第一次炒蛋炒飯作文（精選75篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的第一次炒蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒蛋炒飯作文 1
今天，我第一次炒蛋炒飯。
嘿嘿，在此之前，我不妨告訴你，別說是燒菜，我連最起碼的開煤氣灶，打火都不會，更別說是炒蛋炒飯了！可是，今天，我在媽媽的教導(dǎo)下，我學(xué)會了炒蛋炒飯。
我開始準備材料：雞蛋、剩飯、鹽......終于，我準備好了材料，就只差東風了！
首先，我拿出雞蛋，又拿出碗和筷子，把雞蛋往碗邊敲去。第一下，敲得太輕了，第二下，還是敲得太輕了，于是，我在第三下，用盡渾身力氣，朝碗邊敲去......后果可想而知，我的手上，碗上和桌上，到處都是蛋黃和蛋清啊！最后，在砸掉N個雞蛋后，我終于把兩個雞蛋的蛋黃蛋清完好無損的弄到碗里，用筷子攪拌成勻。
之后，我在媽媽之前的教導(dǎo)下，打開煤氣灶，打了火，把鍋放到上面，澆上了一層油。過了一會兒，油有點兒熟了，開始沸騰了起來，我拿起裝著早已攪拌好的雞蛋，顫顫抖抖地將碗端到鍋的上方。看著鍋里早已沸騰了很厲害的油，我心一橫，將雞蛋全部倒入鍋中。頓時，鍋里發(fā)出了一陣“滋----”的聲音。我心一跳，連忙拿起一旁的鍋勺在鍋里胡亂攪了起來。
等到攪得差不多了，我拿起早就準備好的剩飯，全部倒進鍋中。我在用鍋勺拌了一會兒。然后，我放了一小勺鹽，又放了一點醬油，拌了起來。
等拌到我手臂開始酸痛時，蛋炒飯差不多也炒好了。我趕緊關(guān)上煤氣灶。看著鍋中有些焦的.蛋炒飯，我心里充滿了自豪。 雖然這蛋炒飯炒的不怎么好，但是，在我心中，卻是我有史以來吃過的最好吃的蛋炒飯！
第一次炒蛋炒飯作文 2
我最喜歡雞蛋炒飯，但是我自己到現(xiàn)在都不會做，所以有一個星期天，我讓爺爺幫我炒了一次雞蛋炒飯。
我先倒了一點油，油沸騰的時候發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，然后打了一個雞蛋。雞蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻變白，一股香味直沖我鼻孔。我貪婪地吮吸。多么美味的煎蛋啊！雞蛋撒在鍋里后，我把昨天剩下的米飯倒進去，炒了大概三分鐘。雞蛋和米飯攪拌在一起，散發(fā)出一股香味。然后放鹽。放多少？我隨便拿了一把勺子。我快要摔倒的時候，爺爺說多一點，放少一點，我就這么做了。接下來，我放了火腿和大蔥。我趕緊往腦子里灌。然后我繼續(xù)炒了幾分鐘，我媽端了一碗。耶！我的飯是油炸的.。我看到了五顏六色的蛋炒飯，大蔥，黃雞蛋，白米，紅腸，真好看！我提前給媽媽嘗了一口，然后給爺爺奶奶嘗了一口。大家都說好吃。爺爺跟我開玩笑說：“以后想吃炒飯，可以自己炒。今天還不錯。”我不相信他們說的話，就咬了一口。確實比我爺爺?shù)碾u蛋炒飯好吃多了。
我終于明白了一個道理，自己勞動的果實，吃了會特別好吃！
第一次炒蛋炒飯作文 3
告訴你一個小秘密，我爺爺可有一個絕活，那是什么啊？看一看下文吧？
小時候，第一次吃爺爺炒的蛋炒飯時，我覺得鮮美無比，十分羨慕，曾多次請他教我。終于有一天爺爺說我長大了，他同意了我的請求。
爺爺讓我將香腸切成小塊小塊的.，撕開榨菜包裝，剪短小蔥，準備工作就續(xù)。正式開工了，爺爺說：“先開火，倒入少許油，等油鍋熱了把米飯倒進去炒一炒，大約5分鐘，使飯變軟。炒好后把飯撇開，圍成一個圈，當中再倒入油，開大火，拿雞蛋往鍋沿上一磕，掰開裂縫，雞蛋便滑入了圈內(nèi)，然后，馬上開始翻炒，慢慢地飯也變成金黃色，最后加入最先準備好的料。”
就這樣一盆我親手炒的蛋炒飯終于“誕生了”。黃燦燦的米飯點綴著綠色蔥花，紅盈盈的香腸，一股香味撲鼻而來。“怎么一點味兒也沒有？”媽媽嘗了一口失聲叫道。我突然想起忘加鹽了，便對他們說：“等一會兒，再加工一下。”便又鉆進了廚房，開了大火，與時同時當然將鹽放進去了，又炒了一炒。這次他們都一致叫好！我得意極了，尤其是自己的杰作，吃起來味道更是不同，心里樂滋滋的。
第一次炒蛋炒飯作文 4
以前因為我太年輕，我媽什么都不讓我做，只是叫我好好玩，好好學(xué)習(xí)，其他的事就不管了。但是現(xiàn)在長大了，我想我應(yīng)該學(xué)點什么來充實自己，掌握更多的技能。
于是我向媽媽提出了我的要求。我想讓我媽教我做一道菜，這樣我爸媽不在家的.時候，我就可以自己做飯?zhí)铒柖亲樱且驗槲乙郧皬膩頉]有做過一道菜。不知道做什么菜比較好，也不知道做什么菜比較容易上手。這時，媽媽對我說：“既然你是第一次學(xué)，那我來教你怎么用雞蛋炒飯吧！”我高興地點點頭，答應(yīng)了媽媽。
來到廚房后，通過媽媽的教導(dǎo)，大概知道了雞蛋炒飯的流程。首先要打開液化氣。這時，我們不應(yīng)該把任何東西放進鍋里。我們應(yīng)該做的第一件事是把鍋燒熱。鍋預(yù)熱后，我們可以把油放進去，這樣就可以達到火鍋和冷油的效果。我是這樣做的。還好我輕松完成了這一步。接下來是飯菜。鍋熱了之后，我順勢開始炒菜。我媽說該下蛋了，我立馬敲了兩個蛋一起放進鍋里。很快這頓飯就被炒了。我拿起熱騰騰的雞蛋炒飯，心里覺得很開心。
第一次炒蛋炒飯作文 5
今天，我突然想吃蛋炒飯了，就纏著媽媽讓她給我做。可媽媽說，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。
我按照媽媽的指示，首先燒干了鍋和鏟上面的水，不然油一下去就會濺出來。在燒水的期間，我又拿出一個雞蛋和一雙筷子，先把蛋在碗邊敲一下，然后掰開打到碗里，把蛋清和蛋黃打散。這時鍋里的水也燒干了，我便舀了一些豬油放進鍋里，等它化掉后再將雞蛋再倒進去，然后我就在那兒等著。媽媽見狀大聲地叫到：“你還等著干嘛，快把蛋分成小小的。”“哦！”我還沒回過神地順口說到，連忙拿起鏟子在鍋里亂刨。接著媽媽讓我把之前剩下的米飯倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯差不多都熟透了，就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的'時候，我還在東找西找，差點把雞精當成了鹽。等到放好鹽，再翻炒兩下，起鍋裝盤，我的蛋炒飯就算炒好了。聞著誘人的香氣，我趕忙嘗了一口：“啊，真好吃！"
第一次做蛋炒飯很成功，心里美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮，希望下次我能自己獨立完成炒蛋炒飯！
第一次炒蛋炒飯作文 6
今天，終于我可以大顯身手了，媽媽爸爸有事要遲點回家，讓我餓了先吃零食。隔壁家的軻軻比我小1歲，自己都會蛋炒飯了，我還重來沒試過，這個機會，我一定要試一試我得手藝哦!
我先找來軻軻，要他教我。在他的教導(dǎo)下，我先把鍋放在灶上、點上火，把中午的剩飯先放在鍋里炒散炒熱，我一邊炒飯，一邊和軻軻聊著昨天的校運動會……“焦了！焦了！關(guān)小火”軻軻指著鍋里的飯大聲地喊著。我順手關(guān)小火，不過還挺香呢！我聞著有焦味的飯，肚子“咕咕！”的在提要求。軻軻教我把飯盛了起來，然后開始炒蛋。我先在鍋里放一點油，然后把蛋殼打碎放進油鍋里，我不停的`用鍋鏟炒著蛋，軻軻往鍋里放上一點鹽，然后把開始炒熱的飯放進鍋里，對我說：“你就不停的炒吧！炒均勻就可以了。”一會兒，一陣陣飯香蛋香撲鼻而來。“OK！放上一點蔥花”軻軻非常熟練的往鍋里撒下蔥花，順手關(guān)上了火，我急忙用碗盛上了一碗香噴噴的蛋炒飯。
碗里的蛋炒飯有白、有黃、有綠，“好香！好漂亮啊！”我一邊感慨一邊吃著自己炒的蛋炒飯，真的好好吃！
我好高興啊！今天我沒有吃零食，吃的是自己第一次炒的蛋炒飯！
第一次炒蛋炒飯作文 7
每個人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現(xiàn)在我就為你講講我的拿手好戲是怎么練成的吧。
哪天我心血來潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人說“蛋炒飯有什么難的？”我不認為很簡單，因為蛋炒飯是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就沒熟，所以火候要適宜我認真的學(xué)習(xí)了，怎么做？但是這時候問題來了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗的時候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽說“沒事，干什么都有考驗期。”聽了媽媽這句話，頓時我就不害怕了。我心里想“沒事，加油，別害怕。”
第一次嘗試的時候，一不小心把油倒多了，崩到哪里都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個雞蛋的時候，雞蛋殼的一小部分掉到了里面，我小心翼翼的夾了出來，一切都好很有序，但是在放完米飯的'后，放鹽的時候一個不注意把鹽放多了，本來很好的心態(tài)，一瞬間都要炸了。我最后試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。
這就是我的拿手好戲，我喜歡我的拿手好戲。
第一次炒蛋炒飯作文 8
在色彩斑斕的記憶長河里，有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天，我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天，我的爸爸媽媽都上班去了，只有我一個人在家，于是我只好自己做飯吃了。
中午12：00整，只聽見鬧鐘響了，我就開始動工了，我看了看電飯鍋里的`飯，勉勉強強還夠我一個人吃，在看看雞蛋只剩下一個了，我只好將就著用了。我先把鍋點燃，再放上一點油，又把雞蛋打碎放進鍋里，只聽一聲響，我急忙把飯放進去，用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘，已經(jīng)12：30了，于是我趕忙打開電視機，看我喜愛的動漫電影去了，時間一點一點的過去了，直到我聞到一股胡味，呀！糟了，鍋里還炒著我的蛋炒飯呢！這次完了，飯全胡了。就將就著吃吧，怎么沒有味道呀！我又忘放鹽了，這令我太失望了。
中午1：00整，吃著自己的蛋炒飯，心里又喜又悲，因為這是我第一次炒，沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓(xùn)，讓我知道做事要認真，不能三心二意，必須要一次性做完，一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣，使我難以忘懷。
第一次炒蛋炒飯作文 9
曾悅欣
今天，我和弟弟從床上起來后很餓，而且媽媽又不在家，只好我自己學(xué)做蛋炒飯。
我聽媽媽說，先把灶火開關(guān)打開，然后在鍋洗干凈，碗里，再拿一雙筷子攪拌，在鍋里放適量的油，在把攪拌好的雞蛋放在鍋里面炒，鍋，最后再把適量的'鹽放在鍋里。
我也是按照媽媽的步驟一個一個的做，可是我把油放太多了，我就來給弟弟吃，看一下油放多了是什么滋味？弟弟說“你炒的什么蛋炒飯呀！也太難吃了吧”好吧那我重新做一遍。
后來，我按照以前的做法又做了一遍這次肯定好吃，然后我自興滿滿的拿給弟弟吃，可是弟說這次做的怎么比上次還要難吃，我嘆了口氣說”哎我還是不做了吧，做了一兩遍了還是不好今吃”我在想怎么樣才可以變好吃呢？
過了一會兒，弟弟就可憐巴巴的望著我說”姐姐你不做了嗎？不做了。”弟弟說”失敗是成功之母，凡事都有一兩次失敗，所做什么事都會有一次兩次會失敗一定不要氣餒，一定要對自己有信心。自從弟弟說了這句話以后，我做的蛋炒飯就變的好吃了。
第一次炒蛋炒飯作文 10
今天是值得高興的`一天，我學(xué)會了做蛋炒飯。
今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學(xué)？”我說：“我還巴不得呢！”媽媽又說：“那今天晚上你來做，我來做助手。”于是，我穿上圍裙，開始做蛋炒飯了。
做蛋炒飯需要的材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說：“你要小心，不要把手切到了。”我說：“好,我會小心的。”可是我一不小心差點把無名指的指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個蛋，把它們攪在一起，材料就準備好了。
開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進去，放進去后再炒均勻，過一會兒就OK了。
我把飯盛起來，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃啊！媽媽說：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯。”
我今天終于學(xué)會了炒蛋炒飯，真開心！
第一次炒蛋炒飯作文 11
我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會自己做，于是在一個星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。
