮美，這種鮮美，是無法用語(yǔ)言來描述的，再吃一口蟹黃，酥酥的，香香的，最后吃肉，肉質(zhì)鮮美，讓人回味無窮!不愧是面拖蟹，簡(jiǎn)直是人間絕食!

　　俗話說“民與食為天”，從宴會(huì)上的大餐正菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是數(shù)不勝數(shù)，但令我最欣賞的，還是面拖蟹!

　　介紹美食的作文 38

　　岳西是一個(gè)小縣城，好像只有巴掌那么大，可就是這么個(gè)小地方，居然擠了40多萬人，我，也是其中一員，我是個(gè)土生土長(zhǎng)的岳西人，可以說是對(duì)岳西了如指掌。接下來，交給我兩分鐘，我將會(huì)帶你走進(jìn)岳西的美食世界，被岳西獨(dú)有的飲食文化所感染。

　　提起美食，誰說不愛。岳西的美食更是色香味俱全了，就算是街邊的小炒，也堪比三星級(jí)大酒店了。好了，言歸正傳！要說起岳西的特色美食中最出名的，毋庸置疑，鍋巴湯肯定首當(dāng)其沖。

　　你可不要小瞧這一碗小小的鍋巴湯，以為它就是隨便拿幾塊鍋巴泡在熱水里的，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)嘍！首先，要拿幾塊手工制的鍋巴和手工制的面粉糊在一起，成形后，在用規(guī)定器具去掉面粉，使鍋巴有一股濃香，然后再用文火熬制十分鐘，使他們有了濃稠的感覺后再撈出來，最后，把撈出的鍋巴放在一個(gè)小盤子里，鍋巴就做好了。這時(shí)，再把熱水倒進(jìn)爐子里，用溫火熬上個(gè)五分鐘，不用很燙，然后再把水和鍋巴倒進(jìn)農(nóng)灶里，用木制的小勺子攪拌它們，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)10圈，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)5圈拌好后，就只用在那兒耐心的等鍋巴湯了。

　　ok，大功告成，鍋巴湯出鍋啦！端起一碗鍋巴湯，津津有味的品嘗起來，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，鍋巴外焦而內(nèi)嫩，湯外濃而內(nèi)不稀，頓時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你一天的`煩惱都被被拋到了九霄云外去。

　　這，就是勇奪岳西特色美食桂冠的鍋巴湯，怎么樣？有沒有想到岳西來品嘗一下鍋巴湯的沖動(dòng)呢？如果有，就快來吧，岳西人民可是很好客的喲！

　　介紹美食的作文 39

　　每個(gè)城市都有一條令人印象深刻的步行街，濃縮了一座城市的文化：充斥著異國(guó)情調(diào)的陽(yáng)朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。

　　來到食品街口，一座高高的古典城樓挺立，街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏，讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街，兩面店鋪林立，還有各色花花綠綠的招牌，又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!

　　走在街上，路上的浮雕按摩著腳底，各類美食的香味匯在一起，不管你餓不餓，聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品，精美的蛋糕、精致的壽司，粉的、黃的、紅的，色澤絢麗，光彩閃亮。

　　食品街街道兩側(cè)，還有不少小推車，就像走西口的山西商人的推車一樣，雕刻精細(xì)，古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫，也有現(xiàn)場(chǎng)作畫的`民間藝術(shù)家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動(dòng)起來。在這里，我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝，還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè)，懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠，那種暖暖的紅色透著吉慶安康。

　　在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面，有相對(duì)應(yīng)的天干地支。每個(gè)銅首嘴里噴出一股清水，匯聚在一起，落在下面的大鼎里。

　　燈光交錯(cuò)，小巷幽深，美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們，一定要來我們的食品街親歷一次，吃美味佳肴，品古色古香!

　　介紹美食的作文 40

　　一天，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客在街上相遇。他們?cè)诎�里聊天，突然肯德基突發(fā)奇想。他對(duì)麥當(dāng)勞和必勝客說：“朋友，你有興趣和我一起冒險(xiǎn)嗎？”

　　麥當(dāng)勞擔(dān)心地說：“這是個(gè)好主意，但是我們?cè)趺床拍軓倪@個(gè)該死的包里逃出去呢？”

　　“總會(huì)有辦法的。要開心。”必勝客默默說道。

　　過了一會(huì)兒，他們的機(jī)會(huì)終于來了。他們的主人在街上被人擠著，手一松，整個(gè)包就掉在了地上。這時(shí)候肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客都賣光了。

　　他們走著走著，突然一個(gè)怪物出現(xiàn)在他們面前。“啊，恐龍！”必勝客叫了一聲。麥當(dāng)勞定睛一看，哦，原來這不是恐龍，是一只大老鼠。他們還沒來得及回過神來，老鼠已經(jīng)向這邊撲了過來。麥當(dāng)勞看到兩個(gè)同伴都驚呆了，兩個(gè)巴掌甩了過去，這兩個(gè)巴掌終于喚醒了同伴的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)，他們?nèi)齻�(gè)飛快地跑著。

　　但是他們哪里能跑得過老鼠呢？眼看就要被抓了，麥當(dāng)勞馬上從自己身上拿出一個(gè)漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡，但是另一只小狗發(fā)現(xiàn)了他們，就去追。他們看到了，逃命去了。看到前面有死胡同，麥當(dāng)勞立刻用老辦法出去，丟了一個(gè)漢堡。狗沒有上當(dāng)，沖向麥當(dāng)勞。“跳！”麥當(dāng)勞喊道。

　　正在這時(shí)，他們突然聽到“王”的`一聲，哦，沒事了！原來小狗沒注意就掉進(jìn)下水道了。肯德基和他的朋友們放心地向前走，繼續(xù)他們的冒險(xiǎn)。

　　介紹美食的作文 41

　　人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷里，都會(huì)看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

　　跨進(jìn)那鑲著合金邊框的玻璃門里，不必你喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會(huì)傳來老板娘熱情地招呼聲“請(qǐng)問，來碗什么澆頭的刀削面?”這時(shí)你只要答應(yīng)一聲，只見她左手嫻熟地抓起一個(gè)面團(tuán)，托過頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的`湯鍋旁，持刀在面團(tuán)的四周如旋風(fēng)般猛刮一陣，頓時(shí)，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術(shù)一樣，一根根面條排著隊(duì)沉入了水中，像一條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開另一個(gè)鍋的鍋蓋，從里面舀出一些湯倒入一個(gè)大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。

　　出鍋時(shí)，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩(shī)人站在湖中一座小島的綠樹環(huán)繞的亭子中看日落，夕陽(yáng)映紅了一湖清水……看著這碗面，就是聞不見味兒，也足夠使你垂涎三尺了!

　　刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削面時(shí)，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦!

　　刀削面是我的最愛，聽為它味美，看相也好，所以我愛吃它。

　　介紹美食的作文 42

　　每個(gè)地方都有自己的美食，是這個(gè)城市特有的味道。比如北京烤鴨，上海小籠，重慶麻辣火鍋……

　　我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)——昆山，這里的奧灶面位列中國(guó)十大面食之一，讓每個(gè)吃過的人都念念不忘，到底有什么秘訣呢?別急，請(qǐng)聽我來介紹。

　　奧灶面有過這樣一段傳奇的經(jīng)歷。據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝游江南的時(shí)候，正好路過這座城，城里有座山，山下有家小面店，當(dāng)時(shí)覺得肚子很餓，于是乎在這店點(diǎn)了爆魚面，一碗下肚，頓時(shí)覺得此面味道鮮美無比，叫人回味無窮。從此就有了“奧灶面”的說法，發(fā)展至今它就成了昆山的一大特色。

　　奧灶面的制作很是精湛。如果你走進(jìn)奧灶館，就可以看見柜臺(tái)上方懸掛著一個(gè)牌子，上面寫著：雙澆面、叁澆面、肆澆面。店員會(huì)告訴你：澆就是指奧灶面的澆頭，有爆魚、鹵鴨、牛肉等，不僅澆頭選料非常嚴(yán)格，還有一個(gè)頗具特色的環(huán)節(jié)就是要經(jīng)過“三熱”，即碗熱、湯熱、面熱，工序如此講究，價(jià)格卻非常適中，根據(jù)你要的`種類不同而變化。你若是要了一碗爆魚面，下單不一會(huì)，面就會(huì)端上來，絕對(duì)不會(huì)讓你等太久的時(shí)間。一碗面，一碗澆頭，分開放著。澆頭是幾塊爆魚，這可是用秘料腌制出來的魚!一大口一大口地吃下去，真是好吃極了。

　　一碗奧灶面，多少人為之癡迷。作為昆山人，我很自豪。親愛的朋友，如果你來了昆山，一定要嘗一嘗這道家用美食，美味的它一定會(huì)告訴你更多昆山的人文歷史，人情至善。

　　介紹美食的作文 43

　　義烏是一個(gè)具有厚重歷史文化的城市，而義烏的美食也用自己獨(dú)特的內(nèi)涵傳承著義烏的文化。義烏美食別具特色，豐富多樣——?jiǎng)诺浪�滑的拉面，甜而不膩的紅糖，軟糯香甜的蜜棗，噴香松軟的義烏饅頭……美食之多，數(shù)不勝數(shù)，而我對(duì)其中的東河肉餅，可謂是“天生憐愛”、“情有獨(dú)鐘”！

　　我最愛光顧的店鋪就是東河商業(yè)街上的.何仙姑肉餅店。阿姨做肉餅的手法十分熟練、靈活，可謂是“手到擒來”。原本還是一個(gè)個(gè)圓圓的小白胖子，可是不一會(huì)兒，經(jīng)阿姨的“東拉西扯”后，一張張薄如宣紙的肉餅在阿姨手上“跳舞”，優(yōu)美的舞姿，不禁讓路人駐足癡望。我直勾勾地看著肉餅下鍋，“滋滋”一聲，調(diào)皮的它仍舊在鍋中跳躍，再來幾個(gè)后空翻。

　　烤肉餅的時(shí)間不長(zhǎng)，不到兩分鐘時(shí)間，冒著熱氣的肉餅就被端上桌了，我咽了咽口水，仔細(xì)地端詳著桌上金黃酥脆的肉餅，它烤得有些焦黃了，表面還有許許多多的小氣泡。肉餅一定要趁熱吃。我迫不及待地咬了一口，肉餅的邊緣很脆很脆，伴著蔥香，酥脆爽口、回味無窮。讓人不禁上了癮，飄飄然而欲仙了。肉餅的中間是柔軟的面皮，綿軟的口感在我的口腔中放蕩，雖然阿姨在做的時(shí)候刷了一些油，可吃下去卻十分清爽，一點(diǎn)感覺不到油膩！

　　我一連吃了三張肉餅，配上一碗熱騰騰的白粥，我的胃就這樣被徹底征服了！

　　東河肉餅滿足了我對(duì)美食的無限向往，一張張肉餅傳載著義烏人厚重的記憶，更是我們義烏美食的精髓！

　　介紹美食的作文 44

　　話說：“上有天堂，下有蘇杭。”杭州是一個(gè)景色優(yōu)美的旅游勝地，杭州也是一個(gè)有著豐富美食的地方。

　　在西湖旁的樓外樓里飄出一陣陣小籠包的香味，我隨著爸媽的腳步走了進(jìn)去。小籠包被裝在一個(gè)蒸籠里，大概有八九個(gè)吧，輕輕夾起一個(gè)，細(xì)細(xì)觀看，只見那白白的皮滑溜溜的，小小咬上一口，里面的`汁一下子涌出，把嘴放在咬破的地方，使勁的吸著，溫?zé)岬闹�便一下子從我的嘴巴流了下去，那味道真是讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。

　　上第二道菜了，是東坡肉！東坡肉被放在一個(gè)大大的碗里，被燒得紅紅的，把黑色的叉子叉進(jìn)肉里，肉里的油慢慢流出，咬上一口，便能看見雪白的肥肉和白灰色的瘦肉，一種甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上彌漫，這東坡肉看上去和媽媽做得紅燒肉差不多，但是味道卻不同，吃多了仍然一點(diǎn)都不膩。

　　正當(dāng)我在細(xì)細(xì)品味東坡肉時(shí)，一陣陣酸酸的味道飄入了我的鼻子，我一下子就從東坡肉里醒了過來，一個(gè)詞從我的腦海里跳過：“西湖醋魚”！只見在一個(gè)大橢圓形的盤子里，有一條色澤金黃的魚，上面有一層厚厚的金黃色的皮，夾起一點(diǎn)，蘸點(diǎn)糖醋湯汁，放入嘴中，細(xì)細(xì)品著。魚肉細(xì)軟，白嫩，放點(diǎn)糖醋后，一種特殊的感覺在我口中散著，我品了一口服務(wù)員端上來的龍井茶，頓時(shí)讓我口氣清新！

　　我的家鄉(xiāng)在杭州，我愛它的美麗風(fēng)景，更愛它的美食！

　　介紹美食的作文 45

　　俗話說：“民以食為天”，中國(guó)的美食，無論是盛宴上的山珍海味，還是農(nóng)家中的粗茶淡飯，亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃，都各具特色。北京的烤鴨，天津的包子，內(nèi)蒙古的烤全羊，重慶的麻辣火鍋，都是我的最愛，但我更喜歡的是云南的米線。

　　首先，拿紅薯粉做的米線，在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘，然后把米線放進(jìn)碗里，再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后，在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜，這樣，米線就出鍋兒了。

　　米線還沒上桌，那香氣早已飄滿屋，我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢，口水忍不住流出來了。終于，垂涎三尺的我等到米線上桌啦，那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾，通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜，還有十幾粒淺黃色的.花生米，這顏色也足夠誘人了。

　　細(xì)細(xì)的聞，我聞到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合，幾滴醋，一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起，匯成了一碗無與倫比的的米線。

　　慢慢的吃，我加起幾根米線，米線卻如一個(gè)調(diào)皮的孩子，從筷子上滑落下來。放到口中，一股滑嫩筋道的感覺直撲到我的喉嚨中，滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫，辣的滿頭大汗，燙得嘴唇火燒火燎的，可我越來越想吃，越來越愛吃，真是不辣不過癮呢。

　　一種美食，一個(gè)味道。一種體驗(yàn)，一個(gè)故事，一次挫折，一份收獲，品嘗著美食，訴說著故事，感悟著人生，這就是生活的滋味，如同一碗米線色香味俱全呀！

　　介紹美食的作文 46

　　隨著生活水平的提高，人們對(duì)吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對(duì)食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。

　　我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更就應(yīng)注重其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)要兼顧其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性與均衡性。

　　有人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的'美食，因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中內(nèi)含亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。

　　也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因?yàn)槲衣犝f其中內(nèi)含危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動(dòng)，另外容易沖動(dòng)、愛發(fā)脾氣等等。

　　我向來對(duì)美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時(shí)，她會(huì)加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來，營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。

　　總之，我覺得對(duì)美食的追求就應(yīng)多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

　　介紹美食的作文 47

　　今天給奶奶打電話，問她茄子醬怎么做。我自己試過，很成功。我嘗到了家鄉(xiāng)的味道。我似乎回到了過去，回到了熟悉的地方。

　　當(dāng)我和別人談?wù)撐业募亦l(xiāng)時(shí)，我通常會(huì)介紹我家鄉(xiāng)的美食，比如《宮中皇后》和黑龍江的炸豬排。但是，有一些我很少向人提起的美食。最正宗的應(yīng)該是奶奶的醬茄子和手工面。醬茄子今天終于拿到奶奶傳了，現(xiàn)在懷念手工面。奶奶做的手工面很濃很濃，加上東北特有的酸菜肉末，那叫一個(gè)過癮。一般我們叫“兩碗”，我能吃兩碗。家鄉(xiāng)的冬天時(shí)間很長(zhǎng)，所以酸菜是冬季菜肴中必不可少的。幾乎很多家庭都有自己的酸菜缸和大石頭。但是酸菜在不同的家里腌制，味道也不一樣，所以有奶奶手工面的獨(dú)特味道。現(xiàn)在無論什么時(shí)候想在盤錦吃手工面，都會(huì)自己或者和好朋友去一家叫“老味”的面館，每次都會(huì)點(diǎn)一碗酸菜肉絲面。但是，這個(gè)家里的酸菜沒有家鄉(xiāng)的味道，卻有一種久違的感覺，所以幾乎成了我的“老地方”。

　　說到醬茄子，現(xiàn)在覺得嘴里有種奇妙的`感覺。在家鄉(xiāng)的夏天，我記得最便宜的兩種蔬菜：茄子和豆子。我的印象大概是93年和94年。茄子應(yīng)該7毛錢一斤左右，豆子稍微貴一點(diǎn)。可以說每年夏天伴隨的蔬菜最多的就是茄子和豆類。當(dāng)時(shí)爸爸有一道很受歡迎的菜，但是很好吃。他把茄子煮熟，直接和醬油、蒜末一起吃。客觀來說，我媽做的菜很一般，茄子豆子基本都是在她手里燉的。但是一到外婆家，我就可以吃到她做的醬茄子了。這個(gè)味道真的很好吃，所以我特意吃了一下。

　　介紹美食的作文 48

　　每個(gè)地方都有自己名副其實(shí)的風(fēng)味小吃，我的家鄉(xiāng)——寧波，也不例外。這里有軟糯可口的麻糍，有嚼勁十足的蝦臘年糕，還有各種各樣的海鮮······令人垂涎三尺。

　　其中，最令人回味無窮的就要屬那潔白如玉的黑芝麻豬油湯圓了。“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”每當(dāng)想起那首兒歌，我便情不自禁地想起了外婆親手做的湯圓啦。

　　湯圓的做法很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好黑芝麻，豬油和和好了的面粉就可以了。首先揪一小團(tuán)白白嫩嫩的面粉團(tuán)，搓成一個(gè)小小的面粉球，再用拇指在面粉球上壓一個(gè)小坑，填充上又香又甜的黑芝麻，再次把面粉球搓成球，就變成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的'湯圓了！

