燒菜的學(xué)問(wèn)作文
聽(tīng)到老師布置讓我們每個(gè)人回家燒一道菜并且要寫一篇作文的時(shí)候，我有點(diǎn)不以為然，心里想：那還不是小菜一碟！
到底做什么菜呢？我煎過(guò)雞蛋，要不這次就還做煎雞蛋吧。但是煎雞蛋太單調(diào)了，可以考慮加一點(diǎn)肉片、青菜、辣椒，再澆上番茄汁。嗯，想一想口水都要流出來(lái)了，就這樣決定了。
我告訴媽媽我的創(chuàng)意，可是媽媽卻不贊成。那一刻，我的興致一下子降到了冰點(diǎn)，也沒(méi)有了逛菜場(chǎng)的.心情。媽媽問(wèn)我想吃什么，我隨口回答想吃魷魚。媽媽說(shuō)她也沒(méi)有在家里燒過(guò)魷魚，建議我換別的。一瞬間，我簡(jiǎn)直如墜冰窟。賣魷魚的阿姨說(shuō)魷魚很好燒，而且可以幫我們切好。媽媽猶豫了一下，還是買了魷魚。我這才“多云轉(zhuǎn)晴”。
我急不可耐地等媽媽燒好別的菜，然后在媽媽的指導(dǎo)下，我正式開始燒青椒炒魷魚。
我先倒了一些油在鍋里，把油加熱后，放進(jìn)姜絲，等油煮沸后，放進(jìn)青椒，翻炒一會(huì)后，再把切好的魷魚倒進(jìn)熱氣騰騰的鍋里。魷魚剛?cè)脲仯吐?tīng)“哧——”的一聲，鍋里一下子冒出了很多油煙。翻炒到大約八、九分熟的時(shí)候，撒上鹽、糖等調(diào)料，再繼續(xù)翻炒一下，青椒炒魷魚終于大功告成。香氣從鍋里溢出來(lái)，鉆進(jìn)我的鼻孔里，勾起了我肚子里的饞蟲。
吃晚飯的時(shí)候，我第一個(gè)夾了一塊魷魚嘗了嘗。啊呀！不好，好像有點(diǎn)咸了。可是，爸爸媽媽都說(shuō)不咸不咸。
雖然第一次燒的菜有點(diǎn)咸，但總算沒(méi)有功敗垂成。我相信，再試上幾次，一定能燒得更好。再想起一開始自己的不以為然，覺(jué)得有點(diǎn)慚愧，看來(lái)不能把每件事情都想象得很簡(jiǎn)單，而是要親手實(shí)踐之后才知道難易。
燒菜也有學(xué)問(wèn)，何況求學(xué)呢？
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