我先倒了一點油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋啊！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來的飯都倒進去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時候，爺爺說有點多，少放一點，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的.蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話就自己炒吧。今天炒得還不錯。”我不相信他們的話，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！
我終于明白了一個道理，自己的勞動成果，吃著才會感覺格外美味！
第一次炒蛋炒飯作文 12
今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的.米飯來炒啊？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好。”
說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預(yù)熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
第一次炒蛋炒飯作文 13
關(guān)公耍大刀——拿手好戲！我的拿手好戲是蛋炒飯。
因為有一次媽媽點外賣點了一份蛋炒飯，我吃了一口，就對它贊不絕口。從此以后我就經(jīng)常做蛋炒飯，比如在爸爸媽媽不在家的時候做，媽媽生病的時候做給媽媽吃，想吃的'時候就做著吃。
如果你按我說的去做，保證不愛吃蛋炒飯的你都可以吃幾碗。蛋炒飯的做法并不難。先拿出一碗飯、兩個雞蛋、幾根蔥和辣椒醬，又把鍋洗得像鏡子一樣明亮，再把鍋放到灶臺上。開火，把鍋里的水分燒干后，就往里面放油，油燒到八分熱時，就把飯倒進去炒得散開來，這時的飯粒白嫩嫩，油光光的，再把蛋打好倒入鍋中和飯一起炒，當?shù)鞍扬埩６及饋頃r，就把紅紅的剁辣椒倒一點進去翻炒，炒到飯粒在鍋底跳舞時就關(guān)小火，最后把蔥切碎，丟進鍋中點錣一下。米飯黃中有綠，綠中帶紅，香氣四溢，這時就可以把它裝盤出鍋了哦！
這樣炒出來的飯金燦燦的，油光發(fā)亮，實在太香了。我保證你按我這樣的方法做蛋炒飯，男女老少都愛吃。
聽完我的介紹，蛋炒飯是我的拿手好戲名不虛傳吧！
第一次炒蛋炒飯作文 14
今天，老師給我們布置了一個很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡單又好吃。
我系上了圍裙，秒變小廚師。開始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的.時候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進鍋里燒熱，把雞蛋倒進鍋里。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。
第一次炒蛋炒飯作文 15
以前因為我的年齡太小，媽媽什么事都不讓我做，只叫我玩好好學(xué)習(xí)，不用去管其它的東西，但是現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，我覺得我自己應(yīng)該要去學(xué)一些東西來充實自己，多去掌握一些技能來。
于是我就向媽媽提出了我的要求，我想讓媽媽教會我煮一道菜，這樣爸爸媽媽不在家的時候，我就可以自己做飯自己可以填飽自己的肚子了，但是因為喲從來都沒有做過菜的緣故。我并不知道要做什么菜比較好，也不知道什么樣的菜比較容易簡單上手，這時候媽媽對我說“既然你是第一次學(xué)，就讓我來教你怎么炒蛋炒飯吧！”我開心的點了點頭答應(yīng)了媽媽。
來到了廚房以后，通過媽媽的教導(dǎo)，我大概知道了炒蛋炒飯的流程是怎樣的.，首先我們先應(yīng)該把液化氣給打開，這時候我們的鍋里不要放任何的東西，我們首先要做的就是讓這個鍋熱一熱，等鍋預(yù)熱了以后，我們再把油給到進去，這樣我們就可以達到熱鍋冷油的效果，我就這樣照做了，很幸運這個步驟我很容易的就完成了，接下來就是下飯了，鍋熱完了以后，我就順勢把飯給下了鍋，之后便開始翻炒了起來，媽媽在一旁說該是時候下雞蛋了，于是我馬上敲開了兩個雞蛋一起下入鍋里，不一會飯就炒完了，我端起熱騰騰的蛋炒飯，心里感覺非常的開心。
第一次炒蛋炒飯作文 16
今天是周末，都八點了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時他們工作都很辛苦，我想給他們一個小小的驚喜。可是給什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動起來了！
首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營養(yǎng)書，原來那白白的吃多了對身體有害。于是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開關(guān)，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準備好的`百合，一下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點調(diào)料，撒上一點蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的女兒陳瑩！”
也許是聽到外面有響動，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個小鬼頭，什么時候?qū)W會做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說：“是我平時看媽媽奶奶做飯偷學(xué)來的。”
第一次炒蛋炒飯作文 17
今天一大早，爸爸帶著我和弟弟一起去燒蛋炒飯。
首先要打雞蛋。我打蛋的方法可與眾不同啦，那就是“斗蛋”：兩個雞蛋互相撞在一起，誰的蛋破了誰就輸了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一個，弟弟一個。我們把雞蛋撞在一起，耶！我贏了！我把蛋遞給了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大聲喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿著筷子在碗里攪拌起來。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把雞蛋液弄到了桌上。爸爸就拿過碗，飛快地攪拌起來。“哇！”我大聲叫道：“爸爸，你真厲害，沒有把蛋液灑出來。”
等爸爸攪拌完，我就把雞蛋液倒進鍋里，用炒菜的鏟子把煎好的雞蛋切成一塊塊的。現(xiàn)在可以把冷飯倒進鍋里啦！飯進鍋后，我用鏟子把一些飯團壓破。炒了一會兒，爸爸焦急地說：“要翻炒，你看下面都焦了。”爸爸拿過鏟子炒了起來。他一邊炒，一邊說：“下次油要稍微多放點，因為雞蛋會把大量的油吃掉。翻炒的動作要快點哦！你來試試吧！”我接過鏟子，繼續(xù)翻炒起來。不久，爸爸說：“現(xiàn)在可以加點醬油和醋了。”我在倒醋的.時候，爸爸又說：“酸了酸了，以后倒醋要慢一點，倒一點就夠了。”我繼續(xù)炒著，一股濃郁的香味撲鼻而來。
我把炒好的蛋炒飯裝到盤子里，嘗了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一個早上啊！
第一次炒蛋炒飯作文 18
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。
我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點一點切成細細的末，榨菜切成細絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯。
等一切準備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點著火，再倒一點兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下來了。
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進去，加幾滴水，燜一小會，然后進行翻炒，當飯變成金黃色的時候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進去，繼續(xù)翻炒，當炒得差不多的時候，就可以加入醬油、味精等調(diào)味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的`蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！
這次親身實踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！
第一次炒蛋炒飯作文 19
暑假里的一天下午，媽媽出去辦事了，到吃晚餐的時候還沒有回來，可我的`肚子已經(jīng)開始“唱歌”了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯，填飽肚子。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出了一個空碗，先把蔥切成蔥花備用，接著把一個雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，兩手一掰，本以為蛋液會乖乖地流進碗里，可是蛋黃卻不怎么“聽話”，縱身一躍，竟然蹦到了地上。我手忙腳亂地清理干凈，又小心翼翼地打了一個雞蛋，這次它安穩(wěn)地躺在了碗里。我拿起筷子和雞蛋液展開了“激烈的戰(zhàn)斗”，我上上下下地揮動起筷子，攪拌了一會兒，蛋清和蛋黃終于被我“馴服”了，結(jié)合成了黃黃的、均勻的雞蛋液。
一切準備就緒，開始炒飯了。我先把鍋燒熱，接著往鍋里倒一點油，油熱了，再把蛋液倒進鍋里，沒多久蛋液就鼓起了一個個小泡泡，用鍋鏟快速地搗碎，接著把米飯放進去，由于鍋熱，雞蛋和米飯在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，好像在開音樂會一樣，熱鬧非凡。最后放入蔥花和鹽，不停地翻炒均勻，直到散發(fā)出噴香的味道，一碗熱氣騰騰的蛋炒飯就完成了。
一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，“哇”，翠綠的蔥花，黃澄澄的雞蛋，再加上口感嫩滑的米飯，美味極了。我終于明白了“自力更生，豐衣足食”的真正含義。
第一次炒蛋炒飯作文 20
世上無難事，只怕有心人！字當我聽到盛老師讓我們回家去做蛋炒飯時，我興奮得一蹦三尺高，終于可以在廚房大顯身手了。
一到家，我就直奔廚房開始準備佐料：雞蛋、香腸、綠蔥、胡蘿卜、米飯和青豆，學(xué)著奶奶的樣子，我把兩個雞蛋在小碗邊一敲，可是用力過猛，幾個調(diào)皮的“搗亂分子”跑進了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“搗亂分子”夾進“監(jiān)獄”。接著，用筷子攪拌雞蛋，直到它們被攪拌成蛋糊為止。然后我左一刀，右一刀把香腸、胡蘿卜切成丁，把綠蔥切成蔥花和蔥根。佐料準備完畢。
我把鍋擦干后放在爐子上，往左擰開火，藍色的火焰在不斷地親吻著鍋底，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像是在唱歌，真好聽！過了一會兒油冒煙了，我立刻把蔥根撒進鍋里，哎呀！油汁兒濺到我手上了，可我不顧疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在鍋里正眨著明亮的小眼睛，那胡蘿卜像似一位害羞的小姑娘，“臉”可紅了。接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子使勁地翻炒，很快，蛋炒飯炒熟了，從米白色外衣?lián)Q成了穿金衣的小娃娃，有的還調(diào)皮地在鍋里蹦蹦跳跳。最后，再撒上綠油油的蔥花，加上少許味精。一盆香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
滿頭大汗的`我看著紅綠相間的蛋炒飯，還真覺得有點餓了，吃著自己做的蛋炒飯，心里比吃了蜜還要甜。家人們對我炒的蛋炒飯豎起了大拇指。媽媽說我初次掌廚便像“半夜里放鞭炮——一鳴驚人”，我覺得自己是真正的大廚啦！嘻嘻！
第一次炒蛋炒飯作文 21
以前在家中，都是奶奶、媽媽給我燒早飯吃，從來沒有自己燒過早飯。有天早上，奶奶去街上買菜了；媽媽有事情出去了；姐姐又不在家。家中只剩下我和爺爺了，爺爺不會燒飯，所以只好把燒飯這個“重擔”壓在我肩上了！