　　把湯圓放進(jìn)鍋中煮，湯圓們像一個(gè)個(gè)可愛的胖娃娃，“咕嚕咕嚕”地跳進(jìn)了鍋里。六分鐘后，掀開熱騰騰的鍋蓋，湯圓娃娃們正浮在水面上吹泡泡呢，它們散發(fā)著淡淡的芝麻香，不禁讓我咽起了口水。

　　終于，外婆將湯圓們盛到碗里，端上了桌。看著那灑上了桂花的湯圓們，我迫不及待地用勺子舀了一個(gè)，放進(jìn)嘴里。“啊——好燙呀——”我還沒咬下去，就大呼小叫起來。這時(shí)候，我仿佛聽到了湯圓正在說：“趁熱吃吧，更美味哦！”我便又趕緊去嘗起來了，一口咬下去，蜜汁香泛，濺齒流甘，多么香甜！

　　湯圓的味道，讓我吃出了紅火的日子，吃出了家鄉(xiāng)的味道，我愛我家鄉(xiāng)的湯圓！(九峰小學(xué)傅馨晨)

　　介紹美食的作文 49

　　我的家鄉(xiāng)在駐馬店。話說在很久很久以前，駐馬店是一個(gè)很大的驛站，來往的行人都在這里休息。那要拿什么來招待客人呢？那就是胡辣湯——駐馬店正宗風(fēng)味的胡辣湯。

　　我吃過天津的狗不理包子，太膩了，讓人不敢下咽；我吃過四川的辣味火鍋，太麻了，讓人張不開口；我吃過北京的全聚德烤鴨，太油了，讓人吃不下去……但是，唯有我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，香而不膩，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能讓人垂涎三尺；眼跟前，看樣子就會(huì)讓人食欲大發(fā)；到嘴里，咽下肚，吃了一碗還想吃。

　　我們這兒的胡辣湯，看著就想吃。玫紅色的湯汁，晶瑩發(fā)亮的粉絲，紅褐色的肉塊……各個(gè)食物搭配在一起，竟變得如此美味！尤其是粉絲，吸收了湯汁，也變得發(fā)紅，看著滿鍋的湯，你一定會(huì)說："老板，來一碗胡辣湯。"

　　胡辣湯不光看著讓人想吃，問起來那叫一個(gè)香。高湯里帶著佐料的辣味，粉絲里含著肉的香味，就是一個(gè)盲人，聞著香味也能找著胡辣湯的`小吃店，去喝一碗胡辣湯。

　　吃的東西光好看、好聞怎么行？味道才是關(guān)鍵。胡辣湯的吃法是口味的變化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統(tǒng)是要稀里糊涂一口氣喝下去，不可以挑著吃。這樣吃下去，第一感覺就是辣，粉絲也是筋道的，滑進(jìn)你的肚子里。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨，只是口腔里覺得就是辣，爽！

　　這就是我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，怎么樣？想吃嗎？快來品嘗吧！

　　介紹美食的作文 50

　　臺(tái)州有很多美食，其中最有代表性的是食餅筒。

　　食餅筒是浙江菜，臺(tái)州特有的美食，在端午節(jié)里吃，關(guān)于食餅筒還有一個(gè)故事：祖?zhèn)髟诿鞒�有一個(gè)人，戚繼光，是一個(gè)名將。有一天，倭寇來到了中國(guó)大地上，來騷擾沿海一帶的老百姓，倭寇來到了臺(tái)州，戚繼光決定來臺(tái)州抗擊倭寇。戚繼光帶著軍隊(duì)浩浩蕩蕩地來到了臺(tái)州，臺(tái)州人民很熱情，決定送一些飯菜給戚繼光和他的軍隊(duì)，可是飯菜會(huì)爛掉，怎么辦呢？于是老百姓做了一些面皮，把菜包進(jìn)去，運(yùn)了過去，不容易腐爛，也就成了今天的食餅筒。后來，戚繼光病死了，臺(tái)州的老百姓為了紀(jì)念他，就給他造了一個(gè)戚繼光像，吃食餅筒的習(xí)俗也就流傳了下來。

　　食餅筒的做法是：先在大碗里倒一些面粉，倒入一些水，把面和起來，靜置兩個(gè)小時(shí)。在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)準(zhǔn)備菜餡，把食物切成絲，用鍋把它燒熟。一般的食餅筒的菜餡有：土豆、蘿卜、炒面、蝦仁、肉……數(shù)不勝數(shù)。兩個(gè)小時(shí)后，拿出和好的面，用手抓一把面粉，按順時(shí)針轉(zhuǎn)一圈，等待幾分鐘鏟，一張面皮就做好了。包的時(shí)候要放一些炒面，按照自己喜歡的.食物放在面皮上，特制的菜餡少則7、8種，多則20種蔬菜餡。注意：不要把菜餡放在中間，要放在兩側(cè)，如果覺得有點(diǎn)干，可以放一些肉湯。吃的時(shí)候要用一只手拿著中間，一只手托著折過的地方，要不然就吃不到菜餡了，面皮很有嚼勁，味道鮮美。

　　家鄉(xiāng)的味道包含著親情，家鄉(xiāng)的味道讓人難以忘懷。

　　介紹美食的作文 51

　　我有一個(gè)美麗的家鄉(xiāng)，那里風(fēng)景如畫；節(jié)日獨(dú)特；特色小吃數(shù)不勝數(shù)……這就是古稱彭城，具有4000多年光輝歷史的徐州。

　　徐州風(fēng)光怡人、美若西子、秀比江南，兼有北雄南秀之美。連編起伏的云龍山，由九個(gè)山頭組成，豌蜓如龍，因山上常有云秀策繞而得名。山上巨石磷響、林塑幽美。云龍湖湖水清澈見底，游魚、水藻都可以看的清清楚楚。三面青山，一面城的自然風(fēng)光，引來了無數(shù)游客。北未文學(xué)家蘇軾就情鐘此湖。云龍湖湖水面積約6.76平方公里。漢王是徐州著名的花果、玫瑰之鄉(xiāng)。這里山脈連編，河流縱橫，素有“山水一色，民事物阜之稱”，就連天下聞名的拔劍泉也在此安家落戶。

　　彭城大地留下的文化遺產(chǎn)和名勝古跡不勝枚舉。尤其以“漢代三絕”—漢兵馬俑、漢墓、漢畫像石為代表的兩漢文化最為奪目。

　　徐州的傳統(tǒng)民俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。伏羊節(jié)，這是屬于徐州人自己的'節(jié)日。伏羊節(jié)是于每年的入伏之季，即初伏之日開始，持續(xù)一個(gè)月。在這個(gè)月里，徐州的人們集中在各個(gè)酒店、羊肉館、燒烤攤等地方，吃羊肉，喝羊肉湯。二月初二龍?zhí)ь^，小朋友們忙剃頭，老百姓們爆米花、炒糖豆。

　　各種各樣的特色小吃匯聚彭城：辣湯、洛饃、徽子、窩頭、壯饃、狗肉……其中，辣湯是徐州特有的小吃，是由我國(guó)第一位著名的職業(yè)廚師彭祖創(chuàng)制，至今有4000余年的歷史。

　　這就是真正的徐州——我那美麗的家鄉(xiāng)！

　　介紹美食的作文 52

　　正如莊敏的諺語(yǔ)所說，“食物對(duì)人們來說是最重要的”。從宴會(huì)上的主菜到街頭小吃，每一種都有自己的特色。當(dāng)然，最獨(dú)特的味道是鐵板魷魚。

　　咝咝作響的魷魚店總是最忙的，而且味道一流。一根接一根卷起的觸手就像新鮮的絲瓜藤，像高高掛在空中的月亮，周圍環(huán)繞著青椒、紅椒，伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”，再加上最后點(diǎn)綴在上面的——個(gè)小白蘑菇，讓人垂涎三尺。當(dāng)我聞到它時(shí)，我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細(xì)又長(zhǎng)又彎的魷魚，然后把洋蔥鉤在上面。在我的偽裝下，魷魚變成了一個(gè)害羞的“花童”。然后我把辣椒放在洋蔥上，就像頭上戴了一朵漂亮的.紅玫瑰，這讓“賣花女”更加迷人。然后我加了一串白色的“珍珠項(xiàng)鏈”——小蘑菇，放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最后，把它放進(jìn)嘴里，味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們?cè)诳谥腥诨�，給人留下無盡的回味，這讓我嘆服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快一大盤魷魚就見底了。不時(shí)地，我還會(huì)驚呼“啊，多好吃啊”。

　　我是一個(gè)高級(jí)食客，已經(jīng)在全國(guó)各地吃過了。聽了我的介紹，你一定會(huì)想吃的，對(duì)嗎？搬家比搬家好。來和我一起“吃”。

　　介紹美食的作文 53

　　我的家鄉(xiāng)美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干。最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅，我們黃石人都會(huì)豎起大拇指的！

　　黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名，但乍一看，不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了，沒啥特別之處。可這樣想，你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。輕輕剝開包裝紙，圓圓的.黃石港餅露了出來。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開來，一個(gè)勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團(tuán)淺黑、略帶一點(diǎn)綠色的餅餡，外層是薄薄的面粉“殼”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。

　　今天爸爸媽媽帶我一起購(gòu)置食品，我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。“嗯，真好吃！”我剛把一塊港餅咽下肚，就不由自主地贊嘆到。兩塊，三塊。一會(huì)，半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天，依然唇齒留香，回味無窮。

　　看著我的饞樣兒，爸爸樂呵呵地對(duì)我說：“想不想再來幾塊？” “當(dāng)然想，可惜肚子裝不下了。”我有點(diǎn)兒恬不知恥的樣子。聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。

　　我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)黃石港餅！

　　介紹美食的作文 54

　　我的故鄉(xiāng)是南京，四季分明，物產(chǎn)豐富。美食便是南京城的一張名片。

　　南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的。南京氣候溫潤(rùn)，水域廣闊，很適合飼養(yǎng)鴨子。因此，南京城又被稱為“鴨都”。南京有很多鴨制品，如鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而我最愛的還是鴨血粉絲湯。

　　漫步在南京的大街小巷，隨處可見金陵鴨血粉絲湯。一大早，太陽(yáng)才剛剛升起。鴨血粉絲店外便已排滿了人。門客絡(luò)繹不絕，店員也絲毫不敢休息。只見他們手法嫻熟地將鮮湯倒入碗中，再在里面放鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲、香菜、豆腐果……在鮮湯的激發(fā)下，一股鮮香撲鼻而來，環(huán)繞著這條街。

　　金秋十月，丹桂飄香。一陣秋風(fēng)將樹上的桂花吹落下來，我們將桂花悉心收集起來。清洗干凈，曬干，再將上等的糯米粉和桂花，一起攪拌均勻，放入蒸籠。蒸上數(shù)小時(shí)。完成后，掀開鍋蓋，桂花與糯米的.香味頓時(shí)彌漫了整個(gè)屋子。然后在糕點(diǎn)白白胖胖的身體點(diǎn)上了一朵金黃的小桂花。

　　小龍蝦也是南京的一絕。外地的朋友來到南京，南京人就會(huì)熱情好客地準(zhǔn)備龍蝦盛宴，有“麻辣小龍蝦”、“十三香龍蝦”、“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮(zhèn)小龍蝦”……掀開鍋蓋，再深吸一口，一股鮮香，令人著迷。剝開小龍蝦的殼，蝦尾白白嫩嫩的，Q彈爽滑。惹人口舌生津，忍不住要大快朵頤。吃上一頓，唇齒留香。

　　除此之外，還有大閘蟹、金陵湯包……如果外地的朋友來南京，還會(huì)有更多美食等著你們。

　　介紹美食的作文 55

　　民以食為天，說到美食，各個(gè)地方的美食都別具風(fēng)味。面條種類繁雜多樣：蘭州拉面、沙縣拌面、北京炸醬面、河南燴面……在眾多的面食中，我還是鐘情于家鄉(xiāng)的莆田鹵面，它已有一千三百余年的歷史。

　　莆田鹵面是福建的一道特色美味，也是宴飲餐桌上必不可少的一道主菜。這道菜有它的獨(dú)到之處，主要在面筋、熬高湯、配料三方面上極為講究：首先，面是人工制作的'手工面，Q彈有韌性，咬在嘴里有濃濃的面香味；接著，熬制高湯需選用最好的豬骨頭，同時(shí)其中熬制的水量也要適量，保證稠稀適當(dāng)；隨后，還要準(zhǔn)備干貝、蝦米、海蠣、五花肉、紅菇、香蔥等等作為鹵面的配料，這一些配料極其重要。

　　莆田鹵面的味道使得食客難以忘懷。一出鍋，一股濃濃的香味便直鉆入你的鼻腔，讓你忍不住想要嘗一口試試，咬一口面條，就像在嚼口香糖，面條吸足了湯汁，滿口的鮮香味，喝一口濃稠的面湯，那海鮮夾雜著山菇獨(dú)特的滋味，席卷著味蕾，美味極了！

　　莆田鹵面色香味俱全。不像蘭州拉面和北京炸醬面，都是把面條煮開，挖起控水，再放入澆頭：蘭州拉面的澆頭只有薄薄的幾片牛肉，加一些香菜蔥花；炸醬面的炸醬也是屬于面的澆頭，是用肉末、雞蛋等做成的。

　　這就是莆田鹵面，聽過我的介紹，你是否也想來莆田嘗嘗正宗的莆田鹵面呢？吃一碗就比得上吃幾頓其他面條，這是“美食之旅”一定會(huì)讓你難以忘懷。

　　介紹美食的作文 56

　　“外表金燦燦，形狀像飛盤，嘗一口，香甜軟糯。”如此色相味俱全的食物，你知道是什么嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！

　　這種美食聞起來有股南瓜的味道，還有一點(diǎn)桂花香呢！我給你們說一下做法吧！在動(dòng)手之前，我們要準(zhǔn)備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準(zhǔn)備到這，別忘了最重要的材料，一個(gè)甜甜的南瓜。

　　開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的'南瓜了。唉，瞧我這健忘的小腦袋！咱們趕緊接著做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán)，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了，把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團(tuán)一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！

　　開始嘗美食了，咬一口，首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！

　　現(xiàn)在，你知道謎底是什么了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！

　　介紹美食的作文 57

　　假期這一天下著雨，小朋友們不能出去玩，阿姨提議：“我們來做臟臟奶茶吧！”頓時(shí)大家歡呼雀躍。我疑惑：為什么叫臟臟奶茶呢？臟臟奶茶好喝嗎？它又是怎么做成的呢？

　　阿姨將原材料擺滿一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要這么多材料！這時(shí)，小朋友們已經(jīng)迫不及待偷吃水果，玩起冰塊，也有的在積極幫忙，認(rèn)真學(xué)做。我也要認(rèn)真學(xué)，這樣以后自己也可以做出美味奶茶了。

　　首先，阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻，讓它變得濃濃的，看起來黏乎乎。接下來就是臟臟奶茶誕生記中最重要的`一步——掛壁，用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上，以便讓做好的奶茶看起來臟臟的。然后把切成粒的芒果和火龍果，或其他水果粒倒進(jìn)杯子。現(xiàn)在我們要往里面加一些椰果和珍珠，還有冰塊，讓奶茶變得更好喝。接下來要進(jìn)入關(guān)鍵的部分了，我們往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上層擠入奶昔。

　　好了，臟臟奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好臟啊，再仔細(xì)一瞧，紅的，黃的，白的，好多東西，最上層好像漂著一座雪山！又覺得很漂亮！搖一搖，“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音！這臟臟奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸進(jìn)去嘗一嘗，一股香濃的奶茶流淌入喉，冰冰涼涼，真的好好喝！下次我還要做！還要喝！

　　好了，這就是臟臟奶茶誕生記，你想不想也有一杯臟臟奶茶，也有一個(gè)奶茶誕生記呢？那就快去動(dòng)手做一杯吧。

　　介紹美食的作文 58

　　俗話說的好，“民以食為天”。作為一名“吃貨”，我對(duì)美食更是情有獨(dú)鐘，廈門美食給我留下了深刻印象。下面我就來說一說，讓大家可以一飽口福。

　　不得不說，廈門的海鮮應(yīng)有盡有，有海瓜子、海蠣煎、多寶魚、扇貝、生蠔……不僅品種豐富，而且味道鮮美。慕名而來前往小眼睛大排檔就餐的人們很多，排隊(duì)等候了一段時(shí)間，我終于品嘗到了正宗的`海鮮大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虛傳！”我邊吃邊贊嘆不已。

　　不得不說，廈門的小吃種類繁多，有土筍凍、燒肉粽、沙茶面、花生湯、姜母鴨……每一種小吃都極具特色，真是讓人欲罷不能，我恨不得變成“大胃王”，將這些小吃一掃而光。其中，我最喜歡吃的是魚丸，口感嫩滑，軟糯Q彈，味道很是獨(dú)特。

　　不得不說，廈門的水果很是新鮮，龍眼、芒果、芭樂、香蕉……每一樣水果都口感清甜，好吃的不得了。就拿青芒來說吧，廈門青芒的口感就要比我們平常在超市買的更香甜一些。尤其是色彩繽紛的水果拼，更是受到大家的一致青睞。

　　特別要提的是網(wǎng)紅土耳其冰淇淋，老外特別會(huì)賣關(guān)子，他裝好冰淇淋后，將冰淇淋上下來回旋轉(zhuǎn)，就是讓你拿不到手里去。他滑稽的表演和特別的互動(dòng)，讓人感覺耳目一新，深受大人和小朋友們的喜歡。

