美食的味道作文（精選102篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的美食的味道作文，歡迎閱讀與收藏。
美食的味道作文 1
我的外婆家離我們家不遠也不近，為什么這么說呢？因為它位于河南省境內，我們在最東邊，而他們卻在最西邊，相隔500多公里。
雖然離了500多公里，但是美食無距離，因為外婆家有很多美食，糊卜、肉夾饃，凍子肉以及羊肉湯……等等一系列美食，而我外婆家便在三門峽靈寶市。
糊卜，是我外婆家的一種特色美食，分為稀糊卜和稠糊卜，但是相對于稀糊卜，稠糊卜才是最經典的，其實跟燴菜差不多，都是十分廉價的，它的原料很簡單，往往只需要饃，羊肉和少量的羊肉湯辣子就足以，這個糊卜首先給人感覺十分干，但是細細一品，每一個饃塊中都充滿了湯汁的味道，再配上微辣的辣子，那簡直就是美食中的`極品啊！
再說說肉夾饃吧，因為靈寶離潼關只有幾十公里，估計已經得到了潼關肉夾饃的精髓了吧，但是比潼關的肉夾饃好吃，咬一口外酥里嫩，因為他的肉夾饃皮都是烤出來的，并且火候正好，再加上肥瘦肉，澆上剛出鍋的臘肉汁，簡直對于美食界來說是罪加一等啊！
最后便是我外婆最拿手的凍子肉了，這凍子肉是我外婆最拿手的一道菜，但是只能冬天吃，因為它需要冷藏，所以這種美食只有冬天才能吃，品一口沾上醋，那味道十分美妙，如果再加上點辣的，那就更美味了。
同學們，你想吃美食嗎？那么就來靈寶市嘗一嘗吧！
美食的味道作文 2
我非常期待過年，當然不是因為壓歲錢或爆竹，而是因為奶奶炸的糯米圓子。
我從小就特別愛吃過年時奶奶炸的美食，有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚……當然，最愛的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來時外面金黃的，像一位穿金袍的國王。當它大搖大擺走進你嘴里時，哇，外皮香脆，里面的糯米粘粘的，在嘴里燙得要命，卻又舍不得吐出來，味道妙不可言。奶奶說今天又要炸，我高興得一蹦三尺高。
我邊看奶奶的`做法邊等美食。奶奶先打一個雞蛋放在碗里，攪拌均勻，加一點水。再用手抹一點雞蛋在手上，在大糯米飯上抓一點，揉一揉，揉成一個小團就可以了，而這個雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍，讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里，等油跳起舞時把糯米圓子放進去，繼續燒火。最后，當一開始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經不再沉下去，漂在油面上時，就可以吃了。
香噴噴的糯米圓子終于上桌了，我迫不及待地拿一個放進嘴里。啊，這就是過年的味道呀！
美食的味道作文 3
“上有天堂，下有蘇杭。”在天堂杭州，除了風景美如畫，還有很多家喻戶曉的舌尖上的美味。西湖醋魚、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳說，那味道更讓中外食客流連忘返。
“西湖醋魚”又叫“叔嫂傳珍”，一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚選用西湖草魚作原料，烹制前先要在魚籠里餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味，再由大師控制火候烹制而成，那鮮美的.魚肉，酸甜的口感在舌尖上跳動，讓人回味無窮。
“東坡肉”又叫“紅燒肉”，是蘇軾在杭州做刺史時創制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好，加上老抽、料酒、鹽、糖等調料烹制，烹制好的東坡肉油光發亮、肉酥味美、肥而不膩，讓人看著就垂誕欲滴、食欲大開。
“叫化雞”又叫“煨雞”，傳說明末清初時有個叫化子得到一只雞，在沒有任何炊具和調料的情況下裹上泥巴制作的一道美食。現在是用西湖的荷葉包在童子雞外面，一敲開外面的泥巴，香味撲鼻，荷葉香，雞肉香，聞著就忍不住要流下口水來。伴著荷香，嚼著雞肉，鮮味在口齒間跳躍，頓時仿佛在西湖里暢游。
杭州的好水、好景、美食會讓你置身天堂，體驗到杭州特有的文化，會讓每個來杭州客人不虛此行。
美食的味道作文 4
說到美食，就會想到各種美食的味道：酸、甜、苦、辣、咸、還有臭。接下來，聽我來講講各種味道都會有什么樣的感受。
說說這個酸味，你們首先會想到什么？沒錯！檸檬，酸不溜嘰，吃起來并不好吃。如果不小心吃到一口，咝……嘴唇直發出一種特別特別難忘的感覺，這種感覺讓你直閉眼；過后，嘴唇還會隱隱作痛。
說說這個甜味，應該是每個小孩子都最喜歡的味道。說到甜想到的必定是糖，吃一口，甜味能滋潤到我的心田。夾雜著酸味的甜，像番茄醬，相信有很多小孩也喜歡，酸酸甜甜的。
說說這個苦味，我想到了中藥，喝一口，苦得讓人嘔吐。不過中藥不是可以吃的食物，苦瓜是有苦味的食物，也并不好吃。想想太苦會讓人那么難受，那越王夫差臥薪嘗膽是怎么樣的一種感受啊？我想，越王夫差肯定吐過無數次。
說說辣的這個味道，至今都不敢想象。不過我就很喜歡挑戰極限，有好幾次我辣得嘴巴里像有團火在燒，辣得舌頭直發麻，連喝了五六杯水。
再說說咸的味道，是不是想到了一種調味料，沒錯，是我們每日都吃的'鹽。記得小時候偷偷吃過一口鹽，咸得讓我在地上打滾，那種感覺讓我永遠無法忘記。
最后我要說說許多人都不喜歡的味道——臭。臭這個味道很難和美食聯系起來，但說到臭豆腐、榴蓮，都是聞起來臭臭的，可吃起來是不是特別的香？
大家聽我說完都有什么感受呢？是不是也和我一樣感到每種味道都特別有意思呢？
美食的味道作文 5
在城市里，在超市里，那些琳瑯滿目的商品總會讓我們垂涎三尺，殊不知在農村里，也有好吃的，雖然他們遠遠比不上城里的零食美味，但是我卻很愛吃，下面就讓我來向你介紹兩樣吧！
小草莓：在所有的節日里，我最愛五一勞動節了，因為那一天，小草莓成熟了，一回到外婆家，我就纏著外婆帶我到山上去采小草莓，外婆笑瞇瞇地答應了。到了山上外婆對我說：“小草莓的葉子是五瓣對生開的，上面還有一些白色的小毛，葉子四周還帶有齒輪似的鋸齒，一定要記住了，不能弄錯了喲！”根據這些特征，我很快找到了一片小草莓樹叢，一顆顆小草莓像裝飾品一樣點綴在綠色的.樹叢中，發出誘人的紅色，我摘下一顆，迫不及待的往嘴里送，我的牙齒剛碰到小草莓，一股甘甜可口的滋味立刻從舌尖直沁肺腑，這味道似乎很陌生，又似乎很熟悉。
臭豆腐：“賣臭豆腐嘍，賣臭豆腐嘍！” 這個吆喝聲從小到大，一直回蕩在我的耳邊。現在，這個聲音又流進了我的耳朵，這種奇特的臭味也鉆進了我的鼻子里，我順著臭味找到了賣臭豆腐的地方。“噼嚦啪啦，噼嚦啪啦”，炸臭豆腐的聲音像交響樂一樣演奏著，讓臭豆腐變得更加誘人了。我買了一盒臭豆腐，一口咬下去，外面脆脆的，里面非常滑嫩這是人間第一美味！
現在，家鄉的那些美食的味道一直蕩漾在我的舌尖，我永遠不會忘記，因為那是家鄉的味道！
美食的味道作文 6
美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能鮑魚海參才屬于美食。但在我眼里，只有媽媽做的那道紅燒肉讓我回味無窮。
紅燒肉是我媽的'拿手好菜，一想到她做的紅燒肉，我就忍不住直流口水。其實做法也不難：將五花肉切成麻將大小塊，沖洗干凈后，放幾勺料酒、切好的姜和蒜，再放一點孜然、揉幾下，然后浸泡兩小時。浸好后把肉撈出瀝干，再放到鍋里燉，同時還要在鍋里放入醬油、冰糖，少許鹽，還有八角。把紅燒肉用大火煮半個小時，再調為小火燉半個小時后，燜一會兒，盛出后撒上白芝麻，一道美味的紅燒肉就出鍋了。做法不難，但也算有點獨特。至今為止，我認為還沒有一道紅燒肉能和媽媽做的相比。
每次媽媽一做完，我就會貪婪地盯著那盆紅燒肉，口水直流，恨不得把盤子也吞下去。我的靈魂似乎隨著這盤紅燒肉飛到九霄云外去了！紅燒肉色香味俱全，它那鮮紅的外表，好像胖娃娃穿上了大紅外衣。那一盤紅燒肉就像一群胖娃娃挨挨擠擠地聚在一起。我想，要是再撒點蔥花，更加好看誘人。我細細地品嘗著紅燒肉的味道，那油而不膩的口感是任何美食都比不上的。肥肉入口即化，瘦肉富有嚼勁，輕輕一咬，滿嘴都是肉的香味，讓人唇齒留香！它最美味的地方就是肥肉和瘦肉咬上去的勁道，真是令人贊不絕口！
在每個吃貨心中，都會有一道記憶深刻的美食。只要我一想到媽媽做的紅燒肉，我就會情不自禁地口水直流，臉泛微笑。
美食的味道作文 7
在常州的街道上，一眼就能望到各種小吃店，而我最喜歡的就是牛肉粉絲湯了。
牛肉粉絲湯樣兒好看，味兒也好，細成頭發絲般的粉絲沉浸在咖啡色濃湯里，米黃色的油豆腐和翠綠的香菜一起在湯面上飄來飄去，仿佛人在游泳池里游泳，而那一片片的牛肉則沉浸在碗底，跟潛水員一樣在水底探索。
有一次，我來到小吃店點了一碗牛肉粉絲湯然后坐了下來，只見廚師走進廚房里面發出了好多聲音，有在切東西的，燒的煮的，在沖洗的聲音還特大，我心想：“哇噻，做個粉絲湯需要搞這么大動靜嗎？”真不知道他怎么做的？不一會兒，那位師傅就端出了一碗熱氣騰騰的'牛肉粉絲湯放到桌上，我聞了聞真香咧！無法用言語來形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口湯，頓時感覺整個身體飄了起來，像在仙境中暢游。我已顧不上那么多了，直接呼嚕呼嚕的狼吞虎咽吃起來，在吃的過程中我嚼了幾下，粉絲特別有韌性，牛肉一點兒血腥味也沒有，讓人回味無窮。在吃的過程中，想吸一根粉絲，可怎么吸都吸不完，于是我使足了力氣，嗖的一聲，粉絲的尾巴從湯里出來了，但粉絲在被我吸上來時，湯濺得我臉上和衣服上都是湯，所以我給它起了一個名----滿天飛。
怎么樣，是不是心動了，那就趕快行動吧，我保證你只要吃一次就絕不會忘掉。
美食的味道作文 8
一個人時，一碗簡單的掛面，會讓人想起母親的味道，一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛，更別說過年時的煎餅果子，蛋卷、春卷，端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時已經深種內心，當離開家后再吃到這些記憶里的美味時，喜悅和悲涼交織，只能感嘆一聲：還是家里的好吃！
我的童年是在美食中度過的，因為我有一個“萬能媽媽”，她為我操勞著美食，然而在眾多美食中，最令我記憶深刻的是媽媽的'獨門絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對讓你回味無窮，還不經感嘆道：“美味，真是太美味了”！這樣的美食真是百吃不厭，慢慢回想起來的時候還無法忘懷呢！
碰巧媽媽今天心情好，再加上我的軟磨硬泡，媽媽終于開了金口：“好，今天我來露兩手，”話一出口，我的臉上就浮現出了開心的笑容。
首先準備好新鮮的鴨下巴，洗涼，倒入鍋中（一鍋最好是20個），然后倒入適當的油，使鴨下巴被炸的金黃金黃的不能有一點軟，把皮炸的酥脆，大約二三十分鐘后關火把鴨下巴拿出來，接著把鴨下巴冷卻，再重新把鴨下巴倒入鍋中，放適當的水、鹵水、生抽、配料，鹵制30到40分鐘，中間要不斷地翻炒，最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。
拿一個嘗嘗，放入嘴中，鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨，這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發般涌了出來，這味，又辣又咸，簡直堪稱一道世間罕見的美食。
或許每家做菜的味道是有所差異的，但不變的是味道里的情緒和相親相愛的親情。
美食的味道作文 9
“上有天堂，下有蘇杭。”在天堂杭州，除了風景美如畫，還有很多家喻戶曉的舌尖上的美味。西湖醋魚、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的`傳說，那味道更讓中外食客流連忘返。
“西湖醋魚”又叫“叔嫂傳珍”，一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚選用西湖草魚作原料，烹制前先要在魚籠里餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味，再由大師控制火候烹制而成，那鮮美的魚肉，酸甜的口感在舌尖上跳動，讓人回味無窮。
“東坡肉”又叫“紅燒肉”，是蘇軾在杭州做刺史時創制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好，加上老抽、料酒、鹽、糖等調料烹制，烹制好的東坡肉油光發亮、肉酥味美、肥而不膩，讓人看著就垂誕欲滴、食欲大開。
“叫化雞”又叫“煨雞”，傳說明末清初時有個叫化子得到一只雞，在沒有任何炊具和調料的情況下裹上泥巴制作的一道美食。現在是用西湖的荷葉包在童子雞外面，一敲開外面的泥巴，香味撲鼻，荷葉香，雞肉香，聞著就忍不住要流下口水來。伴著荷香，嚼著雞肉，鮮味在口齒間跳躍，頓時仿佛在西湖里暢游。
杭州的好水、好景、美食會讓你置身天堂，體驗到杭州特有的文化，會讓每個來杭州客人不虛此行。
美食的味道作文 10
每個城市都有特產點心，我的家鄉當然也要有好吃點心，吃過的總想再吃i，傳統的點心畢竟好吃。
當看到是綠色包裝的點心，就是綠豆糕，它外皮很酥，里面的綠豆餡也很甜。可漸漸的.，不知什么原因，綠豆糕中的餡開始發苦，每當看到綠豆糕總會惡心。而想起曾經的味道，只能在腦海想著。
看到一箱蛋黃餅，媽媽總會說：“你姐小時候經常吃，特別好吃。”一天，媽媽買一箱，打開后嘗一嘗，跟普通餅干一模一樣，媽媽說：“現在怎么這么不好吃了，以前的那種，誰都愛吃。”路過貨架，又看到蛋黃餅，姐姐又開始介紹歷史，我說：“現在這個不好吃了，買過。”“哦，現在的可能找不到這個味，”姐姐說，我點點頭。
看到那白色的球，就是江米球，曾經的江米球好吃極了，現在的江米球也都找不到曾經味道。放了許久的江米球，偶爾吃一吃，不再像以前那樣搶的吃。