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后把雞蛋打到碗里，接著用筷子把蛋打散，準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的`蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。不禁有點沾沾自喜起來，覺得第一次炒蛋炒飯也沒什么壓力。這時，爺爺看到了，說：“快快快，炒起來，都快焦了！”我一看，底部的雞蛋已經(jīng)變成了“黑炭”，連忙慌慌忙忙地翻炒起來，一番亂炒后，接著把飯倒入鍋，再放上鹽，加點水。不一會，一碗“香噴噴”的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！
我馬上給爺爺盛了一碗，爺爺吃了一口后說：“埡焱啊，這蛋炒飯你放了幾勺鹽啊？！”“啊，不好吃嗎？我怕不夠入味，我就多放了幾勺嘛……”“沒事，下次記得少放點鹽就可以了，整體還是很好吃的！”
雖然這次做的不怎么成功，但這次的嘗試讓我明白了要勇于嘗試，也讓我懂得了以自己的勞動換取的成果是最好的。
第一次炒蛋炒飯作文 22
同學(xué)們，你們從上小學(xué)開始，一定學(xué)會了不少事吧。比如疊被子、穿衣服……下面我就來給你們講一下我學(xué)會的其中之一，那就是——炒蛋炒飯啦！
炒蛋炒飯需要準備的材料有：一根火腿腸、蔥、米飯，還有一個雞蛋。先把火腿腸切成扇形的丁狀，放入碗中備用，再把蔥切成蔥花，最后把雞蛋敲入碗中，用筷子把碗中的雞蛋攪拌均勻，攪拌好的雞蛋全體為黃色。三個盛有蔥、火腿腸和雞蛋的碗放在鍋的旁邊，就好了。
終于可以開始炒飯了，我打開火，那紅中帶藍的火苗像火舌一樣著鍋底。媽媽嚇了一跳，趕快把火調(diào)小，對我說：“如果火太大，會有危險。”鍋熱了，我打開油瓶，倒了許多油，媽媽一邊把油用勺子盛到碗里，一邊對我說：“炒蛋炒飯不要放太多油，不然太油，不好吃。”我似懂非懂地點了點頭。接著把火腿腸放入鍋中煎一會兒，因為媽媽說這樣更好吃。煎好之后，把雞蛋放入鍋中和火腿腸一起翻炒，炒至雞蛋被分成許多塊白色狀時，加入飯翻炒，用鍋鏟把飯向下用勁壓壓，媽媽在一旁對我：“這樣可以使飯均勻的散開。”當炒了接近2分鐘的時候，加入鹽和蔥花，翻炒均勻。一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我吃著自己炒的`蛋炒飯，覺得比平時的更好吃了呢！
這就是我學(xué)會的炒蛋炒飯，聽了我的講述，你們是不是也想去試一試呢？
第一次炒蛋炒飯作文 23
今天晚上，我心血來潮，央求著媽媽讓我炒菜。“這……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯。”媽媽終于答應(yīng)了下來。這使我激動得一蹦三尺高。
我先從冰箱里拿出胡蘿卜、青椒、雞蛋、小蔥，并打開水龍頭，水“嘩嘩”地往盆里流，不一會兒就接了滿盆水。我把配菜一個個放進水里，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會兒，就全洗干凈了。再把胡蘿卜的皮削掉。只見我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好準備好，便開始炒菜了。
我把火開到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，還時不時濺出一點小油污。再把拌好的蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋液變成了淡黃色的雞蛋塊發(fā)出“滋拉滋拉”的.聲音，嚇了我一大跳。之后，便可以出鍋了。把青椒倒進鍋里，鍋里“噼里啪啦”地炸開了。我拿著鏟子在鍋里翻炒幾下，就差不多熟了。然后倒入胡蘿卜絲，隨著青椒來回炒動，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。
做好后，我感到手臂上一陣酸疼，原來炒菜這么不容易呀！媽媽給我燒了這么多年飯，我怎么沒有體會到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯！媽媽也夸我炒得好。
我以后還要炒蛋炒飯！
第一次炒蛋炒飯作文 24
有的人有百靈鳥般的好嗓子，有的人有美麗的舞姿，而我的拿手好戲則是炒蛋炒飯。
你們可別小瞧炒蛋炒飯，這其中有大學(xué)問呢。我可是花了兩天時間，才跟媽媽學(xué)會了炒蛋炒飯的。
星期天，爸爸媽媽都去上班了，家里只剩下了我一個人。轉(zhuǎn)眼間到了中午，我見爸、媽遲遲不回來，就決定自己動手，來解決我的饑餓問題。
我上了樓，打開了冰箱，在里面拿了一根火腿腸、兩個雞蛋和一碗飯。下了樓，我直奔廚房，把東西放到柜臺上，開始撕火腿腸的外包裝。隨后，我拿起水果刀，“啾啾啾”地把火腿腸切成了粒狀。我擰開煤氣灶，火苗“刺啦啦”地往上竄。我調(diào)好檔位，拎起一桶油，往鍋里倒了一點，頓時鍋里的油像跳舞似的活潑亂竄。一不小心，一滴油濺到了我的手上，我感到異常地痛，呲著牙，咧著嘴，急忙關(guān)了煤氣灶。我沖到水龍頭面前，打開水龍頭，水沖在手上面，感到一絲清涼。我顧不上疼痛，打開開關(guān)，把飯倒了進去，再放入一些食用鹽。翻炒了一會兒，飯開始散開了。我趁準時機，打了兩個雞蛋，繼續(xù)翻炒均勻，再放入切好后的火腿腸，翻炒幾下。黃黃的雞蛋液均勻地包裹著白乎乎的`飯粒，再加上紅紅的火腿腸和綠色的蔥做點綴，一盤色香味俱全的蛋炒飯就OK了！
我吃著自己炒的飯，心里想著，哪天讓爸媽也嘗嘗我的手藝！
第一次炒蛋炒飯作文 25
一個晴朗的星期天，家里十分寧靜。從來都是睡懶覺的我，聽到了我肚子的“呼喚聲”。我一骨碌爬起來，一邊穿上衣服，一邊思考 “今天等著我的‘營養(yǎng)早餐’是什么呢？”我走出房間一看，家里一片寂靜，桌子上沒有香噴噴的早餐，只有一張便條；爸爸媽媽有事出去了，十點就會回來，你也長大了，自己做早餐吃吧。——媽媽。我笑了幾聲，“呵呵，不就是做飯嗎？休想難倒我！”
我走進廚房，從冰箱里取出兩個新鮮的'雞蛋，又拿出了一個小碗。我把一只雞蛋敲開了一條裂縫，把兩手的中指扣進去，輕輕一拉，蛋黃和蛋清都進了碗里，就這樣，兩只雞蛋都被我“解決”了。我在雞蛋中加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌。
準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋，等到雞蛋基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，加點水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！連忙把它盛到我飯碗里，狼吞虎咽的吃了起來，哈哈！這可是世界上最好吃的蛋炒飯啦！
通過這件事，我深刻得懂得了“世上無難事，只怕有心人“這個道理，了解了嘗試第一次的重要。
第一次炒蛋炒飯作文 26
今天，媽媽出去買菜了。上午，我的肚子就唱起來了“空城計”，唉，我早飯都沒吃呢，難怪會覺得餓！
“唉，我親愛的肚子，你就別唱了，我想想辦法吧！”我一邊說，一邊拍著我的'肚子，自言自語道“誒，對了，冰箱里不還有幾個雞蛋嗎？昨晚剛好剩下了些干飯，我可以做蛋炒飯嘛！我可真夠傻的！”我一拍腦門兒，走到冰箱前，剛打開冰箱門“咕咕咕~”喲，我的肚子真是急了，又開始抗議了！事不宜遲，趕快開始。
我先從冰箱里拿出雞蛋、小蔥和昨晚的剩飯。食材準備齊了，便可以正式“開工”嘍！
首先，需要燒熱鍋、燒熱油，然后敲開雞蛋，倒進鍋里，只聽“滋啦啦”一聲響，鍋里便油花四濺。頓時，廚房里煙霧彌漫，不過，我有辦法！我立刻打開油煙機，不久后，煙霧少了許多。呀！不好，剛才忽略了雞蛋們，會不會煎糊了？呼，還好沒事，我拿起鍋鏟，學(xué)著平時媽媽炒飯的樣子，有模有樣地將雞蛋翻了一面......
趁著煎雞蛋這個當兒，我切好了蔥花。開始把雞蛋割成小塊了。俗話說“熟能生巧”，第二次拿起鍋鏟的我比剛才好多了！現(xiàn)在，我把剩飯下了鍋，“嘩啦”，好險，差點就被油炸到了！幾分鐘后，我放了點鹽，加上蔥花，香噴噴的蛋炒飯就出過嘍！吃起來還有一種說不出的美味！
嘿嘿，你們自己炒過蛋炒飯嗎？是不是很有趣呢？
第一次炒蛋炒飯作文 27
今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻バ判牧耍驗槊慨斘掖螂u蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的.掉到了桌子上，一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。
準備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然后往鍋里倒上油，只見油一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后，我把飯倒進鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！
雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認為非常值得，因為這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。
第一次炒蛋炒飯作文 28
下周五，我們班要舉行一場蛋炒飯比賽。今天，我卻提前學(xué)會了做蛋炒飯。
做蛋炒飯是一件很簡單的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和媽媽先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿！這個雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的時候，一不小心手一滑，只聽“啪嗒”一聲，雞蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。媽媽又讓我重新打了一個。這一次，只見媽媽先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指扣住敲破了的地方，輕輕往兩邊掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的雞蛋聽話地流進了碗里。
然后，爸爸又拿起筷子快速攪動起來。這次我總算有了經(jīng)驗，學(xué)著爸媽的樣子去做，才把蛋攪好。在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進鍋里燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋里。可是剛倒進去，就聽見“滋”一聲，這可把我嚇了一大跳，我連忙后退，可爸媽說：“放心，它不會燙著你的”。聽了這話，我才滿懷信心地走到鍋前，然后我把雞蛋翻了個身。
隨后，爸爸讓我把雞蛋切成小塊，為了使炒的.更有味，我們還加了醬油，然后，我把雞蛋打上來。我把飯倒進了鍋里，我的心“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸媽媽見了笑得前仰后翻，我假裝生氣，爸媽見我生氣了，就不再笑了，但我知道他們說里還在笑。
在我們的共同努力下，蛋炒飯終于做好了。吃著金燦燦的蛋炒飯，我感到無比的美味。我還明白了：無論做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。
第一次炒蛋炒飯作文 29
在我成長的道路上我經(jīng)歷過很多很多第一次，第一次回答問題，第一次得100分，第一次單獨回家，在這些事中我一次又一次的成長，但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。
這是在一個晴朗的`星期六早上，我早早的起了床對媽媽說：”媽，我要自己做一次飯行嗎?”媽媽考慮了一會兒用不放心的語氣說：“好吧”。我高興的一蹦三尺高，來到廚房，我想想要炒什么東西，哦，那我就炒蛋炒飯吧。我打開了煤氣的開關(guān)點了火，把鍋放上去，看見了鍋里的小水珠被火給蒸發(fā)了，我把油倒進鍋里，突然鍋里冒出了濃濃的白煙油發(fā)出了一陣又一陣茲茲的響聲，我連忙往后退，心想這可把我嚇壞了，算了，還是繼續(xù)炒吧!我靠近了一些。一顆油點又飛了出來，如同樹葉落下一般，一沒注意油點飛到了我手上，我痛得就差點在地上打轉(zhuǎn)了。言歸正傳，我拿了兩個雞蛋在桌上輕輕打了一下，一點蛋清流了出來，我急忙拿碗去接。蛋黃隨著蛋清流進了碗里，真像一個金燦燦的太陽，我拿著攪拌棒在碗里攪拌雞蛋，終于雞蛋好啦，油也燒的差不多啦，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，鍋里又一次發(fā)出了“滋滋”的聲音，但是我沒那么害怕了，雞蛋炒好了，我把飯放進去。又炒了一下，終于我的辛苦沒有白費，蛋炒飯炒好了。
我吃著自己炒的蛋炒飯。心里美滋滋的!
