炒飯初二語文作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的炒飯初二語文作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒飯初二語文作文1
每當吃到不可口的飯菜時，我總會評論一番，比如肉不夠嫩、菜不夠咸……但我總覺得不好意思，因為我總想：要是讓我做這一道菜，會不會更不好吃呢？于是我決定在這個暑假里學點廚藝。
學點什么呢？首先要學的當然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯，就一定有雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，輕輕地在灶臺上一敲，便把殼敲開了一個縫隙；再輕輕一掰，蛋黃流入碗里，好一個大蛋黃啊！我往里面放了半勺鹽，迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來，我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮，切成丁狀；說起來容易，但真正做起來，難啊！望著手中的刀，一股恐懼涌上心頭，但為了做好蛋炒飯，我還是硬著頭皮勇敢地對它們“動刀”了。接著，我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀，終于切完了，我嘆了口氣，心中的大石頭終于碎了。
進入炒飯環節，這對于我來說也是一大挑戰。我先往鍋里倒了點花生油，油在鍋底發出了“滋滋滋”的聲響，不時還會濺出幾滴油花，好可怕。我拿著鏟子，站得離炒鍋遠遠的，快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒，一炒蛋，二炒香腸，三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁，最后再加入米飯快速地翻炒。看著各種食材慢慢地融合在一起，香味撲鼻而來，我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末，香噴噴的蛋炒飯就做好了，看起來還不錯。
我迫不及待地將炒飯裝進盤子里，端上飯桌，讓家人品嘗，大家紛紛為我鼓掌。我高興極了，心里像吃了蜜一樣甜滋滋的.。我發現，勞動使我們更快樂，使家人更和諧！接下來我還要學習更多的做飯技能，努力成為爸爸媽媽的生活小助手，不再做“飯來張口”的“小懶蟲”。
炒飯初二語文作文2
晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的啊！我也想學，便請求媽媽教教我。
媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然后把它切成薄片，在切成條，然后再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個小時，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓里面的水分干掉，再倒入油，這樣油就不會四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進去，我把雞蛋打在了一個小碗里，然后迅速的把蛋倒入鍋里，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這么嬌氣，既然說了要學就一定要堅持到底，便又調整呼吸繼續開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然后加入火腿腸丁，繼續翻炒，當鍋里飄出來雞蛋與火腿腸的香味時，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終于聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡單，其實也是個技術活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會太咸，剁椒也只能放一點調味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因為緊張在不停的發抖，撒上蔥花，繼續翻炒了一會，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終于可以關火出鍋了。
一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。
看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因為我又學會一項新本領，可以幫媽媽干活了。
炒飯初二語文作文3
我原本是一個十指不沾陽春水的大少爺，這天朱老師布置了一個有趣的作業——自己做一頓飯。我便自告奮勇嘗試起來。
我準備的材料有：事先煮好的米飯，三顆雞蛋，兩條臘腸、一條熱狗、一勺老抽和一勺生抽。你沒猜錯，我做的就是蛋炒飯，首先我先要把臘腸和熱狗切成小片。這非常考驗自己的刀功，我拿起一條臘腸，小心翼翼地切，由于我是第一次下廚，切出來的臘腸大小不一，它們似乎不想聽我擺布，幾次想從我的手中“逃脫”，害我險些切到手指，不過慢慢地我掌握了切東西的決竅，就是用大拇指和食指壓住食材，其余的手指頂住。這樣既不會切到手，也不會擔心食材“逃脫”。費了一番勁兒，我才把配菜切好了放到一旁的盤子里。
接下來開始打蛋，我拿起一顆雞蛋自信地往桌子一敲，然后一捏，沒想到用力一猛，蛋殼碎了，蛋黃蛋清一下子沾住了我的雙手，黏糊糊的。看著我手足無措的樣子，媽媽邊示范邊笑著說：“先把蛋敲開一條縫，用大拇指向內施力，看！一個完整的蛋就滑出來了。”我恍然大悟，照媽媽教的那樣來做，果真，一個完整的蛋就打好了。雖然大拇指被蛋殼扎得有一點疼，但心里還是有點小得意。
材料準備完畢。開始炒飯了，我先開火，往鍋里加少許油，等油滋滋冒白煙的時候，把熱狗和臘腸倒入鍋中，迅速翻炒幾下裝盤備用，我又開始炒蛋，把蛋炒成型后再搗碎裝盤備用。最后再把飯倒入鍋中，加入配菜翻炒，先加生抽提鮮，再加老抽提色，幾下猛火爆炒，一碗香噴噴的炒飯就做好了。雖然賣相不太好看，吃起來沒媽媽做的味道好，但是我還是心滿意足的。
這次做飯真有趣，不但讓我學會做飯的技能，更重要的是讓我明白了，只要愿意動手，一切皆有可能。
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