還有許多美食等，也都找不到曾經味。以前手工做的點心非常棒，現在都是機器做，不像以前那樣細心了。
美食的味道作文 11
我非常期待過年，當然不是因為壓歲錢或爆竹，而是因為奶奶炸的糯米圓子。
我從小就特別愛吃過年時奶奶炸的美食，有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚……當然，最愛的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來時外面金黃的'，像一位穿金袍的國王。當它大搖大擺走進你嘴里時，哇，外皮香脆，里面的糯米粘粘的，在嘴里燙得要命，卻又舍不得吐出來，味道妙不可言。奶奶說今天又要炸，我高興得一蹦三尺高。
我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個雞蛋放在碗里，攪拌均勻，加一點水。再用手抹一點雞蛋在手上，在大糯米飯上抓一點，揉一揉，揉成一個小團就可以了，而這個雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍，讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里，等油跳起舞時把糯米圓子放進去，繼續燒火。最后，當一開始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經不再沉下去，漂在油面上時，就可以吃了。
香噴噴的糯米圓子終于上桌了，我迫不及待地拿一個放進嘴里。啊，這就是過年的味道呀！
美食的味道作文 12
我喜歡吃的東西可以說很多，但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個同學家。當時只聽說過。當我真正吃下它的時候，我發現他太棒了，我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國后的味道還是留給我無盡的回味，而嫩排骨粘在一起，每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣，對父親說：“你能給我做糖醋排骨嗎？”我話音剛落，父親的臉拉了下來，母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的'氣氛瞬間消失，取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉身走了。我一把抓住他，懇求道：“你能做一次嗎？”砰的一聲，父親打了我一耳光，生氣地說：“我學習成績不好，還想吃糖和排骨。”我剛才屏住呼吸，你居然摔了你的鼻子和我的臉。“我眼眶濕潤，心中充滿怨恨。我等不及他們被打雷了，但是有一件事改變了我的想法。
那一天，又是噩夢般的一天，我的語文小考再次落敗，數學成績更差。老師的批評讓我很沮喪，抄論文給了我致命的一擊，一掃信心。我垂頭喪氣的回到家，進了家門，一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨！我很驚訝。我一臉狐疑地走進廚房，看見爸爸在做飯，桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對這一幕，我沉默了，眼淚又掉了下來。
美食的味道作文 13
壽司是日本的知名美食，顏色和味道都讓人垂涎三尺。
今年的兒童節，老師要求每個人都帶一份美味的食物給大家分享，所以我邀請了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來教我如何做壽司。
做壽司還是需要一些技巧的，看了幾遍就學會了。糯米先用冷水浸泡半天，然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后，用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘，攤在準備好的紫菜上，直到攤勻。然后將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細相近的條狀，整齊的排列在鋪好的糯米中間，在鋪好糯米的整個紫菜上撒上一些肉松，擠上適當的沙拉醬，用特制的竹簾卷起來。卷壽司有一些技巧，要一步一步的卷起來，每一段都要卷的硬一些，這樣卷出來的壽司才牢固不松散，讓人看起來更有食欲，更有嚼勁。先把卷好的壽司兩頭切掉，然后把剩下的切成三厘米左右寬的'壽司，最后在切好的壽司上擠一點咖喱魚子醬，就完成了一道日本料理。
煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小，而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團晶瑩的糯米，就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色，讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚子醬就像透明的珍珠，誘人到我恨不得咬一口。
美食的味道作文 14
“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，最后一口吃個光！”這是什么廣告語？哈哈，被我給難住了吧？
這就是我的家鄉（泰州）的美食——靖江蟹黃湯包。
熱氣騰騰的湯包，剛剛出鍋，散發出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂，頂下有一道道褶子，就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的.“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了，先開個窗，將吸管插進肚子里，輕輕的一吸。“呀”那湯汁立刻在唇齒間流淌。好鮮美！迫不及待地趕緊迎接下一口，那滋味，真的是回味無窮哦！
湯喝完了，下面該吃了，準備好了嗎？
用筷子，輕輕把他提起，在邊緣上咬一個口子，倒進一些食醋。接著，連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鮮，皮的彈！太好吃了！真是“人間美味”——天下一絕！我基本上是連盤子里的殘渣都不舍得放過的。
看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的話，一定要來我們泰州品嘗這人間美食。
我愛家鄉清澈的小河，我愛家鄉郁郁蔥蔥的樹木，我更愛家鄉的美食！
美食的味道作文 15
中午放學一回家就聞到了一股刺鼻的味道，我調皮而又生氣地說道：“是屎殼郎把糞球最到家了嗎？”奶奶在異邦笑呵呵地說：“你昨天還說吃臭豆腐，今天是怎么了？”頓時我心里沾沾自喜：原來是“豆腐君”怪不得那么臭。
其實臭豆腐很好做：先把豆腐切塊放進盆里；撒上少許鹽和味精；接下來是最關鍵的一步：放進臭油水，再放進鍋里煮十至二十分鐘即可。
煮過之后的樣子讓人有些作嘔，因為那太像廁所的樣子。豆腐上面是咸菜般的紫色而豆腐里卻泛白，配上紅紅的辣椒。吃了一口后我發現：雖然臭豆腐聞起來卻很臭有點像廁所里的味道，但是它吃起來卻特別香仿佛在天堂一般，吃著有種享受感。
臭豆腐吃法也有講究。
有的人吃得很粗暴、有的人吃得很紳士……我覺得我吃的方法很奇怪。我總是把臭豆腐和米飯攪拌均勻，之后屏住呼吸一口吞。這樣你就不會被刺鼻的味道所影響你的'食欲，也不會嘔吐。
有一次吃臭豆腐時卡住了嗓子，打了一個嗝后嗓子彌漫著它的臭味。因此我覺得臭豆腐既是美食又是“害人精”！
美食的味道作文 16
我國飲食文化歷史悠久，源遠流長，全國各地都有自我的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚州的燙干絲……我最愛的還是上海城隍廟的小吃。
那里有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……可是，最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都能夠買到小籠包，可是沒有一種是能夠和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。并且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在你面前的.時候，映入你眼簾的小籠包一個個晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時候，你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅僅會燙到你的嘴，并且還會把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會很尷尬哦！
我是一個小小美食家，總結出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。（千萬不要用嘴去吸，那樣會燙到舌頭！）再把小籠包沾上醋吃，啊！鮮美無比，味道真是好極了！
上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊！
美食的味道作文 17
我家有一位“大廚”。他，就是我的爸爸。我的爸爸一有空就會給我們做很多美味的菜。今天就來介紹一下我最愛吃的一道菜——風味蟹骨醬吧！
我很喜歡吃螃蟹，聽到”蟹骨醬”這三個字，更是迫不及待。只見爸爸先拿出三只鮮活的白蟹，然后切好少許姜末、蒜末和蔥花，準備黃酒、生抽、老抽，還有白糖。爸爸先把螃蟹洗干凈，再切成小塊。告訴大家，這可不是一件簡單的事，我爸爸還曾被螃蟹的大鉗子夾傷過呢，痛得爸爸在廚房大叫！
蟹骨醬到底是怎么做的呢？跟我到廚房來看看吧！首先在鍋中倒入適量的油燒熱，把姜末和蒜末炒香，倒進切好塊的白蟹，鋪平煎定型。爸爸告訴我要防止蟹肉散開，需定型后翻面再煎。然后噴一些黃酒去腥，撒上少許生抽和老抽上色，一小勺白糖提鮮。等螃蟹熟后淋上適量的淀粉水，翻炒均勻，醬就有啦。最后淋上些明油出鍋，撒上蔥花。看！一盤鮮香美味的'蟹骨醬就做好了。
蟹骨醬上撒著翠綠的蔥花，看起來漂亮，吃起來美味，讓人贊不絕口。快來嘗一嘗吧！
美食的味道作文 18
說起我老家的美食，我第一個想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來，還是我回揚州去，每次的第一頓飯都一定會有鹽水鵝。
新鮮出爐的揚州鹽水鵝外表成米黃色，外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨頭早已燉爛了，輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味，吃上一口，滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天！咬一大口鹽水鵝，咸中帶甜，甜中飄香，肉汁溢滿口中，流淌在舌尖。再細細品嘗，肉嫩嫩的，嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛，傷佛已經隨著這道菜游遍了整個大揚州。
我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃，特別是用鵝子的'皮來搭飯吃。油水一咬而出，一爆而破，鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起，就更加好吃了。如果有人口味比較重，直接吃就再好不過了。一手抓一只熱氣騰騰的鵝腿，一口咬下去，汁水瞬間充溢口中，吃得滿嘴流油。
除了鹽水鵝，我的老家還有很多美味的小吃，如：揚州包子、揚州干絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的，所以一聽到它們，我就會想起我的老家揚州。可惜，最后一次回老家是在我三年級的寒假，我真的好想念老家揚州和它的美食啊！
美食的味道作文 19
對美食，我沒有多大的研究。我的炒菜技術不高，在家里也幫不了爸媽多大的忙。可是，對“糯火肥腸”這道菜，我有必須的研究。
“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時，然后在鍋內蒸半小時。
肥腸切成兩公分左右比較適宜，然后準備下鍋，鍋里汕要多放點，因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點鹽，使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤子里，鍋里的底油先不要倒出來。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒，能夠放白酒。再話點醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米，這時候要把火鍋小一點，那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的.糯米找散，在米中加點鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最終就能夠出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。
美食的味道作文 20
我的老家——福建，不僅是旅游愛好者的天堂，還是所有吃貨的天地呢!那么今天，就讓我來給你們隆重的介紹一下咱們福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的準備哦!
