社區(qū)做湯圓作文
今天上午天氣晴朗，陽光明媚。我跟爸爸、媽媽來到明珠社區(qū)參加元宵做湯圓活動。在活動室里，氣氛非常熱鬧，有居民代表、爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和小朋友們又說又笑一起做湯圓。
有人拿來不銹鋼大盆子，往盆子里倒上糯米粉，然后用溫開水攪拌和勻。我迫不及待地跟著大家學(xué)做起湯圓來。剛開始我的湯圓不是破皮了，就是漏餡了，怎么也做不好。媽媽說：“不著急！一步步跟著我學(xué)吧！”。媽媽邊說邊示范起來：第一步先用右手捏一小塊糯米粉，用雙手來回滾動搓成圓；第二步將圓球扳開、雙手捏成碗狀；第三步向“碗里”放上芝麻或豆沙餡、封口；最后搓成圓。一個圓溜溜的湯圓終于做成了！我們照著剛才做法，不一會兒就做了滿滿的一大竹籃。
我們盼著想早點品嘗湯圓。“不要慌！做湯圓有方法，煮湯圓也有方法呢！一定要等水燒開了，再放入湯圓，等湯圓浮上水面后，再煮半分鐘。”社區(qū)阿姨一邊對著我們小朋友們說，一邊煮起湯圓來。不一會兒，鍋里冒煙了，湯圓浮起來了，香味飄出來了。這時，有人提議，我們把湯圓送給福利園的'爺爺、奶奶們，讓他們一起分享吧！小朋友們高興地跟著大人一起將湯圓送到了福利園，別提心里有多高興了，這畢竟是我們親手做的元宵年味呀！
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