做燒麥作文
無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的做燒麥作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做燒麥作文 篇1
放假這幾天，媽媽每天都給我做各式各樣的早飯。今天，媽媽問我：“小祖宗，今天想吃什么呀？”“我想吃燒賣。”媽媽就說自己做。嘻嘻，太棒了，我可是饞了很久的！
媽媽先把糯米蒸熟，將香菇、筍、香腸等切成丁，再把它們放到油鍋里，合著糯米飯一起炒熟，做成燒賣的餡料。等它涼了，媽媽就把買來的餃子皮用搟面杖搟得更大更圓一些。接著媽媽把搟好的皮子平攤在手心中，放上滿滿的餡料，只見她用大拇指和食指緊緊一捏，一個可愛的燒賣就做好了。
做完十幾個，媽媽就把它們放進鍋子蒸，五分鐘后，廚房間里就飄滿了香味。我急急地等著，不停地咽口水。終于等到燒賣出鍋了，我迫不及待地咬上一口，哇，香香的，糯糯的，真好吃呀！
做燒麥作文 篇2
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說舉不勝舉。其中我認為最美味的還是張魯的燒麥。
張魯燒麥雖然美味，但做起來卻是簡單的很。首先要準備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。
做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了！燒麥在蒸之前是銀白色的，像一朵傲放的菊花，精致無比，這時，它的餡兒是粉紅色的`，餡兒中的粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細一看，咦？燒麥怎么變色了？皮兒變紅了？哦，這小家伙被蒸的臉都紅了？原來，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會漏出來。輕輕一咬，“萬象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢！時不時的就會有湯汁流出來。蒸后的燒麥就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。
吃燒麥的過程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開始吃它的“精華”：肉餡！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道！就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了！
記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒吃完就吃肉餡，結果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得！
我愛家鄉的小吃——張魯燒麥！它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是它樸實、地道，心系著我們對故鄉的思念。
做燒麥作文 篇3
小朋友，你喜歡吃燒麥嗎？喜歡的話請跟著我做一做吧。
首先，我們得去菜市場買來可愛的小香菇、強壯的胡蘿卜、肥瘦相間的肉和Q彈的木耳。回家后把這些食材洗干凈，用刀將香菇胡蘿卜木耳都切成丁，隨后把肉切成碎末。然后將這些東西全部放進鍋里炒香，倒上些海鮮蠔油和香油，再放上一點鹽，撒上蔥花，拌勻后就可以出鍋了。之后媽媽把這些炒好的材料裝進一個大碗里放涼備用。
我們可以趁這個機會，把準備好的面皮搟薄，然后就可以開始包了。首先拿來一張皮，把餡舀進去，再一個褶一個褶地包起來。包好的燒麥，宛如一朵朵含苞欲放的石榴花。最后也是最關鍵的一步到了，將他們放入蒸箱蒸20分鐘。
聞著烤箱里飄來的陣陣香氣，守在一旁的我終于忍不住了，跳上前，左手右手各拿一個，有點燙嘴卻又忍不住，不管三七二十一“嗚咬”一口：濃汁在我舌尖上跳舞，Q彈的木耳在跟我的味蕾興奮地談話，像一位出色的解說員在炫耀自己的絕技。那薄薄的近乎透明的花褶面皮包裹著軟彈又飽滿的餡料，咬下去的每一口都讓我倍感幸福，余香無窮，吃完這個忍不住想要去吃下一個，香極了！
邊吃邊在想：這么好吃的燒麥是誰發明的呢？一問才知道，燒麥在元朝時候就有了，最初燒麥叫“稍麥”，原來燒麥這種美食已經有這么多年的歷史了呀！
吃著自己做的燒買，我心里美極了。怎么樣，小朋友們？一起來試試吧！
做燒麥作文 篇4
母親節那天，我在家里為媽媽做了一道點心——蝦仁燒賣。
我學著媽媽的樣子，把一張燒賣皮攤在手心里，用手蘸了一下碗里的水，在燒賣皮的邊沿上畫了一個圈兒，再把做燒賣用的肉餡用筷子夾了一點放在燒賣皮中。我剛要把燒賣的頂部給捏好，它的“肚子”就很不聽話地破了。我一看，原來是我把肉餡放得太多了。
第二次，我小心地不敢多放肉，只在燒賣皮上放了一丁點兒肉餡。誰料到，這回它“肚皮”扁扁的，活像一只“前胸貼后背”的餓狼。這回，是肉餡放得太少了。
第三回，我對自己提高了要求：肉放得不能多也不能少，捏皮子的勁兒也不大不小。折騰來折騰去，總算把肉餡的分量放準確了，我再把燒賣的頂部一捏，在頂上配上一個蝦仁，一只好看、肉多、嬌小玲瓏的燒賣就OK了。
做好了燒賣，接下來的事兒就簡單了。等媽媽下班后，我把做好的整整一籠燒賣蒸了，媽媽一嘗，說：“嗬，這味道還真不比飯店里的差勁兒呢。”
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