一種美食作文(精選88篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的一種美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

一種美食作文 1
星期天,我們回老家看望爺爺奶奶。早上,媽媽沒有做飯,我們就先回老家,在路上找個地方吃東西。
路過緱村時,爸爸在一家生意不錯的肉丸店前停了下來。
我們找到了座位,并報了肉丸。老板熟練地拿著大勺,把大鍋里的肉丸盛到碗里。一滴湯也不灑,一個肉丸也不漏。
熱氣騰騰的肉丸被端上來,冒著淡藍(lán)色的煙。肉丸子真是香氣逼人,誘惑著我。雖然燙得不得了,但我還是先喝了幾大口湯,美味極了。
這碗肉丸,不管從哪個方面說都是十分誘人的。
首先是它的顏色:濃濃的湯為深褐色;湯上漂浮著一層薄薄的、翠綠色的韭菜葉;最好吃的肉丸,它的表面上是淺茶色,咬開了以后,它的陷兒是棕色。顏色這么美麗的一碗肉丸,你想來一碗嗎?
其次是它的香氣,那是一種特別是香,一種讓你的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞,淡淡的韭菜香勾起你的食欲;細(xì)聞,濃濃的.牛肉味兒讓你胃口大開。香氣這么濃的肉丸,你想來一碗嗎?
最后是它的味道:先嘗一口湯,不知湯里加了什么調(diào)料,要把要把舌頭香掉了。咬開肉丸,香味四溢,濃濃的牛肉味美極了。味道這么好的肉丸,你想來一碗嗎?
整一碗肉丸,吃到最后一口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸,你想吃嗎?
一種美食作文 2
相信大家看到題目一定很好奇,什么是鉸鏈棒呢?其實就是大家熟悉的小吃——麻花。
麻花外形呈鉸鏈狀,所以又叫鉸鏈棒。知道嗎?女孩的麻花辮也是因它而來。它聞起來有一種奇特的香味,讓人垂涎三尺,金黃色的外衣包著白色的面,既好看聞著又香。
做麻花首先要和面,在面里加鹽或糖,然后拉成長條,擰成麻花的形狀,放入鍋里油炸,炸至外皮金黃,香噴噴的麻花就做好了。
麻花有甜的和咸的兩味之分,甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的區(qū)別。我喜歡咸味的麻花,咸味之中又透著香,叫人越吃越想吃。甜的麻花也很好吃,尤其是拌糖的',香甜美味,好吃無比。
南北朝時,因戰(zhàn)亂災(zāi)荒,在這里生息的民眾,雖然草木茂盛,但毒蝎橫行,只要中毒,有一半的機(jī)率會死亡。人們?yōu)樵{咒毒蝎,把拉好的面扭做蝎尾狀,油炸后吃掉,這就是最初的麻花,后來才演變成現(xiàn)在的三股麻花。
記得有一次做麻花,弟弟非要做一根長的,做好后,他拿著麻花舞來舞去,還大喊:“呔,妖精!吃我一棒!”結(jié)果因為太使勁,麻煩斷了,正好砸到他臉上,逗得我們哈哈大笑。
怎么樣,看了我的介紹后,有沒有想吃麻花的欲望?快去品嘗吧!
一種美食作文 3
去年金秋十月,爸爸出差給我?guī)Щ亓艘粋“大包子”。
“兒子,今天讓你大開眼界!”爸爸一臉壞笑地對我說。
“喲,又是什么暗黑料理?”
“暗黑料理?不可能,這可是靖江的特產(chǎn)——蟹黃湯包。”
蟹黃湯包,顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開一看,嗬!好大一個包子!比我平時吃的面包還要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的?好像是一個水球一般。
“見證奇跡的時候到了!”只見爸爸按出一根吸管,對準(zhǔn)皮薄的部分一戳,一股股湯汁涌了出來,整個湯包就馬上變扁了,沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢,也沒有鴻運大包那么敦厚的姿態(tài),瞬間像泄了氣的皮球。外皮又白又嫩,上面的18個褶子想一個小漩渦,堆疊得煞是好看,整體上看像一朵白里透黃的`梔子花。
肚子里的饞蟲一下子被勾出來了,我的嘴迫不及待地湊到了吸管上,“啊!好燙!”只覺得舌尖一股滾燙的熱流,幾乎要把我灼傷,真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓(xùn),用吸管一小口一小口地吸吮著,品味著,這湯汁油而不膩,再吸一口,甜甜的,好好吃。忍不住再吸一口,呀!我吸到了一塊蟹肉,鮮美無比,唇齒留香……吸完湯汁,我到一些醋在其中,混著蟹肉蟹黃一起吃,那美味簡直難以用語言形容。
俗話說:“民以食為天。”我吃過也不少美食,蟹黃湯包,最讓我難以忘卻!
一種美食作文 4
貴州之旅結(jié)束了,但是那里的美食我依舊忘不了,印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達(dá)貴州安順的第一天晚上,我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著,來到一家店,叫“九溪烤小腸”。進(jìn)去一看,感覺氛圍不錯,于是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒,服務(wù)員端著菜品和調(diào)味料走了過來,囑咐說:“菜要烤熟了才好吃哦!”我拿起盤子端詳了一會兒,里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上,還刷上了一層秘制調(diào)味汁。頓時,牛肉發(fā)出了“滋滋”的響聲,油星子跳躍起來,發(fā)出“嗶啪”聲。又等了一會兒,肉漸漸從紅色變成了棕色,飄來陣陣勾人的香味。這時,其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了,看上去十分誘人!媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗,滿意地說:“嗯,這小腸不像普通的小腸那么騷,好好吃呀!真是太香了!”我吃了一片土豆,覺得咸淡適宜,有些焦香,就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了,鮮鮮的'、嫩嫩的,香味撲鼻,蘸上調(diào)味汁,一口咬下去,挺有彈性,汁水充足,讓人一口接一口停不下來!我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼,滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味,雖然有點微苦,但它可是一種很健康的食材呢,我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯,放在架子上烤一小會兒翻個面,刷個醬料就可以吃了,也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸,真是吃了還想吃啊!
一種美食作文 5
今天,我媽在藍(lán)調(diào)染發(fā),中午我肚子餓了,便叫我去買了份粉條。一看菜單,看到牛肉的,我15元毫不猶豫買了。
懷著吃貨的心情沖了回來,險些被一輛白色標(biāo)致給結(jié)束生命,幸好我眼疾手快使力急剎車,停了下來。透過車窗隱隱約約看到那女司機(jī)一邊吃薯片,還一邊打電話,三根指頭握住方向盤下方。嘴角邊,隱隱一笑,顯然是吃得很爽。我心想:你以為你這車特斯拉啊,無人駕駛呀。撿了一條命的我,慢悠悠地走了回來。
回到樓上,我呼氣聲連連不斷,腦袋里回想著剛才,三魂丟了兩魂半。
唉!為了一份粉條,險些一命嗚呼了,心里實在無法回復(fù)平靜。一會兒,我調(diào)整好心態(tài),深吸了一口氣,開始品嘗了。
一打開蓋子,一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子,一手筷子互相配合。夾起二條粉,像吃面一樣把它吸起來。滑滑的,吃進(jìn)嘴里,酸酸的味道。粉片透明,我咬了幾下都沒有斷,很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬,也很有嚼勁,就像叉燒肉一樣,只不過它是在湯里的.,仿佛大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯,是辣的。而且,還夾雜著幾塊塊狀牛肉,很爽口。
花了15元買了這粉,我覺得很值得的。那場驚嚇也被我吃進(jìn)肚子里了。
一種美食作文 6
有人喜歡香脆可口的薯片,有人喜歡苦中帶甜的巧克力,還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包裝雖然算不上華麗,但是卻十分美觀,包裝長約20厘米,寬約15厘米,正面印著豆腐干三個大字,反面寫著生產(chǎn)配料,大豆、食用鹽……哦,難怪這么好的味道,它包含了多少種食物的精華呀!
在袋子的側(cè)面有一些齒狀的邊緣,這應(yīng)該是為了方便打開設(shè)計的,后面還寫著生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
我從商鋪里買上一袋豆腐干,打開包裝,黃澄澄的`豆腐干映入眼簾,匆匆咬上幾口,黃豆的香味彌漫在口腔,香軟彈牙的豆腐干便下了肚,饑渴的腸胃被充滿,那時,我拋掉一切煩惱,只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又買上一碗涼皮,提著一小袋豆腐干回到家中,拿出一塊豆腐干,泡在涼皮湯中,那豆腐干裹上了美味的湯,吃一口涼皮,吃一口豆腐干,各種美味混合在一起,順著喉嚨潺潺而下,那味道真是鮮美極了。
媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中,那豆腐干便有了肉的香味,吃起來美味耐嚼,有時還覺得肉還不如這東西好吃呢。
豆腐干的吃法很多,單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。
“廣靈豆腐干,誰吃誰當(dāng)官”,這句俗語,更是體現(xiàn)了它有多好吃,我愛這廣靈的豆腐干!
一種美食作文 7
俗話說得好:民以食為天!我一聽到北京烤鴨這道菜,就忍不住咂咂嘴,回憶起我到北京到處嘗美食的時候。
寒假時的北京,長城、故宮、天安門廣場,幾乎每個景點都人山人海,我們東逛西走了一天。到了傍晚,爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館,我一進(jìn)到屋里,不僅聞到了各種美食的香味,餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時映入我的眼簾,雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致,美麗的`大水晶燈吊在頂上,那燈光照得四處光明,這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!
我們坐下來,點好了菜,不一會兒,面前推來一張桌子,上面擺著一個大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子,美味的烤鴨的香味就彌漫了整個餐廳,師傅拿著刀,細(xì)心地割著烤鴨皮和肉,只見師傅手拎起鴨脖子,從鴨胸部位置慢慢割下來,哇!皮割到鴨腿時候,居然還有一攤汁水流了出來,那汁金黃金黃的,真像媽媽平時煲的雞湯呀!
皮割完后,接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來時,我都想立刻塞進(jìn)嘴里,先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!
終于可以開吃了,我迫不及待地拿了一張面皮,挑了一塊又大又嫩的鴨肉,蘸了些許醬,拿了一塊鴨皮,再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段,我迅速地把面皮一卷,卷成了一條面卷,哇!一口咬下去,那鴨肉的絲滑,鴨皮的脆爽,青瓜的清甜和大蔥的香辣,那味道真是絕配,真是太美味了!
北京的風(fēng)景和北京烤鴨,讓我終身難忘!
一種美食作文 8
我向大家介紹一種我喜歡的美食,它很像雞蛋餅,但皮是軟的,叫“煎餅果子”。
起先,我聽說"煎餅果子"這種食物時,以為是一張堅硬的餅皮上放上幾顆甜甜的.果實。我很好奇,于是跟著爸爸一起到店里去看看它到底是什么東西。爸爸讓我仔細(xì)觀察煎餅果子的做法。
只見做煎餅的叔叔先把火開起來,將一大勺白白的面粉糊灑到鍋上,用一個像竹蜻蜓一樣的工具把它鋪展開來;接著把一個雞蛋打碎,并把它放在餅皮上,用工具搗勻;再撒上一些蔥,大約一分鐘以后,將餅翻面;然后把甜面醬均勻地灑在餅皮上;最后放上一些調(diào)料,如榨菜、油條、肉串等。把它包起來,切成2~4段,一個煎餅果子就做好了。
我不禁聞了聞手中的煎餅。那濃郁噴香的味道久久不散,令人垂涎欲滴。我覺得它應(yīng)該很好吃,于是咬了一口。果然,醬的甜,蛋的香,餅的軟……都混合在了這里面,真是人間美食啊!它盡管已經(jīng)進(jìn)入了我的胃,但味道卻一直彌漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中,真想把這一小塊煎餅好好回味一下……過了好一會兒,我才緩過來,把它一口氣全吃下去了。吃完以后,我甚至還想再“吞”幾個煎餅果子。
爸爸還告訴我,煎餅果子是天津的特產(chǎn)。中國的美食品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。所以我們應(yīng)該多來來街上,多品嘗中國美食。
一種美食作文 9
我們那有一個早餐店,里面有賣小籠包,我經(jīng)常去買。因為小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠(yuǎn)看,十幾個潔白無瑕的小籠包簇?fù)碓谝黄穑惆ぶ遥野ぶ悖孟翊禾炖锟蓯鄣男±婊āT谘U裊的.“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,看起來就很好吃。瞧,那皮是多么的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外,你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好,味道也很不錯。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我望著如此美味的小籠包,我的口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴里塞。好燙,我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓(xùn),先輕輕地咬了一口皮。頓時,湯汁流進(jìn)了我的嘴里。好醇,好潤,好香,我沉浸在了美妙的世界里。等反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了,可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭,因為它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一個了。我用筷子夾起最后一個,使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。
一種美食作文 10
我的家鄉(xiāng)有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,相信你們一定會喜歡的。
土豆餅,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆做的.餅有什么稀奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了,土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來那么簡單,做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,可得小心自己的手呢,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因為磨不好會直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入少量,以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個雞蛋,最后再根據(jù)個人口味加入食鹽等調(diào)味料。現(xiàn)在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實到位,一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
一種美食作文 11
又到了我最愛吃的青團(tuán)的季節(jié)了,我和媽媽準(zhǔn)備在家包青團(tuán)吃。
我們先把早已準(zhǔn)備好的艾草洗凈,攪拌機(jī)攪碎過濾,就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中,攪成絮狀,開始揉起面團(tuán)來。不一會兒一個綠色的光滑面團(tuán)就揉好了。接下來輪到我出場了,我在媽媽的指導(dǎo)下把面團(tuán)搓成長條,切成大小均勻的劑子,再把劑子揉圓捏個洞,包入我最愛的豆沙餡。一會的功夫,一個個圓滾滾的青團(tuán)就整整齊齊地擺在蒸籠里了。
十分鐘后,在一股升騰的水霧中,青團(tuán)終于出爐了。空氣中彌漫著糯米夾雜著艾草的清香。一個個綠色的青團(tuán)圓鼓鼓的.,像一個個小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個冒著熱氣的青團(tuán),還沒吃到呢,那個青團(tuán)就“哧溜”一下從我手上滑到了盤子里。“你別想跑”,我一邊說著一邊用筷子牢牢地夾起那個青團(tuán),“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去,滿口都是糯糯的,彈彈的口感,和麻糍像極了,但是又比麻糍的口味更有層次感。再咬一口,那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進(jìn)了我的嘴巴,令人越吃越停不下來。
吃著自己做的青團(tuán),我的心里別提多美了!