　　直到現(xiàn)在，我還念念不忘廈門的美食。以后，我還要去廈門，將那里的美食全部品嘗一遍。

　　介紹美食的作文 59

　　春天，冰冷的犁鏵撕開通紅的土地，希望的種子有了成長(zhǎng)的溫床。彝家兒女來不及欣賞大好的春光，人人爭(zhēng)分奪秒，種下成片的洋芋種。春天，深埋地下的小野蒜被犁鏵一次次清理，“幸免于難”的，正偷偷地發(fā)芽。

　　夏末，汲取了陽(yáng)光、水分、營(yíng)養(yǎng)的芋頭鼓足了勁，在深深的地下膨脹、成熟，撐裂了地表的土石。夏末，幾經(jīng)“清剿”仍舊生生不息的小野蒜抽出肥美的葉，長(zhǎng)出球狀的“莖”。

　　初秋前后，又大又圓又光滑的洋芋“重見天日”，在彝家的小樓上堆成小山。中秋前后，人們忙碌于田間地頭，偷閑之余，挖出一叢叢散發(fā)著蒜香的小野蒜。

　　廚房里，洋芋和小野蒜終于聚在了一起。清洗、去皮、切片的洋芋在滾燙的油鍋里翻滾，焙出濃濃的汁液，淡淡的淀粉香味溢滿了廚房。剝?nèi)タ萜ぁ�擇去黃葉、除去毛根的小野蒜被切成小段，正蠢蠢欲動(dòng)。鍋里的洋芋片釋放著淀粉，在滲出的汁液里開始變色，質(zhì)地由松脆變得松軟。機(jī)不可失，時(shí)不再來，一個(gè)“天女散花”，小野蒜被撒進(jìn)鍋里，同洋芋一起交織、旋轉(zhuǎn)、凝聚、升華，開始了“人性”與“野性”的交流，“溫順”與“野蠻”的碰撞。催化它們的'是熊熊的烈火、滾燙的豬油和少許的鹽巴。

　　上桌了，小野蒜炒洋芋濃烈奇異的香氣，清甜滑爽的口感，翠綠粘稠的湯汁，瞬間使所有的菜肴黯然失色。小野蒜炒洋芋，真讓人回味無窮，戀戀不忘。

　　介紹美食的作文 60

　　在昆明的百年老店“建新園”品味過橋米線是最為享受的。這里的高湯是用土雞、老鴨、筒子骨和火腿熬制而成，比其他地方的更香醇鮮美。一進(jìn)到店里，便會(huì)被濃郁的香味吸引，等待米線的過程令人翹首。

　　服務(wù)員端來一個(gè)托盤，里面盛著一碗高湯、一碗米線和幾個(gè)裝著生肉片、鵪鶉蛋、蔬菜的碟子。我不喜歡用生肉片裹鵪鶉蛋這種傳統(tǒng)的`吃法，而是先把鵪鶉蛋連黃帶清一股腦倒入湯里。頓時(shí)，蛋清就浮了起來，幾秒鐘后，蛋便熟了。我趕緊用勺撈起來，將鵪鶉蛋放到嘴邊，嘬嘴輕輕一吮，蛋黃便順著喉嚨滑了下去，鮮香潤(rùn)滑，美味極了。

　　接著，我將薄如蟬翼的里脊肉、紅白相間的火腿片、白里透紅的雞塊、光滑柔軟的魷魚片放入湯里，用筷子輕輕撥動(dòng)，使生肉燙熟。然后再把豆腐皮、韭菜、玉蘭片等蔬菜倒入湯內(nèi)，最后再將米線放進(jìn)去。

　　攪拌一下，所有的食物都熟了：黃澄澄的雞湯、白嫩嫩的米線、粉撲撲的肉、綠油油的蔬菜……我急忙用筷子夾起幾根潔白晶瑩的米線放入嘴里：它不似面條那樣綿長(zhǎng)柔軟，也不像米粉那般沒有筋骨，而是滑嫩爽口，富有彈性。再夾起肉片，熟而不老，鮮而軟嫩，真是“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”啊！我舀起一勺湯，別看它沒有冒出熱氣，卻非常燙。輕輕吹涼它，慢慢吸入口中，細(xì)細(xì)品味，湯香濃而不油膩，鮮美而不口干，那特有的味道激蕩著味蕾，強(qiáng)烈持久。

　　怎么樣？是不是快流口水啦！要想吃到正宗的過橋米線，那就快來云南吧！

　　介紹美食的作文 61

　　我的老家在汕頭，那里的風(fēng)味小吃很多，有牛肉丸，蠔烙，無米粿等等，但讓我最愛的要數(shù)腸粉了，那種美味讓人一想起就要流口水。

　　行走在汕頭的大街小巷，不一會(huì)就會(huì)有一家腸粉店，透過那層層彌漫于空中香飄飄的霧氣，一家熱氣騰騰的腸粉店就會(huì)突然出現(xiàn)在你的面前。師傅將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。餡料上，主要用白菜絲、豬肉末、香菇、雞蛋，再撒上潮汕土特產(chǎn)菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮汕人喜愛的花生醬、蒜香醬、鹵味醬等等等，由于味道鮮美，讓我百吃不厭。

　　去年，我們一家在外地旅游，我的肚子便叫了起來，前面街上的`小巷里正不斷飄出白霧，我立馬駐足，伸長(zhǎng)脖子，口水在喉嚨里打轉(zhuǎn)。媽媽知道我好這口“饞貓，去吧，人未到家，先讓你解個(gè)饞！”

　　“那我就不客氣啦！”走進(jìn)小店找了個(gè)位置和媽媽相向而坐。只見師傅在鐵皮盤里涮上油，上米漿，放配料，進(jìn)蒸柜，一分鐘左右，腸粉出柜，用鏟子把腸粉從后鏟起，卷成長(zhǎng)條，切斷上碟，再在上面倒上一點(diǎn)配料，鮮香撲鼻。看著眼前香噴噴的美味，我迫不及待夾了一塊，蘸上配料，放入嘴中，軟潤(rùn)爽滑，滿嘴生香，回味無窮。

　　腸粉這種小吃現(xiàn)在在外地也可以買到，但味道都難以還原潮汕的那個(gè)味道。尋尋覓覓，終于等到你，卻沒有家鄉(xiāng)那種特別正宗的味道。因此，我特別喜愛家鄉(xiāng)的小吃。

　　介紹美食的作文 62

　　家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉(xiāng)南京，是個(gè)美食圣地，有鴨爪、鴨舌、鴨血……而我獨(dú)愛鴨頭。

　　每次有人來家坐客的時(shí)候，必買的就是鴨頭。坐在板凳上，周邊的大人一個(gè)個(gè)談興正濃，唯獨(dú)我，猴急地左顧右盼，盼著能早些開飯。等待的過程雖然只有短短半個(gè)小時(shí)，但是我感覺如同過了半天那樣漫長(zhǎng)難熬。鼻子仿佛聞到了鴨頭的`獨(dú)特香味，肚子也跟著開始咕咕作響。

　　“開飯了！”媽媽從廚房探出頭來，對(duì)著大家喊道。終于，我心心念念的鴨頭端上來了。一盤子滿滿的鴨頭，把我的饞蟲都勾出來了。辣椒的麻辣味和鴨頭的香味融合在一起，簡(jiǎn)直是“天作之合”，我忍不住直咽口水。我拿起一個(gè)鴨頭，嗅了一下，天啦！簡(jiǎn)直太香了。

　　作為一個(gè)鴨頭骨灰級(jí)愛好者，吃鴨頭也是有講究的。啃鴨頭要?jiǎng)佑枚鄠�(gè)身體器官，牙齒、舌頭、嘴唇的巧妙配合，才能品出它的滋味。首先，輕輕地咬下巴上的嫩肉，再用舌頭卷入口中；接著，從刀切開的地方用兩只手往兩邊一掰，就見到雪白的鴨腦，細(xì)心地用筷子尖挑出，糯糯的，很好吃。最后將鴨頭上剩下的皮和肉吃掉，此刻會(huì)感到口腔中回味著鴨頭的氣息，唇齒留香。

　　我雖然旅游過無數(shù)圣地，品嘗了各地美食，但是我心中的最愛仍是家鄉(xiāng)的鴨頭，讓我魂?duì)繅?mèng)繞。

　　介紹美食的作文 63

　　我的家鄉(xiāng)叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

　　我的家鄉(xiāng)呢，我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食，因?yàn)槲覀冎貞c人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的.辣，這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色！也是我們重慶人的品格！

　　我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉，讓我一一給你介紹，保證會(huì)讓你垂涎三尺。

　　第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！先在菜市場(chǎng)買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對(duì)好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！

　　第二呢，就是擔(dān)擔(dān)涼粉，擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個(gè)你自己認(rèn)為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！

　　最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！

　　如果你聽了心動(dòng)，就來我們家鄉(xiāng)吃吧！

　　介紹美食的作文 64

　　我喜歡的風(fēng)味小吃有：鴨血粉絲湯、揚(yáng)州炒飯和手抓餅。其中我最喜歡的就是手抓餅了。

　　手抓餅的味道超贊的，賣相也很好。黃燦燦的餅干中包裹著蔬菜、火腿腸等食物，看了真是令人垂涎三尺。

　　在我們學(xué)校門口就有一個(gè)手抓餅攤。一出校門，我就會(huì)聞到手抓餅?zāi)钦T人的香味。手抓餅攤的攤主是一位阿姨，目測(cè)1米6的個(gè)子，她身材微胖，身著樸素，但是她的手法很嫻熟，她先把一塊面餅放進(jìn)油里煎，餅八成熟時(shí)再打一個(gè)雞蛋放在餅上，熟了之后，把煎好的培根、生菜一起卷入餅中，這樣一份手抓餅就完成了。

　　我也買了一個(gè)手抓餅，我靜靜地等待阿姨把手抓餅做完，我從阿姨手中接過手抓餅又把錢遞給了阿姨。我迫不及待地一口咬下去“啊”我一聲慘叫，由于手抓餅剛做好太燙了，把我的舌頭都給燙麻了。我只好等它涼了再吃，回來家中，我趕緊喝了口涼水，為我燙著的`舌頭降降溫。我用舌頭舔了舔毛抓餅，溫度剛剛好，我便一口咬下去油便從餅里冒了出來，雖然沒有入口即化的感覺，但是香味一下便從口中彌漫開來，好吃極了。就這樣一口接著一口不一會(huì)兒就吃完了，我想：那么好吃的手抓餅這么快就吃完了，要是能再吃一個(gè)該有多好呀。媽媽走過來，笑著說：“佳佳，你看你吃的滿嘴都是。”原來，是因?yàn)槲页缘锰�快了，把番茄醬給濺到嘴上了，我用紙巾把嘴巴給擦干凈了。

　　手抓餅不僅味道很贊，賣相也很好，讓你吃了回味無窮！

　　介紹美食的作文 65

　　今天是八月十五中秋節(jié)，我們?nèi)�家團(tuán)圓在一起，幸福美滿的生活，姥姥、姥爺早早地起來，為我們做了一道非常特別的飯—炸糖糕。

　　先把面粉用小盆子盛好，再用開水燙面，準(zhǔn)備好案板、純花生油、上等紅糖、平底鍋、炸糖糕專用的筷子。把案板用清水洗干凈，最重要的是要把手洗干凈，等面不燙手的時(shí)候用手蘸上油，讓面不再那么粘手，再把面團(tuán)用手掌壓成扁扁的圓形面餅，用食指把面餅做成像窩窩饅頭一樣的形狀，往里面放糖，然后把放糖的.口用面蓋上，輕輕地把面口壓緊，以防炸的時(shí)候糖流出來，這樣一個(gè)糖糕就包好了。

　　下一步應(yīng)該炸了，先把純花生油倒入平底鍋，用花生油炸出來的糖糕特別香，打開火油燒熱后把包好的糖糕放入鍋中，用筷子翻一下，等貼著鍋底的一面炸的發(fā)黃時(shí)，再用筷子翻一下，就這樣翻上兩次等糖糕鼓鼓的時(shí)候就可以出鍋了。

　　我看著姥姥、姥爺包“金餅”時(shí)很簡(jiǎn)單，于是在姥姥同意后我包了一個(gè)像餃子的糖糕，姥姥怕危險(xiǎn)不讓我炸，等姥姥炸好后我嘗了一口“哎呀，好難吃，面厚死了。”我叫到。這時(shí)我明白了一個(gè)道理，所有事，不會(huì)像你想象的那么簡(jiǎn)單，只有通過一次次的嘗試才能做得更好。

　　我們?nèi)�家人圍坐在桌子旁，享受著濃濃的甜味，連一歲的小弟弟也嘗了一點(diǎn)。姥姥說：“咱們這的習(xí)俗中秋節(jié)早上不能少了糖糕，因?yàn)樘歉馐菆A的，而且很甜，代表著團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜的生活。”

　　介紹美食的作文 66

　　又是一個(gè)美食diy，我這次要做“炸土豆”。

　　一大桶油，兩大袋土豆，一把鏟子，一個(gè)漏勺，一口鍋……一樣不少！

　　我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉，那些水流到地上，嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去，土豆還不能掉到地上，不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。

　　把水倒掉后，就準(zhǔn)備把兩袋土豆倒進(jìn)鍋里。不……不……，還不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口對(duì)準(zhǔn)那口鍋，然后把油桶的后面緩緩提升，那些油好像還很不情愿的向前滑動(dòng)，他們一走一停一走一停，不過最后還是流入了鍋里頭。

　　油倒好了，然后把土豆放進(jìn)去，開始油炸土豆，不過老天沒有成人之美，我正炸得起勁兒呢，突然撲哧一下，鍋下面的火可就滅了。這火就像一個(gè)活蹦亂跳的猴子，被一槍擊中，倒在地上死了，怎么救也救不活，不管你是加柴借火，還是用紙焚燒，這火就是起不來，我只好在旁邊站著，求“天靈靈地靈靈，老天老天快顯靈”，最后還是老天發(fā)了慈悲，給我的火吃了一顆“九轉(zhuǎn)還魂丹”救了它一命。

　　我又開始炸我的.土豆，不過老天送的丹藥好像有問題，這活死的時(shí)候不是“青壯年”嗎？為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了，我只好在旁邊站著等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好，一等就是半個(gè)小時(shí)，結(jié)果最后上來的還是土豆泥，嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……

　　介紹美食的作文 67

　　每一個(gè)城市都有特別的當(dāng)?shù)孛朗常�像蘇州，各種美食美不勝收，而我喜歡的是奧灶面。

　　在我的記憶里，奧灶面就是我的最愛，奧灶面的面條柔軟且富有彈性，蘇州的大街小巷上都能看到奧灶面的身影。而我們每次去吃，都會(huì)來到甪直古鎮(zhèn)的一條小巷子里，小小的.店鋪位于小巷的繁華地段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見門口架著幾口大鐵鍋，鍋里煮著湯底和煮面水，幾位爺爺奶奶在忙碌地煮面條、端面條。

　　奧灶面的特別之處在于它的湯底，有紅湯和白湯兩種，有各式各樣的澆頭，自由挑選，澆頭有：爆魚、鹵鴨、大排、蝦仁、黃膳、牛肉、大腸、面筋、荷包蛋、青菜等很多種類。一碗好面，精髓在于湯底，聽說紅湯和白湯事先分別用青魚頭和雞骨架、老鴨、老雞熬制，熬制的過程也是極其講究和嚴(yán)格，熬制好以后用余火燜煮，始終保持它的溫度；煮面時(shí)也是使用活水煮面，因?yàn)橹竺嬗玫乃�煮的次�?shù)多了，水就會(huì)變得混濁起來，面條就會(huì)很容易粘在一起，所以在煮面的鍋上方裝了一個(gè)水籠頭，水源源不斷的從龍頭中流入鍋里，而鍋的下方始終保持大火，冷水進(jìn)熱水出，始終保持煮面的水清澈，煮出來的面軟硬適中，韌勁十足，口感彈滑，簡(jiǎn)直美味十足。

　　奧灶面，它雖然是面，但是蘇州美食中我最獨(dú)愛的，在別的城市都沒有奧灶面。我依然還記得第一次吃的時(shí)候，那個(gè)口齒留香的美味，記憶猶新。每次去吃，我都會(huì)吃掉滿滿一大碗，胃口超極的好，連湯底都不放過。

　　介紹美食的作文 68

　　談起美食，我可是個(gè)專家。什么過橋米線、狗不理包子、西湖醋魚我都吃過。在我看來，一份可口的美食，能讓生活變得更加美好。

　　記得一個(gè)炎熱的夏日，我和家人來到餐廳。這是一家牛排店，白綠相間的格子桌布映襯著墨綠色的地板，每一張餐桌的天花板上掛著形狀各異的白色吊燈，給人以夏日里獨(dú)有的清涼之感。服務(wù)生端著餐盤在座位間靈活地穿梭著，為人們端上一盤又一盤美味佳肴。

　　我們一家找了一個(gè)靠窗邊的位置坐了下來。翻開菜單，琳瑯滿目的菜品一下子涌入我的眼中，光是看圖片就讓人垂涎欲滴了。“這個(gè)，這個(gè)，還有……鐵板牛肉。”點(diǎn)完菜后，我們需要做的就是靜靜等待，美食是需要等待的。不一會(huì)兒，我心心念念的鐵板牛肉就來了。濃稠的醬汁在滾燙的鐵板上不斷冒著氣泡，發(fā)出滋啦滋啦的響聲，滑嫩的牛肉鋪滿了鐵板，蒸騰出熱氣。我趕忙湊上前去，貪婪地吮吸著牛肉散發(fā)出的.香氣。呀，肚子里的饞蟲早已按捺不住了，顧不上燙嘴，夾了一塊牛肉立馬送進(jìn)了嘴中。香菜、辣椒和黑椒醬的味道巧妙地融合在了一起，在我的舌尖綻放開來。在這些美味的沖擊下，我的味蕾似乎瞬間被打開了，每一口都能品嘗出不同的滋味，這奇妙的感覺真讓人心情愉悅。

