三年級下冊第四單元作文：學做豆渣餅
同學們，你們家豆漿弄出來的豆渣干什么了呢？我來告訴你我們家的豆渣的'用途吧！
媽媽以前做完豆漿總把豆渣扔掉，有一天，我從書上看到豆渣含有很多營養，可以做成美味的豆渣餅。我把這個消息告訴媽媽，媽媽說：“好，明天給你們做豆漿喝！”第二天，媽媽給我做了黃豆黑米豆漿，特意把豆渣留下。中午，我就可以大顯身手了。
我準備好雞蛋、面粉、蔥花、油、鹽，就開始做豆渣餅了。我們先用面粉、豆渣、雞蛋、鹽和面，我把手洗干凈，在盆子里和啊和，怎么就是和不到一起，還粘得滿手是糊糊，多虧了媽媽幫忙，才好不容易把面和成團。平時看著媽媽和面，還老覺得好玩，沒想到這活還真不好干，看來什么活都得自己干干才行啊！
在把面搟成餅的時候也遇到了麻煩，我搟不圓，都搟成長方形了，還是媽媽出面把餅做成了，接下來就是放在平底鍋煎了，我自告奮勇：“媽媽，這活我會干，不就是翻餅嗎，我來！”把餅放在油鍋里，一會火大了，一面煎糊了，把火關的小小的，又太慢了，我不停的翻餅，一不小心，把餅翻出鍋了，我趕緊用手又把餅放進鍋里，反反復復了好多次，第一個餅出鍋了，雖然不好看，香味還是很誘人的。我一共煎了六個餅，越煎越好，但是好累人啊！
望著香噴噴的豆渣餅，我懂得了做什么事要用耐心，只有堅持，就會越來越好！
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