一種美食作文 12
說起我家一年四季餐桌上的美食,那可是多得數(shù)也數(shù)不過來,而其中,最有特色的還非那道秘制的'香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖為家常菜,但要燒得皮骨俱透,色味皆美可不是一件容易的事。首先要準(zhǔn)備好食材:半只土雞洗凈斬小塊,三個青椒洗凈切片,十朵干香菇溫水泡發(fā),清洗后對半切開。然后就到了極為關(guān)鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱后倒油,加入十顆冰糖,小火慢熬,直至冰糖變成棕紅色冒泡,倒進(jìn)一大碗開水,燒開后倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人,還很鮮美。
接下來就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香,能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微變黃,倒入雞肉翻炒一會,使雞肉變成金黃色,再加入少許料酒,一湯匙醋調(diào)味;適量生抽、老抽上色,加鹽蠔油翻炒均勻,再加入事先熬好的糖色,加開水沒過雞肉。
最后,要用大火燒開鍋后改小火慢燉半個小時。這時,香氣已經(jīng)耐不住性子,悄悄地從鍋中溜出,彌漫在廚房中,饞得我真想立即揭開鍋蓋,嘗一嘗這美食。
時間終于到了,掌勺的爸爸揭開鍋蓋,香氣混著白霧升起,空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水淀粉勾芡,使湯汁更加濃稠。再加上青椒點綴,一道香菇燒雞就做成啦!我顧不上燙嘴,夾了一塊,果然湯汁濃郁、鮮美無比!
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎么樣,是不是也很想來嘗嘗這道美食呢?
一種美食作文 13
今天是立夏,在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋吃土豆飯的習(xí)俗。
土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍,土豆是從哪里來的呢?首先我跟著外婆帶上鋤頭來到地里,只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽,外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤,再向上一抬,然后用力往后一拉,這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過一個多小時,整片的土豆地被我們挖光了,裝了滿滿的兩大桶。
接著我開始去剝土豆皮,外婆特意給我一個勺子,我心想:勺子怎么剝土豆呢?于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下,土豆的皮就立刻刮了下來。等我剝好一個又一個的土豆時,突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣,這時我把肥皂擦在手上,用力在那個碎石水泥板上摩擦,終于把它洗干凈了。
開始生火了,我用打火機(jī)把干芧草點燃,再把一捆干樹枝放進(jìn)去,燒了幾分鐘以后,火苗突然猛烈,我看見外婆正把油放入熱鍋里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不斷地翻炒,再把糯米和大米混合起來,放進(jìn)去,加上適量的'水,蓋上鍋蓋燒火十多分鐘,熱氣就會冒出來,發(fā)出吱吱吱的聲音,這樣就代表熟了,再燜一會兒就可以出鍋了。
在出鍋前必須灑上一些韭菜,土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢!咬一口,哇,這味道香噴噴的,簡直猶如山珍海味一樣,吃了一碗還想再吃一碗 ,簡直是美味至極,雖然這只是一碗普通的土豆飯,但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的,用那個柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦!
一種美食作文 14
相信小朋友都喜歡吃小食品吧,我就對鍋巴情有獨鐘。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像古老的埃及金字塔。看!包裝袋的中央印著醒目的大字:快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案,看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料:大米、小麥粉......包含了這里面的精華,上面還有生產(chǎn)日期,方便人們?nèi)タ础m殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎?答對了,這是方便小朋友去撕的,怎么樣,很周到吧!
包裝袋鼓鼓的,挺著一個大肚子,用手搖一搖,“唰啦”,小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑,輕輕的撕開包裝袋,一股香噴噴的.燒烤味撲面來。哇!包裝袋里面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個小鍋巴,是正方形的、薄薄的,呈網(wǎng)狀,就像一張捕魚網(wǎng),又像小朋友玩的氣墊床。
我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的,嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸,真令人回味無窮啊!
鍋巴變得越來越小,竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴,真讓人愛不釋手!
一種美食作文 15
獅子頭是淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。我的外婆是揚(yáng)州人,獅子頭是她的拿手好菜,因此也成了我最愛吃的家鄉(xiāng)菜。
外婆做獅子頭時,首先要備好各種食材。她先將五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽、味精、生粉打至肉起膠,做成數(shù)個大丸子。青菜心用開水燙熟撈起擺入碟內(nèi),生姜切片。然后在燒鍋中倒入適量的油,大火燒至油溫約130度時下入手捏的.肉泥丸,等肉丸炸至外金黃內(nèi)熟后,撈起待用。每次炸肉丸時,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我就聞見了濃郁的肉香味,我都會忍不住跑到廚房,邊聞著香味,邊焦急地對外婆說:“外婆,太香了!什么時候才能吃啊?”外婆笑呵呵地說“心急吃不了熱豆腐,別急喲。”接著,外婆用鍋內(nèi)剩下的油,下入姜片、加入雞湯、放入大肉丸子,放鹽、味精、白糖、老抽王,用小火燒至汁濃,再用濕生粉勾芡收汁裝碟即成。
只見綠色青菜打底,一個個棕紅色大小均勻的獅子頭冒著熱氣,吮吸著碗內(nèi)湯汁,好像在對我說:“我這么鮮美,快來吃我吧!”這時,我已經(jīng)不知道咽了多少口水,我迫不及待地夾起一個肉丸,張口就咬了半個,塞得滿嘴都是肉。啊!肉丸外焦內(nèi)嫩,外層有嚼勁,內(nèi)層口感軟糯滑膩,汁水飽滿,內(nèi)外混合,相得益彰。吃著這么美味的獅子頭,我情不自禁地夸贊道:“這真是我們家獨有的味道啊!
一種美食作文 16
萬科廣場是個名副其實的“大”商場,各種各樣的店鋪琳瑯滿目,而其中,最有特色的還是各式各樣的餐飲了。
地下一樓是餐廳最密集的地方,一下樓,第一眼看到的`就是一行紅色的大字——紅唇串串香。這是一家專門做麻辣燙的店鋪,燙過的食物配上各種佐料,簡單,卻讓人吃一口就停不下來。一次,媽媽帶我去吃晚飯,我看著碗里的食物,只見上面漂著紅油,食物的四周都是紅彤彤的,我忍著口水,馬上動手。媽媽在一旁勸道:“慢點吃,別燙著了。”可我一會兒就把它吃得一干二凈,舌頭還不停地舔著嘴唇。
吃完了辛辣的食物,我們來了點清淡的,在廣場深處,有一家和府撈面,這的面雖然清淡,但十分勁道,配上各種小食,味道也不錯。
吃飽喝足,讓我們來點甜品,那家冰淇淋店一定讓你流連忘返,檸檬、海鹽、薄荷……甚至還有棉花糖!一定讓你大飽口福。
這里可真是吃貨的天堂啊!
一種美食作文 17
剛進(jìn)家門,一陣香味就撲鼻而來,我還聽見水沸騰的聲音,我想:媽媽是在做什么好吃的呢?
走進(jìn)廚房一看,原來是媽媽在煮豬骨頭啊。“這么好吃的豬骨頭,我要一口把它吃了。”我心想。看著滿鍋的豬骨頭,真是讓人垂涎三尺啊,我禁不住豬骨頭的誘惑,伸手就去抓,要是讓媽媽看見了肯定說我是個小饞貓。我像一只小老鼠正吃著香噴噴的奶油蛋糕一樣啃著豬骨頭,媽媽進(jìn)來了,我對媽媽說:“就讓我這個美食專家嘗一下它的味道吧。”說著,就又伸手向鍋里抓,“哎呦,燙死我了。”媽媽笑著說:“小饞貓,吃東西時要讓它放涼了再吃。”于是,媽媽把豬骨頭放在碗里讓它涼著。然后又接著說:“吃東西時要一點一點的吃,不要狼吞虎咽,要品嘗它的.味道。”
我聽了媽媽的話,拿起一塊豬骨頭,細(xì)嚼慢咽的吃了起來,遇到咬不掉的肉,我心急火燎,我用刀切下來,最后終于把豬骨頭給消滅掉了。
原來,啃豬骨頭還有一定的竅門呢。我愛吃豬骨頭!
一種美食作文 18
在清明節(jié)的前一天,我看奶奶在忙碌著,就知道她一定又是在做青團(tuán)子。每一年的這個時候,奶奶都會做青團(tuán)子。因為江南一帶,清明節(jié)有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子色澤翠綠,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,咬一口,滿嘴巴艾草的香氣,深受我們?nèi)业?喜愛。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先的必備食品,正因為如此,青團(tuán)子在江南一帶的清明節(jié)食品中顯得格外重要?
青團(tuán)子是用艾草做成的,團(tuán)子的餡是用細(xì)膩的糖豆沙制成的,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們放入蒸籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在青團(tuán)子的表面,這便大功告成了。除了青團(tuán)子,江南的美食還有艾餃,艾餃?zhǔn)钦憬鹘y(tǒng)節(jié)令小吃之一,屬于浙江清明節(jié)民俗,清明食艾餃,能驅(qū)邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮,包入白糖芝麻餡,捏成海燕狀餃子,蒸制而成。其顏色翠綠,味道清香而略帶苦味,在眾多美食中還別有一番風(fēng)味,深受江南居民的喜愛。
一種美食作文 19
蒸碗是古城長安有名的一道美食,因為食材要放在碗內(nèi)然后用火蒸而得名,蒸碗香味濃郁、老少皆宜,特別在年關(guān)時節(jié),更備受歡迎。
外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗,黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來,外公就開始準(zhǔn)備各種食材,接著又是過油又是涂抹醬料的,要十幾道工序呢!一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學(xué)習(xí),我聽見媽媽問外公:“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗,最后都送親戚朋友了,你才能吃幾口呀,不嫌累啊?”外公干脆地回答:“不累,吃不重要,重要的是享受制作的`過程。大家過年都盼著我做的蒸碗,是因為喜歡我的手藝,我也很有成就感啊!”
我想:這可能就是一種傳承吧,長安飲食文化的傳承。不久的將來,媽媽也會掌握這門手藝的。等我以后長大成人了,我也會把這種飲食文化繼續(xù)傳承下去的。
一種美食作文 20
我給大家推薦的是我媽媽做的雞翅,因為它看上去就很可口,做的時間也很長,必須要30分鐘才能做出來,所以它的味道肯定很香。
那次,就是在星期天,我媽媽讓我彈鋼琴,我記得我用了4個小時才把鋼琴彈完,所以我才贏得了一盤雞翅,等我咬了一口的時候,那簡直是神仙才能吃到的,那味道很甜,還很粘,還能新鮮,還特別特別嬌嫩,那雞翅的肉還很滑,你一咬,哎呀呀!那簡直就是一盤不可思議的香菜,一嘗就能嘗到就是用,可樂、醬油、…………合成的,還外加一點聰,那聰很甜,跟白白無謂的米飯一起好吃極了,還有甜甜的.汁拌在里面,那種甜是自然蜂蜜,但是,把蜂蜜放到雞翅里那就不是那種硬甜,是微微的一甜。
所以這盤香噴噴的雞翅,永遠(yuǎn)都是爸爸媽媽送給我的愛,也是我送給爸爸媽媽的愛。
一種美食作文 21
我們陸川有很多地方:有龍頸瀑布、九龍山莊、謝魯山莊……也有很多美食:有白切豬腳、扣肉、烤乳豬、油鼓粫……這些的美食,其中我最喜歡吃的食物就是白切豬腳,我給你們講講白切豬腳的美味吧!