福建的風味小吃，名目繁多。它遍布在各地的小食店、小食攤，還有往往匯集成為各地風味小吃的食品街市。每天當晨曦微露之時，便就開張營業，許多顧客紛至沓來，游客也有，當地人也有。那各種各樣的精致食品，色味芳芬，十分誘人。其中比較出名的就要數福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮了。
在福建，最常見的景點就是各種各樣的海灘了，所以，來到這兒，美味的'海鮮一定不會虧待你的肚子的，海鮮的品種，數量，可以說是應有盡有，凡是你能想得到的，這兒都有。
你若是冬天去的福建，那就一定要嘗嘗這兒的冬蟹，我們深圳的螃蟹都沒有什么肉，但福建的冬蟹，肉多的會讓你不敢相信自己的眼睛，而且那肉很鮮美，還帶著一點甘甜，如果再蘸上一點醬油或醋，那可算得上是最美味的佳肴了。
至于其他的嘛，我就暫時先保密咯，給你們留個懸念，你們要真想知道的話就自己去福建親身體會一下吧，那一定比我說的還要好吃。
美食的味道作文 21
今天是星期六，我早早地寫完了作業，媽媽說：“今天你要做一個美食，我給你買兩個菜。”“太好了，太棒了。”我歡蹦亂跳地回答道。媽媽買菜回來后，我們就開始做了。
我先拿了一個土豆，然后把土豆的皮削掉，再把土豆的根削掉，把土豆的皮也削掉，這樣我們就可以做好一個菜。
媽媽把菜洗干凈，開始切土豆絲。我也想幫幫媽媽，于是也學著媽媽的樣子，切了起來。不一會兒，土豆絲就被我切完了，我又開始切肉絲。
開始炒菜了。媽媽把土豆絲炒好，然后把鍋端到了餐廳，開始炒菜。媽媽炒菜時，我也跟著做了起來。
我先把土豆絲放在鍋里炒，炒的時候要先切一點，再炒一會，最后炒好了才可以放油。
炒好了，開始炒菜。我炒的土豆絲炒得好難炒啊！媽媽炒的土豆絲就是不好吃。后來，我炒了幾個菜，都是媽媽炒的。
媽媽又炒了炒青菜，炒了炒雞蛋。媽媽炒的`菜真好吃，炒了很久，才炒好。
今天，我學會了炒菜，我感到很光榮。因為我學會了炒菜，以后我還要幫媽媽做更多的事情。
美食的味道作文 22
今天我和奶奶要完成一個巨大的“任務”——做煎餅。
我們買了一袋糯米粉開始做。先把糯米粉倒進盆子里，然后邊揉邊加水。我奶奶指導我把米粉揉成一團，讓我渾身都是雪白的米粉，我很忙。然后，我又把揉好的米粉揉了一遍，手都紅了，米粉一點一點變松變軟。在我奶奶的幫助下，它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”，分成幾塊。要開始餡料，我先把一個小米線球放在手里，以旋轉狀搓1到2分鐘。然后我手里出現了一個“小駝弓”，把它的.底部壓了下去，呈“碗”形。為什么要做成碗狀？不是因為碗容量大！我把白糖撒在“碗”里，然后把碗一點點合上，再把它壓扁，這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上，一個看起來像重陽糕的煎餅就做好了。
為了開始煎餅，幾個煎餅像滑梯一樣滑下油鍋，開始了他們的“油炸和滾動之旅”。起初，他們還很平靜。幾分鐘后，迪斯科在鍋里開始了。過了一會兒，煎餅開始跳舞。幫他們仔細翻。大約5分鐘后，一盤美味的油炸煎餅誕生了。
我撿起來咬了一口。雖然皮有點焦，有點苦，但是甜味和制作過程中的“甜度”遠遠超過了煎餅本身的味道。我滿嘴都是油，我的心好美！
美食的味道作文 23
酸菜魚的味道，絕了！這道菜做法不難，先將各種材料都準備齊全，用底料做湯，將煮好的魚放到里面就完成了。
做法雖簡單，吃起來味道卻不差。酸菜魚端上來后，濃濃的肉湯蔓延到了整個屋子。看那墨綠色的`酸菜，外焦里嫩的鮮魚肉，紅紅的辣椒丁，白白的蒜末兒，青綠的大蔥，兩三片黃黃的姜。真像一個美麗的花圃啊！
現在開吃！
我先用湯勺盛了一點湯，細細的品嘗一番，將湯喝進肚去，那味道劃到我的舌尖滾到我的喉嚨，沖進我的食管，到達肚子里，那些小細胞們也張開嘴巴喝掉了湯，喝完后，他們便都異口同聲的說：“好喝，好喝，真好喝！”再夾一塊兒魚肉，這魚肉外邊兒脆，里邊兒香，重新澆上料汁兒。右手夾住魚肉嘴咬住魚肉，一掠便吃到嘴里了。那肉軟而卻又不失嚼勁，讓人吃了就會贊不絕口。
那酸菜也不錯，酸酸的沒有一點澀味，讓人嘗后就會對它豎起大拇指，連連稱贊。
這道酸菜魚五味俱全，在口味、氣味上都是first，都是美食中的極品，我喜歡吃酸菜魚！
酸菜魚的味道，真的是絕了！
美食的味道作文 24
美麗的潮陽是一座文明古城，至今已有一千多年的歷史了。古城里的美食更是美不勝收，馳名中外！
今天，天公作美。老師帶我們走進潮陽里的一條小巷。只見小巷雖破舊，但卻很整潔干凈。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感！熱氣彌漫在眼前，伴隨著喧鬧聲，還有各式各樣的.美食混雜的香味。不知不覺中，我來到了一家油條店。店外等著買的人排著長龍。店主是一位中年婦女，她熱情好客，讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣，滿臉微笑，動作利索。只見她迅速地揉著面團幾十個來回，然后平放在桌板上，麻利地切成一小塊一小塊，快速放進油鍋里炸，馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的，十分誘人，散發著香噴噴的味道。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著，我不禁“口水直下三千尺”！可惜我沒帶錢，店主阿姨仿佛看穿了我的心思，笑了笑說：“小朋友，阿姨送你幾根嘗一嘗，好不好？”聽完，我害羞地點了點頭！吃著又香又酥的油條，此時我覺得什么山珍海味也比不上它！
我喜歡小巷的美食！因為它傳承著我們潮陽人民的文化底蘊！
美食的味道作文 25
如果你問我最愛吃什么?我必須會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。通過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒，怎樣樣，想吃了吧，別急，里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”但是我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的'口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
美食的味道作文 26
我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦！你看那顆粒飽滿，又圓又胖的大紅豆，深紅子黑帶著紅皮的棗子，還有那似珍珠一般的糯米，眼前的盤子里的勺子里的放進嘴里，甜甜的，滑滑的，軟軟的，這些真讓人忍不住流口水呀！
雖然我媽媽也時不時的買給我吃，但我還是百吃不厭。這不，這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一樣，起床、去上學，然后去練啦啦操，可是當我回到教室里時，卻意外的聞到了一股美味的香氣。
這是什么？我的腦袋好奇的湊了過去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀
我連忙去盛了滿滿的一盤子，吃一口，那熟悉的.味道又一次在我面前展現一股甜絲絲的，軟軟的，又有一股說不出的誘人香氣，讓人再打一盤，可惜，劉老師說，甑糕不能多吃，不然會吃壞肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因為還有些人沒吃到呢，比如說，廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯，而那時，我們還在睡大覺呢，可飯做好了，卻只給我們吃，廚師叔叔只能查上幾口，因此我想對廚師們說，你們辛苦啦。
美食的味道作文 27
要是說到我最喜歡什么美食，那一定是學校門口的烤串了。
今天和往常一樣，烤肉攤前人頭攢動。我費了九年二虎之力才擠到了前面，笑瞇瞇地對師傅說：“師傅，一根火腿腸，一根烤肉。”師傅麻利地翻動著手中的烤串，說道：“好嘞，稍等。”
只見師傅左手抄來一根火腿腸，右手抄起一把剪刀，把火腿腸給剪開，直接穿進了竹簽，放到了鐵板上來煎，左手又抄起一根烤肉，雙管齊下，“滋滋”的聲音響起，油也在鐵板上跳躍。師傅一下翻邊一下撒佐料，動作非常熟練，我看的非常入迷，眼里只有烤串的畫面，烤串烤好了都不知道。師傅輕輕地推了我一下，“小朋友你的`烤串和火腿腸都好了，快點拿走吧！”聽見此話，我拿起烤串和火腿腸，說了一句“謝謝”后就走了。
我拿起烤串迫不及待地咬了一口，情不自禁地想：啊！這烤串太好吃了，一咬下去，外焦里嫩，口感非常好，油也爆開，開始在口腔跳舞。烤肉品嘗完后就是粉紅色的火腿腸了，我一口咬下去，啊！好Q啊，就像是在吃軟糖一樣，外焦里嫩，這也太好吃了吧。
學校門口的烤串深深地刻在了我的心里，下次有時間，一定要帶團來品嘗。
美食的味道作文 28
爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽，媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場買了鴨架子，回來就開始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進鍋里，再把鴨架子放進里面煮。直到煮熟了，煮入味了，就可以拿出來了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣，皺巴巴的，骨頭上還沒什么肉。
肉的顏色還是棕色的，整體看上去像一個干巴巴的`樹枝。讓人看上去很沒有食欲。我本來對這個鴨架子沒什么期望，只希望它能吃就行。可是媽媽說，這不是成品，還需要加工一下。說著，媽媽在鍋里放了一點點油，再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜，辣椒孜然芝麻一起炒，再加一點點生抽麻油蠔油，那香味，一下子就出來了。我努力地吸著鼻子，想把香氣再多吸進去一點。如果把剛鹵出來的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個容光煥發，身上閃閃發光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進嘴里，孜然的香氣沖擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁，很入味。配上我82年的雪碧，喝一口，就一個字，爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運。也許堅持到最后，它會給你意想不到的驚喜。
美食的味道作文 29
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣相好，味道棒！
雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位，翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看著就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡單，在我們家，媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后，底料化開了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡，鍋底的調料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，盡管很小心，但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋，等待美味的到來。過了好一會，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的`豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個小山丘，再往上面撒了些蔥花，麻婆豆腐便大功告成啦！
我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙！接著是無盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無比，其味道令我回味無窮。
麻婆豆腐，不僅四川人愛，陜西人也愛！
美食的味道作文 30
暑假里的一天，我和家人一起去玩。
我們坐車來到了屯溪老街，老街里面有泥人、干花信封、長毛的臭豆腐……我是一個貨真價實的吃貨，一看到吃的就巴不得吃個夠。其中最讓我感興趣的是長毛的臭豆腐，我搖晃著媽媽的`手臂，對媽媽說：“媽媽，這是什么呀！怎么長毛了？還可以吃嗎？”媽媽對我的三連問有點回答不上來，無奈地說：“我又不是十萬個為什么，怎么可能知道為什么會長毛。”
后來，媽媽想了一下，接著說：“這個可以吃，這是毛豆腐啊。”聽了媽媽的回答，我立刻對毛豆腐產生了濃厚的興趣，決定試吃一下。我們買了一盒，我仔細觀察，發現毛豆腐的“毛”是貼著豆腐生長的一層白色的，細細的，密密的柔軟白色小毛。我連忙嘗了起來，吃了一小塊，又不香，又不脆，糊糊的，還有一股發霉的味道，就像壞了一樣。
“哎呀，可真難吃呀！”我撇撇嘴說道。
“這可是屯溪的特產呢！”姐姐停了一下，轉過身對我說道,“其實也還行，買了就吃完。”我只好不情愿地吃完了,漸漸地，竟也不覺得難吃了。
嘿，這真是奇怪的一種“美食”呀！
美食的味道作文 31
上課，韓老師就微笑著走進了教室，拿出了一個透明的小瓶子，里面裝滿黑色的東西。正當大家驚訝時，老師不動聲色地說到：“今天我們上課吃好東西！”聽了這句話，全班都跳了起來，臉上全是欣喜若狂的表情。
接著，老師把這些瓶中的`黑色小東西發了下來。我仔細的看著，它像一個圓柱體，酷似小魚的飼料，上面還鑲嵌著白色結晶小點。它是深棕色的，僅僅只有一個小指甲蓋大。我不禁產生了疑問：“這樣黑不溜秋，其貌不揚，如同魚飼料般的東西能吃嗎？”
但光看不吃是不行的。隨著老師下達指令，我只好硬著頭皮把它放進了嘴里。啊，我的味蕾居然“跳起了舞”。瞬間一股又酸又咸又甜的味道，在我口中漫開，我情不自禁眨巴著嘴，口水就差點從嘴里流了出來。我一吸，一股清涼萬分的氣流就直沁肺腑。而同學們說：“這味道又像陳皮，又像甘草。”，“它一開始堅如磐石，含一會兒就軟若稀泥。”，“它又糯又澀”……我也不住地附合他們的言語。
那么，這令人垂涎三尺、口味獨特、回味無窮的美食是什么呢？其實，它就是“歷史悠久”的——鹽津棗。
美食的味道作文 32
我的奶奶是一個經常笑瞇瞇的，很容易知足的老奶奶，甚至，她的遺照也一直笑瞇瞇的。
我的.奶奶思想封建，重男輕女，但是，她從來沒有虧待過我，可能是因為我對于她，更像是客人，她不會說普通話，也沒有出過省，這一輩子就困在這小小的家鄉。
她與我不怎么交流，即使它跟我說話，我也聽不懂她在說什么，后來，她慢慢的用笨拙的普通話跟我說話。
她知道我喜歡吃肉，不喜歡吃菜，所以，每次回去的時候，都會有一桌的，即使會有幾盤素菜，她也不會強迫我去吃。小時候，不會寫題，被媽媽罵的時候，她也會安慰安慰我，即使我什么都聽不懂。
她做的肉十分美味，比飯店里的還要好吃，肥瘦相間，用筷子戳不爛，連我媽媽不喜歡吃肉的，也經常夸。可惜，現在我再也沒有辦法能吃到了，沒有人會再關心我喜歡吃什么，又不喜歡吃什么，再也不會有人專門去學普通話來和我交流了，突然間發現，即使經常不見得人，還是會想她的，即使什么都沒有做。
所有人笑著迎接，來到這個世界；所有人哭著送別，離開這個世界。可是，我的奶奶不一樣，她走的特別平靜，嘴角微微上揚，其實生老病死，終有一別。祝我的奶奶，下一輩子可以不這么苦。
美食的味道作文 33
記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河，有成功的.喜悅，又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學會了做美食。
平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機會終于來了！那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我做美食，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好！濺到手上了，手立刻出現了兩個血泡。可是，媽媽說過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下，再拿出幾個西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊！于是我就盛了半碗水倒進鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃！我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞啊！”我說：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜。”
經過了這件事我不僅學會了做美食，還領悟了做人的道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個目標，并向這個目標堅持不懈的努力。
美食的味道作文 34
我的家鄉在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。
說起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽奶奶說，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來有些油膩，但很快就會被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久，但是它那通俗易懂的做法一直沒變：把肉放入沸水鍋內急煮兩到三分鐘，撈出肉塊后洗凈血沫，放入空鍋內，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中，上面放上燜肉，撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的.燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯里的油。接著，便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因為這樣既不會感到湯的油膩，也不會感到面的無味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時，我會多加一些蔥，因為面店里的湯過分油膩。
每次回老家，我都會嘗嘗家鄉的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
美食的味道作文 35
在美食節到來的那天，踏進美食廣場，便看到這兒是人山人海，熱火朝天。許多攤位前，人們摩肩接踵，爭先恐后地買著各式的美食，擠得水泄不通。攤主更是忙得不可開交，汗珠滾落下來也顧不得擦上一把。
一陣香氣撲鼻而來，我一望，在一大堆搶購的人前面，是——羊肉串!我不禁垂涎三尺，拽著老媽的手就往人群里擠。“老板，要5串羊肉串!”“我要10串!”喊聲一陣高過一陣。好不容易買到了，我猛一咬，哇!鮮!香!辣!真爽!我一口氣就吞了3串，吃得我是滿嘴流油。
我又繼續向前走，咦?那是什么好吃的?那么多人爭著吃?一看牌子，名字可真稀奇，叫“甜不辣”。光看這名兒就知道味道一定相當不錯!我讓媽媽買上了一份試試。我用竹簽子穿一塊，蘸了些番茄醬，塞進口里。呀哈，比我想像中還要美味。不出半分鐘，我和老媽就把它們消滅了。
還有其它的美食：勁辣咖喱魚丸、外脆內軟的炸蟹柳……總之是五花八門，令我大飽口福，肚子吃得圓鼓鼓的'。嗯，要是沒有這么多美食吸引著大家，會有這么多海內外游客專程趕來品嘗美食嗎?現在潮汕美食節已成為汕頭的一個名牌節慶活動。下一屆，下下一屆美食節，甚至下下下下屆，我都一定會再來的，一定!
