我是一個能干的人作文
在我記憶的長河中，時間像春風一樣吹過，一眨眼一年過去了。許多事情我已經開始模糊記不清了，有的像浮萍一樣隨波逝去，也有的像樹根深深的扎在我的腦海里。但有一件事，我到至今還記憶猶新，那一天，是最令我自豪而又驕傲的一天。
記得那是一個雷雨交加的星期六的晚上，一聲聲雷響震耳欲聾，一道道閃電令人步步驚心，一陣陣雨聲敲打心扉。我正在家里等爸爸媽媽回來幫我做晚餐。一個小時過去了，兩個小時過去了……我的肚子“咕咕”地叫，好像在說：“我餓了，我餓了。”拼命地發出警告，于是，我再也忍不住了，我的腦海里浮現出了媽媽經常為我做的西紅柿炒雞蛋飯。我想都沒想，就大步流星地跑進廚房，拿出了3個雞蛋，2個西紅柿，2根蔥，在冰箱的旁邊掏出一些就開始做了。
我首先把米倒入電飯煲了，再把電飯煲里的鍋拿出來，放入清水把米泡一下，把不干凈的東西給洗掉，之后，把水給倒掉，放入到電飯煲里煲，在煲的過程中我可以切西紅柿，蔥和攪拌雞蛋。
我先把西紅柿和蔥給洗干凈，再用菜刀來切西紅柿，在切的過程中菜刀每次都是你追我敢的，好幾次都是差一點切到我的手指頭了，真是心驚膽跳，不過，西紅柿的`形狀都是形態各異的∶有長的，有短的，有粗的，有細的，有的被切的破破爛爛的。西紅柿切好了。我就開始切蔥了，切蔥的時候也是好幾次差點切到我的手指頭，不一會兒，蔥也被我切好了。
現在，我就開始攪拌雞蛋了。我先把雞蛋敲開來，倒入一個碗里之后就拿出一根筷子攪拌一下，攪拌完之后，飯也該煲熟了，我把電飯煲打開來，讓飯涼一下。
開始炒西紅柿了，我先把火開大點，倒一些油在鍋了，一倒進去，油在鍋里歡快地歌唱，濺出了一朵朵水花，差點濺到我的手上，我馬上把袖子拉長，再拉長距離，西紅柿差不多炒熟了，我把雞蛋倒下去，放一點鹽，炒一下，我聽媽媽說過西紅柿是酸的，所以我又放了一點糖下去，把西紅柿翻覆炒，幾分鐘之后就炒熟了，接著，我把飯和雞蛋一起倒下去，過了一會兒，就炒熟了，我把西紅柿雞蛋飯倒在一個碟子上，再把蔥給炒一下，炒完之后就把蔥給撒在西紅柿雞蛋飯上面，就大功告成了。剛巧，媽媽回來了，她一看桌上，就說：“哇！這道菜是你做的嗎？”“是啊！”我說。媽媽迫不及待地嘗了一口，夸獎我真棒，還說我是一個能干的人，以后也要多多向我學習了。此時此刻，我心里美滋滋的。
每個人都有自己的獨特的特長，我也不例外。每個人都能發揮自己的特長，解決身邊的一切困難。每當我想起這件事，我就會覺得我是一個能干的人。
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