白切豬腳肉質(zhì)透明,不油膩,不膩牙,清新爽口。
制作白切豬腳,先將陸川豬腳的大骨剔除,用夾板夾緊,用竹篾捆綁,再用文火煮約兩個小時,起鍋后迅速用冷開水浸泡,再放進(jìn)冰箱冷凍。食用時,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、烏石醬油等佐料,再配以少量酸姜絲,即開胃又可口。夾起一片加上佐料,簡直是一種用文字形容不出來的感覺,會讓你有一種吃完了還想吃的感覺。我的家鄉(xiāng)不僅是白切豬腳那么好吃,還有許多美食也很好吃的。
我的家鄉(xiāng)好吧!有好玩的`地方、好吃的美食……來我的家鄉(xiāng)――陸川玩吧!
一種美食作文 22
人們都說四川有“我”保證你陶醉三天三夜,你們猜到“我”是誰了嗎?沒錯,我就是火遍全網(wǎng)的大明星—火鍋。
我是長這樣的:一個砂鍋里裝著各式各樣的鍋底。如果是鴛鴦鍋,那么鍋中間會用一個長長的鋼板隔著,一邊是紅油,一邊是清湯,小鍋里還可以煮各種食材呢,看著就好吃!
我以麻辣為主,多味并存,無論哪個角度都能吸引著你。無論是炎炎夏日還是寒冷的`冬日,在四川,只要有我,保證你吃到嗨吃到爽。我還有很多種味道,紅鍋適合四川本地人,長沙、重慶等地能吃辣的人也喜歡,但它不適合吃辣不行的人吃哦!不能吃辣的人我推薦點番茄鍋、三鮮鍋、清湯鍋等不辣的鍋底。
鍋里還可以煮這些食材:豆皮、毛肚、牛肉、羊肉、火腿、培根、粉絲、鴨腸等。據(jù)我了解,毛肚一般要煮三十至五十秒鐘,如果煮太久了毛肚就會變成咬不動的那種,就不好吃了!鴨腸一般只需煮二十至三十秒,那時它就會變得有嚼勁、脆脆的,可好吃了!
一種美食作文 23
今天,我和媽媽去菜市場買了一大堆雞爪,因為學(xué)校要求每位學(xué)生做一份美食帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享,所以媽媽提議做一份我的拿手好菜鹵雞爪即簡單又好吃。接下來跟同學(xué)們分享我的拿手好菜鹵雞爪的做法。首先要清洗雞爪,然后鍋內(nèi)放入冷水,再把洗凈的雞爪倒入鍋中,放入鹽、糖、生姜、茴香、大蒜子、干辣椒、還有雞精,最后加入料酒、醋、醬油。當(dāng)把所有的調(diào)料都放齊后,蓋上鍋蓋開大火煮三十分鐘,再調(diào)小火煮十五分鐘這樣的時間鹵出來的`雞爪更入味。時間到了,我鹵的雞爪可以出鍋了。
當(dāng)我打開鍋蓋時一陣陣的鹵香味撲鼻而來,聞的我口水直流,我迫不及待地夾了一個雞爪吃了起來。這雞爪吃起來很有筋骨,口感非常的香,十之有味,回味無窮。同學(xué)們,我鹵的雞爪真的非常美味,不信的話,可以按照我上面寫的方法試一下吧!
一種美食作文 24
來廣州,有幾個地方是一定要去的,比如——荔枝灣涌,可以說是廣州這幾年的一張美麗的旅游卡,——是廣州著名的西關(guān)菜源。
說起荔枝灣的美食可以說很久了!有米卷、炸魚皮、馬蹄爽、牛羊肉雜碎湯等。其中我特別喜歡船粥,是在粥里加入魚片、炒花生、鮮蝦等近十種食材做成的。原來有的`家船在荔枝灣的河里用船來操作,于是收集了各種各樣的原料,長而不雜,多而不雜,脆而不膩,軟而不滑,鮮而不膩,甜而不膩,適合每個人的口味。
說到船粥,歷史悠久。不知道你知不知道。相傳有個叫金水的姑娘,人很善良。有一天,她把父親抓來的一條鯉魚放回了河里。幾年后,金水的父親病重。她很難過,來到河邊祈求神仙的保佑。然后一個仙女從水里出來說:“我是幾年前你救的一條鯉魚。只要熬點魚蝦粥賣給別人,就可以換錢帶爸爸看病,10天之內(nèi)就能康復(fù)。”金水依法治好了父親的病。從此,這種粥被命名為“舟粥”。
一種美食作文 25
湯圓,大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史,始于宋朝,它原來的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的.外衣,里面是黑乎乎的身體,像一個個胖娃娃。
做湯圓是比較簡單的:先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中,再放點水慢慢揉成面粉團(tuán),然后一塊塊扯下來,揉成大拇指大小的球,最后壓出一個洞,將餡放下去,一個生湯圓就做好啦,要是在餡里加點桂花,更是美味十足!
把做好的湯圓放進(jìn)有水的鍋里,開火時不要開太大,也不要開太小,然后等到湯圓從水底浮上來時,火就要開小點了,再過一會兒,一碗芝麻味的湯圓就誕生了!還有一些飯館,把湯圓油炸著吃,又酥又甜,也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全,聞起來就讓人垂涎欲滴,夾起來輕輕咬一口,皮就破了,里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里,流進(jìn)了你的心田里,裊裊的香甜氣味撲鼻而來,只要吃了就根本停不下來。
我愛家鄉(xiāng)寧波,更愛家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓,歡迎你來品嘗。(小港中心學(xué)校金子詒)
一種美食作文 26
我喜歡吃的物品如星星一般,炸雞腿、漢堡、手抓餅。等,但我最喜歡蟹黃湯包。
蟹黃湯包是我12歲時吃到的,當(dāng)時我以為是一個大餛飩 ,但事實改變了我的錯誤。我一看見就“呀” 地叫了起來,這個湯包像個露珠一樣,那時我點了七八個湯包,于是我便開始“吞了”。但是吃得太快,沒味。我便又拿起一個,一個念頭浮現(xiàn)在我腦海里,不如把戳破慢慢吃。說干就干,可一大堆的`湯汁蟹黃涌了出來!哎,失敗。
又一個自然也“死”在我筷子下,可怎吃呢?突然,老爸拿幾根吸管進(jìn)來了,只見他拿出一個吸管,往里一插,不一會兒,包子就像泄氣的皮球,爸爸拿起皮兒(湯被吸光的包子皮)吃了。
我試了一下,唉?還不錯,細(xì)細(xì)滑滑的,香潤可口,如同銀蛇在舌尖蠕動,我輕輕一拿,皮破了。可惡!皮怎么這么薄,像古代的窗戶紙。嗯,人間極品,好吃,請你也吃一個吧!
一種美食作文 27
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,如湯圓。湯圓在宋朝就有了,被宋朝人稱為“浮圓子”,一般在元宵節(jié)時才吃。湯圓代表了吉祥,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。
寧波湯圓的做法十分簡單,選用上等的芝麻和糯米,首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉,揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)拿出來一點揉成圓,再放點芝麻,湯圓就算做好了。接下來要做的'就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下,沒過多久就浮上來了,這就煮好了。
湯圓一個個的,就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的碗里,舀起一個,一口咬下去,芝麻就從白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的,說到這里,你的口水是不是流下來了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗湯圓就吃光了,我砸吧砸吧嘴,還意猶未盡呢!
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來寧波親自品嘗湯圓喲!(九峰小學(xué)蔣晴)
一種美食作文 28
夏日炎炎,太陽烘烤著大地。
正值中午時分,此時的我正津津有味的吃著小零食,一邊看著電視。突然,一縷縷陽光正發(fā)出耀眼的光芒,照在我的大腿上。我發(fā)現(xiàn),路上的行人有的在打太陽傘,有的用手掌遮住自己的臉,還有的'甚至躲在陰涼的大樹下乘涼。
我熱得滿頭大汗,汗水流淌著我的身體。尤如滔滔江水般川流不息,我只好敗下陣來,于是,我打開冰箱,拿起冰棒,撕開了包裝,大口大口地吃了下去。那冰冷的寒流頓時流遍全身,我立刻打了個哆嗦,四肢瑟瑟發(fā)抖,牙齒都要被凍僵了。但這冰棒散發(fā)著一股濃郁的清香。我流連其間,迫不及待地又嘗了一個,我張開嘴,一口咬下去,冰棒瞬間少了半塊。美味極了,那炎熱的感覺瞬間消失不見,像是神奇解暑藥水一般,十分奇特。我邁著步子照了下鏡子,我的嘴上竟沾滿五彩繽紛的顏色,變成了一個“大花貓”。
冰棒可真是美味啊!在這樣的炎炎夏日里,你定會想吃上這樣好吃的冰棒。
一種美食作文 29
紅燒牛肉面是我心中的最愛。
紅燒牛肉面味兒香,看向好,火辣的鮮湯,一塊塊香嫩的牛肉,絲滑爽口的面,火紅的胡蘿卜片散落其間,真讓人口水直流!
紅燒牛肉面做法非常簡單,把面放在油鍋里在再加上牛肉,把洗干凈切好的活蘿卜片放入面里,過了一兩分鐘后,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就做好了。
吃紅燒牛肉面時,也挺有趣的。吃面時,噓的一下就吸到嘴里了,吃的時候還要快,不然辣味一散發(fā)非把你辣的眼淚都流下來,一根根面條還可以用筷子連在一起,可好玩了,在吃一口,真是順滑爽口呀!
有天,我吃紅燒牛肉面,吃的時候,太著急了,一大口面塞到嘴里,誰知吃到了一塊生姜,一口就吐出來了,可把我辣要了。
還有一次在回家的路上,我聞到了紅燒牛肉面獨有的.香味,便叫媽媽帶我去吃。吃的時候,我專喝香味撲鼻的湯,雖然肚子已經(jīng)很鼓了,可真想再喝一碗。
紅燒牛肉面,我的最愛。
一種美食作文 30
我學(xué)會了做美食,做美食可以養(yǎng)成自立的習(xí)慣,可以給以后打下良好的基礎(chǔ)。
我喜歡做美食,因為做美食很愉快。有一次媽媽要做美食,我覺得很好奇,就去看看。原來媽媽在做日本壽司。我就說:“這個真好玩。”我認(rèn)真的看,知道了做它的過程。有一天媽媽不在家,到吃飯的時間了,我想拭拭,按照媽媽的樣子,先把蒸好的米飯里加適當(dāng)?shù)柠},雞精調(diào)出適合自己的口味,拿出一張紫菜,把調(diào)好的米飯均勻的按在紫菜上,把事先切好的火腿,黃瓜,胡蘿卜條依次擺好,我又加上了我愛吃的肉松,然后小心地把紫菜放在竹簾上卷起來,最后把卷好的紫菜卷切成一段一段的,露出里邊黃的,綠的,紅的`美食,真是讓人垂涎三尺。
我學(xué)會了做美食,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了一個很高的水平了!給我的學(xué)習(xí),生活帶來了快樂,也讓我從中知道了勞動的價值,今后我會繼續(xù)努力的,因為將來我想當(dāng)廚師。從我手中做出美味佳肴,讓大家都能充分地享受,那將是我莫大的快樂!
一種美食作文 31
今天下午的品生課真的很精彩,因為同學(xué)們都會帶媽媽的特色菜來分享。因為天氣熱,我又上下午班,不方便帶。但是,我很感謝下午班的老師。她還為我準(zhǔn)備了貢丸。非常感謝!好吃,非常好吃!
一進(jìn)教室,一陣香味撲鼻而來。看著同學(xué)桌子上的美食,真想馬上嘗一口,哈哈。吳老師來了,聽她說:“好香!”所有的學(xué)生都沖到老師面前介紹他們美味的食物。看到我們等不及了,吳老師宣布開飯會了~
由于教室很擁擠,吳老師讓我們?nèi)ゲ賵觥W(xué)生們坐在地板上,開始品嘗美味的食物。他們吃這個吃那個玩得很開心。各種美食很快就填飽了我們的肚子,但我們的眼睛依然不肯放過我們從未發(fā)現(xiàn)的美食!
快樂的'時光總是過得如此之快,以至于下課鈴響了。我們迅速打掃戰(zhàn)場,帶走所有垃圾。由于老師的精心安排,我們進(jìn)行了一次難忘的美食品嘗。人吃的東西多了,覺得特別好吃。期待下次!