　　后來，我依然對(duì)那美味念念不忘。這樣的美味，要是親手做出，更是別有一番滋味呢。于是，我便打開了搜索引擎，查詢菜譜，體會(huì)烹飪美食的樂趣。

　　美食真是一朵奇異的花，無論是品嘗還是制作，都能給人極致的享受。美食，讓生活更美好！

　　介紹美食的作文 69

　　陜西，我的老家，有著兩千多種美味的小吃。然而，家家戶戶都離不開的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢過年，家家戶戶都要準(zhǔn)備臊子面。臊子面做好了，過年也就圓滿了。

　　瞧，那火紅的蘿卜、金黃的雞蛋皮、烏黑的木耳，再滴上幾滴紅彤彤的辣油，撒上碧綠的小蔥，臊子面就出鍋了。一碗碗臊子面，五彩繽紛，光看，就令人食欲大增。

　　臊子面裝在大海碗里，那直冒熱氣的面湯上飄忽著金黃又偏火紅的辣油，還有碧綠的小蔥，有紅有綠，好不熱鬧，仿佛是一家子正在慶祝過年，令人都舍不得吃了呢！輕輕抿上一口熱氣騰騰的湯，酸的、辣的，全部涌上心頭，舒服極了。挑一口泛著金黃的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴里。還沒細(xì)細(xì)品嘗面的味道呢，就已迫不及待將它咽下，唇齒間還留著一絲微辣，又接著吸了幾口……不知不覺中，一碗臊子面已所剩無幾了，而自己卻還陶醉在這美味中，香留唇齒，渾身舒暢。原本冷得直打哆嗦的身子，也暖和了許多。面前只剩下還冒著熱氣的湯碗。

　　走親訪友時(shí)，更離不開臊子面。大家一碗接著一碗，仿佛怎么也吃不飽，屋里只剩下一陣“哧溜”的吸面條的'聲音。幾碗面條下肚，整個(gè)人都精神了許多，那酸辣可口的味道不禁讓人嘖嘖稱奇。臊子面把過年的氣氛帶到了高潮，令人流連忘返。

　　我愛家鄉(xiāng)的臊子面！不僅因?yàn)樗�好吃，更因�(yàn)樗�充滿了家鄉(xiāng)的樸實(shí)、幸福的味道！

　　介紹美食的作文 70

　　要說天下美食無所不有，而最頂頭的、金黃閃閃的第一名，就是酸！辣！粉！

　　拿出粉絲，用水煮軟，再放上酸酸的醋與各種各樣的辣椒：辣椒醬、辣椒油……放點(diǎn)豆皮與小白菜，美味的酸辣粉便新鮮出爐啦！

　　看！這白白的粉絲，像一團(tuán)透亮的線；這豆皮，聞上去又香又辣，像一塊小小的綢緞；綠油油的白菜裹了一身鮮紅的辣醬，細(xì)細(xì)一聞，那濃烈的麻辣味直往鼻子里鉆，使你恨不得一口吞下。

　　我再也忍不住了，夾起一塊子，輕輕放入嘴中，麻辣味兒如狂風(fēng)暴雨般向舌尖涌來，讓其他味道紛紛屈服，又像洪水般沖向喉嚨，頓時(shí)，喉嚨熱乎乎的，仿佛在給你“按摩”。在你享用“按摩”時(shí)，他已經(jīng)悄悄滑進(jìn)了你的食道，你便感到這酸爽的感覺頓時(shí)在你身體開辟出一條道路，每個(gè)細(xì)胞都張著小嘴，貪婪地吸食著這突如其來的美味。

　　我又吃一口，酸酸的粉輕輕地流進(jìn)了你的胃，流進(jìn)了你的`心。吃完后，嘴里的麻辣味久久不能散去，使你立刻神清氣爽，渾身充滿了能量。就一個(gè)字：爽！

　　那白白的粉絲，軟卻不失嚼勁，不像龍須面，沒來得及嘗，就消失了。綠油油的菜，混合著麻辣味，聞一聞就想一口吞下，而涮菜中的菜，未免有些太軟，沒有那種清脆的、爽口的味道。

　　這酸辣粉，簡(jiǎn)直是一幅美妙絕倫的畫，任何人見了，也會(huì)不禁贊嘆一番，口水流下三千尺啊！

　　國(guó)服酸辣粉，天下第一。

　　介紹美食的作文 71

　　廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠，這里景色秀麗，物產(chǎn)豐富，富有特色的美食在這里形成一道靚麗的風(fēng)景線。在廈門，最繁華的小吃街要數(shù)中山步行街了。

　　夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動(dòng)。街道兩旁經(jīng)營(yíng)小吃的店鋪一家挨著一家，霓虹招牌燈光閃爍，仿佛像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放著各式各樣的鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的花蛤、悠哉游哉的海鰻。讓人看的眼花繚亂，目不暇接!

　　嗅著一股濃香，我們來到一家“黃則和花生湯”店面前，“黃則和花生湯”可是廈門的百年老字號(hào)!派了好久的隊(duì)，我們終于買到了兩碗花生湯，舀起一勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像一叢綻放的`夜來香，韻味十足。品上一口，心曠神怡!

　　“黃則和花生湯”店面不遠(yuǎn)的地方，是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪，這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經(jīng)名揚(yáng)閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機(jī)會(huì)，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。

　　離開中山街的時(shí)候，已是凌晨時(shí)分，中山步行街上依舊車水馬龍，熱鬧非凡。啊廈門真繁華!

　　介紹美食的作文 72

　　昨天，我回了趟老家，在看望、的同時(shí)，還和一起搟了一些面粉皮子，做了蘿卜餡兒帶回了杭州，等回到家里以后，我就可以大顯身手，包出美味的蘿卜絲餅了。

　　雖然回到家里已經(jīng)是晚上了，但是我還是迫不及待地打開了行李箱，將面粉皮子和蘿卜餡兒拿出來，準(zhǔn)備好了一小碗水，再準(zhǔn)備一個(gè)大盤子裝蘿卜絲餅，一切準(zhǔn)備就緒，可以開工了！

　　我先洗干凈手，然后拿起一塊面粉皮子，攤在手上 ，用手指尖去輕輕觸碰冰涼的水，然后帶領(lǐng)著水珠寶寶 ，在面皮的圓臉上，留下水寶寶的足跡，再在面皮的中心，放上適量的蘿卜絲餡兒 ， 將圓圓的面皮的邊用雙手指尖交叉著將面皮折起來，這樣可以使餅的面皮上有一楞一楞的小花紋，既可以使小餅包得緊一點(diǎn)，不會(huì)露餡，又可以讓小餅變得漂亮一些，可真是一舉兩得的事情呢！包了第一個(gè)，我興奮地拿給看，他很驚訝，問我哪兒學(xué)的？我頑皮地說：“保密！”“好、好，保密保密。”一邊說一邊還挑起我的毛病來。不過他說的還真有點(diǎn)道理，包第二個(gè)的`時(shí)候我按他的方式稍作改進(jìn)小餅的模樣更可愛了。就這樣，沒過一會(huì)兒，我就包了滿滿一盤，真是既開心又盡興啊！

　　看著自己的勞動(dòng)成果，我覺得很有成就感。因?yàn)檫B我外婆都不會(huì)做這種蘿卜絲餅，而我卻會(huì)做。我們還把這些小餅放到油里去煎，它們慢慢地呈現(xiàn)出了淡淡的金黃色，讓人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一個(gè)，說還不錯(cuò)，我又品嘗了一個(gè)，感覺酥脆可口，很好吃啊！

　　介紹美食的作文 73

　　俗話說的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。

　　關(guān)于廬江小紅頭還有一個(gè)由來，且聽我細(xì)細(xì)道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發(fā)生“壬午兵變”，吳長(zhǎng)慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對(duì)朝鮮一日三餐麥面食很不適應(yīng)，不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長(zhǎng)寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上，創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的'小紅頭，之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長(zhǎng)慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎(jiǎng)。為感謝皇室的恩澤，吳長(zhǎng)慶將小紅頭裝簍，每簍22個(gè)，共100簍小紅頭作為貢品獻(xiàn)給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后，認(rèn)為色香味形俱佳，大為稱贊，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

　　小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點(diǎn)紅色，名字也由此而來。

　　小紅頭的做法有點(diǎn)像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機(jī)絞成細(xì)碎均勻的餡料，面粉揉團(tuán)切條摘丁，搟成一個(gè)個(gè)直徑約十厘米的圓形面條，取適當(dāng)餡料，用面皮包緊，捏成塔形，在頂部點(diǎn)上一點(diǎn)食用紅色素，一定數(shù)量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。

　　吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發(fā)出一股甜香味，嘗一口，外脆內(nèi)嫩，囗感清爽。

　　廬江小紅頭美味無比，到廬江旅游時(shí)千萬別忘了嘗一嘗。

　　介紹美食的作文 74

　　你們肯定吃過云南的過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡喜歡么就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進(jìn)入正題。

　　嗯。我口才不好，可是，我認(rèn)得過橋米線這個(gè)名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國(guó)吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國(guó)人吃，中國(guó)人單會(huì)吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國(guó)人不會(huì)吃冰激凌。然后，中國(guó)人讓洋人吃我們的米線，洋人不明白米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國(guó)人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!

　　我還認(rèn)得過橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個(gè)，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。

　　反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認(rèn)不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)

　　我也認(rèn)不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個(gè)縣呢人應(yīng)當(dāng)都吃過了!多少呢覺得好吃的'!哦，對(duì)了!俗話說的好!“不到長(zhǎng)城非好漢”，我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”

　　好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，可是能夠頂一頂!

　　介紹美食的作文 75

　　中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家，在這個(gè)國(guó)家中，有千千萬萬種美食，不同口味，不同風(fēng)格，例如，蘇州的東坡肉、北京的蜜麻花、西安的涼皮等等。這些，都堪稱一絕！在廣東，當(dāng)然要挑廣東的美食，蜜汁燒鴨來說。

　　讓我先從做法說起，先把鴨毛拔凈，再洗干凈，然后再給鴨子渾身涂上一層薄薄的黃油，再把鴨架上特制的烤爐，但是，光這樣還不夠，還必須要用桃木來燒，因?yàn)樘夷颈旧砭哂幸环N清新的香氣，經(jīng)過一烤，桃木的香氣就會(huì)沾上烤鴨，鴨的味道就會(huì)更香，更甜，更好吃。

　　在烤鴨的'時(shí)間里，廚師們便會(huì)開始準(zhǔn)備配合烤鴨一起食用的醬，這是一種特制的燒醬與甜酸醬攪拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時(shí)，廚師還會(huì)準(zhǔn)備另外一種醬汁，這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成，咸咸的，辣辣的，光吃起來可會(huì)被辣的夠嗆，但配合在一起，反而不會(huì)那么咸。

　　這時(shí)，鴨子烤好了，廚師們將鴨子分片，擺上盤子，再撒一把西芹上去作裝飾，再將醬分別裝在兩個(gè)小碗里，隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。

　　現(xiàn)在，開始吃了，先夾起一塊原汁原味的烤鴨，放入口中，便會(huì)嘗到一股清新的香味，很好吃，再夾起一塊加有甜醬的烤鴨，酸酸甜甜，真好吃，再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片，味蕾得到了無比的享受！

　　一道蜜汁烤鴨，三種吃法，三種口味，妙極。

　　介紹美食的作文 76

　　天氣晴朗，陽(yáng)光燦爛。在這個(gè)寒冷的冬天里，陽(yáng)臺(tái)溫暖如春。看，這里擺了滿滿一桌：羊肉，牛肉，五花肉，生菜，哈密瓜……陽(yáng)臺(tái)燒烤正式開始了！

　　烤肉盤熱了，我把一片五花肉放進(jìn)了烤肉盤里，五花肉縮了起來，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，一會(huì)兒五花肉的一面，烤的金黃金黃的，我翻了一面，又過了一會(huì)兒整塊五花肉就烤好了。我把五花肉放進(jìn)生菜里，再蘸上烤肉醬。要給誰呢？當(dāng)然是給我的媽媽了，我把生菜包五花肉喂給媽媽吃，媽媽稱贊道：“兒子給我烤的真好吃！”我又放了好幾塊五花肉，烤好后包上生菜，我也吃了一個(gè)。“啊！真的`好好吃！”既有蔬菜的清香，也有五花肉的滋味。

　　接下來，我放了牛肉，牛肉先前是血紅血紅的，過了一會(huì)兒，變成了棕色。我又放了幾根香腸，這香腸又細(xì)又長(zhǎng)，一放上去，就馬上縮了起來，慢慢變粗、變圓，像一個(gè)個(gè)圓滾滾的胖娃娃在滾來滾去。我夾起一個(gè)，蘸了蘸烤肉醬，一口咬下去，熱熱的汁水溢了出來，“好燙！”我連忙喝了口水，爸爸媽媽哈哈大笑：“你這個(gè)貪吃鬼，別著急，香腸又不會(huì)跑！”我氣呼呼地又吃了一大口，滿嘴都是香噴噴、鮮嫩嫩的香腸，這滋味真是太好了！

　　“來，嘗嘗美味的冰淇淋！”只見爸爸拿來一大桶冰淇淋，挖著冰冰的冰淇淋，吃著熱熱的烤，組成了美味搭檔。愜意的我，舒服得眼睛都瞇起來了，陽(yáng)臺(tái)燒烤真是讓人回味無窮啊！

　　介紹美食的作文 77

　　我從小就異常喜歡吃餛飩，因?yàn)樗�既小巧玲瓏，十分可愛，又味道鮮美。

　　餛飩好吃，它的做法可不簡(jiǎn)單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因?yàn)樗�可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也能夠買現(xiàn)成的餛飩皮，只是少了自我搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細(xì)細(xì)切碎，然后加入調(diào)料，慢慢攪拌均勻即可。

　　做好準(zhǔn)備，最終開始包了。我學(xué)著媽媽的樣貌，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點(diǎn)餡兒放在皮上，最終左手一合，一個(gè)鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說說笑笑，一邊一個(gè)一個(gè)地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個(gè)個(gè)都浮起來后，再用大碗盛出，撒上香菜。

　　一碗碗餛飩完美地展此刻了我們的眼前，那晶瑩剔透的'餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個(gè)，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進(jìn)口中，真令人回味無窮!

　　每到周末，我們一家人就會(huì)圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂融融。于是，我給它取了個(gè)名字，叫“幸福小餛飩”。

　　介紹美食的作文 78

　　天，還未亮，青石板上再次留下自行車的車輪印。還在忙著趕路的人們，在著熟悉的街道尋著餌塊的香味兒，簡(jiǎn)單的兩句：老板兒！來個(gè)加油條的餌塊！老板動(dòng)作麻利，三下五除二，就將餌塊里放上了油條和土豆絲。涂抹上一些佐料，那小巧的刷子在餌塊上沒有規(guī)律的涂抹著，油條和土豆絲也融入到了其中，裹成一個(gè)粽子遞給食客。別小看這簡(jiǎn)單的'早餐，這可是我們昆明的一大特色。

　　來昆明游玩的食客并不是那么趕食飽腹，會(huì)選擇在店里品嘗用米沖制而成。那圓圓的，粗細(xì)如線，在我們這叫米線。灶臺(tái)上的小銅鍋制于炭火上，加水加佐料，帶水沸騰有連續(xù)的氣泡時(shí)，米線便混入其中。而最大的特色是葉子，汆肉，鱔魚，鮮肉，牛肉因食客的喜好也慘入其中。在那、香味兒飄入鼻尖時(shí)，期盼已久的小鍋米線混著米香兒，送入食客的嘴中。

　　四方石桌，桌上放著醋，小米辣，醬油，香菜食客們根據(jù)自己的喜好品嘗。食客們邊吃米線還會(huì)邊吃著一油未進(jìn)的玉米粑粑，玉米在石磨碾成了漿沫，而葉做為它的外殼承載著它。參入山泉水和少許白砂糖，在大大的蒸爐里，只要一碗米線的功夫，那甜甜的清香，預(yù)示著可以賣給食客了！新鮮出爐的玉米粑粑，要不！再來一個(gè)！濃濃的鄉(xiāng)音，裹著粑粑的純厚，和著玉米的香味兒，在老板的吆喝聲中，顯得是那么的自然。

　　餌塊，小鍋米線，玉米粑粑，它們填飽過無數(shù)個(gè)生活在這座城市里的食客們。不僅滿足食客們的口腹，也撐起了每一個(gè)平凡的日子！

　　介紹美食的作文 79

　　早上七點(diǎn)半，我興奮地早早來到學(xué)校，期待美食節(jié)馬上就要開始了。

　　將近九點(diǎn)，美食節(jié)正式開始。我握緊手中的30元錢，像只無頭蒼蠅一樣走來走去。啊，真香！我剛走到六班門口，一股濃濃的香氣撲鼻而來。我忍不住走進(jìn)去。

　　“小姐姐，你打算吃什么？”就在我仔細(xì)看著桌上每一道美味的時(shí)候，一個(gè)大姐走過來問道。“嗯。把這個(gè)給我！”我指著桌子上奇怪的小蛋糕。“好的，一塊錢。”姐姐說著，把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢，另一只手拿著蛋糕。“喂，這是什么？”我疑惑地看著類似于那幾杯奶茶的棕色液體，對(duì)自己說。不過，還是很香。我又拿出四塊錢買了一個(gè)。

　　九點(diǎn)半了。這時(shí)候我正在三（3）班挑好吃的。“給我兩個(gè)蛋撻！”“等一下，蛋撻還在烤箱里。”“哦，好吧，那等一下。”我坐在烤箱前的椅子上，津津有味地看著。我慢慢地看著蛋撻。“孩子們，你們的蛋撻。”阿姨把蛋撻遞給我。我接過來，輕輕吹了吹，咬了一口。很好吃，外脆內(nèi)嫩。