第一次炒蛋炒飯作文 30
我拿來了材料，開始炒了起來。我要炒飯，應(yīng)該先打雞蛋，我拿出兩個雞蛋。第一個雞蛋我順利地打進了鍋里，第二個雞蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看著真讓人心疼，我不想再干了。
真沒有想到，看媽媽做起來那么簡單的炒雞蛋飯，我學(xué)著做起來怎么就這么難呢？連個雞蛋都很難打好？媽媽看我打雞蛋失敗了，鼓勵說：“做什么事情都有失敗的時候，但是失敗是成功之母。只要你失敗后不放棄，能用心堅持下去，最后就一定能夠成功！”聽了媽媽的話，我又學(xué)著炒了第二次、第三次。
我又拿來了材料，開始第二次學(xué)炒飯。我先把飯炒好了，該打雞蛋的了，雖然我十分的小心，但還是沒有成功。奶奶看著弄壞了的雞蛋，心疼地說：“你這樣實在太浪費了，你想吃，就還是讓我來做吧！”我說：“奶奶，剛才媽媽說了，失敗就是成功之母，您就讓我做吧，這幾只打壞了的雞蛋就當給我們交了學(xué)費的.，好不好？”
于是，我又開始了第三次的學(xué)習(xí)。這一次，我吸取了前兩次失敗的經(jīng)驗，注意力高度集中，特別是在打雞蛋的時候，我先是輕輕地打了一下雞蛋，然后又小心翼翼地掰開蛋殼，最后對準碗，“啪”的一聲，成功地打好了兩個雞蛋……不一會兒，鍋里飄出誘人的香味。媽媽嘗了一口之后是贊不絕口，夸我很能干，炒得太好吃了。
聽著媽媽的夸獎，我心里可開心了，簡直是比吃了蜜還要甜。因為我今天不僅學(xué)會了炒蛋炒飯，而且還從中弄明白一個道理：做什么事情都有失敗的時候，但是只要堅持下去，就一定可以取得成功。
第一次炒蛋炒飯作文 31
今天，家人都不在，中午到了，我想他們都沒在家，午飯該自己解決，這正是我表現(xiàn)的機會了，我一定要大展身手，施展施展我的廚藝。
燒什么呢？這可難倒我了，沒有幾個簡單的菜。咦，不如來個紫菜湯配蛋炒飯，紫菜湯倒沒什么問題，倒是蛋炒飯不怎么拿手，唉，還是試試吧。
我先拿來紫菜，把它撕碎，放進碗里再在碗里放入鹽，味精等調(diào)味料，倒入熱開水，一碗紫菜湯就做好了，于是我又嘗試著做蛋炒飯。
首先我從冰箱里拿出幾個雞蛋和一碗冷飯，再在櫥柜里拿出一個碗。我以前看著奶奶磕雞蛋是一件輕而易舉的事情，容易而簡單。可今天一試，真是不容易，連磕了幾次，它仍紋絲不動。它昂著頭，挺著胸膛好像在驕傲地對我說：笨蛋，你會磕嗎？不會磕就不要磕我，把我弄疼了。我生氣得猛往碗沿上一磕。砰！濺出來的雞蛋清弄得我手上都是。我不泄氣，又拿來一個雞蛋來磕，經(jīng)過剛才的教訓(xùn)，我又用力稍輕一點，雖然不是很成功，但是沒有把蛋清弄得滿手都是。
我就慢慢總結(jié)教訓(xùn)，用不同的力度嘗試著去磕蛋，然后將磕破的雞蛋放進碗里，放入酒，鹽，味精均勻地拌拌。然后我把鍋拿來，把火打開，放點油，等油熱了，我趕緊把雞蛋倒進去。我很害怕油濺到我的`手上臉上，當雞蛋倒進去的時候，發(fā)出噼噼啪啪的響聲時，我嚇得把鍋鏟往鍋里一扔，跑到一邊。
過了一會兒，鍋里漸漸平息了，等鍋里已經(jīng)沒有了油濺聲，就一步一步悄悄走過去，拿起鍋鏟，碰了碰雞蛋，我看見了炒鍋里雞蛋的四周鼓起了一層層白色的小泡泡。我連忙翻炒幾下，見差不多了，我把那碗飯倒進鍋里，最后出鍋。
紫菜湯配蛋炒飯，我津津有味地品嘗，雖然雞蛋有點糊，但畢竟是我自己炒的，什么山珍海味都比不上它。
第一次炒蛋炒飯作文 32
星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在這周末的最后一天，露一手讓媽媽表揚我呢？我覺得這個想法太妙了，既能鍛煉我的廚藝，又能收到夸獎，真是一舉兩得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的經(jīng)驗，所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好，明天中午就做！
第二天上午十點半，我去了超市買了一根香腸。，然后又拿出了五株大蔥和三個雞蛋，以及一碗“蔥頭油（這是我們本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放進鍋里煮。這時我突然忘了怎么做蛋炒飯了，于是去問媽媽，媽媽把做法告訴了我。十一點十分，飯熟了，我準備了一下，然后走向廚房，準備“大干一場”。
終于要開始做了，我開了煤氣，然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后，我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi)，結(jié)果我的手被燙了一大下，好痛！我趕緊關(guān)掉火，不讓油“猖狂”。再次開火時，我開了小火，就沒再燙到了。接著，我把煮好的飯倒入鍋里，這回我是小心翼翼地倒的。最后，我把鹽和雞精倒入鍋中，一碗美味的蛋炒飯正式做好！
我嘗了一口，恩，不錯。中午十二點，媽媽回家了，也品嘗了一口，對我豎起了大拇指：“做得不錯，就是鹽和雞精放得不太均衡。”經(jīng)過媽媽的`“復(fù)炒”后，這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”，超級好吃！吃完后，媽媽還表揚了我：“你今天做蛋炒飯，我本來以為很難吃，沒想到還真挺好吃的。”受到媽媽表揚，我非常高興！下次我還要再自己炒蛋炒飯。
第一次炒蛋炒飯作文 33
今天的蛋炒飯可真好吃，因為這是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒飯的過程吧！
我先拿出一根蔥和一個雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕一敲，只聽“啪”的一聲，雞蛋殼凹了進去，裂開了幾道縫。我把雞蛋放到碗中央，把蛋殼往兩邊一拉，蛋黃和蛋清便落了下來。蛋黃金黃黃的'，是橢圓形，像一個小太陽。蛋清是透明的，圍繞在蛋黃旁邊，就像是太陽發(fā)散的道道亮光。媽媽叫我用筷子把雞蛋弄均勻，但我舍不得把這可愛的太陽破壞掉，只用筷子輕輕地碰了一下。誰知狠心的媽媽抓住我的手就向下壓，太陽一下子被戳破了。我只好繼續(xù)攪拌，直到把蛋清蛋黃攪勻。
接著我小心翼翼地拿起刀切蔥。切蔥時，我總是慢慢地，生怕切著手。可有一截小蔥十分淘氣，總是和我作對，我怎么切它都不斷，最后還是媽媽戰(zhàn)勝了它！
一切準備就緒，開火！我把半勺油倒在了鍋里，鍋頓時沸騰了。過了一會兒，油煮熟了，我就把雞蛋倒入鍋里，用鍋鏟把雞蛋弄散。雞蛋的一面很快煎熟了，我又用鍋鏟使勁地把雞蛋翻面。鍋鏟重重地敲擊著鍋底，發(fā)出“砰砰”的聲音。媽媽嘲笑著說：“你快要把鍋給打壞了！”我便小心了點，但那“砰砰”聲還是響個不停，媽媽無可奈何地嘆口氣，不再說話。我看蛋煎好了，又把冷飯倒進鍋里，努力把飯弄散了，和蛋翻炒均勻。接著，我把切好的蔥倒進鍋里，又撒了少量鹽，翻炒了幾下，蛋炒飯就大功告成啦！
我把蛋炒飯盛到盤子里，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“嗯，味道好極啦！”我高興極了，津津有味地吃了起來。
第一次炒蛋炒飯作文 34
今天是星期六，爸爸媽媽一大早就出門去買菜了，我和姐姐只好呆在家里．
我們先是在房里乖乖的等著．可等啊等啊，爸爸媽媽還沒回來．我和姐姐的肚子都餓了，怎么辦？不能老讓肚子耍＂空城計＂吧？我們又等了很久，實在餓得不行了的時候，才決定自己做個蛋炒飯吃．
姐姐比較有經(jīng)驗，她先讓我把油拿來，倒在鍋里．把油倒在鍋里，做完這件事后，我又去拿了兩個雞蛋來，學(xué)著媽媽在桌上輕輕敲了幾下，用手一捏，呀，蛋殼被我捏碎了，蛋清和蛋黃流了出來．我急忙用手托住蛋黃，可蛋清就像水一樣到處流，我馬上用手去接，剛接住了這邊，那邊又開始流了．我慌慌張張的拿起一個碗，把蛋清和蛋黃往里一拍，總算結(jié)束了這場沒有硝煙的＂戰(zhàn)斗＂．
洗凈了手以后，我又拿起筷子用力的攪拌．誰知，我這邊還沒有攪拌完，姐姐那邊的油就熱了，并開始＂啪啪＂作響．我趕緊把未拌好的蛋倒入鍋中，又端來了兩碗米飯倒在鍋中，和著蛋一起炒．姐姐看著蛋炒飯已有七八成熟了的時候，就讓我去拿醬油和味精來調(diào)味．我拿起一瓶黑色的液體和味精就跑到姐姐那，姐姐趕忙接應(yīng)我：把我手中的調(diào)料拿過來，一起放在鍋里炒．
在一陣手忙腳亂過后，我們終于把蛋炒飯做出來了．我興沖沖的.把飯端到桌上，說了一聲＂開飯＂就狼吞虎咽地吃起來．咦，不對，這蛋炒飯怎么酸酸的？我們仔細想了一下，哦，原來是我在匆忙之中把醋當成醬油放了，難怪不得是酸酸的了．姐姐知道以后，哈哈大笑起來．唉，看來以后要仔細點才行了．
第一次炒蛋炒飯作文 35
世界上有很多的美食，而我對蛋炒飯卻情有獨鐘。可是，我不會做。于是，我決定向奶奶請教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應(yīng)了。
終于等到了星期六，奶奶笑著對我說：“反正今天沒事，我來教你做蛋炒飯吧！”我一聽，激動得跳起來了，嘴里還喊著：“奶奶萬歲！奶奶萬歲！”
我和奶奶來到廚房。在奶奶的指導(dǎo)下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見一個圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現(xiàn)在我的小碗里，多可愛呀！我往碗里放了一點鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點什么呢？對了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準備好了蔥花。
一切準備就緒，正式進入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)。我擰開火，等鍋燒熱后，放入油，只聽“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開始冒煙，我立馬把蛋液倒進鍋里。蛋液一下子炸開了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開了。我又翻炒了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒過一會兒，雞蛋飯就炒好了。
可是，鍋太重了，我費了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動一下。于是，我只好請奶奶幫我把飯裝到盤子里。看來，做廚師還要有很大的力氣呀！
我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發(fā)現(xiàn)鹽稍微放多了一點。不過，還是香噴噴，美味十足的。下次我一定會把握好調(diào)味品的.用量，做出更美味的飯菜。
通過今天學(xué)做蛋炒飯，我深深感受到家人平時做家務(wù)的辛苦，看起來很簡單的一件事，做起來并沒那么簡單。
第一次炒蛋炒飯作文 36
今天，我一個人在家，爸爸媽媽都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城計，所以，我決定，自己炒蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在門口的地上摘幾根小蔥，再拿一碗昨晚吃剩的米飯。我先找來一個碗，將雞蛋靠著碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫，好像脹破了肚皮，輕輕一刨，蛋黃“哧溜”一下流進了碗里，那是圓溜溜，黃澄澄的。我拿起一雙筷子，卷了卷袖口，開始攪拌蛋黃。可是，攪拌得輕，蛋黃和蛋清像仇人似的，總合不起來;攪拌得重，蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁，適當?shù)赜昧嚢琛＿^了一會，我感覺到我的手好酸啊!簡直不是拿著一雙筷子，而是抓著一塊千斤重的石頭。
我打開煤氣，小心翼翼地倒了點油。開始，油在鍋里安安靜靜的，仿佛睡著了。漸漸地，它變得不安分了，開始冒出一些小泡泡，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，小泡泡越來越多，它們跳起了舞，仿佛開起了演唱會，發(fā)出“噼里啪啦”的.聲音，好像在放鞭炮。后來，這些油有些調(diào)皮，不停地往我身上蹦，我被燙得直吸涼氣，眼淚都快掉了下來。我硬著頭皮，跑到水池前，將油沖去。我對自己說要堅持。
于是，我便繼續(xù)炒飯。開始，我先將雞蛋糊倒入鍋中，在鍋中熱了幾下，凝結(jié)成了蛋餅，好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個身，可又怕被搗碎。于是，我就慢慢地搗。經(jīng)過了一段時間，我終于將雞蛋翻了個身子。我又將飯倒入鍋中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了幾下。終于，大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上，那米飯金黃金黃的，小蔥綠油油的，碗是雪白雪白的，散發(fā)出一股誘人的香味，“啊!還滿香的呢!看來我的廚藝還不錯哦!”
