賣醋翁散文
“灌醋來。”在縣城的大街小巷，經常會聽到這一聲渾厚而嘹亮的吆喝，循聲望去，就會看見一位鶴發童顏的老年人，個頭不高，身體略胖，一雙粗大的手掌握著架子車轅頭，邊走邊喊，走一陣兒，歇一陣兒，翹著花白的胡須，笑著賣著，轉著逛著，自享其樂。
我曾多次在老人跟前買過醋，每次都是聽到他富有特色的吆喝，才拎著醋壺出來，灌回他那新鮮的手工醋，雖然他的價格比超市里的瓶裝醋要稍高一些，但是，大家在他這里買醋的人還是要多一些。我見到他多年來總是同樣的裝備，在傳統的木制架子車箱的中央，用粗繩四角連線的架勢綁著塑料醋缸，缸上的蓋子嚴嚴實實，既能保鮮，又防止污染。老人穿戴幾乎是常年不變的，稀疏的頭發上罩著一頂舊氈帽，上身的對襟短衫明顯有些過時，腿上裹著的大襠褲子也有些年頭了，腰間圍著能繞幾個來回的腰帶，在腰帶前方還插著長桿煙袋，這樣的打扮簡直就是我們關中農村老漢的標志形象，不過只能算是懷舊版的。然而，買醋老人的言行卻并不落伍，笑談之中，頗顯時代意識。在他歇息的時候，我們偶爾也會與他閑聊，聆聽他這位老有所為者的人生感悟，只見他舒適地抽著旱煙，悠閑地吐著煙圈，從嘴角邊說出一些簡短的生活哲言，一些令年輕人汗顏的道理。
原來，老人家已經年過八旬，住在縣城西郊的村里，家庭式手工作坊的做醋已經三十年多了，那是他在改革開放初期，響應號召，起手最早的個體經營戶，后來村里的其它企業轉產或者關閉了，唯有他的醋坊堅持到了現在，經濟效益自然也是令村里人羨慕的`了。按理說他現在的生活富裕狀況，已經沒有必要繼續賣醋掙錢了，兒女們也勸他歇在家里享清福，可是，老人硬是要執著地堅守著陣地，每次按照工序做醋，每天按照時間賣醋，依舊勞作，日復一日，年復一年。
賣醋的過程，已經變成了這位老人的生活規律，黎明即起，翻缸淋醋，早飯過后，沿街叫賣，午后休息，備些原料，倒些醋糟，看看打牌，下下象棋，瞧瞧電視，早早入眠。瞅一瞅老人家快樂而有序的一天，比一比很多人復雜而忙亂的奔波，就不僅僅是羨慕，還有些許的嫉妒了。這位老年人賣醋，簡直就是我們縣城的一道風景，而且是唯一而獨特的風景，許多群眾圍觀或者議論，言論中多少會有些醋意。在眼下商味橫流的社會，在眼下科技發展的時代，他三十多年來堅守一個小小的作坊，堅持一種傳統的工藝做法，實在是很不容易的，讓人驚奇的；一位早過古稀之年的耄耋老人，依然身體強健地堅持勞動生活，而非迫于生計，這不正是體現出我們勤勞善良的民族本性嗎？這種自食其力的精神內涵和積極樂觀的生活態度，豈不令人贊嘆，豈不令人敬佩。
老人家拉著架子車出來賣醋，賣給大家的不僅是水醋，還有滄桑的經歷和頑強的意志。他釀造的糧食醋，一直應用最傳統的農家做法，多年來味道未變，凡是吃過的人都會說好，那真是又香又酸，有的人竟然在家里給醋里兌些水，當作降暑的飲料，喝得蠻解饞的。所以，他在詮釋賣醋的舉動時，就有幾句冠冕堂皇的自信話語，個人要繼續努力，讓大家口福不變，飯味齊全。其實，他私下里告訴我，就喜歡在家里干些體力活，出出汗，再出來用勁拉車子，滿街道轉著，散散心，渾身舒服，心情暢快，難怪他這把年紀了還精神矍鑠，步履矯健。原來，他的賣醋行為還是利人利己，那么何樂而不為呢？
再聽一聲老人家的吆喝，真是聲如洪鐘，穿透街巷。“灌醋來。”
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