一家之主散文
譬如一家之主，并不是賺錢養家的父親，倒是那些乳臭未干、安坐著吃飯的孩子，這一點，當然做孩子時不會悟到，而父親們也絕決不甘承認的。拉伯萊的話有道理。試想，肚子一天到晚要我們把茶飯來向它獻祭，它不是上帝是什么？ ——錢鐘書《吃飯》
中國人說“民以食為天”，跟說“腸胃是上帝”是一個道理。圣人說，“食色，性也”。食乃人的.第一天性。俗話說，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃，餓得慌”。中國人從古至今，沿襲下來的問候語就是“吃了嗎”，不分時間不分場合，一見面就問“吃了嗎”。我們那個年代的學生，見老師從廁所里出來，慌不擇言地問“老師，吃了嗎”，這決不是惡搞，那時候，還不興說“老師好”，什么也不說又顯得沒禮貌，于是就出現了這種“神問候”。
拉伯萊說人類的真主宰，各種學問和職業的創始和提倡者，鳥飛，獸走，魚游，蟲爬，以及一切有生之類的一切活動，也都是為了腸胃。其實中國人有更精粹的說法：“人為財死，鳥為食亡”“天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往”，“無利不起三分早”。而所有“利”的最初動機，也許就是為了平息饑腸的轆轆哀鳴。“利”字身旁一把刀，逐利的代價有時是殺身之禍
“鷦鷯巢于深林，不過一枝；偃鼠飲河，不過滿腹”。腸胃這個一家之主的欲望不過是一餐之飽，若肉林酒池，山珍海味，滿漢全席，全都歸咎于腸胃，那著實是冤枉它了。都說欲壑難填，沒有說腸胃難填的。