看著自己的雙手滿是傷口，我不禁感到家務(wù)活真難啊!看來，家長們都好辛苦啊!
第一次炒蛋炒飯作文 37
每個人都有自己的童年，而我的童年是難忘，是回憶。在我童年的回憶中令我最難忘的一件事就是第一次炒蛋炒飯。
我記得我第一次炒蛋炒飯是這樣的。那是一個陽光明媚的早晨，我早早的起了床，突然我腦子里出現(xiàn)了一個念頭，爸爸媽媽都在睡覺，如果我去給他們做早飯一會他們醒來不知道有多高興。想著想著我就來到了廚房，我從冰箱里拿出了一碗剩飯和兩個雞蛋，準備炒蛋炒飯。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，可是我剛剛才把雞蛋殼打碎，蛋清就一下子全流了出來，我連忙拿碗接住。接下來是開火倒油，我把油剛往那燒熱的鐵鍋里一倒，只聽見一聲噼里啪啦的`聲音，把我嚇了一大跳，連忙往后跳了一步，結(jié)果油撒了一地，我趕緊拿拖布來拖了。等到油不再響了，我就把蛋倒了進去，又聽見了一陣陣的噼里啪啦聲，幸好我早有防備。我拿起鍋蓋就蓋了上去，等到我把鍋蓋揭開的時候雞蛋已經(jīng)被煎老了，接著我把飯倒了下去，再用那鍋鏟去炒。這次還算好沒有發(fā)生什么事，就在我剛把蛋炒飯鏟起來時媽媽就進來了，見了我的那碗蛋炒飯后說：呀！我的女兒長大了，還知道炒飯了而且還是蛋炒飯，來，讓我嘗嘗！我很高興的端去給媽媽吃，開始媽媽剛吃一口就對我說：我說，乖女兒呀！你是不是忘記放什么東西了？我說：沒有呀！該放的都放了，油、蛋、飯突然我大叫：噢，我居然忘記放鹽了。后來媽媽教了我應(yīng)該怎樣炒蛋炒飯，我又試了一次，這一次果然好多了。
啊！童年就像那碗蛋炒飯，開心時是美味的，傷心時是無味的！而我的童年正是這樣。
第一次炒蛋炒飯作文 38
一天，我放學(xué)回家，便讓媽媽教我炒蛋炒飯。為什么我會提出這個要求呢？因為這是老師布置給我們?nèi)嗟募彝プ鳂I(yè)。
媽媽一邊洗衣服，一邊對我說：“你先去做作業(yè)，等我洗完衣服，就來教你炒蛋炒飯。”我聽完媽媽說的話，便背著書包去房間里的書桌上寫作業(yè)。半個小時后，我把作業(yè)寫完了，媽媽也已經(jīng)把衣服全部洗完了。媽媽開始教我炒蛋炒飯，所需要的食材分別是：冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒，然后再自己來。
“你要認真看，千萬不可以走神！”我聚精會神的.看著，媽媽先打了一個雞蛋，用筷子把它攪均勻，然后洗了一根蔥，用菜刀把它切成蔥花，把火給打開了。媽媽等待鍋燒干后，把油倒了進去，過了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎，翻炒了一會兒后，又把飯放下去翻炒，并放入了一點鹽。就在飯快要炒好時，媽媽又往里放了幾顆蔥花，幾下把炒好的蛋炒飯倒進一個碗里，香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看著我躍躍欲試，便幫我準備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋，然后用筷子把蛋攪均勻，然后再洗一根蔥，把它切成蔥花，然后放進碗里，一切準備工作已就緒。我打開火，把鍋燒干，然后放入了油。過了兩三秒，我把蛋放下去，把它攪碎，翻炒了一下，然后把飯放下去翻炒，接著放入了一點鹽。我翻炒了許久才把它炒好，最后我把碗里的蔥花倒了進去，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點沾沾自喜之時，媽媽指出了我的問題后，我和她都吃起了蛋炒飯。
吃著美味的蛋炒飯，我心里說不出的高興！
第一次炒蛋炒飯作文 39
我是個“飯來張口，衣來伸手”的小男孩，平時懶得做家務(wù)。真是“不是冤家不碰頭”。王老師偏偏出了個“我學(xué)會了”的題目，這可傷了我的腦筋，只好去請教我的媽媽，讓她教我怎么做蛋炒飯。
媽媽剛開始教我做蛋炒飯了。她非常專注，熟練地把油倒在鍋里，拿來一個雞蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子攪拌均勻，放點鹽，倒入鍋中……簡直象放電影一樣的快，使我眼花繚亂。
過了一會兒，媽媽對我說：“油放在鍋里加熱一定的溫度，然后倒入雞蛋……”
我開始做蛋炒飯。我原來想炒點飯肯定很簡單，想不到碰了一鼻子的灰。
開始時，我先把油倒入鍋里，等油“吱吱”響起，冒著白煙, 嚇 的我急忙拿起一個雞蛋，在碗邊敲碎，把蛋清連同蛋黃倒進碗里，胡亂的攪拌一下，雞蛋黃和蛋清合在一起，象一對形隱不離的好朋友，即可我沒心觀察，抓了一點鹽，就一股腦兒倒進鍋里，誰知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆開了，油星四處亂飛，嚇的我不知所措。幸虧我急中生智把火關(guān)掉，這才止住了一場水與油的.斗爭。再看看鍋里的雞蛋，還好沒焦。接著，我把飯倒入鍋里，翻炒幾下，在倒入醬油，頓時，雪白的米飯變成了通紅的米飯，象一塊紅地毯，再放進一點蔥以后，象在紅地毯上點綴著一條條綠色的花紋，美麗極了。
我聞了聞剛炒好的蛋炒飯，一股香氣便滲入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”這樣的蛋炒飯，真是色、香、味，樣樣都齊全。
我大口大口的吃著自己做的飯，覺得非常香。
第一次炒蛋炒飯作文 40
“啊！我終于學(xué)會了炒蛋炒飯！”
因為爸爸媽媽總是很忙，不能做飯給我和弟弟吃，有時候我們就會餓一下午。我今年已經(jīng)十歲了，決定要開始學(xué)炒蛋炒飯，以便自耕自足。
我中午放學(xué)回家，看到爸爸媽媽手忙腳亂的，弟弟一抱著我，他的“午餐鈴”就響了，媽媽對我說道：“紫怡，你出去買點吃的`填填肚子，今天我們太忙……”媽媽的話還沒有說完，我就說：“我今天要自己做飯給我和弟弟吃。”
我來到廚房，我看到鍋和鏟子有點臟，就把它給洗干凈。洗好后，我打開冰箱，我看到冰箱有幾個圓圓的雞蛋，頓時我心里有譜了。
我拿出雞蛋往碗邊一敲，蛋黃和蛋清就像坐了滑梯一樣就下來了。
雞蛋打好了，我就把蛋倒進去鍋里；趕緊拿出神鏟開始鏟，可是怎么也炒不好，我心理著急，肚子里一火氣，不知道怎么辦才好。這時候，媽媽來了，她看見我怎么也炒不好，就親切地對我說：“你沒有放油，怎么炒得好蛋呢。”
聽了媽媽的話，我才知道油都沒有倒到鍋里，趕快倒進去一點油，這時的蛋已經(jīng)是一塊板了。
翻炒了幾下后，我再把冷飯倒進去，然后像媽媽平常炒菜那樣翻炒。不一會兒，我看蛋炒飯已經(jīng)好了，就把它鏟到到碗里。
我端來讓弟弟品嘗一下，弟弟嘗了一口，立刻全部吐出來了；那個表情精，就像喂了毒藥一樣。
我恍然大悟，這是才知道沒有放鹽，我我趕快把飯倒進鍋里，加了點鹽，這才得到一份較為“完美”的蛋炒飯。
哎！這次炒蛋炒飯真是一波三折呀！
這次學(xué)炒蛋炒飯，讓我明白了做飯不是那么簡單的事情，需要仔細，不粗心，否則什么事情也做不好。
第一次炒蛋炒飯作文 41
盛老師給我們布置了一項特殊的任務(wù)——炒一次蛋炒飯。我這個大廚馬上開始了行動。
我先從冰箱中取出了兩個圓溜溜的雞蛋，讓他們在水龍頭下“洗了一個澡”，又從柜子里拿了一個碗，準備打蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可以雞蛋沒有破，仿佛在對我說：“哈哈！打不破我，真沒用呀！”我生氣地用力一磕，雞蛋裂開了一條縫，我兩手在縫邊一掰，蛋黃便進了碗里，像一個圓圓的笑臉在對我笑呢！在用力攪拌之后，我準備好鹽、蔥等其它的材料，等著下鍋了。
我打開火，在鍋里放了一些油，等油冒出淡淡的煙之后，一股腦地把蛋全倒進了鍋里去。“啪啪”、“噼啪”，油一下子飛了出來，嚇得我連退好幾步。我可不能當逃兵，探身往鍋里一看，發(fā)現(xiàn)雞蛋炸開了花，可真漂亮！加上四周冒著小泡，活像一個穿著花邊裙的姑娘。我先翻了幾下，接著用鏟尖猛鏟好幾下，把蛋變成了小碎蛋花。然后我把油又倒了一些到鍋里，將冷飯“請”了進去。原本一大堆粘在一起的飯，像小土塊一樣，被我用油和鏟子分散了。我立刻不停翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又放了一些鹽，將紅蘿卜等備料也全都來了一個“大聚會”，繼續(xù)翻炒著，香味一下子讓我口舌生津。不一會兒，飯便成了金燦燦的.，我又放入了蔥花，一碗蛋炒飯便“高高興興”地出鍋了。
媽媽過來吃了一口，不由得贊揚說：“不錯，真好吃！”我也馬上嘗了一口，哇！真香!既有蛋和蔥的清香，又有濃濃的飯菜香。好想再吃一次！
第一次炒蛋炒飯作文 42
今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說：“我像你這么大的時候會做飯，你還整天在這里享受。”所以我決定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜？最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三個辣皮。洗完之后，我用刀切開了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看。現(xiàn)在知道做飯難了！我切了豆腐干和辣皮。“我切了，我切了，我切了……”我切得一點都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的`話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋蔥，生姜，大蒜，備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點。想想，是不是太多了？我又去咨詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一點油，我覺得適中，就開了小火。"當油上沒有白色小泡沫時，可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點白色泡沫！我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門，終于安靜下來。我以母親為榜樣，一絲不茍地做菜。啊！它被解雇了！我迅速把食物拿出來。
我有味道，啊！為什么這么差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵我說：“沒事，機會有的是，不要氣餒！”我想我吸取了教訓(xùn)，下次會被解雇。
第一次炒蛋炒飯作文 43
平時，媽媽 都不讓我進廚房的，今天，我得到了盛老師的“圣旨”―――做蛋炒飯，終于可以跨進廚房的大門了。
想到媽媽給我煮的蛋炒飯，那色澤讓我回味無窮，我的口水都要流出來了。說干就干!我先從廚房拿出一個雞蛋和一些青菜。再把青菜洗一洗，切得細細碎碎的，放在一個碗里備用。然后學(xué)著媽媽的'樣子，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里，多可愛呀!但是，有幾個小蛋殼兒也一起跟了進來，我連忙用筷子把它們請了出去，接著我又往碗里放了一點鹽，并用筷子把蛋液攪拌均勻。可攪著攪著，我碗里的蛋液就像一個不聽話的小娃娃，到桌子 上來瞧風景了。
準備工作做完了，可以正式進放炒蛋程序了。我把爐具上的開關(guān)打開，等鍋熱了以后，倒入油，我在媽媽的指導(dǎo)下小心翼翼地倒放蛋液，這時，我手里的水也掉進了鍋里，只聽“噼里啪啦”的響聲，油從鍋里濺起來了，還差點濺到了我的眼晴里，幸好本寶寶機靈躲開了.蛋液在鍋里變成了蛋花，就像一只只蝴蝶在鍋里跳舞。蛋液煮好了，現(xiàn)在加入米飯和菜丁，開始翻炒了。我用廚具把這些“小頑皮”在鍋里翻來翻去，最后終于做出了香噴噴的蛋炒飯。
美味的蛋炒飯出鍋了，媽媽走了過來，嘗了一口說：“真好吃！”我聽了心里樂開了花，覺得自己也像大廚了。
第一次炒蛋炒飯作文 44
從小到現(xiàn)在，我吃過的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡單的要數(shù)蛋炒飯。說起蛋炒飯，要數(shù)我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。
開始了，我一定要學(xué)會怎么做！
“晨晨，先到柜子里拿3個雞蛋。”
“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”
哎，打個雞蛋也要功夫，看來根本不是我想象得那樣簡單。
“快把少許鹽放進去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋。”