　　在接下來的時(shí)間里，我?guī)缀鯂L遍了全校所有的.美食，有甜棉花糖；有紅糖葫蘆；有彩色的餃子。

　　快十一點(diǎn)了，美食節(jié)活動(dòng)接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學(xué)生們突發(fā)奇想，干脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起：“我賣三顆糖一元，我賣糖橙一元……”

　　這個(gè)熱鬧非凡的美食節(jié)，我怎么能不喜歡這種吃貨呢？

　　介紹美食的作文 80

　　我喜歡吃世界各地的美食，雖然不能走到世界的每一個(gè)地方去嘗試它們那的美食，但現(xiàn)在依靠科技的水平，在手機(jī)上我們就可以知道美食的做法，不用出門也可以吃到美食，在家里自己買材料回來做就行了，不僅健康衛(wèi)生還能滿足我們自己的喜好。

　　自從上次我在小紅書里看見了一個(gè)博主自制的驢打滾，樣子很精美，看起來也很好吃的樣子，我就嘗試著去超市買了材料回來自己做。首先是準(zhǔn)備食材：黃豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、紅豆沙適量。若是沒賣黃豆粉就可以在淘寶上買熟的黃豆粉比較好，價(jià)格也不貴。接著是把糯米粉放在一個(gè)碗里，放入蒸鍋整半小時(shí)就行，等它冷卻的時(shí)候拿出來，鋪在保鮮袋上（防粘），把紅豆沙用水化開一點(diǎn)點(diǎn)鋪在糯米粉上；最后把它們慢慢的卷起來，用小刀切開適合的距離，再鋪上熟的黃豆粉，老北京的傳統(tǒng)小吃驢打滾就完成了。

　　出了驢打滾，我還嘗試過做奶茶，做法也很簡(jiǎn)單，在網(wǎng)上購(gòu)買了專門的茶包，去超市買了一點(diǎn)牛奶回來，鍋里放入適量的水把茶包煮開，最后把牛奶倒進(jìn)去，顏色一下子就跟外面賣的奶茶顏色一樣了。自己也可以去買點(diǎn)糯米粉和黑糖回來做珍珠，把黑糖放入糯米粉里加入適量的`水，把它們捏成像珍珠的樣子就行了，奶茶陪珍珠，低配版珍珠奶茶非常的誘人，一點(diǎn)也不輸外面賣的奶茶。

　　喜歡自制美食的朋友也可以在網(wǎng)上找點(diǎn)視頻來做，只要勤快，沒有什么是我們做不到的，甚至是我們的廚藝可能比外面賣的還好。

　　介紹美食的作文 81

　　我的家鄉(xiāng)是仙游，仙游是一座美食城，有紅團(tuán)、文旦柚、楓亭糕、雞卷……你們問我愛吃什么？當(dāng)然是海蠣餅嘍！

　　家鄉(xiāng)海蠣餅樣子可愛極了。四周是黃色的，薄薄的邊，中間是一個(gè)大半圓形，凸初一一塊一塊誘人的海蠣和包菜，活像一串金色連衣裙的“孕婦”。

　　家鄉(xiāng)的海蠣餅好極了。你別看它笨笨的，呆頭呆腦的樣子，但是它的味道啊，可以算上是舉世無雙了！先用雙手盆住，熱乎乎的它，在用嘴輕輕咬一口邊，那口香脆的'味道會(huì)讓人深入你的骨髓不瞞你的全身，讓你覺得熱血沸騰。那一個(gè)個(gè)飽滿、美味的海蠣，讓你垂涎欲滴；那又軟又香的包菜，更是讓你垂涎三尺。

　　正是因?yàn)橛辛嗣牢兜暮Ｏ狅灒�所以，我扔掉了光餅，愛上了海蠣餅。記得有一次，剛回到家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就飄來了海蠣餅?zāi)钦T人的香味，頓時(shí)，一路上的筋疲消失了，那我感到渾身上下充滿了活力，我順著香氣找了過去，原來是一位老婆婆正在炸海蠣餅?zāi)兀∮捎诙亲犹�餓，我迫不及待的狼吞虎咽起來。結(jié)果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平靜下來，那滋味可真不好受。怪不得媽媽常說：“海蠣餅可不能多吃呀，因?yàn)樯俪云纷涛叮�多吃傷腸胃嘛！”

　　我喜歡吃家鄉(xiāng)的海蠣餅，如果你來我的家鄉(xiāng)，我一定會(huì)熱情地邀請(qǐng)你吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——海蠣餅

　　介紹美食的作文 82

　　蔥包檜，杭州的一種歷史悠久的傳統(tǒng)文化小吃，始于南宋。

　　傳說南宋初期，秦檜亂政，百姓皆十分痛恨秦檜。一個(gè)叫王二的市民，本是賣油條的，一天與隔壁賣燒餅的交談起來，不知不覺談到了秦檜害死岳飛的事，兩人便義憤填膺，一合計(jì)，就用兩個(gè)面人背對(duì)背站在一起，扔入了油鍋，吆喝“油炸檜了嘍！”人們都覺得很新鮮，生意十分火爆，但后來時(shí)間久了，生意也慢慢的淡了。王二想了個(gè)辦法，兩個(gè)面人都抱著一根蔥，外面再包一層薄薄的面皮，再次出售，一直流傳至今。

　　而如今的蔥包檜與南宋時(shí)的'也有一些的區(qū)別，首先炸好油條，再煎好面皮，油條兩邊放上蔥，面皮上刷上蔥包檜的靈魂—甜面醬。卷起來后，在煎鍋上反復(fù)碾壓，直煎到面皮兩面金黃、薄脆，甜醬開始結(jié)塊即可出鍋，這是最正宗的做法。在一些地方小販會(huì)在蔥包檜里加其他的食材，例如里脊、香腸、培根、生菜等等，蔥包檜的用料和做法正在慢慢的向山東煎餅靠近。

　　蔥包檜的香味，在遠(yuǎn)處便能聞到，尤其是那甜醬的香味，你在鋪?zhàn)忧翱粗�他時(shí)，便滿滿的食欲，垂涎三尺。一口咬下去，那味道別提有多爽了，醬香蔥香面香，混雜在一起，人生美味！

　　寫到這里我也忍不住了，晚上八點(diǎn)多讓媽媽給我點(diǎn)了沖包檜外賣，估計(jì)過會(huì)兒就也能到了吧。

　　杭州像蔥包檜這樣的美食特產(chǎn)還有很多：片兒川、龍井蝦仁，西湖醋魚……數(shù)都數(shù)不過來，如果你想要品嘗，就來到這美麗的杭州吧！

　　介紹美食的作文 83

　　每當(dāng)放學(xué)回家的路上，我總會(huì)看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經(jīng)七十幾歲了，臉上爬滿了皺紋，頭發(fā)黑黑的，特別愛笑。

　　“奶奶，來10塊錢雞柳！”我說道。“好嘞，馬上就好！”她一邊笑，一邊轉(zhuǎn)身從籃子里拿出一杯雞柳，放在臺(tái)子上。只見奶奶拿起油桶，把油倒進(jìn)鍋里，等待了幾分鐘，她便把雞柳倒了進(jìn)去，塊塊雞柳像一個(gè)個(gè)小傘兵，跳了下來。就在雞柳剛進(jìn)去的那一瞬間，鍋里的.油就像見到親兄弟似的，立馬沸騰起來，不一會(huì)兒雞柳就變成金黃色的了。

　　接著，她拿起一雙足有二三十厘米的長(zhǎng)筷子，在鍋里不停地?cái)嚢柚�。這時(shí)的雞柳像一頭頭可愛的小豬，在泥潭里自由自在地翻滾著。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油又一次沸騰起來，就在這時(shí)，油從金黃色變成了橘黃色，一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺，一遍又一遍地在鍋里抄起放下，生怕雞柳粘在鍋上了，3分鐘過后，她把雞柳撈了上來，抖了抖漏勺，把鍋里的油抖掉，雞柳便出鍋了。

　　奶奶拿來一個(gè)大碗，把雞柳盛進(jìn)了里面，灑上孜然和椒鹽粉，用勺子挖上了一勺甜醬，用筷子快速地?cái)嚢瑁�一碗雞柳就呈現(xiàn)在我的眼前。雞柳金黃金黃的，看起來美味極了。

　　我趕忙夾起一條雞柳，放進(jìn)嘴里，甜醬雖甜，但甜而不膩，一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著，“哇！好美味啊！”我一邊品嘗，一邊美滋滋地想著。

　　每當(dāng)想起“新外婆家”的黃金雞柳，那味道總是令人回味無窮。

　　介紹美食的作文 84

　　2021年4月3日星期六天氣：陰

　　中國(guó)美食之紅燒排骨

　　我是一個(gè)喜歡吃肉的小姑娘，排骨、雞腿、肉圓子是我的最愛。今天，我又讓媽媽給我做紅燒排骨，媽媽同意了。但媽媽說讓我一起來學(xué)習(xí)做紅燒排骨，要我感受一下美食誕生的過程，我高興地答應(yīng)了。

　　媽媽先將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，用清水將排骨煮沸之后倒掉鍋中所有的水，將排骨再清洗一下，放在干凈的盤子里。接著，媽媽就開始準(zhǔn)備紅燒排骨的調(diào)料。我?guī)椭鴭寢寗兯猓�洗生姜和大蔥。調(diào)料準(zhǔn)備好后媽媽開始燒排骨了，媽媽先在鍋里倒入一些油，等油比較熱了，把提前準(zhǔn)備的好又白又嫩的排骨放入鍋中，然后在鍋中翻炒，再往鍋中倒入一些醬油和醋，撒入一些糖、鹽、姜片，再翻炒一陣，然后加入清水，用大火燒了十分鐘，然后放入我喜歡的土豆，再小火燉了大概二十多分鐘，一陣一陣香氣撲鼻而來，媽媽又翻炒了一陣，然后把紅燒排骨盛入碗中，撒上綠綠的蔥花，一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了。

　　紅燒排骨的'香味溢滿了整個(gè)廚房，我饞得直流口水，也顧不上拿筷子，也不怕燙手，直接捻了一塊排骨放進(jìn)嘴里，骨頭都舍不得吐掉，媽媽直笑我是一只小饞貓。紅燒排骨真的太好吃了，等我再長(zhǎng)大一點(diǎn)的時(shí)候我也要做給媽媽吃。

　　介紹美食的作文 85

　　我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風(fēng)光迤儷，民風(fēng)淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運(yùn)用4自己豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。

　　先說說這里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進(jìn)菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，可以直接1從壇內(nèi)取出來生吃。但是，為了衛(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸（）熟。出鍋的魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口。“酸魚”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。

　　“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的`食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。

　　小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都可以進(jìn)行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長(zhǎng)！單因?yàn)檫@些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了！

　　介紹美食的作文 86

　　星期六上午和朋友在青屏山上走著，路邊的一張蜘蛛大網(wǎng)吸引了我的眼球。定睛一瞧，大網(wǎng)上懸著一個(gè)蒼蠅殼。我大吃一驚，難道蒼蠅也會(huì)“金蠅脫殼”？如果是真的，這可是個(gè)新鮮的問題。我無心再玩，帶著這個(gè)令人費(fèi)解的問題回到家。

　　見到爸爸，我急忙把我的發(fā)現(xiàn)向爸爸匯報(bào)。爸爸說這可是個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，說不定研究出結(jié)果還會(huì)得個(gè)什么獎(jiǎng)呢。這越發(fā)激起了我的'好奇心。

　　怎么把這個(gè)情況搞清楚呢？爸爸說先查查工具書，看前人把這個(gè)問題解決沒有。我迅速搬出《百科全書》、《十萬個(gè)為什么》，坐在我的房間查了起來。

　　呵呵，前人已經(jīng)知道了這個(gè)秘密，我有一點(diǎn)小小的失望。不過看看答案對(duì)我來說又增長(zhǎng)了知識(shí)。蜘蛛為食肉性動(dòng)物，其食物大多數(shù)為昆蟲或其他節(jié)肢動(dòng)物。但口無上顎，不能直接吞食固體食物，只能慢慢地吸食汁液。當(dāng)昆蟲觸網(wǎng)時(shí)，會(huì)用力在網(wǎng)上掙扎，使網(wǎng)絲顫動(dòng)而使蜘蛛很快發(fā)覺，蜘蛛便順著絲向獵物爬去，用絲裹住獵物，注入毒素和消化液，獵物溶解為液體，蜘蛛的美味大餐就做好了。最后吃剩的體殼就懸掛在蛛網(wǎng)上。

　　這個(gè)“南陽(yáng)諸葛亮”真勤勞。不惜辛苦不知花了多長(zhǎng)時(shí)間才織出一張大網(wǎng)，難怪它“衣食無憂”。我想：如果我們像蜘蛛那樣，先把“網(wǎng)”織好，何愁考不出高分？何愁寫不出漂亮的文章？最后也會(huì)像蜘蛛那樣“穩(wěn)坐中軍帳”而逍遙自在！

　　介紹美食的作文 87

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的海濱城市——廈門,這里風(fēng)景迷人,山清水秀,空氣清新,是個(gè)旅游度假的好地方。廈門的.美景讓來自世界各地的游人流連忘返，而廈門的美食同樣令人垂涎三尺。在這里有沙茶面，麻糍，面線糊，而我最喜歡的是春卷，每次總是纏著媽媽給我做。

　　春卷又叫薄餅，它的由來?yè)?jù)說和鄭成功有關(guān)，傳說鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后，大力開發(fā)臺(tái)灣，但不久死于臺(tái)灣，他的兒子鄭經(jīng)繼承父業(yè)，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣，繼續(xù)抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因?yàn)榍遘婎B抗造成百姓傷記亡慘重，在鄭軍反攻下清軍投降，鄭軍進(jìn)入城內(nèi)，老百姓一邊迎鄭軍，一邊制作薄餅祭祀死難的親友。后來人們就用薄餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗。

　　現(xiàn)在在我們閩南地區(qū)有這樣的習(xí)俗：每年農(nóng)歷三月初三日敬祖的時(shí)候，人們用薄餅祭祖宗，然后一家圍著吃食薄餅。薄餅，也叫潤(rùn)餅或春餅，是由博餅皮卷上配料而成。

　　博餅皮是用精面粉制成薄而韌的皮，薄餅里面的餡葷素搭配，有豆腐干、三層肉、海礪、筍片、包菜、紅蘿卜、荸薺等合起來炒煮而配成。吃的時(shí)侯先在皮上涂些辣醬，海苔或者芥末等，然后再將配料放在薄餅皮上，卷成竹筒狀，各種菜肴混合一起，吃起來味香可口。我每次都可以吃三四卷，連爺爺奶奶都嚇一跳!

　　看了我的介紹，你一定很動(dòng)心吧!心動(dòng)不如馬上行動(dòng)，朋友們，歡迎你們到廈門來游玩，來品嘗廈門的美食吧!

　　介紹美食的作文 88

　　最近，我經(jīng)常聽到有人談起臟臟包，看來吃臟臟包很流行，可不知道它味道怎樣。于是，我懇求媽媽買幾個(gè)臟臟包。

　　一天回到家，我看見桌上的盤子里有兩個(gè)黑黑的、呈半圓形的東西。媽媽告訴我說：“這就是臟臟包！”我走近仔細(xì)一看，上面涂著一層可可粉，用手一碰，接觸過的地方都留下黑黑的可可粉，很臟，難怪它叫臟臟包呢！

　　我拿著叉子，迫不及待地一叉叉下去，可那臟臟包像海綿一樣，叉下去時(shí)也凹下去了，所以什么也沒叉到。我大為光火，最期待的食物在我面前也吃不到，還被“調(diào)戲”了一番，好像在說：“來吃我呀，來吃我呀！”我想：小樣，看我今天怎么吃了你！我干脆戴上一次性手套，抓起這個(gè)“調(diào)皮鬼”一口咬下去。哇，真美味！滿嘴的巧克力在我嘴里流淌著，可美味了！但我這一咬，里面的巧克力“噴”了出來，令我防不勝防。媽媽和表姐見了，哈哈大笑，對(duì)我一邊笑一邊說：“你變成小花貓嘍！”我馬上跑去照鏡子，滿嘴都是黑黑的'，連臉上、鼻子上也有，真是滑稽！我馬上用水洗了洗臉，才干凈了。

　　接著，媽媽和表姐也吃了一口，巧克力馬上噴了出來，非常搞笑。我捧腹大笑，終于停下來，對(duì)媽媽和表姐說：“你們都長(zhǎng)胡子嘍！”她們倆也馬上跑去照鏡子，也笑了起來，仿佛比我笑得還賣力！

　　終于吃完了，由于中途沒洗臉，我們弄得臉頰上全是巧克力，在別人眼里看來，可能是“三只熊貓”在瘋狂地大笑吧。

　　臟臟包不僅好吃，而且吃的過程也是一大樂趣！

　　介紹美食的作文 89

　　你知道我家鄉(xiāng)的特色美食嗎？那就是蘿卜餃子。

　　今天我向你介紹介紹它，它是用米漿和蘿卜絲做成的。一大盆米漿，配上蘿卜絲和香菜以及各種佐料，放在像月牙鏟一樣的模具上，再放進(jìn)油鍋里炸至金黃，一股香味撲鼻而來，食客們便忍不住咽了咽口水。

　　蘿卜餃子在宜昌是很受歡迎的，因?yàn)樗�是這兒的`特色小吃，月牙形外表很可愛，顏色有點(diǎn)金黃，剛出鍋時(shí)熱乎乎的，面粉拌著蘿卜絲的香味飄向四面八方，味道會(huì)有一點(diǎn)辣，因?yàn)橐瞬�人偏愛吃辣。在冷風(fēng)吹得人瑟瑟發(fā)抖時(shí)吃一個(gè)熱乎乎的蘿卜餃子，便會(huì)全身冒汗，神清氣爽。