美食的味道作文 36
說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨……但我最喜歡吃的還是每個普通的菜市場都能買到的“切片鴨”。
有一次，我正和媽媽到菜場買菜，當我路過一家店時，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發現在菜場的旁邊有一家“切片鴨店”。那一 只只的.鴨子烤的油光發亮，泛著微微的紅色，饞的我直流口水。店主麻利的切好鴨子，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”.
吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的金黃的皮，裹成一團，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放 進去，一口氣把整個都塞進嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會不會更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起 肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴 著肉香在嘴里蔓延開來，我細細的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。
從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。
美食的味道作文 37
我特別愛吃，特別愛吃零食。至今最懷念的是泡菜和四川泡菜。其實四川有很多好吃的，丹丹面，夫妻肺片，麻辣燙，來湯圓，涼面，涼粉，豆腐。但我最喜歡的是咸菜。
四川泡菜和其他地方的泡菜不一樣。制作的'過程很講究，特別需要干凈不油。盤子要清洗干凈，手要消毒。即使是筷子和盤子也必須用開水燙一下。總之流程很繁瑣。父親曾經拜四川為師，沒有學到精髓。他做了幾次都沒有成功，但我特別喜歡。無奈之下，只好請別人做好。我媽媽的同事王先生是泡菜大師，也是我的體育老師。她乒乓球打得很好。因為我很甜，夸她泡菜好吃，她答應以后一高興就給我包泡菜。泡菜做好了，王老師會在樓下叫我：張偉，去拿泡菜。我會找到最大的鋁制飯盒，小跑著去她家。
王先生泡的江豆和蘿卜皮是我的最愛。酸、辣、脆。煮一壺濃稠的米粥，從食堂買個饅頭，然后上泡菜，真的很開胃。我這樣吃下去，能干掉兩個大饅頭。小時候還是物質匱乏的年代，吃什么都覺得香。雖然，現在條件好了，什么都可以買。但是，我還是很懷念王先生做的泡菜。童年的滋味永遠不會忘記。
美食的味道作文 38
星期四上午,我們去逛了潮陽的美食街。
街道兩旁，擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走，看見那邊圍著好多人，我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐，只見老板用鏟子鏟起豆腐，放在鐵板上烤，撒上調味料，淋上油，又翻一面繼續烤，最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢，說：“老板，給我來串板燒豆腐。”拿著豆腐，我迫不及待地嘗了一口，美味極了！
再往前走，是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧，老爺爺還會時不時地逗弄小孩子，講著笑話，惹得大人孩子們捧腹大笑，胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面，女的端面，兩人合作，其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟，撈起來放到碗里。然后把切好的'肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟，就把肉一片一片地放在面上，倒上面湯，最后再撒上點金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺的記憶可好了，誰不要蔥花，誰要蔥花多一點，他都記得一清二楚。我要了一碗面，吃地津津有味。
我愛我的故鄉潮陽，但我更愛潮陽的美食。
美食的味道作文 39
漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的`嘴皮。如果太辣的話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌里，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現點現吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子里的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦，然后輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。
吃香腸的時候，要趁著剛出鍋，冒著熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關系，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。
美食的味道作文 40
我的故鄉在南京，這里四季分明，物產豐富，美食便是這座城的一張名片。
南京的早餐當然是從一碗鴨血粉絲湯開始的，這里氣候溫潤，水域廣闊，非常適合鴨子的生長，因此南京也被稱為“鴨都”。南京有著許多鴨制品，如鹽水鴨、鴨頭、鴨四件、鴨掌等。而我最愛的.還是鴨血粉絲湯，一大早。鴨血粉絲湯店外人頭攢動，鮮香撲鼻而來，刺激著我們的味蕾。
每年秋天，桂花糕也備受青睞。金秋十月，丹桂飄香，一陣秋風吹來，便下起了桂花雨，我們將飄落下來的桂花搜集起來，并且清洗干凈，再曬干。隨后將上等的糯米粉和桂花一起拌勻，進行發酵，再用小火慢蒸數小時。時間差不多時，掀開鍋蓋，便會看見白白胖胖的糯米糕換上了件帶點金黃的衣服。熱氣蒸騰下，一股桂花的清香沁人心脾！
小龍蝦也是南京的一絕，當外地朋友來南京游玩時，熱情好客的南京人總會請朋友們吃一餐龍蝦盛宴。有“麻辣小龍蝦”、“十三香小龍蝦”、“蒜香小龍蝦”，還有“冰鎮小龍蝦”等。撥開蝦殼，吮吸著小龍蝦的鮮香，味道鮮美肉質Q彈，讓人忍不住大快朵頤，吃得唇齒留香！
除此之外還有梅花糕、金陵大肉包、大閘蟹等等。
我們美麗的南京，物華天寶，美食多種多樣，歡迎你來品嘗！
美食的味道作文 41
每個人都有自己的家鄉，也擁有家鄉特有的美景和美食，而我也不例外。
我的家鄉在陜北。當年的陜北十分貧瘠，只能生產一些我們不愛吃的粗糧，如小米、黃米等。而陜北的大燴菜，卻是陜北人最愛吃的.一道菜。
燴菜里有：香味四溢的豬排骨、面一樣軟的土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬不要誤以為這是普普通通的一道菜，這菜在陜北人的眼里已經是美味的佳肴了。
而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇：當有客人來到家里時人們都會把客人盡量留住，并請他們吃家中做的燴菜，以表示對客人的敬意。這完全體現出了陜北人質樸的待人情懷，像對待自己的家人那樣。
如今，陜北已不再是以前那個貧瘠的陜北了，老天爺是那么得公平，雖然給了陜北一個貧瘠的外表，卻又給了它豐富的內涵。到處都是天然氣、煤和石油，號稱是中國的科威特。雖然陜北人民的生活有了很大的改善，但是，現在的陜北人還在習慣吃這種大燴菜，我也非常地愛吃。陜北大燴菜，好吃!
美食的味道作文 42
土豆和肉搭配在一起，它們認第二，可沒人敢認第一。
土豆燉肉的做法也很簡單：把土豆和肉切成大小相近的小塊，鍋里放油把肉和調料先翻炒，再跟土豆一起燉十來分鐘。土豆燉肉這道菜剛端上桌來，就吸引了我的眼球：土豆燉肉上方充滿了香噴噴的熱氣。看！那金黃金黃的土豆，切得四四方方，一看就給人很舒服的感覺，聞著也有一股淡淡的香味。還有那灰里帶點紅的肉塊，看起來就很可口。那香氣撲鼻的湯汁，十分誘人。我迫不及待想吃一口了……
嗯——
我嘗了一口，豎起了大拇指。實在是太美味了，軟軟的土豆滑滑的，我的舌頭卷起了土豆，又到喉嚨，胃。直到我的'全身充滿了土豆的香氣，走到哪里都帶著一股香味。再吃一口肉，QQ彈彈的，又不失嚼勁，十分美味。我用勺子嘗了一口湯汁。哇！湯汁咸咸的，很有味道，又有一股西紅柿的味道。湯汁暴風驟雨般占領了我的味覺。頓時，我仿佛完全置身于另一個世界。此時，我神清氣爽，心曠神怡。與其說土豆燉肉是一道菜，倒不如說它是一幅畫，一幅美麗的畫。畫中有菜，菜中有畫。
土豆牛肉真是美食中的頂級山珍海味了！
美食的味道作文 43
蔥烤河鯽魚一直是我所鐘愛的一道美食，每當奶奶端出兩盆鯽魚，常常是我獨享一盤，一盤大家分著吃。
我尤其喜歡河鯽魚上面澆的微甜的湯汁，在明亮的燈光下閃著誘人的光，光是聞那湯汁的香氣，味蕾便已在蠢蠢欲動。魚一上來，我的筷子先是伸向浸透了湯汁的蔥，蔥是烤的，所以吃起來脆脆的，有獨特的蔥香。用烤蔥打開味蕾后，就到了吃正餐——魚肉的時候了。筷子順著魚刺的方向將魚肉扒拉到魚湯里，讓魚肉充分地浸滿湯汁，要是碰上鯽魚產卵的季節，扒開魚肚子上的肉就能看見顆粒分明的魚籽，小心翼翼地將魚籽整塊夾出來放到米飯上，用筷子搗碎，使得米飯和魚籽交融，伴上剛剛浸在魚湯里的魚肉，往嘴里送上一口，那味道，別提有多美味了。
對于鯽魚的'背，雖然刺多，但肉卻十分厚實。肉質緊實，夾一塊下來，沾沾湯汁送到口中，用舌頭小心地剔出尖刺，剩下的肉就像坐滑滑梯一般落入肚中。
我向來對于魚尾興趣少一點，但吃完后我總喜歡將魚尾骨剔出收藏起來。魚吃完了，如果還有米飯，我還會將剩下的湯汁一起攪拌在飯里。
那滋味真的可以堪稱是人間美味呀。
美食的味道作文 44
今天是立夏節。在立夏節里，總是要吃一些有特色的美食，有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中，我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。
立夏蛋
茶葉蛋，因為在立夏吃，也叫立夏蛋。大家可能會想，為什么要在立夏吃蛋？那是因為蛋，也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋，氣力多一萬。立夏蛋的做法其實很簡單：首先把蛋放進鍋里，加一點適當的水。然后，再放一些茶葉。接著，加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子，用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋，會帶有一種淡淡的`茶香。把蛋殼剝開，會看見一道顏色深，一道顏色淡的蛋白。一口咬下去，咸中帶甜，軟軟的，可好吃了。
腳骨筍
這腳骨筍可算是我們奉化的特產了！而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍，腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多：有烤筍，水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍，做起來也挺簡單的。先把鎖放進高壓鍋里，再加一些咸菜和一些調料。然后用小火燜30分鐘就可以啦！吃下去，咸咸的，可好吃了。
這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食，實際上不止這些。想吃的話，就邀請大家來奉化體驗獨特的立夏習俗吧。
美食的味道作文 45
伴隨著落日的最后一抹余暉照進走廊，下課鈴聲也響了起來，我在人群中艱難地移動著。剛一回到家，就讓興沖沖的爸爸和弟弟拉著我去了那條遠近聞名的“美食街”。
尚未到達目的地，我就遠遠地望見那人頭攢動、車水馬龍的熱鬧景象了，好不容易擠了進去排上隊，據爸爸說，這家店已經是老字號了，他小時候就有。我點了這里的招牌菜——香酥肉夾饃。等我找到爸爸和弟弟時，他們已經端上來一份炒面，一份米線開始享用了。
我坐下一嘗這香酥肉夾饃，真不愧是招牌，外面一圈白色的，中間則是焦黃焦黃的，撕下一小塊饃，嚼起來就像餅干一樣脆，又有一股獨屬于面餅子的香氣。此時，再吃上一口雞蛋炒面，這香氣逼人的組合，甚是讓人欲罷不能，就連一向極為挑剔的弟弟也是贊不絕口，風卷殘云般消滅著碗中的美食。我想這大概就是食物的.魅力吧！
在這頗為寒冷的春日，又有什么能夠比吃上一口肉夾饃，再配上一口熱氣騰騰的炒面更令人滿足呢？
人世間，唯美食與愛不可辜負。
美食的味道作文 46
我的家鄉在常熟，這里有遠近聞名的滸浦羊肉面。
在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。
羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的.對比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細嚼起來，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細細地品味，羊湯鮮美無比的味道已經溶進了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候，我喜歡先用舌頭舔一舔， 嘗一嘗它的粗味道，再細細地嚼，品味它的細味道。來吃羊肉面的人職業各不相同，有開寶馬來的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊：“實在是太好吃了，實在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候，總有人對他說：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！
美食的味道作文 47
大年初一早上，我和媽媽在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包餃子，吃完餃子后，我突然發現盆里還剩了一塊面團，著急地問：“姥姥，怎么辦？！”姥姥靈機一動，仿佛腦袋里冒出個小燈泡，忙說：“不用著急，我自有辦法處理。”接著，她端起面盆慢悠悠地走進了廚房。
過了一會兒，姥姥又晃悠悠地從廚房里走出來，我定睛一看，她手里的面盆換成了一個盤子，她走到餐桌旁大聲喊到“吃豆沙餅嘍！”豆沙？我聽到這兩個字后兩眼放光！立馬“飛”到餐桌旁，快速拿起一個熱乎乎的豆沙餅就“啃”！那味道，真是絕！啦！餅皮兒金燦燦的，外焦里嫩，火候剛剛好，豆沙餡兒軟軟的，甜而不膩，二者加在一起簡直是絕配！我可以很負責任地告訴你，姥姥的豆沙餅可以去參加“舌尖上的中國”的節目啦！
我吃得正香的時候，姥姥變戲法似地又端出一盤子爆米花。我嘗了幾粒，雖然沒有外面買的那么香甜，但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油，不加任何色素和食品添加劑，只需用鐵鍋加小火，可是名副其實的綠色健康食品！你在電影院可吃不到這么健康的'零食喲！
聽我說了這么半天，你是不是也饞了？會不會已經流下重達一千克的口水啦？！
美食的味道作文 48