我按照爸爸的.指揮去做，還不時聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點香腸。接下來，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來炒飯。我呢？搬來一個小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進去，嚇死我了。“哇，雞蛋起泡了。”炒完蛋，爸爸又把香腸和米飯倒進去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點鹽，又加了一點點醬油，鍋中不時發(fā)出“劈里啪啦”的聲音，過了一會兒，屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇，萬歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來”。
“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣。”這時，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來。
今天，我特有成就感，這使我也體會到了勞動的樂趣；同時又學(xué)到了一門手藝。
第一次炒蛋炒飯作文 45
每個人童年的時候都發(fā)生過許許多多有趣的事情。
當然，我也不例外，我來挑一件我小時候發(fā)生過的童年趣事吧；
有一次，爸爸媽媽有事出去了，我一個人呆在家里看電視，過了一會兒，我的肚子‘咕咕咕’的叫了起來，因為我的肚子餓了，然后我走到廚房，向四周看了看，看到了幾顆雞蛋，我就打算做蛋炒飯吃，可是我不知道怎么做蛋炒飯，那可怎么辦，后來我仔細想了想，一下子想到了媽媽有一本專們做飯的菜譜，我走到客廳，左翻右翻，終于翻到了那本菜譜，我拿著那本菜譜跑到了廚房，然后把菜譜打開一看，里面有好許許多多做菜的方法，然后我找了找做蛋炒飯的制作方法，啊，終于找到了，我就按照上面的方法做，先把雞蛋敲到碗里，然后用筷子攪一攪，再把一些米飯放到鍋里抄一抄，然后把米飯放到一邊，把雞蛋放進去抄一抄，再把雞蛋和米飯混合在一起炒，然后放一點兒醬油，再炒了一會兒，香噴噴蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯小心翼翼的端到客廳里，輕輕地吹著蛋炒飯，然后挽起一口蛋炒飯放入口中，嚼了嚼，我覺得還蠻好吃的。
這是我第一次做蛋炒飯，雖然做的沒有那么好吃，但是也不是做的`很差，我非常的開心，也為自己敢到驕傲，我在這一次事情當中，我學(xué)會了怎樣做蛋炒飯，我覺得非常值得。
這就是我的童年趣事，一次做蛋炒飯的事。
第一次炒蛋炒飯作文 46
星期六的上午，我做完作業(yè)后，媽媽突然對我說：“東東，我想問一個問題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦？”我說：“這還不簡單，我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了。”媽媽語重心長地對我說：“你已經(jīng)長大了，要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的.指導(dǎo)下首先準備原料：一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。
準備工作做完后，媽媽就指導(dǎo)我開始做蛋炒飯了。我先把燃氣灶的火打著，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說：“味道真不錯。”爸爸也嘗了一口，稱贊道：“有揚州炒飯的水平。”我聽了心里美滋滋的，沒想到我第一次做飯就成功了。看來，只要用心去學(xué)，做飯也不是一件很困難的事。
第一次炒蛋炒飯作文 47
中午，媽媽說今天中午吃蛋炒飯。常聽媽媽說蛋炒飯是最簡單、最省時省力的，我想：不如我今天就學(xué)習(xí)一下吧！
媽媽聽了很支持我的想法，叫我開始準備起來。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈，然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來。媽媽在一旁看得很緊張，生怕沒拿過刀的我切到自己的手。其實我倒一點也不緊張，反而覺得很好玩。接著，要打兩個雞蛋，媽媽先給我示范一個。只見媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開蛋殼，蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來打第二個蛋，由于不知道要用多大的力，磕第一下太輕了，所以又連磕了兩下，看到蛋清快留下來了，才掰開蛋殼，將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻，媽媽用筷子打了幾下，然后叫我照著做，我照樣子用筷子攪動著，直到感覺攪均勻了。準備工作就緒，真的要開始炒了。媽媽把火點著，我在媽媽的指導(dǎo)下在鍋里倒入適量的油，等油有點冒煙，媽媽說可以倒飯了，我將一碗米飯倒進鍋里，立刻翻炒起來。由于笨手笨腳的，一些米飯被我翻到了外面，接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒，要炒均勻，不過一會兒，蛋的香味就出來了。快起鍋時，放入蔥花、少量的鹽和雞精，一碗香噴噴的`蛋炒飯就出鍋了。
中午，吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得格外的香。
第一次炒蛋炒飯作文 48
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香啊！”我聽了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實啊！
今天下午，我們在家里第一大廚外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我：我小外孫真能干！”
接著，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋里的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。于是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的'動作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！
第一次炒蛋炒飯作文 49
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去。”我說：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧。”媽媽聽了后笑著說：“好，那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時的'樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
第一次炒蛋炒飯作文 50
今天早上起床媽媽問我想吃點什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學(xué)做蛋炒飯。”
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗里，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。
這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的'青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進一個碗里，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大
口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
第一次炒蛋炒飯作文 51
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來，在剝玉米時有個小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剝，這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗，倒入鍋子里煮。我們又從冰箱里拿出一根香腸，爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點到碗里，又打了兩個雞蛋進去，放半勺鹽，用筷子打均勻。米飯一定要用干點的冷飯，這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個大碗里，攪拌均勻。
所有東西準備好，我們可以開火了。我先往鍋里倒了點油，過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲，嚇得我往后一跳，都不顧上翻炒一下香腸，糟糕，好像有點焦了。我趕緊把米飯倒進鍋里，炒呀炒呀，炒了好一會兒，手都有點酸了，我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來。爸爸說可以倒調(diào)料了，我剛把調(diào)料倒進鍋里，翻炒幾下，就聞到了一股香味，饞的`我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進去，和米飯炒均勻，蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來，金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子，非常的好看，我嘗了一口，真好吃啊！美中不足的就是香腸有點黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn)，不能再讓香腸炒焦了。
第一次炒蛋炒飯作文 52
今天，我心血來潮，決定大展身手，做一份美味蛋炒飯。
為了以防萬一，我把奶奶也拉進了廚房。一切準備就緒，我就開始動手了。我先把香腸放在菜板上，用刀小心翼翼地割斷香腸包裝的頂端。只聽一聲細小的咔嚓聲，香腸就被我給分解了。然后，我拿起一大包榨菜，嘩啦啦地倒在菜板上，接著，我用菜刀蹬蹬地切起來。香腸和榨菜很快就混合在了一起。紅黃相間，煞是好看。
配菜已全部完成。最后我把火打開，只聽一聲細微的轟聲，藍色的火苗一下子鉆了出來，不停地跳躍著，像一個天使在舞蹈。我將油倒入鍋中加熱。趁著熱油的`功夫，我從冰箱中拿出了幾個雞蛋，將雞蛋敲碎入碗后，我將蛋殼丟入垃圾桶中。噼啪一聲，金黃的蛋黃和蛋清，在碗內(nèi)滾動，我拿起筷子，咚咚地攪拌起來，過了一會兒，一碗蛋液就調(diào)好了。此時，油也已經(jīng)熱好。我毫不留情的將蛋液倒了下去，鍋里發(fā)出滋滋的聲音。我把冷凍好的飯也倒了下去，然后我不停地翻動著鍋鏟，火光將我的臉照得通紅，汗水浸濕了我的衣服，接著，我將香腸榨菜放了進去，為了調(diào)味，我又加了一些香蔥。最后，我賣力翻動鍋鏟。紅的，黃的，綠的，白的，各種顏色交織在一起，伴隨著濃濃的香味，加鹽，翻炒，關(guān)火，一碗色香味俱全的蛋炒飯就這樣大功告成了。
我請奶奶品嘗，奶奶用筷子挑起一點后放入嘴中，道：嗯，味道不錯。聽了奶奶的話，我也用筷子嘗了一點，果然是自己動手豐衣足食，這味道真是太棒了！
第一次炒蛋炒飯作文 53
常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向母親請教。
我拉著母親來到廚房，說：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽母親口述做蛋炒飯的'過程：“先把雞蛋打到碗里，攪開備用。點火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。
火點著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃，但我認為我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!