一種美食作文 32
古人說,“民以食為天”,每一個地方都有自己的美食,北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,西安的刀削面……而我最喜歡的就是我們蘇州秋天的陽澄湖大閘蟹了。
俗話說:秋天的九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。而今天奶奶剛好買了幾只陽澄湖大閘蟹。
金秋十月,蘇州的大閘蟹以營養(yǎng)、金毛、金爪、青殼、白肚著稱。遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看他們張牙舞爪,仿佛只要輕輕一夾,孩子的手指就能被他們夾斷了;再細(xì)細(xì)一聽,他們發(fā)出嘎吱嘎吱的聲響,活像打仗前的戰(zhàn)鼓聲。
中午終于到了,奶奶燒水,把蟹放鍋中,蓋鍋,中高火二十分鐘,再燜上幾分鐘。我們早早地拿好了蟹八件,在鍋邊等著。等一裝盤,就用小鉗子把它們的'殼輕輕一敲,一陣清香撲鼻而來。里面的蟹肉白如明玉,鮮嫩肥美,不過我最愛吃的還是里面金色的快要滴出油來了的蟹黃,肥美醇香,吃了這個,其他的美食都索然無味了。
我想我愛秋天,或許就因它是個盛產(chǎn)美食的季節(jié)。
一種美食作文 33
生活就像一個萬花筒,有各種有趣的事情。比如玩游戲、看電視、打球、旅行、游泳而我喜歡美食。曾經(jīng)有位美食大師說過:我的人生目標(biāo)從來都不是拯救人類,而是將不同的食材調(diào)理成料理,讓人們享用美食的同時,領(lǐng)會到’吃得幸福,活的幸福’的人生真諦!
周末的'中午,我和媽媽一起做菜,我們打算做拍青瓜和小龍蝦。我們先到市場里買了兩斤龍蝦和一包調(diào)料,又買了一個青瓜和一瓶老干媽回去做菜。
洗,控了一下水。她就開始往鍋里倒上油,等油熱了以后,把雞翅放入鍋中,讓雞翅兩面金黃就行了。最后放上蔥、姜和料酒還有料包,可樂。
三姨還告訴我說:“大火收汁,小火燉。”這樣,可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說,小火燉上十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就好了。十分鐘后,廚房里飄滿香味!可樂雞翅開鍋了,我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
一種美食作文 34
福州最有名的小吃就要數(shù)魚丸了。福州的三坊七巷里有許多家老字號魚丸店,總有很多人排著長隊,等待著吃美味的魚丸。
福州的.魚丸注重選料和制作工藝而聞名遐邇。魚丸大多用都用鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚為主食材。
福州魚丸的做法簡單。先把魚肉剁碎,然后加精鹽,少量味精,少量水和雞蛋清,加完后;朝一個方向打到粘稠,慢慢加入150克生粉放一旁,用100克豬肉加少量蔥花、醬油、蛋清、味精、花椒面和精鹽、料酒還有老抽拌勻。搓成一個個小圓球,撒一些生粉在表面,大拇指上下移動把肉丸塞進(jìn)去,搓兩下就可以煮了。
煮完后的魚丸很香,咬起來彈性十足,一口下去,湯汁就滲到嘴里了。肉餡咸點,也算美味了。細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,真是回味無窮,暢快淋漓啦!
魚丸有很多吃法。用清水煮,當(dāng)作火鍋料,用雞湯和骨頭湯煮。
福州魚丸好吃又好做,你喜不喜歡吃呢?
一種美食作文 35
俗話說:“民以食為天,食以民為安”中國的飲食是極為豐富。各地都有它的特色的美食,當(dāng)然,在我們山西,面食排在了首位,被稱為—面食之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
山西的'面食種類繁多,有饅頭,面條、刀削面,剔尖,河撈面等等,而我最愛吃的便是大同刀削面。
大同刀削面是山西省大同市的一道傳統(tǒng)小吃,面條入口外滑內(nèi)筋,雖軟而不粘,越嚼越香。不管小孩,大孩、老孩都愛吃。
大同刀削面的做法很容易掌握,先在面里加入適量的鹽雞蛋,在面板上揉和之后、醒半個小時,再醒一會,直到面團(tuán)不在粘手便可以開始削面,“嗖,嗖,嗖”一條條面落入沸騰的水中。大約一碗時,便不在削面,當(dāng)面煮熟后,便可以出鍋了,使用事先準(zhǔn)備好的的肉鹵,三丁鹵來調(diào)面,調(diào)好后一碗香噴噴的面便做好了。
聽了我的介紹,你的口水已垂誕三尺了,所以大家一定要來山西品嘗我們的山西面食哦!
一種美食作文 36
“早餐吃雜醬面吧!”“不,今天換個口味。跟我走,帶你去吃好吃的”媽媽賣起了關(guān)子。我聽了一下興奮起來,難道還有小吃貨我沒吃過的早餐?搞得那么神秘。我撓了撓頭跟上媽媽的腳步。
到了一個香酥芝麻餅的鋪子前,媽媽停下了腳步。只見桌面上擺著兩盤餅,每盤十二小塊,上面撒滿了芝麻,色澤焦黃,讓人垂涎欲滴。一個旁邊寫著咸香味,一個旁邊寫著甜味。“老板:來五塊錢甜味的。”“好咧!”老板叔叔動作利索地用不銹鋼夾子夾了三塊餅裝好遞給我。“快吃,趁熱,冷了可就不好吃了。”其實不用她說我也知道,香噴噴的餅在手我怎么忍得住呢?急不可耐地往嘴里送,一口咬下去,鮮嫩松軟,外酥里嫩,甜而不膩……好吃極了。我對媽媽的選擇贊不絕口,真是份不錯的`早餐,配上牛奶營養(yǎng)又美味。
好東西要分享。我想這么好吃又實惠的餅爸爸肯定也會喜歡吃的,一定要帶給他嘗嘗,便又掉頭買了三塊咸香味的。
一種美食作文 37
王老師給我們布置了一個任務(wù):周末在家包餃子。
為了完成老師給我的任務(wù),我們決定晚上包餃子吃。下午,媽媽把餃子餡剁好了,粉紅色的肉末配上綠油油的芹菜看上去誘人極了!媽媽把餡放進(jìn)了冰箱,五點半左右我和媽媽開始包餃子了。我拿起一張白如雪的餃子皮,又用筷子夾了適量的.肉放在皮中間,然后用食指沾了點自來水在皮的邊緣涂了一圈,水餃皮邊緣像亮粉一樣閃閃發(fā)光,我在皮的邊緣折起皺邊,皮就像老太婆的臉,我再把餃子邊緣按緊。很快,一個挺著肚子的小胖子就在我手中出現(xiàn)了,它就像不倒翁似的搖搖擺擺,過了一會兒,這個小胖子又像保安一樣站在桌子上站崗了。
餃子包好了,媽媽把一個個餃子放到煮沸了的鍋里,餃子在水中跳舞。很快,餃子就燒好了,我夾起個胖乎乎的餃子,咬了一口,真好吃呀!
一種美食作文 38
猛得一揭鍋蓋,一大團(tuán)白汽翻滾著直沖廚頂,暈出一碗美食——甜飯。置于一只古樸的瓷碗中,上繡幾多玉蘭。皙白的米粒積于碗底,十幾瓣大棗擺在米的表面和內(nèi)部,撒上一大把的白砂糖,最后再點上幾顆五色糖豆,一碗精致的`甜飯便大功告成。
經(jīng)過一翻熱蒸,原本生硬的米粒變得柔軟,殷紅的大棗把白米染得淡紅,融化的白糖在米的表面渡一層薄薄的模,粘粘稠稠地,晶瑩剔透,只有五色糖豆還頑強(qiáng)的挺著,閃著五彩的光。
白里透著紅,紅內(nèi)嵌著五彩,霧氣升騰,房中彌漫著淡淡的清香,清新的稻香、淡雅的糖香、濃郁的棗香,氳氳其中。
夾起一塊甜飯,徐徐融化,直順著筷子往下滴,不禁急忙放入口中,將筷子一抿,粘粘的,入口即化,一口咽下肚,滿口香甜。
一口,一口,再來一口,滿口留香,甜了胃,蜜了心。舌尖擺動,呷哺著嘴,品著,嘗著,是家的味道,甜蜜的家!
一種美食作文 39
我有很多美食,比如,糖醋排骨、酸菜魚、紅燒肉、炸雞翅,還有炒魷魚。但我最喜歡的還是炒魷魚。
每當(dāng)我看到那炒魷魚時,我就覺得自己好像在炒菜。
每當(dāng)我看到這道菜時,腦海里總會浮現(xiàn)出許許多多美食。
有一次,我去奶奶家,奶奶正在廚房里炒菜:“今天晚上,我來炒魷魚。”奶奶的'炒魷魚好像很難做,不過我還是乖乖的去看著奶奶怎么做。
過了一會,奶奶開始炒魷魚,奶奶先把魷魚放在灶上,然后,把鍋放在灶上,再把火關(guān)掉。
奶奶炒完魷魚,就把切好的魷魚切成一片一片的,再放入油,再把魷魚放進(jìn)去,翻炒幾下,再放鹽、醬油和味精,再炒幾下,這樣一盤香噴噴的魷魚就炒好了。
開始炒魷魚了,我先把魷魚放入盤子,再放入一點醬油和醬油在上面,然后拿起筷子把魷魚放入口中,一口氣就一盤香噴噴的魷魚就炒好了。
奶奶做的魷魚味道可真鮮美啊。
一種美食作文 40
我愛吃雞翅,但我最愛吃的是媽媽做的可樂雞翅。下面,我就來給大家介紹一下媽媽做的可樂雞翅。
首先,我們要準(zhǔn)備的材料有雞翅、白糖、味精、黃酒、醬油、生姜、可樂、蔥。第一步,把雞翅放入碗中,倒入黃酒,加姜腌制半小時。腌制完成后,就開始炒。先往鍋中倒入食用油,當(dāng)油發(fā)出“滋滋”的聲音,就可以放入雞翅了。煎雞翅時加入白糖、味精、醬油,翻炒,要快速翻炒,不然雞翅會粘鍋哦。當(dāng)雞翅快熟了的`時候,倒入可樂,并大火收汁,收汁完后,再讓雞翅在鍋里悶一下。最后一步,就是裝盤,用筷子將雞翅夾出,然后將它在盤子中間圍一個圈,這時它們像朵花那么好看,再撒上蔥來提升可樂雞翅的“顏值”。
夾一個,咬一口,肉嫩嫩的,沾上甜甜的醬汁,美味極了!還可以將雞翅的皮咬開,沾上盤中的醬汁,這樣吃可樂雞翅會更有味道。
這就是我媽媽做的可樂雞翅,你們是不是都流口水了呢?
一種美食作文 41
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,炸串、飯包、烤魷魚……這些都是溫暖的南方所沒有的。冬天,那凜冽的寒風(fēng)一陣陣吹過,凍得人們瑟瑟發(fā)抖,可是一吃到這些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驅(qū)散了,也許這就是風(fēng)味小吃的魅力吧!在眾多具有東北特色的.風(fēng)味小吃里,我最喜歡的是那讓人回味無窮、饞涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、雞丸魚丸或蘑菇平時讓人看都不看一眼的普通食材,用木簽子穿好放在稍微有些辣的熱水里煮,熱水“咕嘟嘟”地冒泡,讓人聯(lián)想到趵突泉;那上升的熱氣,讓人聯(lián)想到黃山云海……串串香煮熟后,再蘸上點麻醬汁……那味道,真是妙不可言。記得小時候,我每次晚上去廣場玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爺爺奶奶,逗一逗可愛的小狗,買一件新衣服……我的歡笑總是傾灑在廣場上,那里也給我?guī)頍o盡的樂趣,最后凝結(jié)到媽媽給我買串串香上…… 家鄉(xiāng)的串串香,真是令我魂牽夢繞!
一種美食作文 42
我喜歡的美食有很多,比如餃子啊,小籠包啊,醋肉啊,還有好多好多……但我還是最愛家鄉(xiāng)的粽子。
粽子的制作過程也十分簡單,它主要的'原料是糯米,大人們包粽子時一只手拿著兩片箬葉,對折成一個漏斗形,再往里面填糯米,最后包裹好用粽繩扎緊,就成了一個好看的三角形粽子,我也有試著嘗試去做,結(jié)果奇形怪狀的。
當(dāng)然,粽子絕對不可能只是三角形,可以有金字塔形的,四角形的,菱形的,還有好多好多……
粽子的形狀有很多,味道也很多,有肉粽,豆粽,香菇粽等,口感也是各不相同,有的甜有的辣,美味極了!