　　食客們的吃相可更是別具一格了，蘿卜餃子剛一出鍋就有許許多多的人排隊(duì)來買。不過心急可吃不了熱蘿卜餃子，剛拿起就往嘴里送，一定會(huì)被高溫的蘿卜絲燙到。記得我去買蘿卜餃子的時(shí)候，一邊排隊(duì)一邊看人們迫不及待地吃，被燙到的表情和吃相，常常會(huì)忍俊不禁。

　　終于買到了一個(gè)，放到口邊，香味撲鼻。捧著熱乎乎的蘿卜餃子，慢慢地咬一口，外皮非常的酥脆，再咬一口，蘿卜絲就出來了。雖然蘿卜絲被油給炸過，但還是脆的，你一口一口慢慢吃，渾身便有了熱量，蘿卜絲的辣味在嘴里蔓延，讓人回味無窮。

　　我家鄉(xiāng)的特色美食——蘿卜餃子，遠(yuǎn)近聞名，美味可口，你想不想吃？如果你來宜昌，一定要嘗嘗本地最美味最正宗的蘿卜餃子。

　　介紹美食的作文 90

　　現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，誰不知道西安的美食呀！回民街、餃子宴、鐘鼓樓的餐廳，都聚集在繁華的西大街里。白天人山人海，晚上更是燈火輝煌、人滿為患，回民街上的小吃店甚至十一二點(diǎn)鐘都不下班。

　　能吃就是福！這次來西安，我是把西安吃了個(gè)遍，不僅吃了中式食品，還吃了西式食物。回民街上，飄滿陣陣香味，酸梅湯、炒核桃、綠豆糕、羊肉泡、大骨頭、烤羊肉、炸牛肉、炒豆腐等美食的香味混在一起，那簡(jiǎn)直是聞一聞，就讓你垂涎三尺、口水直流。來到回民街，就算你沒有食欲，也會(huì)大吃大喝的。

　　在西安，最讓我心動(dòng)的還是西安的羊肉泡。街上，各家各戶打著自己家族的姓氏的門號(hào)，在門面房里做羊肉泡。不過，分布最廣的應(yīng)該是老孫家羊肉泡，那里不僅分店多，味道也好。上菜了！我捧著熱乎乎、還冒著熱氣的羊肉泡饃，舔舔自己嘴邊的口水，迫不及待得咬下第一口。一口下去，嘴里被羊肉的甜香、蔥和香菜的清香和饃的`濃香塞滿，這種香氣撲鼻的味道點(diǎn)燃了我的食欲，我大快朵頤，張口就往嘴里塞，完全顧不了形象。

　　餃子宴也是值得一嘗的。回民街附近，有一條美食街，美食街的街頭，就是一家餃子宴館。在里面，我們點(diǎn)了一桌餃子：大肉的、香魚的、辣子雞的、番茄的、蝦腦的、肉丸的、蝦肉的、蓮藕的……各種各樣，味道不用說，那是相當(dāng)?shù)暮茫?/p>

　　西安的美食真是五花八門，有機(jī)會(huì)大家來親自品嘗一下吧！

　　介紹美食的作文 91

　　作為一枚有夢(mèng)想的“小吃貨”，夢(mèng)想的世界應(yīng)該是紅燒肉做房子，棉花糖做云彩，奧利奧做汽車，旺仔牛奶滿陽(yáng)臺(tái)……而在這夢(mèng)幻般的生活里，幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標(biāo)桿小吃——糯米糖藕了。

　　周末，貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下，我先切開藕的一頭，學(xué)著媽媽的.樣子，將泡了一夜的糯米，用小勺一勺勺塞進(jìn)藕里，可是糯米們十分的不聽話，一粒接著一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣，“噗嗤”一下笑出聲來，遞給我一根筷子，說：“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓，試試會(huì)不會(huì)好填一些。”我將信將疑的接過筷子，嘗試把每個(gè)藕洞中的糯米使勁地往里戳，果然將糯米壓得緊實(shí)了很多。不一會(huì)兒，偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

　　然后，媽媽將切開的藕用牙簽固定在一起放入鍋中，加入冷水和冰糖開始了漫長(zhǎng)的熬制。等待的時(shí)間真是無比的漫長(zhǎng)，五個(gè)多小時(shí)后，我迫不及待的沖進(jìn)廚房，一把揭開鍋蓋，糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭(zhēng)先恐后的涌入我的鼻子，潔白的蓮藕已經(jīng)搖身一變，穿山了咖啡色的外衣，這才是“美食”應(yīng)該有的顏色！

　　細(xì)細(xì)的咀嚼、慢慢的吮吸著每一口糖藕的黏甜和綿軟，仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖，使我留戀著不舍得吞咽。

　　我對(duì)糖藕的鐘愛，不僅來源于糖藕本身甜美和誘惑，更是媽媽和我一起制作美食的快樂回憶，這是母愛的味道、家鄉(xiāng)的味道！

　　介紹美食的作文 92

　　小籠包乃無錫最著名的美食。它的味好兒，看相也好。小籠包頂端大約有一些折皺，看上去就像是花苞的頂端，指不定何時(shí)就“含苞欲放”了呢！它的皮較薄，再經(jīng)過一蒸，就呈半透明的了，再加上它哪誘人的香味，啊，真是無人可擋，垂涎三尺！

　　小籠包做法很簡(jiǎn)單：如果有客人來了，就把攪拌好的肉陷放在搟好的皮子上，然后輕輕地將其皮合起，做成包子狀，再放在蒸鍋上蒸15分鐘，一籠人間美味的小籠包就完成了！

　　記得有一次，我剛走進(jìn)店內(nèi)迎接我的卻是，一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍。媽媽等近半個(gè)小時(shí)才買到。坐下等了一會(huì)兒，服務(wù)員端著十二個(gè)小籠包向我們走來。我一看熱氣騰騰的小籠包，“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”啊！

　　我拿起筷子小心翼翼地朝小籠包“攻”去，它的`皮薄、軟而不膩，我生怕用力太猛，它的湯汁就會(huì)涌出來。我讓它沾了點(diǎn)醋，輕輕咬了一口，湯汁便往我嘴里涌。我就快速地將整個(gè)小籠包吞進(jìn)嘴里，肉餡又松又軟又嫩又香又甜，鮮美可口。此時(shí)，可口的肉與嫩嫩的皮已融在一起，我忍不住，又吃了幾個(gè)，情不自禁啊！

　　有一次我吃小籠包的時(shí)候，因?yàn)樘�心急了，湯汁濺到我的手上，燙得我哇哇大叫，從此我再也不敢心急吃小籠包了！

　　愛，可口的小籠包，我愛你，讓我吃一頓吧！

　　介紹美食的作文 93

　　在我的家鄉(xiāng)——彭澤，每到假期，家鄉(xiāng)的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這里最有特色最美味的食物，也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。

　　爸爸告訴我，我的家鄉(xiāng)彭澤縣位于長(zhǎng)江中下游南岸，是澤國(guó)魚米之鄉(xiāng)。大米自古以來就很豐富。大米加工而成的年糕，古往今來一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日，用各種年糕招待客人。在年糕中，尤其是蒸飯耙有自己的特點(diǎn)。這種年糕只有我們家鄉(xiāng)才有。

　　在節(jié)日前夕，我的祖父母知道我們要回到我們的`家鄉(xiāng)。我們?cè)缭鐪?zhǔn)備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉，年糕餡，年糕制作都準(zhǔn)備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來了。我太忙了，沒時(shí)間做飯。嗯，蒸年糕很好吃，但是準(zhǔn)備很復(fù)雜。我來告訴你怎么做蒸糕：

　　選擇最好的大米罐頭，清水洗凈，浸泡一小時(shí)，瀝干水分，放入蒸籠蒸70%。之后，將蒸好的米飯冷卻并磨成粉末，然后浸泡在沸水中揉搓，直到面團(tuán)不粘手。做年糕的時(shí)候，先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子，然后用小木板壓成圓餅，再用餡料把餅包起來，做成餃子形狀，然后放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據(jù)不同季節(jié)列出的蔬菜來吃。一般大白菜、蘿卜、豆類都是用肉丁、豆腐干、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來我老家嘗嘗。保證你還想吃。嘻嘻……

　　介紹美食的作文 94

　　近期，媽媽上課很忙，我和爸爸都在外面吃。

　　第一回，我和爸爸去麥當(dāng)勞吃巨無霸。顧名思義，巨無霸一定很大。的確，它是麥當(dāng)勞所有漢堡中最大的一種，有三層。中間是包菜、牛肉、黃瓜和黃黃的芝士，我覺得那兩片黃瓜超級(jí)難吃，我都要吐了。爸爸還給我點(diǎn)了一個(gè)鮮蔬杯，里面是生的胡蘿卜、紫甘藍(lán)和包菜。它還配有一包芝麻調(diào)味醬，不過我認(rèn)為它不但沒有芝麻的風(fēng)味，而且還把我的嘴唇變得辣辣的。

　　爸爸也帶我去維景茶餐廳吃過晚餐。我吃的是叉燒滑蛋飯。我覺得那里面的雞蛋配著叉燒肉簡(jiǎn)直太完美了。因?yàn)椴鏌�肉很軟，很容易咀嚼，雞蛋的味道又很鮮美。我也嘗了爸爸吃的支竹牛腩飯里面的牛肉和腐竹。我認(rèn)為腐竹比在家里吃到的.味道更為濃郁，并且牛肉也一樣。估計(jì)是澆了更多醬汁的緣故吧。

　　昨天，我們被林施樂一家邀請(qǐng)去一方面共進(jìn)午餐。哇，那一餐可豐盛了！有牛肉面、煎餃、水餃、蔥油餅、醬骨架和大麥茶。我最喜歡吃牛肉面和蔥油餅。牛肉面中的面不知道因?yàn)槭抢�面還是吸足了湯汁，十分可口。而且那些牛肉一片一片的，在嘴里嚼很久也能吞下去。蔥油餅的外面一圈有硬殼，咬下去嘎吱一聲。媽媽總是說：蔥油餅?zāi)懵�點(diǎn)吃，等會(huì)兒嘴巴打泡了。而里面比較軟。嚼起來很香。水餃也不錯(cuò)，餡兒是芥菜和豬肉，吃一個(gè)能塞滿一嘴巴。而且芥菜和豬肉的味道混合得很好。

　　希望我以后能在更多不同的飯館吃到更多不同的美食。

　　介紹美食的作文 95

　　我們班舉辦了美食節(jié)，場(chǎng)面十分熱鬧各種食物色香俱全。對(duì)了!你們是不是聽的很餓呀。接下來我就帶領(lǐng)你們走進(jìn)美食節(jié)吧!

　　在前一天的中午我和曹心語(yǔ)、李卓然和熙寶一起做了我們的主菜——香香的充滿芒果味道的芒果糯米飯。我們?cè)谛牡桌飸c幸：不用在班級(jí)里搞了，可以到多功能廳搞了。我們記得很清楚第一次開美食節(jié)時(shí)連窗戶都碎了。

　　早上來到學(xué)校，一進(jìn)教室門就聞到了濃濃的香味。同學(xué)們提著大包小包的食物，在教室里各自詢問對(duì)方的食物。就這樣我們迎來了班級(jí)第二屆美食節(jié)。

　　第一節(jié)課大家陸陸續(xù)續(xù)趕到多功能廳擺吃的'，各種食物展現(xiàn)在我眼前讓我目不暇接。比如：可樂雞翅、田雞、面包塊、豆腐、冰淇淋、炒面、揚(yáng)州炒飯、布丁、果汁、鹵豬耳朵、雞蛋卷、面包、沙拉……

　　大家像蜜蜂一樣到處亂串，左找找吃右找找吃的。一會(huì)兒吃那個(gè)，一會(huì)兒互相夸贊真是熱鬧非凡呀!有一件特別好玩的事情我必須要講一下：小潘拿出了她的特辣辣椒，說一點(diǎn)的都不辣哄人去嘗。林方璁嘗了一大口說一點(diǎn)不辣，小潘小聲的對(duì)我說她認(rèn)為林的舌頭有問題。熊晟煜信以為真也去嘗了一口，結(jié)果被辣的四腳朝天。跑到付老師那里告狀，付老師聽完笑了起來又看了看熊的嘴巴。果然嘴巴都跟香腸一樣大了，看來真的好辣。

　　我們班級(jí)美食節(jié)是不是很好玩，希望下一次趕緊來。

　　介紹美食的作文 96

　　五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的要數(shù)桂花酥糖。

　　桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的`桂花酥糖包裝講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長(zhǎng)方體形狀。

　　桂花酥糖不只外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)，有潤(rùn)肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。

　　我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說。

　　相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城墻，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河，大水才會(huì)退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑螅�焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。

　　紀(jì)念蘇姑，爭(zhēng)相購(gòu)買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的形狀和古代城墻磚是相似啊！

　　美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉(xiāng)的都：包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活。

　　介紹美食的作文 97

　　來到旅游勝地廈門，第一件事便是品嘗美食。

　　廈門是一座四面環(huán)海的城市，不遠(yuǎn)處還是著名島嶼——鼓浪嶼，因而廈門當(dāng)然是以海鮮遠(yuǎn)近聞名。

　　奇形怪狀的海鮮，在大師手下便可以有一番華麗轉(zhuǎn)身，改頭換面，變成另一番新摸樣。

　　在這些繽紛多彩的“海美味”中，最令我難忘的是廈門海蠣煎。

　　廈門海蠣煎做法雖然簡(jiǎn)單，但它的“色、香、味”絕對(duì)一流。

　　做海蠣煎的是一位老年婦女，她的手藝精湛，手法嫻熟。

　　她快速地在熱騰騰的油鍋中倒入一些面糊——由面粉加入雞蛋和水而成，等到面糊有了些海蠣煎的“雛形”，再輕輕放入新鮮的海蠣。不過五分鐘，一個(gè)香噴噴的海蠣煎就出鍋了。主人會(huì)將海蠣煎小心翼翼地包裹在一個(gè)塑料袋，使游客能夠一邊欣賞風(fēng)景一邊品嘗美食。

　　海蠣煎的色相極好。顆粒飽滿的海蠣鑲嵌在金燦燦的面餅上，像廈門這座城市一樣熱情活潑。這樣的`色相就足以令人垂涎三尺。

　　海蠣煎的香可是遠(yuǎn)近聞名的。那海鮮的鮮香，摻和著雞蛋的蛋香，飄散在溫?zé)岬南娘L(fēng)中。那縷縷香氣吸入了游客的鼻孔里，所以有不少人都會(huì)這里探頭探腦，買一個(gè)海蠣煎帶著吃，真可謂“十里飄香”啊!

　　海蠣煎的“味”更是令人難忘，海蠣煎皮酥肉嫩，咬一口，幾滴海鮮的肉汁融于口中，給人一種飄飄欲仙的感覺。

　　廈門的海蠣煎融入了當(dāng)?shù)氐某鞘酗L(fēng)情，使得它成為一代贊不絕口的美食。

　　介紹美食的作文 98

　　我的家鄉(xiāng)在太倉(cāng)沙溪，這是一個(gè)美麗的古鎮(zhèn)。一條古色古香的老街，兩旁都是商鋪，商品琳瑯滿目，最有特色的`就是沙溪特產(chǎn)了，糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數(shù)不勝數(shù)。

　　我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上適量梗米粉，加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時(shí)候，每到過年，爺爺奶奶都會(huì)在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時(shí)，先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌，揉搓成干濕適中的松散粉，將粉靜置一段時(shí)間充分吸收水分，用篩子篩成細(xì)粉，再取糕屜，底下平鋪一塊干凈的濕布，放入一半糕粉抹平，放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜，在一半糕上鋪一層豆沙抹平，接著倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入鍋中繼續(xù)蒸大約20分鐘，最后將蒸熟的糕取出。

　　熱騰騰的糯米糕出鍋啦！雪白細(xì)膩的糕上，點(diǎn)綴著五顏六色的“寶石”，糕點(diǎn)夾著果脯的香味撲鼻而來，引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形，我顧不上燙，迫不及待地抓起一塊塞進(jìn)嘴巴里，真是齒頰留香，令人回味無窮。

　　現(xiàn)在，我們家搬到了小區(qū)，家里不能再蒸糕了，但是逢年過節(jié)，爺爺還是會(huì)買糯米糕，全家人圍坐在一起，吃著香噴噴的糕點(diǎn)，心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”，將一路伴隨我成長(zhǎng)……

　　介紹美食的作文 99

　　你們肯定吃過云南呢過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡喜歡么就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進(jìn)入正題。

　　嗯……我口才不好，可是，我認(rèn)得過橋米線這個(gè)名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國(guó)吃美食，洋人把那邊的.冰激凌給中國(guó)人吃，中國(guó)人單會(huì)吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國(guó)人不會(huì)吃冰激凌。然后，中國(guó)人讓洋人吃我們的米線，洋人不明白米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國(guó)人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!

　　我還認(rèn)得過橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個(gè)，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。

　　反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認(rèn)不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)

　　我也認(rèn)不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個(gè)縣呢人應(yīng)當(dāng)都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦，對(duì)了!俗話說的好!“不到長(zhǎng)城非好漢”，我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”

　　好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，可是能夠頂一頂!