生煎包是江南最普通的小吃了。沖下樓梯，翻過小橋，沿著一條生機勃勃的小路，穿過熙熙攘攘的大街，拐進一條小巷，就可以看見一家小店，飄出白煙，聞到生煎包子的香味，有時還能聽見鍋勺敲打的`聲音。
這時，我不知不覺地發現，我已經走到生煎包子店門口，站了好一會了。走進生煎包子店，我看見老板娘正在做生煎包，那小巧玲瓏的包子，從她的手中呈現出來。只見，她左手拿皮，右手拿餡，再把皮包起來轉一個圈……店里面后位叔叔正拿著手巾，這兒擦擦，那兒擦擦，把店里擦得一塵不染。這時，老板娘麻利地一大鍋生煎放在灶臺爐上。“啪”地一聲點著火后，往生煎鍋里倒水倒油，蓋上鍋蓋。只聽得鍋里“吱吱”的聲響。
我坐在桌前等候。終于，生煎包端上來了，我看了好一會兒。那淡黃色的包子，包子上碧綠的蔥花，散發著陣陣香味兒。我聞了聞，拿起筷子夾了一個咬了一口，那味道令人流連忘返。我放棄了斯文，頓時張嘴狼吞虎咽起來……
生煎包，你是我的最愛！
美食的味道作文 49
夏天，天氣炎熱，許多人都沒有胃口吃飯，今天，我來介紹幾種夏天的美食吧！
第一種，可以說是人見人愛花見花開了。雪糕和冰激凌可以讓燥熱的人們一下把溫度降下來，進入冰雪世界。冰激凌有各種口味，各種顏色，很是誘人！特別是小朋友們，是不吃就受不了了呢？一口咬下冰激凌，那種甜甜冰冰的感受如同心田里有一股涼涼的川流似的去撲滅那燃燒的熊熊焰火。如果在空調房里，看著電視吃著冰激凌的話，那就是一個字：爽！
第二種，是果汁的鄰居：水果茶。水果茶的味道是桔子和橙子兩種水果的味道為主，再加一些輔助水果。如：蘋果。檸檬。桃子。等酸甜的水果。水果茶一般喝熱的，那大家肯定會問：熱怎么會解暑呢？我可以告訴你：夏天，人之所以會熱，是因為人的.體內存著許多熱氣，所以，我們需要多喝一些熱水，熱茶，把熱氣逼出去，人才會涼快。
可光吃這些解暑怎么行，還終歸要吃飯。所以第三種就是開胃法寶：山楂茶！山楂本其味酸甜，可謂是開胃法寶。待把山楂在烈陽下曬干，加熱水沖泡即可飲用。山楂比冰激凌要健康百倍呢！
夏天的美食很多，但也要選健康的食用！夏天雖熱，但也不能亂吃東西，食物中毒了可是很可怕的哦！
美食的味道作文 50
冬天，國王覺得很冷，想吃羊肉面，于是，他召集了王宮里的廚師，給他們下了一道命令：讓他們作做一碗羊肉面，誰做的最好吃，誰就給他當私人廚師。
大家聽了，都來勁了，正好，他們想起前天開了一家森林超市，他們去森林超市買好食材，來到廚房里做羊肉面，第一位廚師買了羊肉，切成片，準備做羊肉卷，只見他將粗粗的烏冬面，放進鍋里，撒了一把酸菜，把羊肉卷放進鍋，刷了幾下，做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊，放進鍋里，燉煮，他將細長的掛面放進鍋里，做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末，下了油鍋，加上醬料和蔥姜泡香，將手搟面下如果里煮熟，將剛才跑好的肉末，倒在了上面，就做成了一碗羊肉末炸醬面。是士兵三碗面端過去，國王把每碗面都嘗兩口，覺得第二位廚師做的最好吃，他放下筷子，三位廚師懷著忐忑的心情，等待答案，國王宣布：“第二位廚師做的.最好吃。”于是，第二位廚師變成了國王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮里做了廚師。
第一位和第三位廚師雖然沒有成國王的私人廚師，但他們非常開心，因為他們懂得為國王服務是他們最開心的事情。
美食的味道作文 51
爸爸媽媽都是新富陽人，雖然在富陽很多年了，可飲食習慣還是跟小時候一樣，愛吃家鄉的美食。雖然我小時候沒在溫州生活過，可受媽媽 的影響，我也很愛溫州的美食，鴨舌頭，九層糕，嗆蟹………不過我最喜歡吃的還是溫州的紗面。
長長的紗面，總是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里，有時外公會在上面放上一片紅紙，有時是綠綠青柏。紅白綠相映著，甚是好看。每次去外婆家，外公總是要給我們來碗紗面，細細長長的紗面澆上一點黃酒，放上炒好的姜末、香菇、肉末，再蓋上兩個煎雞蛋，香氣騰騰，實在是人間美味。偶爾，外公也會變著花樣給我們做紗面餅吃。先把紗面煮好，再把青菜切末，打兩個雞蛋加點香蔥，胡椒粉拌在一起，在平底鍋上放點油，兩面煎黃擠上番茄醬就可以了！可比那國外的.啥披薩好吃多了。
媽媽說，她現在每次吃紗面總是想起小時侯光著腳丫子在田野里玩耍，她奶奶大聲吆喝她回家吃紗面情景。我說我現在每次吃紗面總能想起外公在廚房里給我忙前忙后的樣子。
這紗面在我們家已經不僅僅是面條這么簡單了，它代表長輩對我們濃濃的愛。等我再大一點，我也要給外公外婆，爺爺奶奶，爸爸媽媽煮上一碗熱騰騰的紗面！
美食的味道作文 52
伴著陣陣的香氣，煎包子端上來了。煎包裝在青綠色的盤子上里，顯得格外白白胖胖。
我用筷子輕輕夾起一個，仔細端詳起來。包子白嫩的臉蛋上，有著微微焦黃脆皮，尖尖的頭上有著好看的褶兒，真像是一個可愛的.胖娃娃。湊到那胖胖的臉上聞一聞，熱乎乎的白面味混著油香撲面而來，光是聞到的氣味，就饞得我直咽口水。
朝著胖娃娃的臉蛋上輕輕咬一口，脆皮“嚓”一聲破了，里面的金黃色的湯汁溢了出來，馬上允吸一口，瞬間激活味蕾。立刻把它放進盛著醋和蒜末的調味碟里，待它吸收了泛著蒜香的酸味后，迫不及待地再咬上一大口，香而不膩的豬肉加上卷心菜的清爽，還有蔥絲的提味，一起席卷了口腔。我細細慢慢咀嚼著，一點一點品味著這人間的美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不舍地把它們吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦過喉嚨，落入胃里，特別的享受和滿足。
厚厚的包子皮單吃，同樣別有一番風味。包子皮柔軟卻不失勁道，還略微有些Q彈，若是久久咀嚼，竟有一絲絲的甜味。煎出的脆皮更是讓口感大大提升，真可謂“外焦里嫩”。
“嗝——”一個飽嗝脫口而出，品嘗到了如此美味的包子，心情美美的！
美食的味道作文 53
我的家鄉在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風景。
“老板，給我20個小粑。”一大早，我剛揉醒那睡眼惺松的眼睛，就聽見樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海，我也來到了買早點的隊伍中。“老板，給我來兩個小粑。”“給我五個，麻煩搞快點。”“給我十個，我忙著上班，先給我吧。”店主忙得不可開交，小粑很快就被搶光了。我看見店主麻利地做著小粑，就在一旁觀望著，想著偷學技術回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。
原來，小粑是要先和面，再揪出一個個的小面團，把小面團用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的.，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來，并再次用手將它壓平。接著，在鍋里刷上一層油，把小粑一個個地放進去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來，放在一旁的托盤里晾一會兒就可以裝起來了。
到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門關了。有的人買到了小粑，很開心;有的人沒有買到小粑，抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來。吃完后，我滿嘴流油，異常滿足。
如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來池州吧!
美食的味道作文 54
我特別喜歡吃奶奶做的飯，尤其是喜歡奶奶做的餡餅。
別看是一個個小小的餡餅，里面的學問可大了。首先要用奶來和面，有時還會加上雞蛋。餅里的餡也是各式各樣的，有肉的，有菜的，有豆沙的，還有海鮮的。
然后把電餅鐺里倒上一點花生油，把做好的餅放進去。如果是做餡餅，正好一次做四個;如果是做蔥油餅，就可以做一個像電餅鐺一樣大的了。
接下來，就是靜靜的等上幾分鐘。不一會兒，一股股誘人的味道就會鉆進我的鼻子。就算是呆在自己房間里，噴香噴香的.氣味也會從廚房飄過來誘惑我。等奶奶一打開電餅鐺，哇，濃濃的香味一下子就把我包圍了。
用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進盤子里，看著焦黃焦黃、油汪汪的餡餅，我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣，一邊使勁地聞著餡餅的香味。最后我終于忍不住了，輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對讓你吃了一個還想吃，吃了一個還想吃……
怎么，你不信?那么就去問問我的好朋友楊鐸，上次他可一口氣吃了七個呢。如果你也想吃，就來找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等著你。
美食的味道作文 55
不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學的回憶。
記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的'小學，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間，我都會去學校旁邊那個混沌店嘗嘗，美食。混沌在我眼里記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進自己的嘴里的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的 ，我以為混沌的過程和餃子一樣，那就后來才發現，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎么樣，我現在愛上了這道美食。
現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。現在長大了，也很久沒吃混沌了，現在就和朋友來嘗嘗這道美食。
美食的味道作文 56
“哇！你真好吃！”唉，他們在吃什么？原來5（2）中隊這學期的勞動技能課不一樣，我們會在同學的指導下做一些奇怪的事情。
然后，這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆，其實很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色，絲厚細膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆。“丁”正在上課！這個班的“王麗君老師”走上講臺，教我們按照她寫的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來了，在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴著手套的.手均勻地攤開，就像夏天抹花露水一樣，對我來說很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的事情，把牙線收起來，最后，就把雞蛋皮卷起來，可是怎么粘呢？我試著放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準備好了。哦，太棒了。就像頂級大廚的一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來，纏在嘴唇上。它嘗起來是世界上最好的！
舌尖上的五（2）節課就要開講了，老師們都來嘗嘗！期待下一節勞動技能課。
美食的味道作文 57
秋天是個蕭瑟的季節，卻也是美食涌現的好時節。我愛我的家鄉，亦愛家鄉的美食：油光丸子、斑節蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。
油光丸子是我們家鄉的特色美食，它不僅美味好吃，而且營養豐富。是我每次回老家的'必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀，左右開弓，“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水，不一會，油光魚就變成了肉泥，用刀按壓成長方形，開火，倒油，煎制，魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉，那香味飄滿小院。終于出鍋了，奶白色的湯里是金黃的魚丸，令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚，那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到，但卻沒有家鄉北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的。每當我品嘗它的時候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對我的愛，它不僅令我回味無窮，更加令我懷念家鄉的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出來的。
家鄉的美食，最好是油光丸子。每當我想起家鄉，就想起它的味道。我愛你北海。
美食的味道作文 58
我們來到平陽已經是半夜了，我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店，來品嘗溫州著名美食——炒粉干。
要知道平陽可是炒粉干的發源地，爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起，毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢，一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨后將一些配料：雞蛋，白菜絲，胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來，還咽了一大口口水。
他將燒好的炒粉干盛出來，放在我們的面前。它油亮亮的，還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子，要開動了。我將筷子插入粉干中，夾起一大筷子放入嘴中，我慢慢的咀嚼著炒粉干。我的`舌頭攪拌這一條條粉干，炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊，小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了，可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有，人間難得幾回合”!
“嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油，嘴中還滿是炒粉干的香味。這平陽炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣，真是色香味俱全。
這一天我所吃的炒粉干的味道，真的讓我終身難忘!