這時我不禁也想起古代的愛國詩人——屈原,在兩千年前,屈原在農(nóng)歷五月初五報石投了汨羅江而死。為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們把包好的粽子投到江中,從此以后為了紀(jì)念屈原,把今天定為端午節(jié)。
一種美食作文 43
宣城歷史悠久,無數(shù)文人墨客留下許多詩篇。當(dāng)然,也留下了無盡的美食。今天,我就吃了有著“學(xué)士風(fēng)流號老饕,烹調(diào)有術(shù)逢堪豪,四珍千載傳佳味,君子無由夸遠(yuǎn)庖”之稱的皇衛(wèi)醬雞。
開始,我以為醬雞在電飯鍋里,后來,才知道是在小湯鍋里燜著。我盯著醬雞送上餐桌,迫不及待開始品嘗。咦,有一種微辣在口中蕩漾?隨著嚼動而慢慢增加,又隨著咽下而慢慢消失,可那美味仍在口中……
呵,味道真不錯!
一下子吃了兩只雞腿,眼睛還直盯著雞肉。那醬黃的顏色,無盡的美味,都在吸引著我,我恨不得立刻把醬雞吃光。我同時也在想,為什么醬雞如此美味?這里面放了什么佐料?也許放了不怎么辣的辣椒和一些能讓辣味從舌尖消失的.佐料吧?
想入非非時,媽媽提醒了我:“怎么光看著醬雞,怎么不吃啊!”
我醒悟過來,不滿地反問道:沒看到我正在體驗宣城的美食嗎?咱們宣城不僅是山水詩鄉(xiāng),風(fēng)味小吃也是多彩多姿呢。
一種美食作文 44
周五下午放學(xué)后,我背著沉重的書包回到家,早已餓得前胸貼后背了,這時,媽媽端來一碗色香味俱全的紅燒肉。
我迫不及待的,拿著筷子夾起一塊紅燒肉就往嘴里送,那味道是無法用語言來描述的。每碗紅燒肉,我總是第一個吃,加起那軟軟的紅燒肉放入口中,由于煮的時間長,入口即化,細(xì)細(xì)的`肉絲繞在唇齒之間,好像是肉絲在攪拌舌頭,而不是舌頭攪拌肉絲,五花肉里面肥的部分已經(jīng)被熬掉了,變成一層薄薄得膜連在瘦肉之間,跟增加了瘦肉的韌性。有些肉被煮得松散啦了,肉絲間裹著湯汁,輕輕一咬,湯汁夾著肉絲滑到了口中,香氣蔓延到整個口腔。肉吃完后,湯汁我也不放過,濃濃的肉湯滑而不膩,口感極佳,咸中摻香,香中摻甜,三種味道摻和在一起,變成一種入口難忘的鮮美味道。咽下去,仿佛食道里,胃里的味蕾全被激活。
紅燒肉,一道令人回味無窮,唇齒留香的菜啊!
一種美食作文 45
魚湯面,是我們泰州著名的特色風(fēng)味小吃。
今天早上,媽媽和我一起來到老街的特色早茶店品嘗美食。
一進(jìn)門,一股濃濃的香味撲鼻而來,不禁讓我垂涎三尺。我扭頭一看,原來是一碗剛出鍋的魚湯面。
“老板,請給我來一碗魚湯面。”
魚湯面的味兒好,看好也好。細(xì)細(xì)白白的面條浸在米黃色的魚湯里,綠色的香菜和芹菜散落其間,真令人忍不住直咽口水!
魚湯面的做法也很簡單:抓一把面條放入鍋中,煮上四五分鐘,再將煮熟的面條撈出,放入事先準(zhǔn)備好的魚湯中,撒上切好的香菜和芹菜,一碗色香味俱全的魚湯面就做成了。
吃魚湯面也挺有意思的.。吃面條時,我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”的一聲就吸進(jìn)口中,真是順滑爽口!再用勺舀一口魚湯,細(xì)細(xì)品味一番,不禁讓人嘖嘖贊嘆!
聽了我的介紹,你是不是早已垂涎欲滴了呢?品嘗特色風(fēng)味早茶——魚湯面,回味無窮!
一種美食作文 46
俗話說的好:“上有天堂,下有蘇杭。”今天,我就要乘坐著火車,來到蘇州。到了蘇州,已經(jīng)是中午了,我的肚子餓得“咕,咕,咕叫“,爸爸媽媽就帶著我來到了一家飯店,點了一碗面和一盤鹽水鵝。
我觀察了一下面條,發(fā)現(xiàn)這里的面條都是細(xì)細(xì)長長,和我們杭州的面條有點不同,我迫不及待地吸了幾條面,面一入口,一股誘人的.味道就鉆進(jìn)了肚子,這味道好極了,簡直無法用語言來表達(dá)。連肚子里的饞蟲也爭先恐后地爬了出來,享受著這人間美味。嚼一口面,我發(fā)現(xiàn)這面條不僅細(xì)細(xì)長長,還很有韌性,真好吃啊!接著,我三下五除二地把這碗面干光了。
然后,我又開始品嘗鹽水鵝。鹽水鵝的皮既軟又漬,還是金燦燦的。撕掉它的皮,出現(xiàn)了厚厚的肉。咬一口,很鮮,而且鮮里面帶著一點咸,美味極了。
我以前只聽說蘇州的風(fēng)景不錯,沒想到這里的美食也是一等的!
一種美食作文 47
在我心里,我媽的廚藝不是12分牛,經(jīng)常做一些奇奇怪怪的菜!媽媽做的“微波雞翅”,可以說是“萬人迷”。每當(dāng)我媽把雞翅放到桌子上,總會被來我家“蹭飯”的小客人吃掉。這是最吸引人的菜,也是我媽的拿手好菜!
“上菜!”我聽見我媽喊了一聲,馬上放下手中的活,跑去餐廳。用敏銳的眼睛看,用嗅覺超高的鼻子聞,用感覺觸摸熱氣,看看有沒有微波雞翅!突然,一股熟悉的氣味和氣體進(jìn)入我的大腦。是我好久沒吃的“糖醋微波雞翅”!我開心的咬了一口,果汁全噴出來了。真的很酷。上面是宙斯,下面是謝(我母親的.名字)
軍訓(xùn)的時候,我總是想著媽媽的雞翅,不管他有沒有軍訓(xùn)。有一天同學(xué)都說有雞翅吃。我悲傷的心飛到了天堂,向上帝許愿:上帝,我希望吃“微波雞翅”。結(jié)果我們不僅吃了微波雞翅,還吃了炸雞腿,還吃了烤焦的雞翅。雖然有點失望,但是還是挺好吃的!
我媽的雞翅已經(jīng)刻在我心里了。在不久的將來,我也會做這道美味的菜
一種美食作文 48
我不知道怎么給美食定義,我想應(yīng)該好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食應(yīng)該是媽媽做的家常飯菜了!
媽媽做的菜中,我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美,而且顏色也非常得好看,紅色的西紅柿,金黃的雞蛋,上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時,我就會站在旁邊認(rèn)真的看著。
后來,我自己試著去做這道美食,第一次做的是慘不忍睹,但是還是學(xué)著媽媽的樣子,給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花,希望給這盤失敗的作品加點顏色,好讓他看上去不是太有失水準(zhǔn)。
我勇敢的嘗了第一口,然后,整盤的據(jù)為己有!并不是因為美味可口,而是真的是太難吃了,不好意思讓爸爸媽媽他們受罪,更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的.,空前絕后的,可以獨步武林的天下第一的難吃!
那以后,我知道了,一般,美食都是從最難吃的開始的,因為,現(xiàn)在我的這道美食,可是爐火純青了。
一種美食作文 49
今天,我給大家介紹一種美食,鴨血粉絲,是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲,嫩嫩的鴨肝,鴨血,灰色的鴨腸,配上鮮美可口的湯汁和蔥綠誘人的'香菜,不禁讓人垂涎三尺。當(dāng)一碗香噴噴、熱乎乎的鴨血粉絲端到我的面前時,鼻子都快被香掉了。
拿起勺子,嘗了一口湯汁,那感覺就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝,味道肥美,入口即化,我不禁感嘆道:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。”我又嘗了嘗粉絲,口感潤滑,浸潤了湯汁的鮮味,好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說了,味道絕對一流。
我嘗到了喜頭,便狼吞虎咽地吃了,吃到一半,我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了,沒辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲,果然名不虎傳。
一種美食作文 50
人人都享受過美食,而且享受過的美食都是不一樣的,就像我家是一個開食堂的。我經(jīng)常會吃到爸爸大廚師做的飯。
哇!好香好香。我沒上來看爸爸做的毛血旺,我先是看到媽媽把水晶粉,魚丸,血塊,蘑菇,豆腐皮放在一個湯盆里,只見爸爸已經(jīng)把水煮開了,把盆里的東西煮了一下,又用篩子子把水過了了,再把鍋里的水輕輕舀干在哪兒九九紅放入鍋中,放入黃椒面,花椒,大料,在填入幾勺水,在把剛煮好的東西放入九九紅湯里。
好嘞,把鍋里的.毛血旺咬在湯里,因為我不能吃辣子,只能在爸爸回頭熗辣子時,我悄悄把筷子放進(jìn)去吃了一下,嗯,真好吃。爸爸把剛炸好的花椒,大料倒入盆中。噼里啪啦的聲音響個不停,抓了一把香菜放進(jìn)去,我一看都把我的眼神吸進(jìn)去了,頓時大喊一聲上菜。
唉,可惜這不是給我吃的。
一種美食作文 51
我的家鄉(xiāng)是客家人,我是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食,有無數(shù)的人,但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜!大家經(jīng)常做,但是味道贊不絕口!我的材料是豆腐,豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味,放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡單,但是營養(yǎng)價值很高!吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人,還可以滋養(yǎng)自己,調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的,但是它有一種美味的味道。它的`湯醇厚、鮮滑,味道非常鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的餃子。因為南方缺少小麥,客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無論是節(jié)日還是平時都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香,但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹,你就不能等著嘗嘗好吃的嗎?我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你!
一種美食作文 52
牛肉拉面是我國蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨,我和爸爸去品嘗這個美食,這可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早,我和爸爸就興致勃勃地來到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門,一股香味撲鼻而來,原來不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著,只見他先拉下一團(tuán)面團(tuán),不停的拉起來,摔下去,重復(fù)了好多次;然后扯下一小段,用手指拉開;接著又熟練地摔了好幾次;最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了,放入已經(jīng)有沸騰的開水中,看著即將出鍋的拉面,我口水直流。
拉面終于出鍋了,叔叔把我的.拉面放上牛肉與雞蛋,把爸爸的燴面放上香菜,我便迫不及待地吃上了,一筷面放入口中,一股暖流涌上心頭,我忍不住地贊嘆:“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了,下次我要帶著媽媽也一起來,嘗嘗這美味!
聽了我的介紹,你是不是也覺得肚子餓餓的,也想去吃這么好吃的拉面了呢?
一種美食作文 53
咕咚,咕咚,我的肚子響了起來,我趕緊嚷嚷我們家的“廚神”給我做早茶。媽媽聞聲而來,一個眼神就體會了我的意思,我和媽媽跑進(jìn)了廚房,今天我做菜,給媽媽吃。
首先,我要準(zhǔn)備:面粉500克,油5毫升,水10毫升,香蕉5根。材料準(zhǔn)備好了,開始做餅。我信心滿滿,覺得有什么難的.,卻不知我有多不自量力。
NO1油難!我不知先放什么,就先放了油,結(jié)果水立刻用它分解了油泡,熱油燙得我直冒汗,我只好把手力油鍋老遠(yuǎn)。可油并不領(lǐng)情,又燙了我一下,燙的我哇哇大叫。還好,我從柜子里拿出了媽媽的手套,暫時度過了難關(guān)。
NO2糊難!小餅又向我“放招”,我在一邊唱歌一邊等,胳膊不小心碰到了火,火忽然變高了,我轉(zhuǎn)頭時,正面還沒好呢,反面都糊了,我趕緊把它從鍋里“抬”出來。
媽媽嘴上說:“真是外焦里嫩啊!”手上卻偷偷把小餅倒掉。哎,看來我的手藝還有待加強(qiáng)啊!