第一次炒蛋炒飯作文 54
經(jīng)過昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的'肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個好覺，我就自己來到廚房動手做吃的。
打開冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動手豐衣足食。
首先，是準備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學(xué)著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準備工作完了，打開火把鍋燒熱，然后倒進一些油。等到油熱的時候，把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒。
雞蛋炒好后，先盛出來放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時把米飯放進去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。
終于，在我干得滿頭大汗的情況下，一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個滿意啊，真是無法形容！
哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？
第一次炒蛋炒飯作文 55
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開液化氣，把鍋放在灶臺上，倒少許的'油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了。“吱啦！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的米飯倒進鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。
我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，說我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂開了花。
第一次炒蛋炒飯作文 56
今天爺爺奶奶都不在，沒有人給我做飯。我想只能吃蛋炒飯了。人生有許多第一次嘛。今天我就第一次學(xué)做蛋炒飯。
我在冰箱里找到了冷飯和兩個雞蛋，找到火腿、青椒、胡蘿卜，還找到了一些蔥花，毫不猶豫地干了起來。首先，我將生雞蛋敲開一個小洞，將蛋清和蛋黃倒進碗里，再用筷子將它搗勻。別小看“搗勻”兩個字，這可是有講究的。搗的時候，筷子要沿著碗的邊緣來回晃動，直到把蛋黃打碎，與蛋清充分攪勻為止。蛋液搗好了，我趕緊學(xué)著奶奶的.樣子切好一些火腿丁、青椒丁、胡蘿卜丁，還切了一些蔥花備用。雖然切得不是很細，但就湊合吧。然后將一勺食用油倒進鍋里，先開溫火，直到油往上冒泡，再把蛋液小心翼翼地往鍋里倒。只聽見“茲拉”一聲，蛋液在一瞬間向上冒泡，并且向四周攤開，金色的煎蛋呈現(xiàn)在我的面前。成功了，我好開心呀！接著，我將冷飯倒進鍋里，把蛋與飯混在一起炒，隨即放入火腿丁，不斷翻炒。隨后放入一小勺鹽、雞精等，最后放入胡蘿卜丁、青椒丁和蔥花。平時在廚房看奶奶做蛋炒飯是那樣輕松，可是今天我操作起來卻手忙腳亂，既要添加輔料，又得翻來炒去，真是忙得不亦悅乎！經(jīng)過一番折騰后，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯終于出鍋了！那淡淡的香味撲面而來，我興奮極了！
看著香噴噴的蛋炒飯，我心里美滋滋的。我迫不及待地嘗了一口，嗯，味道還可以，就是鹽放少了。我相信只要以后多練習(xí)，一定會越做越美味的！
第一次炒蛋炒飯作文 57
上次，媽媽對我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！
媽媽準備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動作著，接著又說道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽，先開火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點慌，打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里，差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒，我放了一點飯到鍋里，飯還沒有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什么了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點鹽，又開始炒了。不一會兒，飯炒的金燦燦的，我對媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的'金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對我說：恩，這次的步驟都對了，味道很不錯哦！
通過這次，我明白了一個道理：只要不放棄，就一定會成功！
第一次炒蛋炒飯作文 58
今天是星期六，我一早起來就往媽媽的房間跑。我跟媽媽說：“我要學(xué)做蛋炒飯。”媽媽從床上爬起來說：“好。”
開始學(xué)炒飯了，媽媽拿了個圍裙給我圍上，怕把衣服搞臟了。我圍上圍裙做起了準備工作。我學(xué)媽媽的樣子從冰箱里拿出一個雞蛋，把它打進碗里。用筷子攪拌均勻，在攪拌的過程中，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的.事。原來攪拌雞蛋時碗里會有一個小小的漩渦。雞蛋打好了，接下來就是切蔥了。要把蔥扒干凈再洗。切時我差點切到手。媽媽馬上說：“哪有你這么切蔥的，不切到手才怪。”媽媽演示了一遍切蔥的方法。哦，原來切蔥是左手按蔥，右手拿刀，把蔥切成一小段一小段。“原來這么講究的。”我心里想。
開始炒飯了，我把煤氣爐點燃，把鍋燒熱，放油，等油燒熱了關(guān)小火，把雞蛋放進去，用鏟子不停的鏟，直到雞蛋變成一小塊一小塊的金黃金黃的。這時把火調(diào)大，再把白米飯放進去，用鏟子把它搞碎。然后放入白花花的鹽，攪拌均勻。媽媽提醒我說：“盈盈，放點耗油會好吃很多。”我拿起耗油的瓶子到了一點點耗油進去。撒入切好的蔥花。把火關(guān)了又炒了幾下起鍋了。一碗香噴噴的蛋炒飯起鍋了。媽媽吃了一口，夸獎我說：“盈盈，炒飯真香！”聽了媽媽的夸獎我開心極了。今天我學(xué)會了蛋炒飯，心里真開心。
第一次炒蛋炒飯作文 59
今天，外婆要教我做雞蛋炒飯，外婆說越是家常飯菜，越不容易做。我們先準備了兩根火腿腸、三個雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀，在剝好皮的火腿腸上切了幾刀，心里很滿意。可外婆卻說：“你切得也太大了！”什么？這么幾塊手指粗的也不行？我只好再切一次，這一回，我切得很小心，生怕切到手指。
我再拿起雞蛋，輕輕在桌子上敲了幾下，慢慢從蛋殼的裂縫中打開……不！蛋清沾到了我的`手上，一些小的蛋殼還狡猾地跑進了碗里，在里面快樂地游泳。我又試了一次，這次可比剛剛好很多，蛋清沒有再沾到手上，可蛋殼依舊跑進了碗里，害得我還要一點一點把它從碗里夾出來。哼，下次我再也不會讓你這樣正大光明地跑進去的！
接著，我需要攪拌雞蛋液，外婆提醒我：“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止。”可我攪拌了很久，遲遲沒有泡沫的蹤影。外婆只好動手幫我，這才成功。
然后，我將煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動，藍色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進鍋里，再將雞蛋液倒入。這要是灑了，那可不好。可當它順利流下來時，油耐不住了，“噼里啪啦”的幾聲后，油就跑了出來，跳到了我臉上，嘶，好痛！這時我想：外婆平時做飯可真不容易！
最后我把米飯倒進鍋中，再把它們每面都炒一炒……呀！米飯焦了！我驚訝地看著外婆，外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進去，再灑上一小勺鹽，炒幾下以后，終于可以出鍋了！
雖然我的蛋炒飯有些焦了，但我卻吃得格外香，一口氣吃了兩碗呢！
第一次炒蛋炒飯作文 60
今天，我又想吃蛋炒飯了，我對媽媽說：媽媽，給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！
我用試探的口吻地對媽媽說道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的意見，快活地說：好啊，那我來當你的助手吧！于是，我就開始學(xué)做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準備做蛋炒飯的材料，一邊對我囑咐說：炒蛋炒飯的時候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的配料放進去，炒一炒，再放進去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開，還要沾著蛋。
做蛋炒飯實在是說起來容易，做起來難啊。我先把油倒進鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的`雞蛋倒了進去。可就在我放雞蛋的時候，只聽嗞啦一聲，好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里，繼續(xù)翻炒。誰知，那鏟子一點都不聽我的話，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終，歷盡了千辛萬苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊！我聽了后，頓時感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個道理：只要有付出，就會有回報。
第一次炒蛋炒飯作文 61
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。
一天中午，我攔著媽媽來到廚房，說：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗里，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽說完，我就不耐煩了。
很快，我做雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。
火點著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的'蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。
在今后的日子里，我經(jīng)常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這么難，關(guān)鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。
第一次炒蛋炒飯作文 62
在我的成長記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨我一人留在家里。難道，自己一個人在家里不是一件令人開心的事嗎？在家里，想干什么就干什么。可是，午飯怎么解決呀？我左思右想，摸著咕咕叫的肚子，決定自己煮東西。
煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的鍋里拿出剩飯，這樣材料就準備好了。
首先，我把煤氣打開，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開，把花生油倒進鍋里，一陣劈里啪啦的.聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒切過菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進鍋里，過一段時間后，我把飯倒進去，用鏟子壓一壓，再倒點“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點吃上蛋炒飯。過了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點淡，但我還是覺得很好吃，因為這是我第一次做的蛋炒飯呀！
通過這件事，我懂得了一個道理：“自己動手，其樂無窮。”
第一次炒蛋炒飯作文 63
常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向媽媽請教。
我拉著老媽來到廚房，說：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽老媽口述做蛋炒飯的過程：“先把雞蛋打到碗里，攪開備用。點火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。
火點著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的.蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但我認為我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!
