學(xué)炒土豆絲小學(xué)作文
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的學(xué)炒土豆絲小學(xué)作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒土豆絲小學(xué)作文1
今天，媽媽教我做一道菜—炒土豆絲。
燒晚飯時(shí)，我先從冰箱里拿出一個(gè)新鮮的土豆，然的把土豆皮用刨刀削掉，要削得很干凈才行。我第一次削得像個(gè)大花臉，第二次還可以，但還有些地方?jīng)]削掉，第三次就削得很干凈了。接著我要先準(zhǔn)備一盆水，要冷的，再切土豆。切土豆的時(shí)候要注意刀不要切到手，我偶爾也切到了指甲，所以很危險(xiǎn)。土豆要切兩次，第一次把土豆切成一片一片的，第二次把土豆片切成一條一條的，也就是土豆絲。再放到準(zhǔn)備好的水里泡上一會(huì)兒。然后再切一個(gè)青辣椒。過了一會(huì)兒，我就開始炒土豆絲了，油要多放一點(diǎn)，炒土豆絲看起來簡單做起來可難了。炒的時(shí)候要每個(gè)地方都要炒到，不然的話會(huì)粘鍋，慢慢地就會(huì)燒糊了，很難吃的。炒的時(shí)候還要放點(diǎn)鹽和雞精，最后放一點(diǎn)開水，再炒一會(huì)兒就可以裝盤子吃了。吃著我自己炒的土豆絲，味道就是不一樣，非常好吃!
我真開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做菜了!
學(xué)炒土豆絲小學(xué)作文2
從小到大，我最愛吃的一道菜就是炒土豆絲。每次只要餐桌上有這一道菜，我就會(huì)唏哩嘩啦把盤子吃個(gè)底朝天，盡管老媽說吃多了土豆會(huì)長得像土豆，但我依然對(duì)它一往情深。這個(gè)寒假老師讓我們學(xué)做一道菜，這不，我想都沒想，就是它了——炒土豆絲！
說干就干，穿上老媽的圍裙，還真有點(diǎn)大廚的意思。學(xué)著媽媽的樣子，先刨土豆皮。只見媽媽三下五除二就把一個(gè)黃黃的土豆變成了白白胖胖的土豆寶寶，可我費(fèi)了好大的勁，刨出來的土豆卻像個(gè)微縮的小老頭。接著，把土豆洗凈放在砧板上，媽媽手起刀落，土豆變成了均勻的兩半。“這還不容易！”我學(xué)著媽媽的樣子也把土豆“剁”成了兩半，不過是一大一小。媽媽讓我把平的那邊貼在砧板上，因?yàn)檫@樣切起來就不那么滑了。果然，土 豆 仿 佛粘在了板上。“下面一步就不那么容易啦！你注意看，左手弓起來按住土豆，右手拿刀，盡量切薄片，因?yàn)橹挥衅〕鰜淼慕z才會(huì)細(xì)。但最重要的`是不要切到手。”媽媽的動(dòng)作好嫻熟呀，說話的功夫一個(gè)土豆就變成了一堆土豆絲。真令人佩服！我學(xué)著媽媽的樣子左手按住土豆，右手拿刀小心翼翼地切了下去。“不錯(cuò)，繼續(xù)，千萬注意不要切到手。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我信心大增，可土 豆 仿佛故意跟我作對(duì)，不是切厚了就是切得殘缺不全。“你這哪叫土豆絲呀，簡直就是土豆棍！”爸爸走過來打趣道。“沒關(guān)系，第一次嘛！只要能吃就成。”媽媽一個(gè)勁地安慰我。管它絲呀棍呀丁呀，反正經(jīng)過我的一番努力，土豆全部進(jìn)筐了。接著，媽媽讓我把切好的土豆再?zèng)_洗一下，因?yàn)橥炼沟矸酆枯^高，沖洗過后再炒就不容易粘鍋了。
“這下可以下鍋了吧？”我有點(diǎn)迫不及待。
“再配上點(diǎn)青椒和胡蘿卜，不僅顏色好看，營養(yǎng)又全面。”媽媽想的還真周到。
媽媽拿來兩個(gè)青椒和一根蘿卜，讓我把它洗干凈。有了切土豆的經(jīng)驗(yàn)，胡蘿卜切起來就比較容易了，可是在切青椒時(shí)，我還是碰到了點(diǎn)麻煩，因?yàn)榍嘟酚悬c(diǎn)辣，我的眼睛受了點(diǎn)小小的刺激。
一切準(zhǔn)備就緒，點(diǎn)火。“啪”的一聲，藍(lán)色的火苗從灶頭里竄了出來。我按照媽媽的指示，往鍋里倒上少許油，并輕輕地晃動(dòng)了一下，等油差不多熱了，我就將筐里的材料一股腦兒倒進(jìn)了鍋。只聽“嗞啦”一聲，把我嚇了一跳。“別怕，趕快翻炒，要不就粘鍋了！”在媽媽地提醒下，我抄起鍋鏟在鍋里胡亂攪拌起來，這下可好，絲兒棍兒歡快地從鍋里“蹦”到了灶臺(tái)上。媽媽忙接過鏟子，一翻一推，力道恰到好處。“噢，原來是這樣！”我似乎找到了翻炒的節(jié)奏，接下來就輕松多了。看到土豆絲有點(diǎn)透明了，媽媽讓我往鍋里放了一滿勺鹽、一平勺糖和少許味精，接著再繼續(xù)翻炒，等到土豆呈現(xiàn)金黃色，熄火就OK了！我把三絲盛進(jìn)事先準(zhǔn)備好的盤子里，不管一片狼藉的灶臺(tái)，先給我的“杰作”來個(gè)特寫。哇！雖然土豆絲粗細(xì)不均，不過顏色看起來還不錯(cuò)噢！嘗一口，味道真得棒極了！“色香味俱全，首戰(zhàn)告捷！”媽媽給我的第一次嘗試做了個(gè)總結(jié)性的評(píng)語。和往常一樣，我又吃了個(gè)肚大腰圓，心滿意足。
自己動(dòng)手，豐衣足食，今天的我不僅吃到自己親手做的美味，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。真是一舉兩得，你也來試試吧！
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