一種美食作文 54
如果有人問世上什么食物最好吃?答案肯定五花八門,但是在我心中,無論什么菜都不能和它相比,它在我心中又世界“第一“的稱號。它,便是我家鄉(xiāng)的小吃:蔥包燴。
蔥包燴是什么?想必大家都不知道吧。相傳在宋代,秦檜夫婦害死了抗金英雄岳飛。百姓憤憤不平,便把面捏成人形,放到鍋里油炸。并用鏟子使勁按壓,以解心中之恨。
蔥包燴是用面皮包上油條和小蔥放到平底鍋里烤成兩面金黃。再蘸上甜面醬制作而成的。蔥包燴都是成雙成對地賣,象征著老百姓希望把秦檜夫婦全部消滅掉。一口口咬下去,咔嚓一聲。面皮又薄又脆,油條什么又韌勁,再配上小蔥和甜面醬,不一會兒便風(fēng)卷殘云般,將一對蔥包燴吃進(jìn)了肚子。
蔥包燴不僅有好味道,還有我對家鄉(xiāng)的'回憶,細(xì)細(xì)品嘗蔥包燴,把家鄉(xiāng)的回憶刻入腦海。
一種美食作文 55
山東臨沂——一個神奇的城市。正如這道招牌菜——蒜蓉黃瓜一樣,外表樸實而內(nèi)心火辣。
余暉褪去,傍晚來臨,忙碌了一天的張師傅剛閑下來,就對菜板上的黃瓜打起了心思,他將黃瓜洗凈、削皮、拍碎、裝盤。要說這道菜的精髓,就在這蒜上。搗蒜時,力度要適中,不能太大也不能太小,要找到一種搗碎了但沒搗完全搗碎的感覺。然后將蒜蓉淋到黃瓜上,一道蒜蓉黃瓜就這樣完美收工了。
細(xì)看這道菜,你會覺得它顏色單一,但靠近一嗅,黃瓜的清香和蒜蓉的香味混雜著一代人的傳承精神撲面而來。再次睜眼,黃瓜的`翠綠充溢著雙眼,蒜蓉的香味撞擊著心魂,用筷子夾起一塊,輕嚼一口便心滿意足,蒜蓉和黃瓜混合在一起,是舌尖的碰撞,也是靈魂的交織。三十年的制作技術(shù)的改進(jìn),使得這道菜的工藝流程變得簡單,卻又絲毫不失條理。今天,這道老字號蒜蓉黃瓜,您吃好了嗎?
一種美食作文 56
說起餃子,可是東北的美食,那味道真是無以倫比。下頭我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子,準(zhǔn)備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時候面也行好了,開始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上頭放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的餃子會十分的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法能夠弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會粘鍋,水多了餃子會太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,最終把餃子煮熟了,我十分的高興,最終吃到餃子了,吃了一口,異常的香,軟軟的滑滑的.,吃完讓人回味無窮。
今日我十分的高興,因為吃到了東北的美食——餃子。
一種美食作文 57
咳,各位,你知道我為什么這么愛吃火鍋嗎?那是因為,火鍋吃的就是一個講究。有人問“不就是一個火鍋嗎,有什么講究的”NoNoNo,火鍋可不是一個火燒的鍋,它的文化可悠久了:據(jù)稱,元世祖忽必烈在征戰(zhàn)的.時候,又一次突然部隊要開拔,可是他饑腸轆轆,聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片,放入銅鍋中煮開,并加入調(diào)料,忽必烈食后贊不絕口。后來他做了皇帝后仍不忘此菜,賜名為“涮羊肉”。
不但這些哦,大體來說火鍋基本分為三類:潮汕火鍋,以牛肉為主配以精釀醬油和海鮮汁為蘸料;老北京銅涮鍋,以羊肉為主配以麻醬腐乳韭菜花為蘸料;重慶火鍋,以牛羊雜料為主配以香油蒜泥為蘸料。此外特別提醒,銅涮鍋只有清水中加入枸杞、蔥段、蝦皮等涮肉才為正宗哦。
各位,我國自古就以禮儀聞名天下,各事均有講究,所以吃火鍋也要有講究,不然就是只為果腹,那吃它干嘛,你說是也不是!
其實,任何事你做到了極致,那就是藝術(shù)。
一種美食作文 58
我們一家是地地道道的云南人,在我成長記憶中,家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干魚干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……
云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù),我印象最深刻的首先是“拐棗”,曾經(jīng)見到這東西我以為是樹根,怎么都不愿開口嘗一嘗,后來被它甜甜的獨特味道吸引了,欲罷不能。通過查詢資料我才知道,這東西對身體好處還挺多,可做湯和泡酒,有利身體健康。
當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲”美食,爸爸是一個美食家,他說很多昆蟲富含的.蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長身體,因此我就有機(jī)會品嘗竹蟲、蜂蛹。對吃蟲這件事我的膽子很大,記得去年國慶節(jié)期間,爸爸帶我去紅河州體驗少數(shù)民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。沒想到吧,在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢!
云南有藍(lán)藍(lán)的天,有清新的空氣,有各種各樣有趣的美食,生在云南,長在云南,真是一件非常幸福的事!
一種美食作文 59
說起家鄉(xiāng)的美食,那可太多了:什么烤腸、烤肉,什么狀饃、燒餅,不過最好吃的`莫過于呱嗒。
說起我和呱嗒,那可是緣分呢。有一次,我去奶奶家,正遇上奶奶做好飯。她指著一盤黑乎乎的東西說:“小威,快點嘗嘗。”“這是什么?”“呱嗒”奶奶答道。我皺著眉頭拿起一塊嘗了嘗,味道還真不錯。我問奶奶怎么做的,還纏著奶奶教我做。奶奶沒辦法,把我領(lǐng)進(jìn)了廚房。
下面我就學(xué)做呱嗒了。首先舀一瓢面倒入盆里,再把菜切成絲,然后把菜絲和一個雞蛋一起打入面中,再把它們攪成糊狀。下面就可以亮鍋了。把油倒入鍋內(nèi),用勺把油均勻涂在鍋面上,把攪好的菜糊舀一勺放入鍋內(nèi),攤成餅狀,把兩面都煎黃就可以出鍋了。
呱嗒做完了,下面干什么,廢話,吃呀。我和哥哥吃的是滿嘴流油,天昏地暗。怎么樣,你也來點嘗嘗吧。
一種美食作文 60
過年啦!今天晚上我們?nèi)页燥溩印?/p>
外婆去菜場買來薺菜和肉丁,和成了香噴噴的餃子餡兒。說干就干。開始包餃子了!只見媽媽一只手托著餃子皮,另一只手拿著筷子,夾起餡兒放在餃皮上,再把餃子捏好,這樣一個餃子就包好啦!果然人多力量大,不一會兒,餃子全包完了。只見餃子整齊排在桌子上,像一列列整裝待發(fā)的士兵。
開始下餃子啦!媽媽先燒開一鍋水,接著把餃子放進(jìn)鍋里,餃子們就像坐上了滑梯一個個滑進(jìn)鍋里。它們像一個個潛水員一樣潛入水底,沒過多久,餃子士兵又從水里探出尖尖的'小腦袋。
媽媽把餃子盛進(jìn)盤子里,我迫不及待夾起一個就往嘴里塞。誰知心急吃不了熱豆腐,我被燙得哇哇大叫,舌頭都麻木了。我只好耐心等待,過了一會,我小心地夾起餃子,咬了一口,真是香氣撲鼻,讓人回味無窮啊!
一種美食作文 61
談到美食,我第一個想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的傳統(tǒng)小吃,大街小巷隨處可見。
豆腐“花”的制作過程非常簡單。先將生的白豆腐放在鍋里,用大火煮上十幾分鐘,當(dāng)用竹筷碰豆腐感到很有彈性的`時候,豆腐就熟了。此時,用刀子在豆腐中間橫豎均切上十幾刀,盡量切得密一點。這時最考驗刀工了,切記:千萬不要切到底,深度切到六成就可以了,不讓豆腐從中間斷開,還要讓豆腐保持良好的形狀。
然后,將切好的豆腐慢慢放在模具里面,切開的部分顯露出來。這段時間內(nèi),豆腐“花”就成形了,將模具小心翼翼地倒在碗里,使豆腐出模,再倒過來,放在盤子上。淋上少許芝麻油,辣椒油,一湯匙蔥花和幾條干筍絲。美味的豆腐“花”就準(zhǔn)備上桌了。
咬上一口,口感細(xì)膩,入口即化,余味無窮,香啊!
一種美食作文 62
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人,是全國著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先,我要介紹的`是客家釀豆腐。客家釀豆腐是客家的風(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的,豆腐中有美味的肉團(tuán),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會飄來一股香香的味道。有一次,我品嘗的時候,我拿筷子,夾起來吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且還有香濃的味道,如果你聞到它的味道,保證你口水都會流下三千尺!
接下來,我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞,當(dāng)服務(wù)員送過菜來的時候,我立刻迫不及待地吃了起來,熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃,鹽焗雞的肉很有嚼勁,而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時,我就開心得跳了起來!
據(jù)說客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶!
看,我家鄉(xiāng)的美食非常多吧!如果有機(jī)會,也希望你能來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。
一種美食作文 63
我心心念念的紅薯丸子,今天終于可以吃到了。
外婆和爸爸昨天在超市買來了好多大紅薯,今天媽媽把它們?nèi)颗倭似ぃ袎K,放到蒸鍋里面蒸。大概過了半個小時左右紅薯蒸熟了,然后起鍋把它放涼,等紅薯冷得差不多了,媽媽就開始揉紅薯,把紅薯揉成泥,接著往紅薯泥里加入適量糯米粉,繼續(xù)揉。我,外婆,媽媽,還有姐姐就一起來搓紅薯丸子,我們還弄了好多花型的,就像月餅一樣,還沒炸,看著就很好吃!
媽媽要開始炸丸子了。首先,把油倒入鍋里,大概要半鍋油,等油鍋熱了以后,我們把揉好的`紅薯丸子放到油鍋里。小火慢慢地炸,大約要炸十幾二十分鐘,把它炸成金黃色就能撈出來了。但是撈出來之后還要蒸一下才能吃,因為這樣才能更熟一點,而且吃起來沒那么上火。
我實在是太愛吃紅薯丸子了,我迫不及待就想要吃了。
一種美食作文 64
美食它的定義是什么?任何人對于它的解釋不盡相同,而我對美食的定義是食物一定要特別,而且要貴,最重要的還要與我的口味相符。
從小到大,我吃過最好吃的食物有兩樣——肥牛和巧克力。先來介紹美味的肥牛,雖然我只吃過一次,但是肥牛卻讓我留下深刻的印象。咬一口回味無窮,再咬一口便會愛上它那入口即化,令人垂涎三尺的滋味了,這便是肥牛讓我難以忘懷的'原因。
接著,讓我來告訴你們?yōu)楹螘凵夏浅粤税l(fā)胖的巧克力。巧克力的口味各式各樣,而我最喜歡的是可可成分較多的“黑巧克力”,吃起來雖然很苦,但俗話說: “吃得苦中苦,方為人上人。”我想這就是我喜歡它的原因之一。黑巧克力還有一點很特別,那就是它能讓我吃到巧克力真正的味道,品嘗到最精純的巧克力。
美食,各式各樣,每個人心目中都有自己的美食,我也不例外。
一種美食作文 65
民以食為天,我最喜歡的美食是以下這幾種,看了準(zhǔn)讓你流口水。
冰淇凌是我最喜歡的食物。每當(dāng)夏天我都會買一根冰淇凌吃。它涼絲絲的,吃了它夏天的炎熱都被它給趕跑了。那甜甜的味道讓人吃了還想吃。到了夏天,你每天都能看到我津津有味地吃著一根冰淇凌。
第二喜歡吃的美食就是巧克力了,含在嘴里慢慢融化,甜蜜的.味道好吃極了。我常常在運動過后,累得氣喘吁吁時,吃一塊巧克力,讓它來幫我補(bǔ)充能量。巧克力不但好吃,形狀也很漂亮,有的是扇形的貝殼,有的是可愛的海馬,還有的是黑白相間的顏色。
烤雞翅味道也是誘人的,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方,就能聞到它那撲鼻的味道。吃起來讓你吃了還想吃,真是美味無比呀!
還有酥餅、牛排……我愛的美食你喜歡嗎?
一種美食作文 66
立夏是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這么重要的日子里,茶葉蛋是必不可少的。茶葉蛋,漸漸成為立夏和生活中必不可少的一部分了。茶葉蛋,顧名思義就是用茶葉煮的'蛋,也可以用胡桃殼代替。做法甚是簡單,就連一個從未接觸過烹飪的人也可以快速上手。
先將七八個雞蛋洗干凈后,全部放入盛有水的鍋子里。接著,鍋里放入些許綠茶葉、茴香和桂皮等香料,用火煮個二十分鐘。等到打開蓋子,看看蛋殼的顏色完全由雞蛋本色變成了紅黑色,那就說明茶葉蛋已煮熟了。有些蛋在煮的過程中,已經(jīng)碎了,不過這樣更入味。有些蛋則還是完好無損,可以拿來撞蛋。那些沒有裂縫的茶葉蛋煮好后猶如一顆顆飽滿而晶瑩剔透的珍珠;有裂縫的茶葉蛋則恰恰相反,一條條蜘蛛網(wǎng)似的黃痕熟同做工精致的藝術(shù)品。
茶葉蛋的味道不同茶葉的苦澀,卻仍保留著那一份清香。茶香濃郁,鮮香可口。比白煮蛋有味,比咸鴨蛋清淡。一口咬下,濃郁的茶香便在唇齒間徘徊。越發(fā)令人拍手叫絕。
一種美食作文 67
今天晚上,媽媽終于同意給我做夢寐以求的可樂雞翅啦!