美食的味道作文 59
中國美食千萬種。但我心中最惦記的還是一道味道獨特的小吃。
記得一次我和媽媽在鼓樓美食街品嘗各種美食。猛然間傳來一股臭味中雜交著一股香味。這是一種我從來都沒聞到過的奇特的味道。順著氣味我來到一家店。咦？怎么還會有著這么神奇的食物？既有臭味又有一股香噴噴的味道？我迫不及待地要一份嘗嘗。
只見熱油翻滾的大鐵鍋里是烏黑烏黑、四四方方的“小磚頭”在“激烈”的互相碰撞。不一會，老板盛出一碗比墨汁還黑的“小磚塊”。老板熟練地撒上各種香料。我接過老板遞過來的“成品”，便急切地夾起一塊放入口中。一入口，一股溫香，后又變得香酥可口，外焦里嫩。咀嚼時醬汁順著嘴流淌。剎那間，嘴里充滿著微妙的臭味。配上那麻辣卻也特別鮮香的湯汁，還有白芝麻的`香味和香菜獨特的味道令人欲罷不能。唇齒間都是這奇特的香味。仿佛這是時間最美味的一道食物。
這看似簡單又平凡的食材，但它那獨特的味道，得到了許多吃貨們的青睞，而成為“人氣爆表”的小吃。
你們想知道這道神奇的美食是什么嗎？就讓我來揭開它那神秘的面紗——它就是“長沙臭豆腐”。
美食的味道作文 60
我的家鄉坐落在竹山縣秦古鎮的一個山清水秀的小山村里，在老屋的門前就有一條清澈的小河，漫山遍野的蒼翠樹木就像一個碩大的聚寶盆，剛好就印證了那句話綠水青山就是金山銀山。
我的家鄉不僅有豐富的`礦產資源知名的綠松石，還有一道特別有名的家常菜懶豆腐。
我特別愛吃懶豆腐。每當我回到老家，爺爺就會給我做懶豆腐吃。想要做好這道菜可不容易：首先要挑好一些黃豆，再將挑好的豆子放入盆子中浸泡一晚上，第二天一早用豆腐機打碎，磨成漿。接著過濾一下，再放到鍋里燒開。想要把豆腐做好，必不可少的一道工序就是酸漿水。等豆腐水燒開后，用酸漿水點清，待豆腐成為豆腐花，再倒入專用的豆腐框里，把豆腐擠壓成型備用。這樣懶豆腐的主料就做好了。
想要吃到美味的懶豆腐，還得會配料，那就是香菜拌辣椒。而這道菜配菜的做法也很講究，先用溫水泡開辣椒，泡好后加鹽，再將蒜瓣剁碎，小蔥切碎備用，最后將準備好的熱油倒在上面，然后將準備好的配料倒在做好的懶豆腐上，攪拌均勻，就可以吃了，辣椒和蔥蒜獨特的味道加上懶豆腐的清香，真是美味絕倫啊，現在想想都讓人流口水。
這就是我家鄉的美食，一道讓人垂涎三尺的美味懶豆腐。
美食的味道作文 61
在某些時候，山珍海味會沒有普通食物美味，我今天就吃到了，對我來說就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對我說：今天咱們一起吃肥牛。我有些疑惑，肥牛不是加在火鍋里的嗎？媽媽說誰說的？單獨做當然也可以，我有些期待，不知味道如何？
過了十幾分鐘，媽媽端著一碗肥牛走了過來，我看了看顏色，紅紅的，這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒，媽媽告訴我，這是用去皮的西紅柿煮出來的，一點都不辣。我再看看碗內的食材，像是大雜燴，有金針菇，有豆腐皮，還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味，沒有什么味道，我忽然想起曹操說過的，食之無味，棄之可惜。而我則是聞之無味啊。
雖然顏色與氣味并不好，可我嘗了一口，發現味道卻十分鮮美，肥牛的`新鮮與豆腐皮完美結合，讓我像是當了一回神仙。吃了一口，自然少不了下一口，很快，一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒，味道更好了，讓我流連忘返。
吃完肥牛，我還意猶未盡，回憶著肥牛的美味，比那些什么法國鮑魚還美味，定是人間第一美食。
美食的味道作文 62
我們的祖國幅員遼闊，各地的美食應有盡有。其中，最令我回味的應數臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。
萬巒豬腳是精熬細燉成的，烤熟以后變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁，讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。
介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時，香味就流進了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上，盤子的東西擺放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的'感覺，我吃了還想吃。
吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。
我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳，它的味道是那么美味，它的肉質是那么鮮嫩，讓你吃了還想吃。
我喜歡萬巒豬腳，它雖然沒有貢糖那么甜蜜，沒有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛萬巒豬腳。
美食的味道作文 63
我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。
相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關進豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發。
烏米飯一般在立夏時吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發亮;再問香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。
現在已經很少有人會做烏米飯了，也很難吃到正宗的'烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。
光說不行，你有空，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！
美食的味道作文 64
新年到了，每個人都期望回到家鄉。我的家鄉在潮汕，你的家鄉在哪里呢？或許你不是很了解潮汕，我要向你好好介紹介紹潮汕。
許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食，美食便是潮汕的代名詞。其中最經典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕，一般是前店后廠，因為要現做現賣，這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的`部位很講究，根據自己的經驗切牛肉，所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。
潮汕火鍋的調料也多種多樣，有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調配，一排醬料五花八門，讓人耳暈目眩。
牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統美食，雜潮汕地區已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋，吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據說以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了，因為都是手打的或許可以這樣，但是手打成本太高，后來開始改用打丸機，但打丸機明細不如手打的口感來得好吃。再后來在吃客的強烈要求下，手打牛肉王又重見江湖。
怎樣？聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊？
美食的味道作文 65
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示范，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑著說：“別那么急
嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的.煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
美食的味道作文 66
盼望著，期待已久的美食節終于來了！
下午，所有同學都拿著飯盒，里面放著各色各樣的食物。在開始之前，老師找了一同學在黑板上寫了幾個醒目的大字感謝老師，父母”“光盤行動，從我做起”，并且說好了規則：只要有一位老師品嘗到了，加50分。
隨著同學們的邀請，首先四班老師到來了。大家都熱情的歡呼著，爭先恐后的推銷著自己的`美食。其次是二班老師，這時，我聽到有人喊：“一表人才，風流倜儻，玉樹臨風，英俊瀟灑的大帥哥，快來我們這大組吃啊！”可二班老師早已被人山人海包圍住了！
最好，是我們的數學王老師來了。老師一進門，只聽見一大片歡呼聲和尖叫聲伴隨著她，那聲音響徹云霄，震耳欲聾，數學王老師也喜笑眉眼，看樣子是迫不及待的想品嘗美食了吧！好多人都蜂擁而至的獻出自己的美食，只要被老師嘗了一口，哪怕一點點，都會歡呼雀躍，高興的不得了！
桌上菜肴豐富，四周張張笑臉，歡呼聲，咀嚼聲，邀請聲交織成美食交響曲！
慢慢的……也結束了。老師和大家評選出了做飯最好吃的人。也使我更加明白了：媽媽做飯的辛苦與不易！
美食的味道作文 67
星期五下午，我和媽媽一起去爸爸上班的城市杭州，聽說那兒有個爛蘋果樂園，我很向往。
第二天，我懷著非常好奇的心情，拉著爸爸媽媽的手出發了，這個爛蘋果樂園難道里面全是爛蘋果嗎？
坐了好久的地鐵，終于到達目的地，大門口好壯觀啊，“爛蘋果樂園”五個字高高地掛在上面，門口有很多賣魔法師的衣服，我挑了一件金黃色的，穿在身上，我自我感覺，超帥，哈哈！
樂園里有很多設施，有海底找寶，我一下子找到二件寶，海螺和魔鏡，最刺激的要算海底潛艇了，我們坐在里面竟然看到了蛇頸龍，體積很大很大，在我們身邊游來游去，睜著一雙大眼睛，好像是認識我們一樣，我還真的以為自己回到了古代呢，還有一只很大的.章魚，它竟然抱著我們的艇，嚇得我快尖叫了。下了潛艇我們還玩了摩法森林，見識了很多動物，觀看了4D電影，互動時我們紅隊得了第三名。
下午，我們去了水母墻，一只只白色水母好輕啊，身體很軟，好像是透明的，在水里飄著，我在努力地找它們的眼睛，都沒有找到，不知道眼睛在哪？幾千只水母在一面墻一樣的水箱里不停地游著，配著藍色的燈光，畫面真是美極了……
爛蘋果樂園，我下次還來玩，真是太好玩了。
美食的味道作文 68
天氣逐漸轉涼，也步入了秋季。當然一提到秋，我們首當其沖的會想到螃蟹，說到螃蟹就會聯想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。
蟹黃包是固城湖的特產，所以每次我去固城湖，會去蟹黃包專賣店，門口都會大排長龍，正因為排隊很辛苦，所以吃起來就出奇得香呀！
拿到蟹黃包后，你就會發現它看上去不但扁扁的，而且沉甸甸的，好似裝滿水的薄塑料袋，一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧，蟹黃包的皮十分薄，淡淡的'白色，甚至于有一點透明。在這時，你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香，還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時的你還能保持淡定，不垂涎三尺嗎？
為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢？因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色，或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊！那感覺甭提有多爽啦！兩個字形容，就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后，竟會發現那種感覺回蕩在口腔之中，簡直回味無窮。
漫步在古城老街，嘴里吃著蟹黃包，那是多么的愜意呀，如同仙境一般！
再次提醒一下大家，吃完蟹黃包后，千萬千萬不要吃柿子，否則會拉肚子。
朋友們，人間美食千千萬，一起來介紹美食吧！
美食的味道作文 69
盡管離開湖北老家多年，但我仍然對熱干面念念不忘，吃起來那叫一個美。
1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯面很受歡迎，客人經常要排很久的隊，隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降溫后抹上油，賣面食就快了。
一天，他發現油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入里面，撒上蘿卜丁、蔥花，大家都說美味可口，后來經過改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱干面就此誕生。
到現在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景，但是我還小，聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措，猶如一只受驚的小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱干面是什么，那個“熱“字很嚇人，我怎么也不敢去吃熱干面，最終在家人的勸說下，我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味，熱而不燙，反而還有一些溫暖，非但不干，還有一絲絲順滑，既不會太咸，也不會過于清淡，味道恰好，令人回味無窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。
熱干面十分特別，當你靠近熱干面時，會聞到一股濃烈的'香氣，像芝麻磨碎以后的香味，但不會嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長短粗細也剛好到位，體現出了湖北人粗中有細的性格。
美食的味道作文 70
每個人都有自己的回憶，回憶是寄托在一個物品上，比如說看月亮會思家鄉也寄托著我的回憶。
每一次春節的時候我都會吃餃子餃子代表了我們家的和諧，在春節的晚上的十分有趣，記得有次春節，因為出差沒有辦法回到家里。我們都是不開心一直抱怨，記得除夕的時候一直期盼著他回來，我在窗戶旁邊一直看著兩個人承認，每一次都希望是爸爸的車，可最終不是。來一輛便有了希望，可能一時都破滅了，直到早上起來也沒有等到爸爸回來，一說便問媽媽，老爸什么時候才回來，媽媽說快了，老爸今天晚上之前一定能回來，沒過多久，晚上便到來了，可是爸爸還在出差，于是我便說媽媽騙人，媽媽說爸爸在外面努力掙錢，你要聽話，我們先吃飯，吃完飯我們再一起看出去玩可能跟爸爸一起吃飯，媽媽沒有辦法，只好讓我們編制會跟別人說吃點什么時候還要回來玩玩，媽媽便會跟我說說你吃什么，他說吃家族成為吃藥，就是我們一時間就讓他不在我身邊的，我們一起出去外面一起看，春節是我們一家沒有團圓，在這個春節依舊十分快樂。
餃子不僅代表團園還代表著家庭的和諧，也代表了與家人的思念，只要一吃到餃子便會想起那天晚上的'事，對餃子的獨特回憶。
美食的味道作文 71
今天我和媽媽去看外婆，到了她家，聽說人民公園在鄭州舉辦第一屆臺灣省美食節，就在外婆家吃完飯，迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。
我一進公園大門，就看到遠處有一個很大的美食節廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑，一走到會場，一股濃濃的香味撲面而來，好香！我看到一個鐵架子，里面裝滿了四五英寸長的竹筒。里面是什么？我很驚訝我媽沒有回答我，反而給我買了一節。當我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候，非常漂亮，五顏六色。我嘗過了。哦，太難吃了！媽媽說是南方味，我們北方人吃不慣。
我們繼續往里走，發現里面有很多紅色的大帳篷，里面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的'荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星，蝗蟲，蠶蛹。這些東西看起來很惡心，所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物，可惜出差不在家。
走著走著，突然看到金絲雀在一個大鍋里炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著，他們會多美啊！我厭倦了玩，所以我決定回家。
美食的味道作文 72
我的家鄉在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著，火柴盒大小，打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來，等它漸漸地融化，咂著那個味道的過程是我非常享受的.。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來我的家鄉慈溪走一趟吧
美食的味道作文 73
俗話說得好，“民以食為天。”香氣逼人的美食經常讓人“口水直流三千尺，”今天我給大家介紹我們這里赫赫有名的美食——羊肉粉。
記得那是一個滿天烏云的日子。肚子里空空的`我走在沒幾個人的大街上，突然，下起了傾盆大雨。我被迫跑進一家羊肉館里躲雨，一陣香氣撲鼻而來，老板熱情地跟我打完招呼后，繼續切起了他的羊肉。羊肉切好后，湯也正好煮開了。老板下入羊肉，煮了片刻后，再下入粉條。粉條煮熟后和羊肉一起撈起來放入碗中，客人按照自己的口味放入調料，如：鹽、味精、辣椒粉、蔥、花椒粉、香菜、豆瓣等等。一碗麻辣鮮香的羊肉粉就完成了，看到老板嫻熟的操作，聞到讓人欲罷不能的香氣，我情不自禁的也點了一碗。不到十分鐘，一碗熱氣騰騰的羊肉粉出現在我面前，我放好調料，馬上嘗了一口，粉嫩滑可口，羊肉肥而不膩，又麻又辣，讓人舍不得放筷。我吃完后溫暖了許多，渾身都有了勁兒。