　　介紹美食的作文 100

　　“年糕，年糕，年年高，一年更比一年好。”寧波人喜歡吃年糕，因?yàn)檫@包含著對(duì)美好生活的期盼。

　　寧波最出名的要數(shù)蝦臘年糕，這里的年糕因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的山泉水而與別處不同。年糕有很多的做法，各有各的特色。海苔年糕，將大海的味道裹入其中；桂花年糕，將秋天的氣息品在心中；艾草年糕，將大自然的精華透露其中；蔥年糕，點(diǎn)點(diǎn)綠意鑲嵌其中······每一種年糕都有它獨(dú)特的味道。

　　我最喜歡的是蟹黃年糕，蟹黃年糕的做法很簡(jiǎn)單。先將雪白的年糕放入鍋中，再將螃蟹放入其中，螃蟹和年糕在鍋中飛舞著、跳躍著，歡笑著，鍋、鏟互相碰撞著發(fā)出“乒乓”的響聲，好像在給他們伴奏。等年糕變得金黃金黃的`、清香裊裊時(shí)就可以盛起來。

　　金黃的年糕，赤紅的螃蟹，你中有我，我中有你，相互襯托，可謂是色香味俱全啊，想必誰都忍不住想吃。我小心翼翼地夾了一塊兒放在嘴里，還沒咬下去，我的舌頭就感覺到了它的柔勁，那么Q彈有嚼勁呢！我吃了一口，還想吃，不一會(huì)兒一盤蟹黃炒年糕就被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>

　　歲月悄無聲息地流逝了，蝦臘人民勤勤懇懇地生活在這里，用他們的智慧傳承著古老的技術(shù)，用各種美食饋贈(zèng)著我們的味覺。無論在何處，無論在何時(shí)，年糕總能讓家鄉(xiāng)人民牽掛，總能勾起家鄉(xiāng)人的思念之情，這就是舌尖上的家鄉(xiāng)。

　　介紹美食的作文 101

　　今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統(tǒng)美食哦!

　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，它見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來，人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。

　　我們來到一家店，那里可多美食了，我點(diǎn)了最愛吃的餃子，沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子，我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個(gè)，使勁往嘴里塞，一個(gè)餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開始狼吞虎咽了。真好吃!

　　我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的`，下面是圓圓的，長(zhǎng)得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會(huì)生病的。”

　　餃子真好吃，我以后還要來這里吃。

　　介紹美食的作文 102

　　在我們中國(guó)有許多的名小吃，如：武漢的熱干面，湖北的三鮮豆皮，新疆的烤包子，蘭州的拉面，北京的烤鴨……而我卻對(duì)外婆家的'水晶湯包情有獨(dú)鐘。

　　話不多說，趕快來開始做吧！首先到外公的菜地里拔幾個(gè)蘿卜，用兩只手緊緊的抓住蘿卜葉子的底部往上一把，這樣一個(gè)大蘿卜就拔出來了。然后把葉子摘下來當(dāng)做清潔球，把蘿卜上的污泥全部清洗干凈。接著去掉帶著根的皮，一個(gè)個(gè)放在刨絲器上變成潔白無霞的一堆蘿卜絲，放入鍋內(nèi)直至燒開沸騰。最重要的一步，蘿卜絲含有很多水份，在炒之前必須擠干所有的水份放到盤子里備用。緊接著把油肉，香干，豆芽，油豆腐，蔥，大蒜，切成小豆丁大小。等鍋燒熱后把切成丁的油肉放進(jìn)鍋內(nèi)，小火慢熬，變出香噴噴的豬油時(shí)，再把所有切成丁的材料先后順序一樣一樣放入鍋里，不斷翻炒，直至翻炒熟就行了。

　　水晶湯包的皮也是一個(gè)特色，它不但皮薄，而且有韌性。把餡放在皮中間對(duì)折，然后將對(duì)折的皮捏緊，用中指放中間將皮圍繞在一起，這樣一個(gè)像耳朵的湯包就做好了。只見外婆把湯包放進(jìn)鍋里，往湯包皮上灑一些水（小竅門），蒸五分鐘就大功告成了！

　　噔噔噔！出鍋啦，蒸熟后的湯包晶瑩剔透，咬上一口，豬油的香配上蘿卜絲的鮮，真是無與倫比，天下美味。

　　介紹美食的作文 103

　　今天是蛋撻的大會(huì)、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓?jiān)趯W(xué)校有口福了，真不容易啊！我還得動(dòng)動(dòng)手，動(dòng)動(dòng)腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。

　　第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡(jiǎn)便，只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中，然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中，等幾分鐘后便可以品嘗了。

　　第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡(jiǎn)便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片，放置在洗凈晾干的竹簡(jiǎn)上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們?cè)谧龅倪^程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)�稀了，像早晨的稀飯一樣，有點(diǎn)粘手，我們費(fèi)了好大的努力才發(fā)出一塊，抹的`時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘后，坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯，然后放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地卷了起來，一圈，兩圈……竹簡(jiǎn)慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的“竹桶”哦，松開竹簡(jiǎn)，一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現(xiàn)壽司的吃法，在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割，同時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著，用心的體會(huì)巧手做美食帶來的快樂。

　　通過這次活動(dòng)，我品嘗到了自己做的美食，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣，覺得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出，終究會(huì)有美好的收獲。

　　介紹美食的作文 104

　　廈門不僅景色獨(dú)特迷人，而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門，我也嘗到了廈門的美食，讓我一一介紹給大家吧。

　　廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多，有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個(gè)大芒果，只見店家用刀削掉外皮，露出金黃色的果肉，再把果肉切成小方塊放進(jìn)碗里，我迫不及待地用牙簽叉一塊放進(jìn)嘴里，哇！那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉(zhuǎn)。

　　廈門美食之二——海鮮。靠海的城市招牌美食都是海鮮。廈門海鮮種類很多，有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達(dá)廈門的第一天，我們就找了一家海鮮大排檔，點(diǎn)了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續(xù)上來了，我們都一一品嘗，這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜，原汁原味，份量十足。

　　廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃，滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫，再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉，配上綠色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號(hào)的沈家閩南腸粉，真是正宗的美味。

　　廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的'用料十分豐富，有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等，最后加入甜甜的蜂蜜和濃郁的奶茶，真是絕妙的搭配！滿滿的一杯喝下去，甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味，讓你回味無窮。

　　廈門的美食可不只這些哦，還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨(dú)特的海蠣煎、營(yíng)養(yǎng)豐富的沙茶面……

　　聽我介紹了這么多廈門美食，你們是不是口水都要流下來了呢？那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個(gè)遍吧！

　　介紹美食的作文 105

　　一回家，一股淡淡的瓜子油香撲鼻而來。聞聞就知道是媽媽又在炒飯了。

　　等了許久，才聽見盛飯的“啪嗒聲”。終于做好了！我敲著飯桌，早已等不及了！

　　我快速的掃了一眼，金黃的米飯泛著耀眼的金光；黃得泛澄的雞蛋中帶著幾絲翠綠，那幾段綠油油的.蔥塊，被油煎了一會(huì)兒，便泛起了一絲褐色，那火腿塊，蓋在雞蛋和米飯上面，還在滋滋得冒著油光呢！最后一撮，香菜點(diǎn)綴其中，再澆上一勺熱油，啊！簡(jiǎn)直美哉啊！再配上一杯葡萄汁，絕妙搭配！

　　每次吃蛋炒飯時(shí)，我都會(huì)喝一杯葡萄汁，就會(huì)有一種說不出的奇妙感覺。開始吃了，先喝一口果汁，酸酸甜甜的，好喝！再來一口米飯，嗯，米飯配著油香，真香！再來一口火腿，肉塊嫩滑，瞧，還流油汁呢！就著米飯去喝葡萄汁是真得好吃，好吃的都要起飛了。我又夾起一塊兒，濃郁的蛋香，伴著火腿的肉香，一口下去，這美妙的味道就像是個(gè)盛世浩大的軍隊(duì)，瞬間占領(lǐng)了舌頭，慢慢淌下食管，然后便滲入身體的每一個(gè)細(xì)胞……“真好吃！”我一邊吃，一邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼睛，說道。

　　我也不顧形象了，隨意的擼起袖子，大朵快頤起來。

　　“嗝！”我扶著已經(jīng)吃撐了的肚子，打了個(gè)響嗝，隨后一瘸一拐地寫作業(yè)去了。

　　蛋炒飯真好吃，真想再吃一碗，可肚皮已經(jīng)吃撐了。

　　介紹美食的作文 106

　　在河南過年時(shí)，餃子是桌子上一道必須有的食物。而且，家家戶戶都要包餃子，煮餃子，煮完后的餃子，第一晚是要敬給祖先吃的。

　　包完后的餃子，形象像一個(gè)個(gè)小耳朵，那鮮美的口感不亞于上海的南翔小籠包，太平橋的餛飩。而且，包餃子的方法也很簡(jiǎn)單。

　　過年那時(shí)，媽媽先把包餃子用的豬肉白菜餡兒放在搟好的餃子皮里，然后又用兩只大拇指和食指一擠，就出來了一個(gè)“小耳朵”。我也學(xué)著媽媽的樣子，包起餃子來，可是包的一點(diǎn)也不像個(gè)“耳朵”。

　　餃子鮮美，香滑可口，而且越吃越香。餃子可以用來煮，還可以用來煎，煎出來的餃子外焦里嫩，就是看著就胃口大開。

　　也許每個(gè)人都有自己愛吃的口味吧。我的妹妹就特別愛吃煎水餃，還說煎完后的水餃真是越嚼越脆，越嚼越香，讓人越吃越愛吃。而我卻愛吃煮水餃，因?yàn)榧逅�餃大干。我還喜歡把煮完的.水餃蘸點(diǎn)兒醋，夠香夠脆。有空吃上一大碗，那痛快勁兒真是讓人一生享受啊！煮完后的餃子才配點(diǎn)兒糖蒜吃，真是一飽口福啊！

　　在河南還要給親人們端水餃的習(xí)俗，比如，爺爺奶奶和我們不住在一起得要去端水餃，如果端水餃的人還是個(gè)孩子，就要給壓歲錢。

　　餃子是河南非常悠久的習(xí)俗，餃子是我們河南必不可少的美食，所以在河南吃餃子是家家戶戶都不可少的一頓美食。我愛家鄉(xiāng)的餃子！

　　介紹美食的作文 107

　　一天早上，我睡得很香，在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人間貴客！”我睜開眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他：“你不是神仙嗎？為什么來到我們的世界？孫悟空答道；”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長(zhǎng)時(shí)間了，我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間，收集一些人體酵素食物給我的猴子吃，但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎？”我欣然同意，說：“現(xiàn)在就開始吧！”“好！"

　　在外面，盛達(dá)看到許多汽車，好奇地問：“這是什么？”！你怎么跑得這么快？”我說，“這是一輛車，也是我們必不可少的交通工具之一！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度。

　　我們首先來到蛋糕店，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗，道：

　　這是什么？為什么這么好吃？我必須帶一些回去！

　　然后我們?nèi)チ丝系禄�，我說：“都是白雞做的。真好吃！”悟空吃了一個(gè)漢堡，大聲說：“這個(gè)也好吃。”我想帶一些回去！我還給他買了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說：“這菜真好吃，我還想吃！”我得帶一些回去，但我說：“這么熱的'天氣，冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山。”

　　為了感謝我的熱情款待，他說：“下次回來，一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗！”

　　介紹美食的作文 108

　　說起可樂雞翅那香味可真誘人，吃起來那叫一個(gè)美味。無論雞翅你怎么做都能讓人垂延三次吃上一盤也不覺得膩。

　　可樂雞翅看相好味道佳，那就更吸引人了，湯汁粘稠，綠色的小蔥撒在上面，下面再放幾片生菜葉子，看上去就讓人垂涎欲滴，讓人忍不住想吃上幾個(gè)。我在做可樂雞翅時(shí)，照著媽媽平時(shí)做的樣子，首先把洗凈的雞翅放入盤中，白白嫩嫩又水靈靈的感覺雞翅，想想都是很吃的感覺，心里不覺一陣竊喜。倒上醬油，用手將雞翅和醬油輕輕地揉勻后，向鍋中倒油，再將雞翅放入鍋中，“刺啦刺啦”一聲，嚇得我趕緊后退一步。將雞翅炸到金黃色時(shí)，馬上給它翻了個(gè)身，我手忙腳亂地做著，險(xiǎn)些把雞翅烤焦。媽媽在一旁教我，聽著媽媽的口令，現(xiàn)在倒入可樂，煮個(gè)十五到二十分鐘開鍋了，再栽點(diǎn)小蔥，就這樣可樂雞翅做成了。雖然我做出來的.樣子不好看，但味道還是不錯(cuò)的，畢竟是我自己做的，自豪感油然而生。

　　我聞了一下，就一個(gè)字香，我迫不及待的拿起一雙筷子夾了一只大雞翅，我吃的時(shí)候我先舔了一下它甜稠的湯汁，再咬一口哇，這真是太好吃了，我的感覺簡(jiǎn)直比廚師做的還好吃，隨后我便開始大口大口地吃起來真香、真好吃，越吃越想吃，讓我回味無窮，這使我感覺到了自己動(dòng)手燒出來的菜是多么香啊!

　　介紹美食的作文 109

　　2021年4月4日星期日天氣：睛

　　學(xué)做包子

　　“白白圓圓大身體，里面香得讓你流口水，饞得咬掉小舌頭！”你們知道是什么嗎？它就是我們都愛吃的包子。

　　早上我早早起床，心情非常興奮，因?yàn)椋�今天要和媽媽學(xué)做包子。首先，媽媽讓我把面粉倒入盆里，加入超過面粉一半的溫水，就開始揉面了。揉了一會(huì)兒，面看起來非常圓滑，媽媽讓我用保鮮膜封住盆口。開始發(fā)面了。

　　我和媽媽開始準(zhǔn)備餡呢！有好幾種呢！有蔥肉餡、牛肉餡和白菜餡的，三十分鐘過去了，面發(fā)好了，媽媽拿出一塊面，有搟面棒，搟出一塊小小的面皮。

　　于是，我連忙把手洗干凈，迫不及待地想跟媽媽學(xué)包包子。

　　媽媽邊包邊對(duì)我說：“左手托著包子皮，把餡放上去，右手把皮捏攏，邊捏邊旋轉(zhuǎn)，這樣一個(gè)又大又圓的包子就做好了，看著媽媽熟練的手法，我也做了起來。哈哈！一個(gè)包子做好了，我得意極了。可剛包好，皮就裂開了，以失敗告終，我又包了一個(gè)，還是失敗了，媽媽看著我著急的樣子，連忙手把手教我包，邊對(duì)我說：“要學(xué)做包子，還得有耐心，不是天生就會(huì)！”在媽媽的.幫助下，我終于包成功一個(gè)，我開心地笑了，不一會(huì)兒，我和媽媽就把包子包好了，媽媽把包子放蒸籠里蒸，不一會(huì)兒香噴噴的包子就出爐了，大口地吃著自己包的包子。啊！包包子真是太有趣了！

　　介紹美食的作文 110

　　我的故鄉(xiāng)在江蘇南京，這里四季分明，物產(chǎn)豐富。美食，便成了這座城市的一張名片。

　　南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的，這里氣候溫潤(rùn)，水域廣闊，十分適合鴨子生長(zhǎng)，因此南京又被稱為“鴨都”。南京有著很多鴨制品：鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲湯無疑是南京人的最愛，在南京的大街小巷里，隨處可見鴨血粉絲湯專賣店。一大早，晨露還籠罩著這個(gè)城市，店門口早已人頭攢動(dòng)，鴨血粉絲湯做法非常簡(jiǎn)單，在熬制的鮮湯里放上鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲、香菜、豆腐果……端上桌后只覺鮮香撲鼻，惹人口舌生津，只想立刻大快朵頤。

　　值得一提的.還是桂花糕。金秋十月，丹桂飄香，一陣秋風(fēng)吹來，桂花紛紛落下，下起一陣陣桂花雨。我們將桂花收集起來，清洗、曬干，再用上等的糯米粉攪拌均勻，然后發(fā)酵，慢蒸數(shù)小時(shí)，蒸好后掀開鍋蓋，桂花和糯米的香味便彌漫開來，一個(gè)個(gè)白白胖胖的糕點(diǎn)上點(diǎn)綴著幾朵金黃，很是可愛。

　　小龍蝦也是金陵一絕，如果外地朋友來到南京，熱情好客的南京朋友們肯定會(huì)請(qǐng)他們吃一次龍蝦盛宴“麻辣小龍蝦”、“十三香龍蝦”“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮(zhèn)小龍蝦”……扒開龍蝦頭，吮吸著里面濃郁鮮香的蝦黃，唇齒留香，剝開蝦殼蝦尾白白嫩嫩Q彈爽滑，怎么也吃不過癮。

　　除此之外，還有金陵湯包、大閘蟹、掌中寶……美麗的南京，物華天寶，歡迎你來品嘗南京的各色美食！

　　介紹美食的作文 111

　　星期天我去公園玩，看到有賣蠶的，于是就買了十來個(gè)，賣蠶的人還送了我一袋桑葉，我怕不夠，又買了一些。

　　回家后，我把這些小家伙們放在紙盒里，拿出放大鏡仔細(xì)觀察著它們:它們黑黑的，小小的，每只小蠶都有七八個(gè)肢節(jié)，肢節(jié)下還有許多只小腳，腳是淡黃色的，身體兩旁還有一些小黑點(diǎn)。

　　過了幾天，放學(xué)回來后，我看到蠶寶寶們的'“膚色”變了，由黑色變成了白色。我感到很奇怪，便去查資料:原來，蠶剛被孵出來時(shí)，是黑色的，很像小螞蟻，因此得名“蟻蠶”。在蠶慢慢長(zhǎng)大后，會(huì)蛻皮變成白色，真是“大千世界，無奇不有”!