只見媽媽把雞翅都放進(jìn)一個塑料盒子里,加入大蒜、生姜、蔥、食鹽、料酒腌制。大約腌制一小時后,媽媽再次來到廚房,開大火,往鍋中倒入食用油,把雞翅逐個放進(jìn)鍋里,頓時響起“刺啦啦”的聲音。媽媽又將腌制雞翅的材料依次放入鍋中,開始不停翻炒。直到雞翅被煎得兩面金黃時,拿出我們的重點——可樂!媽媽把瓶里三分之一的'可樂倒入鍋中,繼續(xù)翻炒,然后用小火燜5-10分鐘,最后開大火收汁,再盛到盤子里,就大功告成了。
那誘人的色澤,那撲鼻而來的香氣,任誰都忍不住想咬上一口。當(dāng)我把雞翅放嘴里時,甜味和咸味在口腔中碰撞,簡直不要太好吃!分明就是人間美味!不一會兒,我就把一整盤可樂雞翅吃光了。
我最喜歡的美食是可樂雞翅,你呢?
一種美食作文 68
要說起洛陽的美食,最出名的應(yīng)該就是牡丹燕菜了。對于這道菜,西里我可是垂涎已久,就是沒有福分品嘗,今天我們就去吃啦。
一來到洛陽,我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的來頭可是不小,傳說在武則天女皇登基后,天下太平,有一處出了個大蘿卜,重達(dá)數(shù)十斤,農(nóng)夫趕緊獻(xiàn)給了武則天。御廚費盡心思精心調(diào)制,做了一道精美的飯菜,武則天吃后命名“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上說燕菜里開出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的中央,讓這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜,每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口,一聞湯的味道,就令人食欲大開,牡丹燕菜里也有一個小騙局,比如用胡蘿卜絲做成肉絲,這可把西里我給蒙了一次呢,趕緊給它來個近距離特寫。 洛陽的'美食漿面條怎么樣呢,它又有怎樣的特色?我們下期分曉。
一種美食作文 69
這個國慶假期,我可算吃遍陜西了。嘿嘿,誰叫我是一個不折不扣的吃貨呢?
國慶假期第一天,媽媽告訴我可以去外婆家。我喜不勝收,因為,我已經(jīng)等陜西美食很久了。
剛上車,我就問媽媽:“什么時候到?什么時候到?在車上,急不可耐的我可能問了n遍了。到了西安,我看到路邊的肉夾饃店,饞得“口水直流三千尺”。媽媽也挺善解人意,立馬買了三個,滿足我這個小吃貨。沒過幾分鐘,這幾個肉夾饃統(tǒng)統(tǒng)到了我的肚子里。吃完,我發(fā)出感嘆:“西安肉夾饃可真正宗呀”!
隨后,我陸續(xù)吃了菜夾饃、涼皮、羊肉泡饃等。其中,羊肉泡饃最有特色。
羊肉泡饃的吃法是:把饃切碎,再陸續(xù)把碎饃放進(jìn)羊肉湯里,靜等五分鐘。我在那等待的'時間里,感覺度“秒”如年。終于,五分鐘過去了,內(nèi)心有點小激動的我津津有味地吃了起來。那硬硬的饃經(jīng)過羊肉湯的“過濾”,瞬間變得軟中帶硬,配著羊肉吃,那真的是美味佳肴啊!
這個國慶假期是不是有點別具一格呢?
一種美食作文 70
我家鄉(xiāng)的菜有很多很多,比如香煎豆腐,水煮魚,蒸蛋。但是我最喜歡的是酸奶蛋糕,它最好吃了!
有一天,我很想吃酸奶蛋糕,我查了查做菜百科全書,查了許久,終于找到了。
周末的下午,我和媽媽準(zhǔn)備開始做酸奶蛋糕了,先把兩個雞蛋打碎,倒入碗里,然后加上兩勺糖和兩勺生粉;攪拌一下,攪成黃色的稠稠的樣子;接著放在一個磨盒里,上面撒上美味可口的葡萄干;最后,放到一個大蒸鍋里,蒸上30分鐘。這樣,美滋滋的`酸奶蛋糕就最好了!
酸奶蛋糕一擺上桌,我立刻拿著勺子勺了一口,蛋糕酸甜的味道充溢在我的口中,然后再吃一口葡萄干,軟軟的,甜甜的,我一邊吃著酸奶蛋糕,一邊看著米小圈,我情不自禁的贊嘆:“酸奶蛋糕太美味,太好吃了!”
一種美食作文 71
我的家鄉(xiāng)在陜西省,這里不僅歷史悠久,還有品種繁多、風(fēng)味獨特的小吃和特產(chǎn)。
如果您來回民街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),就會發(fā)現(xiàn),這里有肉質(zhì)鮮美的臘汁肉夾饃,有肉爛湯濃的羊肉泡饃,還有香甜可口的甑糕。
如果您到臨潼來旅游,就會發(fā)現(xiàn),這里有紅彤彤的`火晶柿子,有咧嘴笑的軟籽石榴,還有酥脆可口的石子饃。
在這么多的美食中我最喜歡的要數(shù)羊肉泡饃了。吃泡饃之前首先要把一整塊餅細(xì)細(xì)地掰成小拇指甲蓋大小,然后送去廚房,讓廚師加入鮮美的羊肉湯,配上肉質(zhì)軟爛的羊肉片和晶瑩剔透的粉絲,一碗香噴噴的羊肉泡饃就可以出鍋了。吃的時候就就更有講究了,吃一口入圍味的泡饃餅,嚼一塊軟爛的羊肉片,咬一口酸甜可口的糖蒜,再喝一口鮮美的羊肉湯,這美妙的滋味會久久地在嘴里徘徊。
歡迎您來我的家鄉(xiāng)做客,邀請您來品嘗這些可口的美食,相信您一定會流連忘返的。
一種美食作文 72
你知道我今天在活動課上制作了什么美食嗎?哈哈,你猜不到吧!我今天制作的是美味的水果茶。
李老師先準(zhǔn)備了一個大水壺,里面裝了熱乎乎的開水。我們一個接著一個地把茶包放進(jìn)水里,這時一抹紅暈便從水中散開來。不一會兒水就被染成了紅棕色,教室都充滿了茶香。接下來是切水果,大家拿出了各自帶來的水果。李老師便小心翼翼地幫我們切了起來。切好的`水果是那么清香四溢,我們垂涎三尺,差點撲上去瘋狂地大吃起來。
一節(jié)課過后,水果切好了,茶也差不多涼了。我們把水果裝進(jìn)杯子,同時也把紅茶倒入杯中。紅茶與水果相見,就像一群調(diào)皮的小孩一樣,有的浮上來,有的沉下去,可真是有趣!最后,再蓋上蓋子,插上吸管,我二話不說,張口就喝。那滋味啊,香甜濃厚,愛不釋手。
今天我不僅嘗到了美味的水果茶,而且還鍛煉了自己的動手能力,真是一舉兩得。這次美食課真有意義!
一種美食作文 73
今天媽媽給我們做了一個芒果千層,我們很開心。
首先,千層皮是用面粉、雞蛋、黃油、牛奶等東西做成的。媽媽先把做千層皮的東西稱好,再把它放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,變成厚厚的`面糊,媽媽說這個面留著備用,接著媽媽打開煤氣灶,把一勺面糊放進(jìn)平底鍋里煎,煎成一張薄薄的千層皮。媽媽反復(fù)這個動作十幾次,終于把要用的千層皮煎完了,面糊煎好后放在一旁備用。接著,媽媽讓我拿了一個又大又黃的芒果,我先幫媽媽把芒果皮給削掉,接著媽媽再把芒果切成片狀,最后做奶油,媽媽用機(jī)器打發(fā)了大約五分鐘。奶油變大了好幾倍,太神奇了。再把它們加起來就行了,先把一張千層皮鋪在最下面,再把一到三片的芒果給敷在上面,接著再把奶油抹上去就行了
媽媽鋪了十幾次,最后媽媽切了六份,我和哥哥吃得津津有味,真是太幸福了!
一種美食作文 74
我喜歡吃的食物有很多,比如糖藕、涼粉條、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是我最喜歡的食物是奶油蛋糕。
普通奶油蛋糕是圓的。如果是我設(shè)計的,我會把它們變成有愛的`。中間是蛋糕,外面是奶油,外面是巧克力醬,巧克力醬上是青草加綠奶油。至于名字,就叫愛情蛋糕吧!
我最喜歡把面霜涂在臉上。我畫了四只眼睛,三張嘴,兩只鼻子和三只耳朵。哈,我是怪物!被改變后,我的臉又變成了小花貓的!
記得不久前,阿姨過生日的時候,我和媽媽想準(zhǔn)備一個驚喜,一早就點了一個漂亮的大蛋糕。下午,我們小心翼翼地把蛋糕拿回來,度過了一個愉快的夜晚。我吃著甜甜的蛋糕,心想:雖然蛋糕很普通,但它表達(dá)了深深的愛,包括媽媽和阿姨的愛,還有全家人的愛,也讓兩姐妹的友誼更近了,讓此時的氣氛飛升。我喜歡生日和奶油蛋糕。
但是,奇怪的是,我吃得太多了,胖不起來,高不起來。為什么?我覺得可能是我愛吃甜食,有點挑食。
一種美食作文 75
俗話說,民以食為天。今天我來介紹一個我最喜歡的食物:姜蔥炒蟹,這是我們過節(jié)必備的一道菜。一想到這道菜,就覺得舌頭有一些這種食物的味道。好了好了,不要壞了你的胃口,看下面!
菜市場買的螃蟹好活潑好可愛。螃蟹是用大盤子洗的。他們手忙腳亂地爬上同伴的殼,仿佛想看看外面的世界是什么樣子,而你卻沒有機(jī)會看到外面的世界,因為你會變成餐桌上的美味。你看起來多可愛啊!有一個攻擊敵人的大鉗子,一個抵御敵人攻擊的`硬蟹殼,幾個不缺力氣的小腳,一個口吐白沫。太可愛了。
我們煮的螃蟹好像都被染紅了。他們被碎尸萬段,姜蔥被當(dāng)被子用。我們津津有味地吃了它們。吱呀一聲,我的牙齒沒力氣咬硬硬的“鐵衣”。我用盡全力用筷子敲下去,白色的蟹肉立刻露出來了。我張開嘴,吃著蟹肉,美味的蟹汁滴落下來。
我最喜歡的食物是螃蟹。你呢?
一種美食作文 76
今天一大早,家里就剩下我和爺爺這一老一小,而且是不會做美食的兩個人,這下吃飯可怎么辦呢?
快到中午了,爺爺和我都餓了。這時我忽然想起科學(xué)書上的面粉實驗,于是我決定自己來做美食。
說干就干,我開心地走進(jìn)廚房,先找出面粉,再拿出小碗,然后接上半碗水,再往水里加面粉,不停地攪拌,直到不稠不稀。我忽然想起媽媽平時煎雞蛋餅挺好吃的,于是又從冰箱里拿出了兩個雞蛋打進(jìn)碗里。糟糕!碗里掉了半塊雞蛋皮,還差點把雞蛋灑出來,結(jié)果將手弄得粘糊糊的.。
我快速洗好手,爺爺讓我給碗里放了一些調(diào)料,接著插好電餅鐺的電源,準(zhǔn)備煎雞蛋餅了。我用勺子一勺一勺舀著倒進(jìn)去,過了一會兒又用筷子翻過來。不一會兒就熟了,嘗一口味道還真不錯。
啊!我學(xué)會了做美食,我以后可以照顧大家了!
一種美食作文 77
今天,我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級大酒店,品嘗了一頓美味的大餐。
來到餐桌前,哇,好多的菜,我隨手夾了個金黃色的餃子。一口咬去,脆脆的,涼涼的,甜甜的。這是啥玩意?一問服務(wù)員,原來這道菜是本店的招牌菜,叫“油炸冰激凌”。我一聽,更納悶了:冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎?服務(wù)員連忙說:“其實‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸,而是先把餃子皮油炸好,再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。
接著,又上來了一道更奇怪的菜。它是半個木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西,叫“木瓜燉雪蛤”,旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個精致的.小瓶子。我把這三種調(diào)料全部倒進(jìn)木瓜中,嘗了一口,又甜又滑,雪蛤一下就溜進(jìn)了肚子里。味道真是好極了!
另外,還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊列整齊的“一字烤肉”……
這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福,又大飽了口福,還長了見識!
一種美食作文 78
“太香了,誰又弄了好吃的呀?”我走進(jìn)廚房,看見媽媽正在煮豬骨頭。我說怎么這么香呀,原來媽媽在煮我最愛吃的豬骨頭呀!