羊肉粉，色香味俱全，簡直就是人間的美味！直到現在我都沒有忘記那種讓人回味無窮的味道。
在生活中美味無處不在，只要用心去品嘗，用心去體會。你會發現美食在生活中必不可缺少，沒了美食，世界就不會完美，美食讓生活更美好！
美食的味道作文 74
學完了《中華美食》，老師布置了一道特殊的作業——————回家和媽媽一起制作一道美食。這不，今天，我就要和媽媽做一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
一大早，我就和媽媽來到大潤發，買要準備的材料，我們買了十個雞翅膀，蔥，姜，蒜，還有一大瓶可樂。
回家后，我們便迫不及待地開始做美食了。我先吧雞翅洗干凈，然后媽媽在雞翅的'兩面都切了幾刀，加入了料酒，生抽，鹽腌制，媽媽說是為了入味，做出來更好吃。
開始正式做菜了，媽媽先開火，倒入油，當鍋里有青煙升起的時候，依次放入腌好的雞翅，媽媽用筷子將雞翅翻來翻去，直到每個都兩面金黃，外焦里嫩，再放入切好的蔥姜蒜末煸炒。這時候已經香氣撲鼻了，我突然就覺得肚子好餓，口水都要流出來了。媽媽讓我耐心等待，對美食是要有耐心的。
只見媽媽又倒入醬油，加了半瓶可樂和各種調料，轉了小火慢慢煮，我目不轉睛的盯著鍋里，雞翅的顏色由淺變深，最后色澤亮麗，非常誘人。
二十分鐘后，雞翅終于出鍋了。我連忙夾起一塊送進嘴里：啊！味道真是鮮美，咸甜適中，淡淡的可樂味道在舌尖揮之不去。我又夾起一塊送到媽媽嘴邊，我們倆都開心的笑了。
美食的味道作文 75
每個人都有自己舌尖上的美食吧！今天我就要介紹一下我舌尖上的美食——香噴噴的粽子。
我呀，只要一看到和粽子有關的'廣告，就會饞的直流口水。有句古詩說得好：“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，我感覺這句古詩就是在說我那細細長長的“哈喇子”。你們是不是在奇怪我為啥一見粽子就發神經，現在我來給你解開這個謎題。
首先第一點，是因為我小時候在幼兒園的加餐吃過它。第二點，是因為我一聞到粽子那縷縷清香，嘴巴便情不自盡的流口水，大腦就會對我發出一道命令——吃掉它！可我怎么也完成不了，因為粽子在電視屏幕上，要吃我就得把這電視和屏幕一塊吃掉。我吃掉會變成啥樣……還是不要了，那成什么樣！最后我只能紙上談兵，把這項任務在我的畫中完成了。從此，粽子就成了我舌尖上的美食。
昨天，媽媽給我煮了粽子。我先剝開了綠色的粽葉，然后吃到了香香的糯米，最后吃到了美味的肉肉。突然，我有一個想法，如果我有一個粽子房子，可以隨時隨地吃粽子，那該多好呀！
粽子——我舌尖上的美食！
美食的味道作文 76
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的'正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，母親回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸母親看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
美食的味道作文 77
眾所周知，紅團是莆田過年的過年的必需品，紅團讓過年的人們歡樂地走向新的一年，紅團好像有魔力似的，吃了讓人贊不絕口。
紅團的寓意是紅紅火火，團團圓圓。關于紅團有一個傳說：“在莆田古代有個叫盤舍的富家子弟，后來因為盤舍家道衰落，一個叫美思的人知道后就教盤舍做糕點，生意興隆，鄉親們稱這種糕點為“盤舍龜”后來又改稱為“紅團。”
紅團的制作過程是：
第一步，準備好面粉、綠豆或糯米紅、紅色色素、熱水、紅團印、雞蕉葉。
第二步，把面粉加水再加入紅色色素揉成團。
第三步，拿一塊面團，按成一塊圓餅，加入綠豆或糯米，包成一個球，拿起紅團印，把球放在上面，壓成一個紅團，再取下來，墊上一片雞蕉葉，一個紅團就完成了。
第四步，把所有紅團放在蒸盤上，放入鍋中，加上一些水，蓋上蓋子，讓紅團蒸個20分鐘，蒸完打開蓋，熱騰騰的'，紅艷艷的，香氣在十里之外都可以聞到。
拿一個剛蒸好的紅糖吃一口，啊，香甜軟糯，入口既化，好像在天堂一樣。
這就是我們莆田有魔力的小吃，也是過年人人必吃的東西，你想嘗嘗嗎？入熱水，反復柔搓，搓成一大面團，再加上紅色素，再次揉搓，讓紅色素布滿整個面團即可。
美食的味道作文 78
有的人喜歡吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜歡吃多姿多味的砂鍋，而我最喜歡吃蒜苔炒肉。那味道真是美極了。
瞧，淘氣的大米兄弟坐不住了，一個個爭先恐后的'在玩兒跳水呢，玩兒夠了以后便懶洋洋的躺在了鍋里。翠綠色的蒜臺仙子們也痛痛快快的洗了個澡，準備和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他們便坐在盤子里休息，而這時米飯也蒸好了。
放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！潔白無瑕的大米兄弟們一個個緊挨在一起宛如雪白的天幕，而盤子里的蒜臺不就是一片廣闊又翠綠的草地嗎？草地上那星星點點的花兒就是紅色的辣椒。肉弟弟靜靜的躺著，仿佛草地上那棕色的風車，讓人看著就忍不住想吃一口。我實在忍不住了，拿筷子夾起一塊肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中蕩漾，真是回味無窮！可能是肉弟弟等不及了，我還沒品嘗夠，就順著“滑梯”滑了下去。還不等我張嘴，蒜臺仙子就一下子飛進了我的嘴里，多種感覺在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃極了，我一下子端起了碗，吃了個精光。
啊，這美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。
美食的味道作文 79
我喜歡吃的美食有很多，可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進餃子的世界把！
餃子的色彩也有很多，有的紫色的，那是紫甘藍的汁和面團和在了一起形成的，有的是綠色的，那是青菜的汁和面團和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了，每一次聞到餃子的味道，我都會想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的'餃子。
開始包餃子了！我高興極了。我張開了手，把一片餃子皮放在手心上，然后慢慢的把肉放在餃子皮上，可是我一包，肉就像淘氣的小孩子跳來跳去，一不小心，就跳在了地上。我非常難過。
我再一次鼓起勇氣又包了一次，再次把肉放了一點，接著再把水弄在皮邊緣上，雙手然后用力一捏，一個好看的餃子就包好了。真好恨不得快點吃到美味的餃子。
不一會兒，美味的餃子煮好了，我津津有味的吃了起來。我吃上了一口就好想再多吃幾個啊！
今天，我可太開心了！
美食的味道作文 80
“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時最恰當，一句方言和一方特色混合后產生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。
涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分攪拌。但許多人覺得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽到的.一句話。
我最愛的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時間都會和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。
都說涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿溢的肉汁在嘴中打轉，那種味道和感覺猶如進入了仙境，讓人欲罷不能。
一方水土養一方人，陜西的美食也養育著陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。
美食的味道作文 81
我的奶奶是做湯圓高手。每當過年，奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的，圓圓的，也叫元宵，是寧波的一種美食，深受人們喜愛。
今年過年，我跟奶奶學做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團，和好的面團在臉盆里安靜地躺著就像一個大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團分成一小塊一小塊，再把一小塊面團搓圓壓扁，接著放一小團事先拌好的.豬油芝麻餡，再把餡裹住再搓圓，這樣一個小湯圓就做好了。
我學著奶奶的樣子開始做了，一開始我做得很不好，有的餡放少了，有的餡放多了；有的搓成正方形的，有的變成長方形的，反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒，再接再厲，后來，我做的湯圓越來越好了，奶奶直夸我有進步！
等我們都做好了，就開始下鍋了，首先往鍋里倒一些水，等水燒開了，就把湯圓放到鍋里，過了一會兒，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的，糯糯的，咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進我的喉嚨，香香甜甜的，非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓，吃了湯圓寓意著團團圓圓。歡迎你也來嘗嘗我家鄉的美食。
美食的味道作文 82
世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽疆內，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的，是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的.邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。
有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們塞進肚子，真好吃！
如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！
美食的味道作文 83
在我的家鄉有一道神奇的佳肴，它是每個恩陽游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。
坨子肉發源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現在生活富裕了，人們在吃上有了更豐富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。
坨子肉做得好不好是評定一個廚師的重要標準，所以必須講究，馬虎不得。
坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸1.5小時左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩；火小，肉夾生，根本沒法吃。火候必須適中，蒸出來的`坨子肉才會油而不膩，入口即化。
歡迎大家來我的家鄉品嘗坨子肉。
美食的味道作文 84
我的第二故鄉是安徽，那里的特產可多了，有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數小籠包。
小籠包端上來時一個個香噴噴的，白白嫩嫩，可愛極了！六個圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里，看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究，先要把面粉做成一張張很薄很薄的'面皮兒，里面放上和好的肉餡和可口的湯汁，然后把口捏緊，放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄，所以包餡時要特別小心，要不就會“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究，我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里，燙得我上躥下跳，差點把舌頭都燙傷了，嚇得我再也不敢繼續吃下去了。后來外公告訴我，先要在小籠包上咬個小洞，輕輕往洞里吹吹氣，然后用嘴巴把湯汁吸出來，最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法，我忐忑地又試著吃了一回，哇！那個味道鮮美的無法形容，外皮薄，里肉鮮，湯汁香，那味道真是"一言難盡"啊！
現在，小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶，其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢！聽了我的介紹，你是不是也“口水直流三千尺”了呢？還等什么，歡迎去安徽品嘗品嘗吧！
美食的味道作文 85
昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈，別誤會呀，此流川楓并非動畫片中打籃球的小帥哥，它只是一個類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過那家小店的時候，最先被吸引的.倒不是他們的店名，而是他們的包裝風格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著，然后放在一個像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著就很有趣。
看了一下他們門前的價格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說隨便一點就要二三十元是至少的，稍微貪吃點的話，估計一盒下來得五六十元都不為過。
一個是被價格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過，他并不愛吃這個口味的，于是也就沒有進去買過。
昨天剛好一個人路過，又恰逢是飯點，便準備進去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點葷菜，但看著又覺得挺好吃的樣子，于是隨意一點，結賬的時候發現要35元，哇，這個價格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實證明，包裝真的很重要，因為等我吃的時候，發現其實就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點好喝的湯。
不過，總歸也是嘗了嘗鮮，才會知道下次要不要再吃，要點些什么菜呀，有時候嘗試的過程也很美好。
美食的味道作文 86
美麗的家鄉是一個寒是如詩如畫的漂亮地區，這里有大，有山林，妙極了！
大家這兒不但景色美，也有好吃的，說起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現狀的當家菜，那時候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個和歷史典故相關的特色美食
清朝末年時成都市有位姓凌的學府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的.回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質地的濃厚鮮香，原汁原味無失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未
回鍋內的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無比，尤其香，吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃，且具備很高的營養成分哦
這就是我家鄉的美食——回鍋肉
美食的味道作文 87
我的家鄉在江陰，那里的美食特別好吃！
春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個機木，又像一盤沙子灑在地上。
夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時，還會吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個玩笑。他說：“你的肚子里會長出很大的西瓜。”當時，我差點嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒問：“是不是吃了西瓜子，肚子里就會長出西瓜來？”媽媽笑著說：“當然不會啦，哥哥騙你的！”我氣的'滿臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天，羊肉湯是我的最愛。在寒風刺骨的天氣里，來上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來了。
還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數不過來了。邀請你，一定來常常！
美食的味道作文 88
我的家鄉有一道著名的面食——象山海鮮面。街上的海鮮面館隨處可見，走在街上總能聞到一股海鮮面的味道。
今天，我和媽媽又來到海鮮面館吃面。走進面館，只見最顯眼的地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦，威風凜凜的大螃蟹……
