六年級家鄉的美食作文四篇
在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的六年級家鄉的美食作文4篇，希望能夠幫助到大家。
六年級家鄉的美食作文 篇1
論有名，家鄉的精髓莫過于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無窮。
鹵
湖南的味，最為特色的，莫過于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調味料的點睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的許多香料調制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人欲罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……
香
無論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑著眾人的味覺，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭先恐后打開著人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的游客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。
六年級家鄉的美食作文 篇2
每個人的家鄉都有自己特有的美食，我的家鄉在安慶，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。
江毛水餃可屬安慶特產，一端上桌，就讓人食欲大開。只見一個個白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國朋友來到這兒，都說這個“江毛水餃”好吃，但當地人會說：“這個念‘gang’不念jiang！”原來關于這個水餃還有一個故事。
據說，古時候有個人叫江（gang）毛，因為他的后腦勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他會做水餃，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來到安慶卻沒有吃江毛水餃，可以說，你這一趟完全是白來了，因為江毛水餃是最能代表安慶的食物了，只要你在不超過四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會一直沿著這個香味尋找過去，然后大吃一頓。
江毛水餃不僅聞起來香，吃起來那更是沒的說。我小時候，媽媽帶我去吃，來到點餐點時，根本過不去，因為人們把點餐點圍了個里三層外三層，水都進不去，更別說人了。我們好不容易排到隊了，我興致勃勃地點了一份水餃。
水餃端上來了，一股香氣撲鼻而來，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個個的白月亮，開始品嘗起來。我把其中一整個餃子塞到了嘴里，頓時，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺我現在還記憶猶新。
江毛水餃，安慶的特色，史上最好吃的水餃，只有第一，沒有第二，吃水餃請認準安慶江毛水餃。
六年級家鄉的美食作文 篇3
小雞炒板粟是信陽羅山那的.特色菜。
小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里，一個個黃的發亮的板粟，伴著一根根細細的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個個黃的發亮的板粟，真是令人垂誕三尺！
小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞，再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗干凈，準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內翻炒，直到將雞塊內的油全部炒出來之后，然后加鹽調味，加醬油調色。加入適量開水，進行燜煮。板粟剪開十字口，倒入開水，浸泡十分鐘，將殼剝去洗凈，等待備用。些時將板粟加入雞塊內，燜五分鐘，進行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后，夾起一塊肉放在嘴里，滿口留香，肉質鮮嫩，板粟香甜，回味無窮！
這就是我的家鄉美食，歡迎大家品嘗！
六年級家鄉的美食作文 篇4
據說，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。
據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風干，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡著吃。
對于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然后在一個鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對于食物的最初的記憶吧。
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