我對媽媽說:“還是媽媽了解我,知道我最喜歡啃豬骨頭。”我心想:媽媽這么疼我,我長大一定要疼媽媽。看著那誘人的豬骨頭,饞的`我直流口水。我趕緊伸手去拿,媽媽趕緊制止了我,說:“剛煮好的,那么熱,可是會燙手的。”我說:“不就燙一下手嗎?我可不怕,就讓我這個小區(qū)里遠(yuǎn)近聞名的美食專家來嘗一嘗您的手藝。”媽媽笑著說道:“我知道你想吃,我又不和你搶,你還怕我偷吃不成。”媽媽用筷子把豬骨頭放到大碗里,讓它涼著。我心里十分著急,什么時候才能吃啊?
終于涼了,我拿起豬骨頭大口大口的啃了起來,我吃的津津有味。看到我的這個樣子,媽媽哭笑不得。“真好吃,真好吃。”我開心地說道。不一會兒,豬骨頭就被我消滅完了。
啊!豬骨頭可真香,吃一口超爽,讓人吃一次還想再吃。我真希望媽媽能天天做給我吃。
一種美食作文 79
大家在家肯定吃過雞肉,都是家里的常見菜。大家也肯定知道雞肉有很多種做法,告訴你吧,我最欣賞的做法就是——土豆炒雞肉。
土豆炒雞肉是用雞肉和土豆來炒的。先爆炒雞肉,在炒的過程中把土豆放下去,然后再把花椒放下去,放花椒是因為花椒可以把味道的香味提升,也就更好吃嘍。
我第一口品嘗的時候,那個雞肉的香味就充滿了我的`口腔,很有嚼勁,用力嚼一下,就有很多汁水溢出來,充盈了整個口腔。那叫一個舒服啊!
土豆炒雞肉雖然有過程,但還是需要多次練習(xí)才可以做出那種口感。
喜歡吃辣的人,可以用另外一種做法:還是雞肉土豆和花椒,放一些辣椒下去,在湖北,都是放的自家種的辣椒的噢,這樣炒出的味道香辣可口。
土豆炒雞肉當(dāng)然,并不只有這兩種做法,我們還可以多去嘗試其他的做法。
高端的食材往往只需要簡單的烹飪方式。通過這道菜,我明白了這個道理!
一種美食作文 80
我是個小美食家!我給你介紹三種食物吧!
自制桃水
最近天氣很熱。我媽媽不讓我多吃冰淇淋,所以我想喝點東西來解暑。桃水肉很好吃,想自己做!我拿出蜂蜜,糖,冰塊,把我媽新買的桃子切成塊,提前干了開水。準(zhǔn)備好了就開始做手術(shù)。我把桃片放進(jìn)瓶子里,把其他食材倒進(jìn)瓶子里,攪拌均勻。哈哈!一瓶新的紙巾桃水出來,放冰箱里,等我媽下班了再喝。一定很美!
煮玉米
今天我媽買了十個玉米。我把皮一層一層剝下來,然后把胡須挑干凈。把鍋放在電磁爐上,把玉米放進(jìn)鍋里,擺好,煮二十分鐘。鍋蓋掀開,玉米特有的甜味撲面而來!我喝了一口,真好吃!
大蒜蘸麻將
今天看兒童節(jié)目,蘸了荔枝醬油。我也突發(fā)奇想:試試麻醬蒜。我接過大蒜,去皮,迫不及待的蘸了麻醬,咬了一大口,又辣又苦!才知道這兩個真的`很差,很可怕!我,一個小美食家,以后還需要多學(xué)習(xí)!
……怎樣?這是我的美食體驗!我會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大!
一種美食作文 81
小主人打開冰箱,青菜大聲叫起來:“小主人選菜啦!”
大家一起紛紛探出腦袋,土豆叫著:“選我,選我!我有維生素。”黃瓜瞪了土豆一眼,連忙說:“我,選我,我水分多!”我是雞胸肉,希望能選我,當(dāng)小主人的手朝我伸過來的時候,我興奮地歡呼起來:“啊,沒想到竟然真的選我啦。”
開始做菜了,我心想:“我會成為一道什么菜呢?”只見筷子兄弟帶我來到了菜板上,接著小刀開始不停地比劃,嗖,嗖,嗖,我變成了五塊,然后料酒和鹽幫我添加味道,淀粉和面包糠幫我穿上了金黃的鎧甲。最后,筷子兄弟又把我放進(jìn)平底鍋爺爺里,在油奶奶的幫助下,我在平底鍋里呲呲作響,就這樣,炸呀炸,我成了一道美味的.炸雞排。
小主人迫不及待地拿了一塊嘗起來,“啊,好燙,好好吃,”被燙到的小主人只能把我放到一邊,等涼了再慢慢品嘗。
一種美食作文 82
西安有許多小吃,如羊肉泡饃,岐山搟面皮,醋粉,biangbiang面,臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。
賣鏡糕的常推著一輛小車,車上方擺著一個牌子,上面寫著各種配料的名稱,如:玫瑰,藍(lán)莓,巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽,比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個玫瑰味的`鏡糕。只見叔叔把一團(tuán)糯米放進(jìn)蒸籠里,不一會兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來,涂上我要的玫瑰配料,就做成了。剛出爐的鏡糕像一個小圓鏡子一樣大,扁扁的,雪白雪白的鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配料。看起來真讓人垂涎三尺。
叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口,好香,我邊吃邊走了。
一種美食作文 83
暑假的時候,我的媽媽和爸爸帶我到上海去玩,還帶我去了上海有名的南翔去吃小籠包。
我們到了賣小籠包的店里之后,還沒進(jìn)門就有一股香味撲鼻而來。大約過了20分鐘以后,小籠包終于上桌了!雪白的小籠包,好像一個小孩子的臉蛋。看著香噴噴的小籠包,我忙不失迭的夾了一個就往嘴里送,這下可好,臉上被噴了一臉的湯汁,嘴也被燙的哇哇叫。媽媽看著我這樣子,不禁哈哈大笑起來,并且還對我說:“小籠包不是這樣吃的,是先要用牙齒在小籠包的表面咬一個洞,慢慢的.把它吸出來,最后再一下子皮和肉一起吃”我照著媽媽的方法再試一遍,湯果然沒有在噴出來了,而原本屬于小籠包的美味也被我徹底品嘗到了。
上海的小籠包很好吃。我希望做這個小籠包的人,能把這個小籠包一直的傳承下去。
一種美食作文 84
前些日子,我還沒有注意鄱陽的早晨,直到老師叫我們注意它,我才開始注意鄱陽的早晨。
早晨,我被一種叫聲驚醒。原來是小鳥在啄窗戶,仿佛在說:“快起來,看看鄱陽的早晨吧!那是多么美麗的早晨啊!”于是,我立即起床。
我來到陽臺門前,推開門一看,啊!真是美麗的.早晨呀!霧妹妹把房屋、樹木全都籠罩上了一層層厚厚的、朦朧的神秘面紗。挺直的白楊上,排滿了整齊活潑的小鳥,正在唱著早晨的贊歌。一道道金色的陽光透過濃重的霧氣,照耀在大地媽媽身上,似乎在喚醒大地母親。一陣風(fēng)吹來,樹枝輕輕搖晃,落在樹上的小鳥騰空而飛,跳起來了“空中芭蕾”。
早晨,東湖旁邊的“景色”更加迷人:有些老爺爺、老奶奶在那里練起了精彩的健身操;有的年輕小伙子鍛煉手臂;有些中年婦女在那里扭起了秧歌,形形色色多姿多彩的,看起來別提多有勁兒!
鄱陽的早晨就是美麗的早晨,運動的早晨。
一種美食作文 85
青島有這么一句方言:喝啤酒,吃蛤蜊。
在夏季,喝啤酒,吃蛤蜊是青島最常見的。蛤蜊也為此成為青島的特產(chǎn)。
在青島的酒宴上,幾乎都能見到蛤蜊。它味道鮮美,十分惹人喜愛。它的做法也多種多樣,在平常,一般榨蛤蜊或蛤蜊炒豆角等。包餃子時,也可以在餃子餡里加入剝好的蛤蜊。每道菜里加入蛤蜊,味道都十分的.可口。
每年初夏,媽媽都會在市場上買上好幾斤的蛤蜊,回家洗好,榨開蛤蜊,然后將里面的蛤蜊肉剝開,放在陽光下曬干。曬干后的蛤蜊肉放入冰箱內(nèi),過年時,拿出來招待客人。客人們都夸贊我媽媽曬得蛤蜊肉好吃。
小時候,我最喜歡喝的湯就屬蛤蜊湯了。媽媽每次榨出蛤蜊,都會把所剩的湯倒入碗中。我和爸爸便開始了一場內(nèi)戰(zhàn),誰也不讓誰。搶著喝蛤蜊湯,那湯的味道比蛤蜊肉還要鮮美,且營養(yǎng)價值高。
如果有機(jī)會來青島,記得要首先來吃蛤蜊,它會讓你回味無窮,流連忘返!
一種美食作文 86
2021年4月5日星期一陰
做番茄炒蛋
“春無城處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜”,又是一年清明節(jié)來臨,我決定在這天向媽媽學(xué)習(xí)炒美味的番茄炒蛋。
在媽媽的提示下,我把食材準(zhǔn)備好。首先把蛋殼輕輕敲碎,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里,我拿起筷子反復(fù)攪拌,不一會,雞蛋就變成了黃色的粘稠液體。接著,我把番茄放進(jìn)開水里燙皮,再撈出來把它剝得光溜溜,然后在媽媽幫助下,費勁地切成一小塊一小塊。
我把鍋端上煤氣灶,擰開開關(guān),那藍(lán)色得火苗舔著鍋底,我急忙將油倒進(jìn)鍋里,燒熱冒煙以后,又把蛋液滑進(jìn)去,只聽”吱吱”聲作響,雞蛋攤成圓形,蛋得邊緣鼓起小泡泡。我拿出鏟子,左右翻動,時機(jī)成熟時,順勢倒入番茄,又合起來翻炒。最后,起鍋前再撒點鹽和蔥花,紅綠相間,格外誘人。番茄炒蛋就這樣做好了,我趕快端上了桌子。
我看著大家津津有味地品嘗著我的.成果,我心里美滋滋的,一股暖流涌上心頭,這個節(jié)日讓我記憶猶新。
一種美食作文 87
如果有人問我當(dāng)了皇帝后想干什么,我會不假思索地回答:當(dāng)然是叫人把世界上的匹薩都買來給我吃嘍!其中,我最喜歡薩莉亞的玉米匹薩了
玉米匹薩價廉物美,周末去得晚就必須排隊。當(dāng)服務(wù)員把玉米匹薩端上來的那一刻,我就忍不住食指大動;當(dāng)一股誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我會有一種心醉神迷的感覺。雪白的芝士幾乎和玉米融為一體,它溫柔地包裹著內(nèi)軟外脆的.披薩上,簡直是妙不可言我的目光會一直尾隨著它,迫不及待地拿起刀叉,切下一大塊送進(jìn)嘴里。
但有時,我也會小口小口地吃,細(xì)細(xì)品嘗一番。玉米的香甜加上匹薩的可口,再融入芝士的美味,在舌尖碰撞出奇妙的誘人的火花。把匹薩慢慢地咽下去,過了大約五分鐘,唇齒間還留有一絲香甜味。
每次我都會吃得一發(fā)不可收拾,金黃的玉米匹薩很快就被消滅,回家時,我總不免捧著肚子。
多美味的匹薩呀!顏色好,味道又好,價格也好,真是太棒了!現(xiàn)在你還不心動嗎?
一種美食作文 88
我的家鄉(xiāng)在美麗的蘇州,蘇州稱為“東方威尼斯。這里水多、山多、樣樣都多。比如說美食吧,如:香飄四溢的海棠糕;色香味俱全的太湖三白;晶瑩剔透的雞頭米這些都是美食中的豪杰。但是大閘蟹就不同了,如果那些美食可以說是美食中的豪杰,那么大閘蟹就是美食屆的帝王了。
……
剛捕出來的大閘蟹身披一身黑色的戰(zhàn)袍,手揮兩個巨大的鉗子,六條長腿快速地橫著走,如同一位凱旋歸來的大將軍。大閘蟹最有趣的地方就是兩個像電燈泡一樣的眼睛,黑漆漆的,散發(fā)出王者的光芒。不過它的'嘴巴似乎在戰(zhàn)場上被別人打了一拳,總要吐出白色的泡沫來。大閘蟹體形龐大,比其他的螃蟹大好幾倍,而且肉質(zhì)更鮮美、彈。
開始吃大閘蟹了,我先把他的殼之類的東西去除掉,然后把它放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的姜醋碗里,放到嘴里細(xì)細(xì)品味,仿佛感覺自己就在天堂之中。
來不及說了,我要再去吃兩口大閘蟹了,對了以后來蘇州玩一定要來吃大閘蟹哦!
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