第一次炒蛋炒飯作文 64
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，母親說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動啊！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學(xué)著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，母親說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的`蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調(diào)小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯，感到真快樂！
第一次炒蛋炒飯作文 65
今天，我心血來潮，嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應(yīng)了我的請求。
我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱里拿出四個雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗里攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開。接著開火，剛開始時，我將手顫顫巍巍的伸過去，心里克服不了對火的恐懼，可一旁的媽媽卻說：“開火時一定要快，否則打不起火的。”說完，又給我示范了一遍。然后，轉(zhuǎn)過身去，看看早就已經(jīng)倒進去的`飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導(dǎo)下，我終于鼓起勇氣，開了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合著鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后，再倒入一點色拉油，等到油的溫度差不多的時候，倒入已經(jīng)蒸好的米飯，將米飯在鍋里按實，聽媽媽說，這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來太重了，我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時，整個廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽了喜不自禁。
飯盛好過后，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！
吃著吃著，我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕，看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悅，品嘗蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜，是多么的辛苦，而我卻不領(lǐng)情，認為這是他們理所應(yīng)當為我做的。現(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏著父母對我多少的愛。
第一次炒蛋炒飯作文 66
今天，一家人都去木鎮(zhèn)了，我因為要做作業(yè)，所以才沒去。
時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼就到了午飯時間。我心想：今天，我這個“大廚”燒什么好呢？我不由自主地打開了冰箱，看見了雞蛋和昨天晚上剩的飯。“要不，我就吃蛋炒飯？”我一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出飯和一個雞蛋，放在鍋臺上，打開油煙機，再打開燃氣灶，并且把雞蛋攪拌好。我看見鍋在冒煙時，就倒了一點兒香油。過了一會兒，我再把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋的`周圍便開始起泡，并“噼里啪啦”地響。又過了一會兒，我把雞蛋翻過來，黃嫩嫩的，可把我饞得直流口水。當時，我沒注意油在四濺，當我很饞時，油濺到我的手臂上，一股火辣辣的疼向我涌來。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時，我才想起鍋里的雞蛋，連忙去看看。啊！還好，沒有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，并把飯倒進鍋里。然后，我再次用鍋鏟壓扁飯團。
我撒了一點兒鹽和味精，并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么，把火扭小了一點，從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時，看見飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點兒豬油放進鍋里，再把剩下的豬油放進冰箱。當我再次來到鍋邊時，才發(fā)現(xiàn)豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗里，再撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我并沒有吃，只是來到廚房，關(guān)掉了燃氣灶和油煙機，拿了一個勺子，再來到餐桌旁，狼吞虎咽起起！
今天，我有點兒佩服我自己，因為我獨立學(xué)會了炒蛋炒飯！
第一次炒蛋炒飯作文 67
今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)。”媽媽忙完后，就去到床上休息了。快到晚上時，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來為媽媽做點什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進廚房，決定要當個“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的`油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然后開始炒飯。
這次我吸取了教訓(xùn)，把火開小了點，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋里，不停翻炒，放點鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負有心人，我終于完成了“杰作”，“獨家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的。現(xiàn)在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
第一次炒蛋炒飯作文 68
一天，媽媽正在看電視，我說：“媽媽，我餓了！”媽媽說：“吃蛋炒飯！”我心想：我啥都不會做，我一定要學(xué)蛋炒飯是怎么炒的！終于有我用武之地了！等我想完，老媽已經(jīng)開了煤氣了。
我迫不及待地沖進廚房，我喊道：“老媽！我想學(xué)蛋炒飯！”媽媽大吃一驚：“你不怕油？”“ＮＯ！”我肯定地說。老媽叫我看她那碗咋炒的，再讓我炒我的`那碗。老媽打完蛋，拿好米，放好了醬油，像是要去鍋里打仗一樣，“裝備”齊全了，開始炒羅！老媽放入蛋，上下翻炒，油四處飛，好像導(dǎo)彈！哇！金色的蛋黃和白色的蛋清都被炒成了固體。老媽把蛋從鍋里倒出，倒時碗里，然后把米倒入鍋子里，醬油放了，油倒了，鹽加了，開炒！只見老媽拿炒勺鏟來鏟去的，看得我眼花繚亂，因為我一直盯著炒勺看，老媽又把蛋倒進碗里，又開始炒，又有油飛出，我嚇得跑得遠遠的，老媽說：“哈，怕了吧？我炒吧！”我不服氣，說：“”我肯定要炒！“出勺！香香的蛋炒飯迎面而來。我沖進廚房，馬上打雞蛋，拿好“裝備”，開始炒了。
我照媽媽那樣先炒蛋，我小心地翻蛋，糟了，炒蛋炒焦了，我急忙滅火，老媽說：“讓我來！”我還是不肯。接著，我把蛋倒出鍋，裝進碗。我倒入飯，開始放油，啊！我放油多了點。我想：“油多飯好吃！”我又放醬油，放了不少，我又想：醬油多飯香！我放鹽了，這時，油彈出來了，我“沖鋒陷陣”似的沖進廚房，拿起鹽就倒了進去。
出勺！我給媽媽嘗了一下：“啊！我的嘴巴那么油！咸了點！啊哇！”原來我放多了油，加多了醬油和鹽！可我大喊“萬歲，我會炒飯了！”之后，我又炒了幾次飯，媽媽說：“你炒得越來越好吃了！”我聽了后很興奮，我終于掌握了一技之長！
第一次炒蛋炒飯作文 69
說實話，別看我有點胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這么大方了。
放學(xué)了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的`厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。
等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區(qū)都能聽到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”
一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！
第一次炒蛋炒飯作文 70
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了，不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進了廚房，發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸，蔥末都準備好了，還有兩個雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個碗，學(xué)著老媽的.樣子，把雞蛋打進碗里面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當我不知道該怎么辦的時候，老媽推門進來了。
老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事，我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍，老媽突然和藹可親的對我說：“傻兒子，我來教你。”我學(xué)著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗里，我有點欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風了，我把鍋放上，把火打開，就想把雞蛋倒進去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進去了，我拿起油桶又一個困難向我撲來，該倒多少油呢？我看著老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎么了，他的手握著我的手，輕輕的倒了一點油，油熱了，我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲，可把我嚇得退后了兩步，老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒有什么可害怕的，就這樣我把火腿腸放進去了就繼續(xù)翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道，但我和老媽都吃完了，以后我要多練習(xí)，爭取比老媽做的還好吃。
第一次炒蛋炒飯作文 71
哈哈，這次老師給我們布置了一個特別的任務(wù)，那就是做蛋炒飯。以前，媽媽從沒讓我做過蛋炒飯，就是廚房，也很少進去，今天，本“大廚”可要大顯身手了。
我先把胡蘿卜、青豆等材料給準備好，然后我就開始打蛋了。我先在碗上輕輕地敲了一下，只見蛋殼里的蛋液掉在了桌子上，真是一群“搗蛋分子”啊！費了好大勁兒，終于蛋液掉進了潔白的碗里。接著我又往碗里撒了一點兒鹽，并用筷子把蛋液攪拌均勻，可是筷子就是不聽使喚，不是把蛋液撒在地上，就是一直在碗里一直轉(zhuǎn)圈圈，足足用了六分鐘，才把蛋液給攪拌均勻。
正式進入蛋炒飯程序了，我在爐具上放好炒鍋，擰開火，火就開始跳舞了，用舌頭舔著鍋底，把水都給趕跑了，等鍋燒熱后，小心翼翼地把油倒入鍋中，只見油濺起來了，我趕緊跑出了廚房，差點就濺到我的`身上了。我可不能當逃兵，又回到了廚房內(nèi)，我把蛋液倒進鍋里，蛋液一下子炸開了。油繼續(xù)唱歌，不是唱“滋滋”，就唱“噼里啪啦”，我手拿鍋鏟翻炒，蛋四分五裂，我鏟了幾下，蛋花變成一塊一塊的了，然后把材料放進鍋里，總覺得材料還少了點什么？對了，還有我最愛吃的香腸，我趕快把香腸切開，倒人鍋里，然后再把米飯倒入了鍋里，炒了幾分鐘，我發(fā)現(xiàn)米飯本來是粘在一起的，后來漸漸地散開了，米飯變軟了，像無數(shù)擁抱著小娃分開了。漸漸米飯開始變顏色了，剛炒了一會兒，米飯是微黃的了，等米飯熟后，變成金黃的了。
蛋炒飯做好了，我口水都要流出來了，我迫不及待地嘗了嘗，真是太美味了！滿滿的成就油然而生。我給媽媽嘗了一口，媽媽夸贊說：“太美味了！你做的蛋炒飯比我做的還好吃呢！”
第一次炒蛋炒飯作文 72
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉(zhuǎn)了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的'家伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學(xué)會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
第一次炒蛋炒飯作文 73
我們每個人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。
周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，啊！火太大了，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點。鍋里一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋里，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的'散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！
通過這件事，我明白了，無論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會取得成功！
第一次炒蛋炒飯作文 74
今天，我們的作文劉老師說今天我們來做蛋炒飯吃，我們都開心地叫出了聲，我一直想學(xué)做蛋炒飯，今天終于能實現(xiàn)我這個愿望了。
首先我們先打蛋，一位同學(xué)利索地用四指拿起雞蛋，扶住碗在碗邊敲一下，“咚”雞蛋隨之裂開，雙手一掰，蛋液就像跳水運動員落入碗中。蛋黃好似頭號“保護人物”，被蛋清圍的密不透風。開始打蛋了，一位同學(xué)拿起筷子開始攪拌，筷子打在碗上發(fā)出的“叮-”的聲音，好像奏樂一樣優(yōu)美。接著老師開始加入鹽、味精和料酒，隨后又開始攪拌，雞蛋液也變成深黃色了，我也聞到了一股濃濃的香味，完全大變樣了！
下面就開始炒蛋，老師在鍋中加入油，等油預(yù)熱了，一點點加入雞蛋液，雞蛋液在熱油中好似美麗的水母，隨著時間的推移，蛋液變成淡黃色，而且香味撲鼻，讓人想直接吃掉一般。不一會兒，就翻面了，雞蛋旁邊冒出一個個小泡泡，有的小泡泡就像地鼠一樣從蛋中間鉆出來，直到兩面金黃，即可出鍋。
最后，就到炒飯環(huán)節(jié)了。我把米飯倒入鍋中，米飯立馬發(fā)出了“噗呲”的聲音讓人非常解壓。不斷的由下往上翻炒，直到米飯預(yù)熱了，加入剛才炒好的雞蛋，再次翻炒，米飯爭先恐后地圍住雞蛋給雞蛋做按磨，雞蛋好像也發(fā)出舒服的“哧——哧——”聲。不一會兒，劉老師加入味精和生抽，頓時米飯香氣撲鼻，它也從潔白的`顏色變成了淡淡的棕色，好似在太陽下暴曬了一天。終于，歷盡千辛萬苦的蛋炒飯出鍋了，我吃了一口，簡直比飯店做的還好吃，難道這就是自己勞動得來的成果才是最棒嗎？這份蛋炒飯直接變成一道絕味的美食，一出鍋基本就吃沒了呢！
我喜歡這節(jié)炒飯課，希望多上上這種課。這節(jié)課也讓我明白了：只有自己勞動得來的“果實”才是最好的。
第一次炒蛋炒飯作文 75
今天我心血來潮想做飯，媽媽考慮了一下，說：那就做個蛋炒飯吧！
蛋炒飯當然要準備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點殼，蛋黃和蛋白放進碗里攪拌，可我拌了半天也沒拌好，甚至有點煩了。媽媽演示了一下，原來要快速地打圈，我懂了！
接下來，開始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬囑咐：“小心點，別切到手了。”過了一會兒，媽媽終于不嘮叨了，那是因為我把菜切好了，我真想說：媽媽，你當我是那一類耳朵不好的人嗎？我的耳朵可好了，說一遍就能聽得清楚！當然，我怕媽媽生氣可不敢這么說。
我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點火。我站得離煤氣灶盡量遠，伸直手臂，轉(zhuǎn)動煤氣開關(guān)，沒點著；再試，還是不行，我求助地看著媽媽，媽媽示意我要按壓開關(guān)后轉(zhuǎn)動，我硬著頭皮再試，可能因為我力氣太小了，接連幾次還是失敗。
最后媽媽握著我的手跟我一起操作，終于成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉(zhuǎn)小一點。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了，為了雞蛋松嫩好吃，我先起鍋；接下來我小心翼翼地倒進蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的手漸漸地酸了，鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙，終于媽媽說加點鹽、黑胡椒、蔥花，關(guān)火翻炒幾下可以了。
哇，我的杰作完成了！金燦燦的'雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦里帶香的米飯，看著都流口水，一嘗味道，果真不錯！
我給自己裝了一大盤，現(xiàn)在想起來，還咽口水呢！
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