廚師先把透骨新鮮的湯煮開，往里面放入各種調料，再捏起一大把米面放入鍋里，最后加入我點的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。一會兒功夫，服務員端著一碗熱氣騰騰的面放在我面前：白白的面條上漂著幾片綠油油的'青菜，剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時已滿臉通紅，卷起身子像害羞的小姑娘；沙蛤懶洋洋地躺在面條上，它們張開大嘴，露出白嫩的肉，似乎也想要把面條給吞下去似的。
我把鼻子貼近碗里，吸了一口氣，那些具有海鮮的香氣撲鼻而來，頓時飄進我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子，盛了湯，輕輕地吹了吹送到了口中，那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。于是我閃電般拿起筷子，以最快的速度夾了一小撮面，往嘴里一放，面條滑溜溜的，外面還含著海鮮湯，可真有嚼勁。這一大碗小白蝦沙蛤面讓我一掃而光，還讓我意猶未盡。
你也想嘗嘗我們家鄉的海鮮面嗎？那就歡迎你來象山！
美食的味道作文 89
我家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。
杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來，所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小伙子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。
西湖醋魚又酸又甜，澆上去的.糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自里以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊！
怎么樣？我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！
美食的味道作文 90
真是忙碌的一天，白天基本上在復習階段，我就寫寫晚上吧：
晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那里面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經香氣四溢，十分誘人，看見這么豐富的配料，我顧不得禮貌和修養，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。
快吃完的時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的`來歷么？”，我答到“：不知道。”
原來這里面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家里又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋里，但他的妻子因為太疲憊了，就睡著了，過了吃午飯的時間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后，他說“；我中狀元就是因為我吃了這米線的。”所以，就稱為“過橋米線”。
哈哈，我今天也吃了這么美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！
美食的味道作文 91
在中國，幾乎每個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，蘇州的豆腐干……上海本地的美食也不少，有小籠包子，五香豆，梨膏糖……我最愛吃的是小楊生煎。
今天媽媽帶我來到家附近的生煎攤。說：“這里是最有名的生煎店。”我一聽，立刻歡呼起來，迫不及待的想嘗嘗生煎的滋味，于是我連忙叫服務員上菜。過了一會兒，一客生煎包就被服務員端了上來。頓時，一股濃烈的香味撲鼻而來，我仔細觀察著小籠包的外形，遠看如同一朵含苞欲放的花骨朵兒。近看，又似一個泛著金黃色澤寶箱，里面還有鮮香的“寶藏”呢！
吃生煎，也很講究呢！我拿起一個生煎蘸上一點醋，放在嘴邊吹一吹，然后輕輕的'咬了一個小口，里面的湯汁立刻在我口中流淌，嘴里充滿了清香，接著，我連肉帶皮一起咬了一口。哇！那肉又嫩又香，味道十分鮮美，而且用舌頭輕輕一頂那肉餡，它們就一分為二了。不知不覺我便陶醉其中。嘴里到處彌漫著一股湯汁和。肉糜鮮香的味道，讓人回味無窮，我還沒吃完，第一個，就想著第二、第三個。
看了我寫的，你是不是也想嘗一下呀？
美食的味道作文 92
我出生在湖北省襄陽市，這是一座山水環繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面，家鄉的美食。
豆腐面香千里。走在街上，聞到豆腐面的香味就忍不住走進店里，想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里，金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹，晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺！
吃豆腐面的做法也比較簡單。客人來到店里，抓起一把粗面，扔進有一會兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中，加入湯汁，倒入紅麻辣油，再將炒好的.豆腐和切好的歐芹一起丟進去，這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面條的時候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起，然后張嘴一口吃下去，然后慢慢咀嚼，讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的很好吃！
有一次，我又在吃豆腐面的時候，店主一上來我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。湯還是熱的，我拿起碗一飲而盡。結果沒想到會辣，眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆漿。等好了之后，感覺特別好。從此，我給豆腐面起了個別名——，“麻辣爽口”。
美食的味道作文 93
小時候有一段時間，不知怎的，就是不想回家吃飯，便叫上我的“飯搭子”，一起去我家附近的小吃一條街，輕車熟路地在各個攤位之間穿梭，最后停在一家餛飩攤前。“要兩份小碗餛飩！”來不及說完，就爭先向攤位里跑去搶占自己中意的位置，不停地嬉笑著。有時閑來無事，我倆就靜靜看著老板娘包餛飩，老板娘用餛飩皮一角放入肉餡，稍卷一點，兩角對折大壓緊，折疊一下。然后將餛飩悉數丟入已加了蝦皮、紫菜等配料的`雞湯中，略微等一兩分鐘，餛飩就出鍋了。這一連串動作一氣呵成，我驚得怔了怔，半天才擠出一句無厘頭的話：“老板娘今天真好看。”“嘴巴再甜也不會給你們免單哦！”說著給我們端來那兩碗餛飩……
如今，正值放假，我和他突然心血來潮，又去了曾經的小吃一條街。現在的街道早已不是當年的模樣：我們常走的小路不見了，但我們居然在全然陌生的道路間尋到了當年走了無數遍的路徑，餛飩攤不擺在那里，但也有不變的。老板娘瞇起眼睛打量我們許久，已經長了魚尾紋的眼睛變成了我記憶中的弧度。她說：“人長大了，胃口還沒變，怎么還只要小碗的？”
熟悉的味道，撫慰蒙塵的心。
美食的味道作文 94
走在小路上，一陣撲鼻的香氣飛進了我的鼻子里，我就情不自禁地來到散發香氣的地方，我抬頭一看，原來是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進了店里，人已經擠得水泄不通，原來是我們家鄉的'溱湖籪蟹。
說到籪蟹，我就口水直流三千尺，那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹，就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰士們，放入鍋中蒸一下，那些戰士就沒那么快活了，開鍋后那些螃蟹就像關羽一樣憋了個紅臉，看著看著，我恨不能馬上搶過來吃。
我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打開螃蟹的鎧甲時，那香氣就已彌漫在了整個飯館。我看見那紅紅的蟹黃，立刻抓起蟹黃，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鮮味在我的嘴里回蕩，慢慢流到了我的胃里，我的心也被這種香氣給包圍了。我又來了一口，真是越吃越像香，蟹黃被我吃了個精光，到了蟹肉了，我扒開蟹身，把它分成兩半，只見那雪白雪白的肉，把它放入了我的嘴里，那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的，我整個人感覺那蟹味直沖我的味蕾。
“此時吾得見識有，人間才時幾回吃。”家的味道在我心靈閃耀，同鄉人民真是智慧與淳樸。
美食的味道作文 95
假日，我在鄉下吃了奶奶親手做的三臘菜，真是可口極了，讓我回味無窮。
三臘菜好吃，做起來可不簡單。三臘菜的主料是野麻菜，冬至過后，奶奶就將采摘回來的野麻菜用繩子串起來，掛在避光通風的房屋北檐，在寒風中風干兩個“九”的`麻菜辣味才濃。
做時，去黃葉留根，洗凈、切碎，放在鍋內用文火炒至三成熟起鍋。炒時要注意不能太熟，熟過了菜就黃了，吃時辣味不夠。
接著把炒好的麻菜盛于大盆中冷卻，再配上事先備好的調料和熟香油，十斤麻菜需熟香油一斤半。還需要二斤左右切碎的蘿卜干、一斤生抽、八兩精鹽、少許味精白糖，拌和均勻，這樣就可以裝瓶了。把成品分裝在廣口瓶中，密封保存，半個月三臘菜就可以食用了。
一盤好吃的三臘菜，青綠中夾些微黃，聞著辣味竄鼻，但吃在嘴里并不覺得辣，反而覺得清脆爽口，這樣奇特的口感，難怪深受民眾喜愛。即使在擺滿美味佳肴的宴席上，一盤三臘菜也總被食客們風卷殘云般打掃干凈。
我喜歡吃奶奶做的三臘菜，那不僅是一道可口的菜，還飽含著奶奶對孫兒的疼愛!
美食的味道作文 96
每個人都有自己的家鄉，而自已家鄉的美食也多的數不清。我的家鄉也有很多美食，如細膩的米豆腐，金黃的洋芋粑，香香的臭豆腐，爽口的涼拌折耳根……美食數不勝數，但我最愛的還是那金黃的洋芋粑。
洋芋粑是著名小吃，它有著脆脆的外殼，面剝開外殼，里面去是那柔嫩的洋芋泥，入口即化，美味之極。
愛吃必須會做，不然怎么能經常吃到如此之美味呢? 記得一天晚上，我餓了，很想吃洋芋粑，可媽媽沒有時間做，看來只有“自己動手，豐衣足食”了。我先拿了兩三個洋芋，洗凈，削皮，切塊，然后上蒸鍋蒸熟。我守著蒸鍋默念著，“快點熟……快點熟……”等了十五分鐘左右，洋芋終于熟了。把它們倒入不銹鋼缽中，拿搟面杖搗成泥，搗時搟面杖頭上要粘點油，然后戴上一次性手套，抓一塊放在手上團成團子，再一壓，就成了一個餅子，上面撒點蔥花，放到事先已燒熱的油鍋中，炸到兩面金黃就可以了。洋芋粑配上特有的'辣椒面，那簡直是絕配，讓人直流口水。不說了，我得趕緊吃去了。
啊，我愛你，我的家鄉!我愛你，家鄉的美食!愛那軟糯的米豆腐，愛那脆爽的折耳根，更愛那金黃的洋芋粑。歡迎您來我的家鄉做客，我會帶你嘗遍這里的美食，你一定會愛上我的家鄉。
美食的味道作文 97
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜湯泡饅頭吃，記憶中的味道和在奶奶家的感覺很相似：簡單隨意卻溫馨自由！
奶奶做的菜豆腐和傳統做法不太一樣，或許是覺得用黃豆做吃起來會感覺沙沙的，所以將黃豆換成了應季的青豆。最喜歡做的事就搬個小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆，她給我講牛郎織女的故事。
奶奶說：“菜豆腐配料簡單，就是提前要準備的活太瑣碎，倒是好做，你學不學？”那個時候我已經上小學四年級，平日里一些簡單的飯菜也會做，所以她就讓我在旁邊看著，一邊做一邊講。
只見她將剝好的青豆洗凈，然后用蒜臼搗碎，熱油下鍋翻炒一會兒，再把提前切碎的.小白菜放入，翻炒至小白菜松軟，又倒了半碗水進去。水開以后，把打碎的雞蛋倒進鍋里，開始攪拌，菜熟之后，放鹽、出鍋。
在之后每年夏季青豆成熟的時候，我都會想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪，可是卻總也吃不到當年的那個味道了。
美食的味道作文 98
我是一個小吃貨，尤其面食，各種面條都喜歡，有時會連著一個星期吃同一種面，但有種叫“螺螄粉”的面還沒嘗過。
這個星期，我終于吃上了心心念念的螺螄粉。媽媽給我買了螺螄粉，我發現包裝后面有一些有趣的話，比如“吃粉十分鐘，挨罵一禮拜”；“留學生在海外吃螺螄粉遭罰款。”我不禁在想，這是有多臭啊！看著這些話讓我猶豫不決，我是吃呢，還是不吃呢？媽媽說：“要不你來挑戰一下？”我說：“好啊！”于是，我讓媽媽幫忙燒一下。首先，我看見媽媽戴了口罩，以防萬一，然后打開包裝袋，將米粉冷水下鍋至沸騰，調中火煮8分鐘撈出待用，然后水倒掉。又見媽媽重新裝了一些水，將已經煮過的米粉放入水中并加入湯料和配料，將水煮沸停火，再攪拌均勻。等媽媽端上來的時候我聞到了一股淡淡的酸臭味，我挑了一根粉哧溜一下進去了，咦，味道還不錯，我就在想：“難不成我們買的是假的螺螄粉嗎？”
第二天放學回家后，打開房門就有一股酸臭味撲面而來，之后的'幾天一直有一股淡淡的酸臭味在，我終于理解了“吃粉十分鐘，挨罵一禮拜”這句話。
美食的味道作文 99
我的家鄉是被稱為“美食天堂”的.重慶。那里風景優美，物產豐富，還有許多特色呢！第一特色：就是麻辣鮮香，汁濃味足，地地道道的風味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、長壽魚面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品種多得都和天上的星星一樣了！可我還是有點疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀？難道里面還放了棋子。還有，什么叫“鬼城抄手”呀。難道抄手里有鬼。這些名字可真怪呀！不過，大部分小吃，還是讓我看得直流口水。
第二大特色就是風景優美的一些旅游勝地了：其中最有名的就是“長江三峽”書上說：“峨眉天下秀，三峽天下雄！”一定是名不虛傳吧。長江三峽，各有特色，各顯奇妙：瞿塘峽雄、巫峽秀、西陵險，共同構成了一幅絢麗多彩、壯觀瑰麗的畫卷。還有一些旅游勝地也很不錯哦，它們分別是：統景、東溫泉、仙女山、永川茶山竹海、北溫泉、南溫泉、芙蓉洞、長壽湖、雪玉洞……嘿嘿，我最想去溫泉區了，如果去重慶，我一定要去泡溫泉！
其實重慶還有許多特色等你自己去發現！我愛美麗的家鄉，我愛祖國的大好河山！
美食的味道作文 100
每個人都有自己喜歡的食物，我最喜歡的是上海的小籠包，我現在都記得它的美味呢！那可真是回味無窮啊！
我記得有一次，我和爸爸媽媽一起去上海玩，到了中午我們肚子餓了，忽然飄過來一陣香味，我們順著香味走過去，原來是家小籠包店，我們就這樣走進了這家店。
我們找了個靠窗的位子坐下來，我點了兩籠小籠包。幾分鐘后小籠包就端上來了，小籠包的看相很有趣，在蒸籠里就像幾個小胖墩，香香地睡在蒸籠里。小籠包的外皮是半透明狀，上面有許多花紋，那些花紋全是被人用手捏出來的，形狀好像寶塔，也和包子差不多，怪不得叫“小籠包”呢！我用筷子夾起一個小籠包就往嘴里送，“啊——”小籠包里的湯汁噴了我一臉，爸爸媽媽見我心急的樣子哈哈大笑。老媽告訴我，吃小籠包要有耐心，如果你心急，想一口吃一個，小籠包里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃小籠包很有講究的'，你既可以把皮和餡分開來吃，也可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的還可以沾著醋吃，我一連吃了好多個，吃得肚子圓滾滾的，老爸說我真像一只小饞貓。哎！誰讓小籠包這么美味呢！
聽了我的介紹，你們是不是也特別想吃小籠包呢？那就快點去嘗一嘗吧！
美食的味道作文 101
今天，我和媽媽準備做一道我喜歡吃的菜——白菜瘦肉煮粉絲。媽媽先從冰箱里拿出瘦肉和粉絲，又去超市采購了長白菜，回到家后我們就開始做這道菜了。首先媽媽用冷水把粉絲泡軟，接著把長白菜切成兩半，把其中的一半切成3~5厘米的小塊放入水中泡洗。然后媽媽再把瘦肉切成一厘米左右的小條，加入少許的油、半勺鹽、一勺生粉、少許的醬油和料酒，拌勻腌制20分鐘。經過20分鐘，瘦肉腌好了，白菜也泡好了，我們就開始炒了。
我們先在在鍋里加入少許的'油，油熱后放入白菜。“為什么要先放白菜呢？”我問媽媽，媽媽說“因為白菜煮得軟才好吃呀！”我們不停地翻炒，感覺白菜里的汁都出來后，媽媽就把腌制好的瘦肉放入鍋里。等瘦肉差不多熟了，媽媽往鍋里倒了大半碗開水，一起加入醬油和蠔油，接著再把粉絲也倒入鍋里，蓋上蓋子燜5~8分鐘，等白菜軟爛了，就把可以盛入大碗里，白菜瘦肉煮粉絲就做好了。
菜一上桌我迫不及待地裝了一碗啊，白菜又軟又甜，肉肉又軟又香，粉絲吸收了白菜的甜、瘦肉的香，那味道真是太美味啦！
美食的味道作文 102
在杭州，特產數也數不過來，有西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、昌化雞血石等，但是我最喜歡的還是我們杭州的酥皮荷花酥。
美食的種類有很多，有些看著其貌不揚，味道卻很好吃；有些看著很好看，味道卻很一般。但是也有的美食，看著就很漂亮，吃著就更好吃，這種美食，就叫做色香味俱全。最近，網上就有這么一款美食火了。
這是來自杭州糕點大師的作品，叫做酥皮荷花酥。相傳發源自臨安，是極富韻味的江南雅致小點心。一共五種口味，分別是紫薯餡、奶黃餡、抹茶餡、南瓜芝士、鳳梨餡。每一種餡都是真材實料，好吃到炸！
這款酥皮糕點，因酥皮起酥而展開層層花瓣狀，很像荷花的樣子，酥層清晰，非常漂亮。吃起來茶香悠長，入口清新不苦澀，特別好吃，讓人回味無窮。
這款酥皮荷花酥在網上特別火，不僅僅是它非常漂亮的賣相，而且還有特別好吃的口感。每一個都是獨立包裝，無論是自己吃還是送人，都很有面子。
我之前本來不愛吃糕點，但是這個不一樣，真的`不一樣。樣子是真的好看，味道是真好吃，而且是真材實料。都過去好幾天了，還讓我念念不忘。不說了不說了，再說真的要饞死了。
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