香椿入夢抒情散文
當春風輕輕吹拂在故鄉的田野間，香椿的嫩芽就成為我向往的美味。小時候，在鄉間，香椿的味道是與童年的記憶緊緊相連的。記憶中，因了母親的一雙巧手，能將香椿入菜。所以，那時候，連夢也變得無比芬芳，醇香可愛。
所以，此刻定居于都市的我，以人到中年的風霜心懷，在城市的落日余暉中默默搜索舊日回憶時，縈繞心中的，竟然是有著不絕清香的香椿，以及那正在廚下烹制美味的母親的一雙靈巧的'手。
香椿風味獨特，營養豐富，且吃法很多。生食、炒食、腌食、油炸和蒸食均可，清香可口。若將香椿芽與豆腐涼拌，點幾滴小磨香油，則更是色香味俱佳，鮮美爽脆。湯面中加入香椿，連湯都成了美味。而香椿炒雞蛋，更是我愛吃的菜肴。
除了這些美味，我最愛的一道菜是香椿魚。鮮美的魚，從小河里釣上來，小火慢燉，魚鮮湯醇。魚熟之際，于湯中撒上香椿嫩葉，那魚湯便是世上最美味的湯了。香椿魚，從小到大，都是我最珍愛的一道美食。而且，這魚，必須是母親親手做才最可口。吃了魚肉之后，那魚湯，我還可以連喝兩大碗。
其實，在故鄉時我也曾嘗試著做過香椿魚，但味道總也趕不上母親做得好。想來想去，我終于明白了，做魚的工序一樣，只是母親比我更耐心，小火慢燉，母愛深深，所以這香椿魚才格外好吃，因為，里面有母愛的味道。
每年春末，母親會寄來曬干的香椿，讓我得以品嘗故鄉風味。在等待香椿到達的日子里，每天晚上，我都會夢回故鄉。香椿入夢，把我的夢浸染得無比芬芳。
清早，把夢境說給朋友聽。朋友一語道破，你是想家了。
突然意識到，是的，我的家，其實，并不在繁華都市，而是在母親身邊。原來，母親在哪兒，哪兒是家，我心靈的家。也猛然意識到，原來，那芬芳的香椿，是母親散發的心香。也唯有深深的愛，才能讓不絕的清香，縈繞于我的夢中。
原來，母親就是一棵香椿樹。植于鄉間，時刻都在等待我的回歸。原來，香椿入夢，是我的靈魂一直在故鄉的土地上徜徉。因為，無論我走得多遠，都走不出母親的視線。
所以，每個夜晚，我安然入睡。我的生命，因了故鄉的香椿的清香浸染，也變得無比醇香。香椿入夢，讓我的生活變得詩意，我的人生安詳而美麗。
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