　　可能是正在“長(zhǎng)個(gè)子”的原因吧，蠶寶寶們的食量很大，紙箱里的桑葉已經(jīng)所剩無幾了，我仿佛聽見它們?cè)谡f:“桑葉呢?沒有桑葉想讓我們餓死嗎?”我和媽媽在小區(qū)里找啊找，終于發(fā)現(xiàn)了一棵桑樹，太好了，這下我的蠶寶寶們不會(huì)挨餓了，回家后，看到它們吃得香噴噴的樣子，我真高興啊。

　　今天，我在陽(yáng)臺(tái)玩耍時(shí)，無意中想起了小蠶們，便跑去看它們。突然間，我發(fā)現(xiàn)一些蠶一動(dòng)也不動(dòng)地躺在箱子里，身體微微發(fā)黃，好像生病了。我急忙上網(wǎng)查了一下，原來蠶又準(zhǔn)備蛻皮了，我這才放下心來。

　　我期待著我的蠶寶寶快點(diǎn)長(zhǎng)大，吐出美麗的絲，結(jié)出漂亮的繭，把這個(gè)世界裝扮的更加動(dòng)人!

　　介紹美食的作文 112

　　南京有很多很多的小吃，如鴨血粉絲湯，煎餃，棒棒糖等。其中很著名的小吃是小籠湯包。我家樓下就有，這次我和爸爸一起去吃小籠湯包。

　　來到了那個(gè)商店，我和爸爸一起進(jìn)去了，爸爸點(diǎn)了兩籠小包，不一會(huì)兒就來了，美容有八個(gè)小包子坐在里面，他們好思八位小朋友在你言安靜的坐著，等待著老師的到來。這八位小朋友坐在木墊上，但他們很安靜，而我口水直流三千尺，疑是銀河落九天。

　　我已經(jīng)忍不住了，大家都是先喝小籠湯包里面的湯。可我不一樣，我先咬一口小籠湯包的皮，接著慢慢的把湯倒到一個(gè)小碗里，再吃一個(gè)小籠湯包的時(shí)候，我是試喝了小龍湯包的湯。先我慢慢的喝了湯，那湯有點(diǎn)燙，但是卻很好喝，有說不出來的好喝，它是甜甜的`，但卻有一點(diǎn)油膩的感覺。

　　我一下子就喜歡上了小龍湯包的湯了，在那時(shí)候，一股甜美感覺涌上心頭。小籠湯包它長(zhǎng)得圓圓的身體，上面還有一個(gè)小粑粑。

　　我很喜歡小龍他們，因?yàn)樗麄儼�的肉不僅好吃，還很柔軟，我還想再次喝小籠湯包的湯還想吃小籠湯包的肉，還想吃小籠湯包的皮。因?yàn)樗麄儾粌H好吃還很香，柔軟。

　　小籠湯包是南京的美食，我吃了一次湯，我就愛上了那種香和田美，我都快忍不住了。如果現(xiàn)在給你吃了一次后，你在看見一定會(huì)口水直流三千尺的。

　　南京有很多很多小吃，雖然被稱為石頭城，但卻有很多好吃的，其中有一個(gè)很著名的小吃——小籠湯包！

　　介紹美食的作文 113

　　有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。

　　我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

　　在我的家鄉(xiāng)，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。

　　來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的.肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來簡(jiǎn)單，做起來卻比較麻煩。用力過大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn)。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡(jiǎn)直無可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。

　　再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對(duì)喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。

　　在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。

　　介紹美食的作文 114

　　我的家鄉(xiāng)在蚌埠，那里有許多的美食：餛飩、燒餅夾里脊、小龍蝦……最美味的非元宵莫屬。

　　在我的家鄉(xiāng)，有一個(gè)非常知名的小吃店——雪園。只要店門開著，每次去的時(shí)候，都能看見店門口排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，人們都是慕名而來的。

　　在等候的時(shí)候，我就喜歡從窗口觀看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一個(gè)像碗的形狀，把調(diào)好的餡兒放進(jìn)去，再把它們搓成球形，讓它在沸騰的鍋里面舒舒服服地泡上一個(gè)熱水澡，等它們都浮出水面，白白胖胖的元宵就出鍋了。還沒等服務(wù)員把元宵端到面前，我就已經(jīng)聞到了元宵的香味了。牙齒先咬開元宵最外的一層，里面的餡兒閃閃發(fā)光，十分誘人，味道也香甜軟糯。元宵的餡兒有很多：山楂、芝麻、桂花……任你選，吃了一個(gè)，還想再吃一個(gè)。

　　這兩年，我哥哥在外地上大學(xué)。回到家鄉(xiāng)的第一件事就是到“雪園”吃上一碗元宵。他說，外地的元宵跟家鄉(xiāng)的'元宵根本就沒法比，既不軟糯，餡兒還有點(diǎn)兒發(fā)酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我聽了以后，看著哥哥狼吞虎咽地吃著元宵，一副心滿意足的樣子，很為家鄉(xiāng)的元宵感到驕傲。

　　在我的家鄉(xiāng)，人們最喜歡的美食就是“雪園”的元宵，每個(gè)月至少要吃上一、兩次。冬天里吃上幾個(gè)元宵，喝上一碗熱乎乎的元宵湯，那別提有多幸福了。有一次，我在電視上看見主持人在采訪“雪園”里的顧客：“元宵的味道如何？”，每一個(gè)人的臉上都流露著贊美的神情。

　　“雪園”的元宵是我們家鄉(xiāng)的一項(xiàng)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，我愛家鄉(xiāng)的美食！

　　介紹美食的作文 115

　　星期四晚上，我和外婆一起去吃自助餐，就像普通的自助餐一樣。只要你買好票，付好錢。想吃多少就吃多少。由于我們?cè)诘罔F上呆了太久。肚子已經(jīng)像一個(gè)沒氣的皮球了。

　　到了那里，我看見了門口貼著一對(duì)對(duì)聯(lián)“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對(duì)外婆說，我們倆一定要吃到最高境界。

　　進(jìn)去了以后，我找了一個(gè)非常棒的`位置，在窗臺(tái)的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦！腦子里想起媽媽說過：“要光盤行動(dòng)”。我拿上了一個(gè)盤子，而且拿了一個(gè)大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉，還拿了一些軟軟的棉花糖。看看外婆拿了什么？雞大腿，雪花牛肉，三文魚，蔬菜沙拉。

　　烤肉開始了，油在肌肉上滋滋響著。再撒上孜然香氣撲鼻，比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳著吉普賽舞蹈。肌肉在油的熱量中慢慢的變熟了，顏色從淺紅色變成了淺棕色，再變成金黃色的。看到這里，我已經(jīng)開始流口水了。再涂上這里的秘制醬料，淺紅色的肉變成了橙紅色，一吃下去，外焦里嫩，口感特別好。再加上那醬料，那味道無法用文字表達(dá)。還有三文魚那橙色的肉片部分，這不規(guī)則的白色條紋，粘上綠色的芥末醬，一口放到嘴里。那滋味直沖鼻子，讓我鼻涕和眼淚都流下來了。

　　突然，我發(fā)現(xiàn)嘴里缺了一點(diǎn)甜味，我去拿一些水果吃了下去，補(bǔ)上了甜這個(gè)味道。

　　這次沒有吃到最高境界，但是我們做到了光盤行動(dòng)走出了餐廳的。

　　介紹美食的作文 116

　　東臺(tái)的美食各種各樣，豐富而又美味，我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨(dú)特顏色，使人們贊嘆。那光滑的外表讓人摸了都會(huì)感覺到一陣清涼，令人愛不釋手，就如同摸著一個(gè)寶貝，粘在手上。

　　爸爸媽媽經(jīng)常帶我去買瓜，這買瓜也有學(xué)問，每次都要把瓜捧在手上掂量掂量，然后把臉湊過去，用手彈一彈，耳朵側(cè)過來，就可以聽到像演奏樂器般清脆而響亮，這“叮叮咚咚”的聲音一直在我的'耳畔回響。但不是每次都這樣，有時(shí)的聲音是悶的。原來這是在看瓜熟沒熟。

　　好，我們來深入西瓜內(nèi)部，見一小顆一小顆的“黑寶石”呈現(xiàn)在眼前，多汁飽滿。周圍如同紅瑪瑙的果肉，看著都令人垂涎欲滴，恨不得馬上咬一口。

　　先別急著吃，讓我們?cè)俾勔宦劊�它的那股香，不是花朵那濃郁的香，也不是蜂蜜誘人的香，而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口，這香味便撲鼻而來，讓香味在鼻子中回蕩，讓大腦一下子清醒，讓人神清氣爽、斗志昂揚(yáng)。

　　接下來就是大家等待以久的美味了！用勺子挖一塊果肉放進(jìn)嘴里細(xì)嚼，它會(huì)慢慢地變成綿絲留在嘴里，將它噎到肚子里。嘴里還留著清香，令人蕩氣回腸，它還有不同的吃法，冰鎮(zhèn)一下，再放入嘴里，你會(huì)感到一種透心的冰涼，還有一種妙不可言的刺激，讓人贊不絕口。

　　我的家鄉(xiāng)東臺(tái)的美食有千千萬萬，保證您吃了打嘴不放手，您已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗了吧，東臺(tái)歡迎您！

　　介紹美食的作文 117

　　爺爺以前經(jīng)常對(duì)我說，他小時(shí)候只有過年才能吃上餃子，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了甚至可以天天吃餃子。而我卻對(duì)這擁有一千八百多年歷史的餃子情有獨(dú)鐘。

　　平時(shí)我想吃餃子，爸爸總會(huì)帶我去餃子店里吃餃子，媽媽卻總是因?yàn)楣ぷ髟�因而缺席。今天，正好媽媽也回來，我�?duì)爸爸說：“我們今天吃餃子吧。”爸爸和我早早地來到了市場(chǎng)，買了肉餡、韭菜和餃子皮。媽媽雖然不會(huì)做飯，但和得餃子餡比店里的還好吃。媽媽對(duì)我說：“做餃子餡最重要的是調(diào)料的比例和放熱油的時(shí)間。”不一會(huì)兒餃子餡好了，我和爸爸就開始包餃子了。我拿起一個(gè)餃子皮，放入一點(diǎn)餡，然后把餃子皮對(duì)折合上，可是我看我包的餃子都是又扁又長(zhǎng)。而再看爸爸包的餃子肚子鼓鼓的，就像金元寶。這時(shí)爸爸笑著對(duì)我說我這是暴殄天物。我聽了很不服氣，偷偷看了爸爸是怎么包的。原來爸爸把足量的餃子餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊，再?gòu)膬啥送�中間反復(fù)捏了幾次，就這樣一個(gè)精神抖擻的餃子包好了。于是我照著爸爸的包了一個(gè)，這雖然沒有爸爸包的'好看，但是已經(jīng)能站起來了。接著我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……一次比一次包得好。最后媽媽竟然分不出哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是爸爸包的了。

　　最后，媽媽把煮好的餃子端了上桌來，我大口大口吃起了自己包的餃子。我愛包餃子，我愛吃餃子，我更愛一家人在一起的歡樂時(shí)光。

　　介紹美食的作文 118

　　遠(yuǎn)方的天空微微泛起魚肚白，幾綹橙黃色的溫暖的陽(yáng)光，用溫柔的雙手，從窗中移動(dòng)到被子上，為我撫平被角。

　　廚房中涌出了一大團(tuán)、一大團(tuán)香氣，它們鉆進(jìn)了我的鼻孔中——我立馬如同“垂死病中驚坐起”般，也不顧穿上拖鞋便三步并作兩步，一路小跑沖進(jìn)了香氣的源頭——廚房。

　　只看見一只只大蝦在炒鍋中飛躍著，而那炒勺則如同大鬧天宮的孫悟空，在天庭——炒鍋終中與一只只大蝦打得天翻地覆；再定睛一看，一只只大蝦的殼在噼啪作響，可以看到殼的內(nèi)部中那一滴滴蝦汁正在爆開的過程。說時(shí)遲，那時(shí)快，一條“長(zhǎng)河”從空中以完美的姿態(tài)落入了蝦群，一瞬間，蝦與調(diào)味汁發(fā)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，香氣如火山噴發(fā)般噴了出來，陽(yáng)光不知為什么也飛快地從別處跑了過來，剛好照在了鍋中，好像被香氣吸引了過來似的！聞著那香氣，我好像聽到了蝦在油鍋中的刺啦聲。

　　我的大腦快速下達(dá)指令——吃！我的'手情不自禁地伸進(jìn)了鍋中。再油的爆炸聲，母親的詰責(zé)聲中，我迅速拿了一只大蝦“不管三七二十一”塞進(jìn)了口中，剎那間，我的舌頭仿佛經(jīng)過了千百次輪回從脆、到Q、到香、到甜、到鮮………，我甚至呆在原地等過了半響，才如夢(mèng)初醒的發(fā)現(xiàn)蝦已吞下肚，口中只剩下了灼燒感。

　　雖然被燙的嘴巴痛，也被媽媽“驅(qū)逐”出了廚房，但我仍十分愉悅。

　　介紹美食的作文 119

　　抗擊疫情，人人有責(zé)。我響應(yīng)號(hào)召，每天都在家不出門，突然，我突發(fā)奇想，要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了，我們言歸正傳，開始做今天的美食。

　　首先我們需要準(zhǔn)備材料:一袋白糖，兩個(gè)地瓜，一碗水。

　　下面我們開始具體操作。我先給地瓜去皮，爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上，因?yàn)榍械毓鲜怯形ｋU(xiǎn)的，所以請(qǐng)爸爸代勞了。我打上火，向鍋里加了一碗水，心想:“一碗水應(yīng)該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加。

　　爸爸說:“一碗水就夠了”。

　　我說:“肯定不夠”。

　　“水加多了就不太好了，你要根據(jù)地瓜的多少，來決定加多少水”。爸爸說。

　　“老爸你就聽我的吧！我是大廚”。我自信的說。

　　于是，又向鍋里倒了一碗水。緊接著向鍋里放了兩把白糖，拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時(shí)糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡，糖變的越來越稠，在攪拌的過程中，我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時(shí)，鏟子拉起絲來了，應(yīng)該放地瓜了。然后，把地瓜全部放進(jìn)鍋里。我不斷的攪拌，不一回就大功告成了。

　　我趕緊把它們放進(jìn)盤里，迫不及待的想品嘗一下我的杰作。于是，趕緊吃了一塊，太熱了啦！我的.眼淚都留出來了。果然，心急吃不了熱豆腐。大家品嘗之后，直夸我做的好吃別提心里有多高興了。

　　通過做的這道美食我體會(huì)到了成功的快樂。只要肯付出，就會(huì)有收獲。

　　介紹美食的作文 120

　　在寧縣，有許許多多的美食，其中有一道血條子十分美味，人們吃了以后回味無窮

　　在我的家鄉(xiāng)有一項(xiàng)風(fēng)俗習(xí)慣，逢年過節(jié)、紅白喜事，餐桌上總會(huì)有一道美味，血條子面。我喜歡吃外婆做的血條子面，面條勁道，里面還放有雞肉，吃起來滿嘴都是油，給人一種一咬上就想吸溜的感覺。別看說起來簡(jiǎn)單，可做起來難吶！這種美食做法相當(dāng)繁瑣：首先在宰殺動(dòng)物時(shí)取其血液，再拿上一盆白花花的面粉，慢慢將雞血和適量的水倒在盆里，邊倒邊揉，揉成面團(tuán)，再搟成細(xì)面。那一條條細(xì)絲狀的紅面用手一抖，便在空中跳起舞來，讓人看起來就很有食欲。別急，它現(xiàn)在還不能吃，放在開水里煮熟，撈出整齊的放在碗里。面已做好，只待湯成。胡蘿卜切絲兒，洋芋切丁，豆腐切絲兒，蔥花爆香，然后放入多種調(diào)料調(diào)湯，加入這些菜，最后將蔥花或香菜灑在湯上，將湯澆入面中，一碗香噴噴的血條子面就呈現(xiàn)在眼前。

　　將面端上桌子，一股香味撲面而來。我吃面時(shí)總要先嘗一口湯，喝完之后，嘖嘖嘖，簡(jiǎn)直妙不可言！再嘗面，用筷子前部挑上一大口面，一下子塞入嘴里，吸溜一下，將一整條面吸完，啊，吃完一口，滿嘴的'面香和雞湯味兒。這種感覺美極了！

　　我喜歡吃外婆做的血條子面，可外婆在山東住，我好長(zhǎng)時(shí)間才可以吃到一回。我都饞了好長(zhǎng)時(shí)間了，但只能于等待中回味這份獨(dú)有的美味！朋友，你有沒有被我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗所感染，你有沒有被我們家鄉(xiāng)的美食所誘惑呢？

　　介紹美食的作文 121

　　“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹稍。”一想起這個(gè)順口溜，我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面，也是我非常愛吃的面食。

　　今天晚上，我要求媽媽給我做刀削面，媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準(zhǔn)備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面，這時(shí)媽媽告訴我和面是要講究方法的，不能直接倒入太多的水，要陸續(xù)加入一些溫水，而且還要不停的攪拌成絮狀的`面穗。雙手用力使勁揉和，慢慢地就形成了一個(gè)球狀的面團(tuán)。再把用來做哨子的食材放在案板上，分別切成丁，就開火倒油，等油燒好后，先放入蔥，接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁，最后放豆腐和各種調(diào)料，再加入適當(dāng)?shù)乃�，熬十分鐘左右，美味的哨子便出鍋了�?/p>

　　要開始煮面了，媽媽拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又長(zhǎng)的粗條狀。只見媽媽左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下，便有許多銀白色的小魚兒一涌而上，浮出水面。它們?cè)谒�里一起一伏，像一個(gè)個(gè)小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一會(huì)兒，鍋里便有許多“小銀魚”了，水滴還不停的往出濺，水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了，我趕忙撈出一碗，再加上美味的哨子，聞著便會(huì)讓人垂涎欲滴，吃起來更是十分爽口。刀削面，真不愧是家鄉(xiāng)的美食啊！

　　原來看似簡(jiǎn)單的飯菜，竟要做這么多的準(zhǔn)備工作，想到媽媽平時(shí)一日三餐這么辛苦，我決定以后再也不挑食了！

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